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2025-11-12 10:39

65. みかんの皮が救うかもしれない犬の認知症の話

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北里大学とエア・ウォーター みかんの皮を用いた老犬の認知症症状改善に関する共同研究成果を発表

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000143.000114852.html


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サマリー

北里大学とエアウォーター株式会社が共同で行った研究では、犬の認知症に対するみかんの皮の効果が紹介されています。この研究により、みかんの皮に含まれるフラボノイド成分が犬の認知症症状を改善する可能性が示されています。

犬の認知症と研究の始まり
今回は、犬の認知症がみかんの皮で治るかもしれない、という研究について紹介したいと思います。
サイエンスポットは、最新の科学技術にスポットライトを当てるポッドキャストです。
ホストはサイエントークのレンです。ということで、今回のお話は
犬と認知症と、あとはみかんの皮ですね。
犬って結構最近、高齢化が進んでいるらしくて、っていうのも
いろんな医療の発展とかで平均寿命がどんどん伸びていて、
犬も認知症になる。そして、
特に室内外が増えたことで、認知症による異常な行動とか、そういうのが飼い主の負担になるとか、
そういったものが一応社会問題になっているということなんですよね。
で、そこで、その認知症をどうにかしたいよね、っていう話は、最近
ホットなトピックらしくて、
それをみかんの皮のとある成分で治せる可能性がちょっと見えてきたという話ですね。
で、この研究は北里大学獣医学部の岩井淳教授らと、
あとは小林博士っていう小林再生研究所合同会社っていう会社がありまして、そこのCEOの小林さん、
そしてエアウォーター株式会社が共同で行っているものになっていて、
この小林さんに関しては臓器移植のスペシャリストで、
2024年のイグノーベル賞、生理学賞ですね。
肛門から呼吸する能力を哺乳類が持っているという研究で、
そこにも名前が入っている方で、そのイグノーベル賞の方が今やっている研究っていうことでも、
ニュースになったりしているみたいです。
フラボノイドの効果
で、きっかけになったのが、この小林さんが飼っていた芝犬らしいんですよね。
で、その芝犬が2019年頃に突然、
一晩中遠吠えをしたりとか、
あとはくるくる回って落ち着きがない動作をして、昼夜逆転の生活になったりとか、
そういった行動が見られたらしくて、
この飼い主の小林さんも何とかしてあげたいと、
文献を読み漁ったそうなんですよね。
そうすると、ポリフェノールの一種であるフラボノイド成分というもの、
名前はヘスペリジンとレビレチンというものが、
認知症症状を持つラットとかマウスの行動を改善させたっていうことを知ったと。
で、そういう成分が実は若山のみかんの川にも含まれているってことがわかってまして、
そこにフラボノイドというポリフェノールの一種なんですけども、
本来は植物が紫外線や害虫から身を守るために作っている、
抗菌作用を持つ有機化合物なんですけど、
それがもしかすると効いてるんじゃないかということで研究を進めているそうです。
で、実際の論文も見てみまして、どんなもんかなっていうのを調べてみると、
まず、若山県産の早摘みのみかん、10月に収穫したみかんの川に着目しているそうなんですけども、
この川を粉末化して、
その粉末にはどれぐらいさっきのフラボノイド成分が入っているのかなというのを調べると、
ヘスペリジンとレビレチンが非常に高い濃度で含まれていることがまず分かりましたと。
一般的な完熟なみかんよりも非常に高い値が入っていたそうなんですよね。
で、そのみかんの川の粉末を食べやすいようにスープとあとはゼラチンと混ぜてキューブ状に加工したと。
で、これを犬に食べてもらって実際に認知症の症状が治るのかっていう研究ですね。
で、一つは実験用のビーグルケン4頭を使ったまず検証で、
さっきのみかんの川キューブみたいなやつを2週間食べさせてその影響を分析しましたと。
そうすると血液を調べてみるとヘスペリジンっていうほうは吸収されてたんですけども、
主要な代謝物の一部は検出されなかったということですね。
なのでものすごい劇的に変わったわけじゃないんですけども、
腸内細菌層に変化が現れたっていうことは一応言われています。
で、ここで腸内細菌の話が出てくるんですけども、
どっかのエピソードでも言ったんですが、脳と腸はすごく相関関係があるっていうことが
最近すごく研究されています。腸脳相関って言うんですけども、
腸内細菌のバランスが崩れるとそれが脳機能にも影響を与えてるんじゃないかっていうことですね。
で、さっきの犬の話でも犬の腸内細菌層でも
みかんの皮のキューブを摂取すると
多様性が優位に増加したっていうことがまず分かって、要は腸内細菌の種類がすごく増えたと。
