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レイタナKTのRadi音NOODLEです。
こんばんは。
BGMが大きいですね。
こんにちは。おはようございます。
どうしましょうかね。
今日は、
メン類に戻ろうかというところなんですけども、
立ち食いそばって言ってもね、
最近は、
立ち食いの少ないんですよね。
そういう括りで言われるお店も、
例えば、大手三大チェーン、
たぶん、富士そば、小室そば、ゆで太郎とかですかね。
場所によって、繁華街っていうか駅近いところだと、
立って食べるゾーンもあるけど、椅子もあると。
富士そばなんて言ったときも、ほとんど椅子とかになっちゃって、
小切れになって、
時代の流れなのかなと思いますけども、
なんとなく立ち食いそばとか、
インターネットとか見てると、
道路の路にね、
麺で、路面とか、
大衆そばとか、
いろんな言い方があったりするみたいですけども、
そういった括りのね、もちろん本とかもいっぱいあるんですけども、
そんな中で、
チェーン店もね、もちろん好きだったり、
比較するのも面白いんですけども、
それはまた今度ということで、
そういえば、こういう個性のあるお店あったな、
いっぱいあるんですけど、
かなり行ったんですけども、
今日はですね、そんな中で、
日本橋、大都市ですね、
日本橋三越前ですか、
地下鉄とかの駅で言うと、
そばよしというお店ですね。
ここ何が変わっているかというと、
滑走節の豚屋さんがやっているということで、
削り節の粉状のやつが、
カウンターにあるんですね。
なので、お蕎麦と、
ハンライスとかライスを頼んで、
その無料の鰹節の粉をかけて、
醤油を垂らして、
食べると、おかかご飯になるよという、
もちろんそばのおつゆにも、
鰹節は使われているんでしょうけども、
なかなかこれは、
いいんじゃないかと。
サイドメニューってね、
いろいろあります。
ここ最近だと、
最近じゃないですけど、
TKGなんて言葉が生まれてね、
たまおかご飯であったりとか、
これはラーメン屋さんでも、
お蕎麦屋さんでもあるんですけども、
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ラーメン屋さんだと、
チャーシューの切れっぱしののった、
ネギチャーシューご飯みたいなとかね、
もちろん中華屋さんだと、
チャーハンとかね、
わざわざ炒めたものもあったりしますけども、
お蕎麦屋さんだと、
カツ丼とかね、
そんなのも結構あると思うんですよね。
各チェーン店とかでも、
いろいろ工夫して、
このお蕎麦屋さんに関しては、
なるほど、カツ丼の粉で、
いけっていうね、
いいじゃないっていう、
やっぱり、
そういう売りがあるのが面白いですよね。
行ってみたいなと思わせるという。
で、このお蕎麦屋さんも、
多分都心なんで、
週末とかやってないと思うんですけど、
この日本橋に少し前、
あと宝町、神谷町ですか、
多分そのあたりに
3軒くらいあるのかな。
あと細かい情報はね、
お手元のスマホで、
なめログとか、
あとはもう、
今はね、
Googleのマップが便利なんで、
すぐにね、
出てきますんで、
写真も、住所も、
あわよくはもう、
歩いていく、車で行く、
ナビまでしてくれますから、
蕎麦屋氏というお店が、
都心でね、そういったメニューで、
売りやすくお蕎麦屋さんを出して、
人気を、人気があるというのは、
とても面白いんじゃないかと、
思っております。
蕎麦屋氏さん、
もし行ったことある人も、
結構多いと思うんですよね。
特に都心で仕事してる人だと、
多いと思うんですけども、
そうじゃない方で、
何か、ちょっと用事がそっちにある。
ちょっとね、バンドマンとか、
ライブとか行く人だと、
時間帯が合わないかもしれないんですけど、
何か、
都心に、
ちょっと用事がある時に、
なんかそういう、
思い出して行ってみたら、
面白いんじゃないかなと思います。
ちなみに、
全然余談なんですが、
私は、
おかかおにぎりが一番好きなんですね。
リーズナブルと思われるかもしれませんが、
コンビニとかも、
いろんなおにぎりあるんですけども、
おかかがね、
好きなんですよね。
昆布、
梅干し、
その辺が一番定番リーズナブルシリーズだと思うんですけども、
多分ね、
おかかおにぎり、
最後の晩餐に食べたいぐらい好きかもしれないですね。
でも普段食べないですけど、
あんまり食べる機会ないですけど、
一番いいなと思いますね。
コンビニとかも、
鮭とかね、
大きいのが入ってる、すごいなと思います。
もはや、
コンビニおにぎりって、
家庭のおにぎりとは別次元にいってて、
どんどん具がゴージャスになっていって、
具が大きくなって、
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それもいいとは思うんですが、
やっぱりご飯と、
ちょっとした具と、
表面の塩と、
海苔の風味で食べる、
っていうのが、
醍醐味なんじゃないかなと、
思ってるところもあると言いつつ、
ちょっとああいうコンビニの高いシリーズも、
食べちゃったりするんですけど、
ただなんかあんまり、
海苔に味ついてたり、
ご飯に変な味がついてるのが、
ちょっと嫌だなと思いますね。
なるべくまんまのやつが、
いいですね。
なのでなんかもう、醤油、おかか、
かつおし、
いいんで、
サイドメニューが食べられるっていうのは、
そばよしさんなんじゃないかなと、
思っております。
まぁちょっとそんな感じで、
今日はそばよしのお話でございました。
ご静聴ありがとうございました。
また次回。