実験結果と今後の展望
で、面白いのが
人間のアルツハイマー病の患者さんとかそういった方も
腸内細菌の多様性って低下しているそうなんですよね。
それがまず回復するっていうことは
もしかしたら中枢神経系の方に良い影響を与える可能性っていうのを一つ示唆していると
いうことになります。
もう少し詳しく調べてみると特定の細菌グループが変化していることもわかりまして
炎症などに関与される
フソバクティリウム化っていう種類が
減少しているということですね。
一方でエガセシ化っていう違う種類は増加しているみたいな
種類の増減というのも結構詳しく分かってきていて
要は犬の腸内がものすごく多様性が低下していった状態からバランスが取れた多様性豊かな
腸内細菌へとこのみかんの皮成分によって改善しているんじゃないかっていうのが一つあります。
これはまず普通の実験用の犬で見られた結果ですね。
もう一つ老犬でも実証実験を行っています。
これは認知症症状が強いとされている老犬3匹ですね。
でも試験が実施されていまして
結構重度のアルツアイマー病の症状、例えば食欲不振だったり
夜泣きだったり活動性が低下するっていう症状の犬なんですけども
このみかんの皮キューブの投与を始めて7日目には
先ほど言った症状っていうのが全て改善してきていたと。
そして投与を一時中断すると
この7日後には震えとかあとはぐるぐる回る行動みたいな症状が再び現れてきて
また投与を再開すると再び症状が改善したという結果が得られていますと。
これは
この3匹とも認知症の時に見られるような行動っていうのの現象が確認されました。
しかも副作用も特に確認されていないみたいで安全性も大丈夫だということになってまして
結論としては今これ北里大学とエアウォーター株式会社が共同で
このみかんの皮ですね
いわゆる本来捨てられちゃうっていう未利用資源っていうやつになるんですけども
それをうまく加工して機能性のドッグフードの製品化を進めているそうです。
ここからもっとレースを増やすために老犬の認知症に対する効果検証を行うということで
これ一般モニターの募集もしているみたいですね。
最終的にこういったペットの健康を守ることで飼い主の
健康にももちろんつながってくるものですし
あとはみかんが
皮でだけ廃棄されちゃうっていうその廃棄資源をうまく利用するっていうので
非常に今後が期待される研究だなというふうに思いました。
なんかすごい深刻な問題だなと思っていて
僕自身は犬飼ってないんですけど実家で犬飼っていて
結構もう年いってるんですよね
15歳超えてるぐらいかなの
ミニチュアドッグフードを飼ってるんですけど
若干ちょっともうヨボヨボになってきていて
今のところそんな異常な行動は見られてないんですけど
犬の認知症になっちゃうと
やっぱり飼い主も大変な思いをするだろうし犬自身もちょっとかわいそうだなというのも
ありますのでなんかこういったものが実用化されたら
いいなというふうに思いましたね。実際この老犬で調べてるやつも2匹はミニチュアドックスフンド
だったみたいですね14歳と19歳かな
19歳ってすごいですね
だいぶ長生きですよねっていうことですねだからなんか
人間社会も犬もやっぱ高齢化がすごい進んでるんだなっていうのをこのニュース見て
改めて感じましたし
なんかこうみかんの皮の成分で
なんかわざわざものすごいコストかけて作るものだったらまあ結構
商品化もしにくいのかなと思うんですけどみかんの皮だったらいけそうだなっていうのは非常に
面白いなというふうに思いましたね
これどうなんすかね人間はどうなんだろうっていうのはちょっと気になりましたけどねラットマウス
犬でいけてたらこれ人間どうなんだろうなーっていうのもちょっと気になりはしますけど
ちょっとそこまで僕調べれてないんですけど
そういう方向もちょっと気になるなーっていう研究でした
ということで今回はこんなところです
気になった方はぜひ概要欄のリンクからこちらのニュース見てみてください
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ポッドキャストを聞いて皆さんも感想などありましたらハッシュタグ
サイエンスポットで投稿してもらえると嬉しいです
あとは今月11月の科学系ポッドキャストの日
かなりたくさんの方に参加していただいたりとか
SNSでも10日以降もいろんな
感想ですとかいただいていてありがとうございます
まあ
めでたく3周年を迎えたということで結構いろんな方が反応してくれて嬉しいなというふうに思って
ますし
まあちょっとボリュームがものすごいいっぱいあるんでねプレイリストだけでも十何時間10時間以上
聞けちゃうようなプレイリストになってますんで
ぜひまだチェックしてない方とかいたらそちら聞いてみて
いろんな番組見つけてもらえたらなというふうに思っております
でまあ引き続き科学系ポッドキャストの日も
他の
番組もよろしくお願いします以上ですありがとうございました
10:39

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