カレーへの後悔
倉木 凪です。
まあ、食べ物に関して一番
後悔しているかわからないけど、一番回数的には多かった。
というか、一度も成功したことがない。
毎回出るたびに、悔しい思いはもちろん
まあ、それは全部そうなんだけど
とにかく、毎回失敗だった。
全然味わえてない。
という食べ物が一つあってね。
まあ、それについて話していこうと思うんですけど。
いやー、昨日ね、夜ね
まあ、祖母ちゃんの家なのかわからないんだけど
倉木の棚でなんだか
それは耳かもしれないけど
なんかテレビの音が聞こえて、そっからはなんかね、全然味わえなくてね
この祖母、おばあちゃんにね、あの
会長さんにもクレーム行ってね、何とかしてもらおうと思ったけどね
悔しいんですよ、本当に
で、それはいいんだけど
でねー
あー、この後悔してる食べ物っていうのがカレーなんだけど
以前カレーライス出してくれたんだけど
カレーライスだとね、食べる時間がずいぶん早く終わってね
まあ、カレーは食べ物って言われるけど
まあ、倉木はそんな感じでは食べないんだけど
まあ、早く食べ終わってしまうのと
あとスプーン出すのが大変だってことで
大変でしたね、前
サラダはまず箸で食べて
で、スプーンは置いてるんだけど
それを取って
で、また確認作業も大変だし
皿もね、いつもと違う部分とか
食べ方もね、かなり気を使って食べてたしね
順番とかね
まあ、そんなこともあり
出すのやめてもらったんですよ
そっからですよ、もうなんだかやっぱりカレーって
まあ、国民食なんだろうな
カレーの思い出
で、家庭の味というかね
あれ、どこの会社だっけな、あの
シチューもそうだけどさ
あれ偉大だと思いますよね、ルーカレー作るの
ここまでね、発展させた会社はね
あ、ちなみにインドからも
イギリスにカレーが行った時にはもうすでに
カレーってルーの時代だったみたいだけど
カレーがとろとろして
まあ、それはいいんだけど
で、もうカレーをものすごく欲してましたね
食べるの見たりしてもね
特にあの、じゃがいもとかゴロゴロ入ったやつ
人参とか
あと洋館とよくカレーの話もしてたし
カレーについてのポッドキャストも聞いてた時も
食べたかったですね
ね、これからスパイスカレーのね
いい思い出もあるし
インドで修行してきたっていう
オーナーのね、カレーがまあ美味しかったんですよね
いや、欧風カレーは全く好きじゃないけど
ただデミグラス
カレーってのがね、うちで
インスタントでよく食べてて
それは好きだったんですよ
もう完全にカレーじゃなくてデミグラスソースなんだけど
とはいってもまあオーフカレーなんてあんまり食べたことないんだけど
レストランとかで
食べた記憶がね
あるんだかないんだかよく分かんないけど
でも絶対食べてるはずなんだけどね
でも林ライスとの
記憶の中で混ざってるかもしんない
あと
金沢のカレーとかね
食べてみたいと思うんですけど
なんだろうね、あのやっぱりとろみが
やっぱり人間って好きなのかな
やっぱり小麦粉入ってる魅力なのかなあれ
まあカレーはいい思い出ありますよ
うちでね、あの
エビ、エビフライ入れてくれたときも美味しかったし
あと人参がすごい美味しいんですよ
あとね、ココイチの納豆入れたときも美味しかったしね
家で納豆と卵入れたときも美味しかったし
ハンバーグカレーなんてのも食べてみたいですね
メンチカツなんかもね意外に合うみたいなんだけど
で今は
うちでは洋菓子とトムルコシはルーカレーで
自分はね
あのいくつもスパイスが混ざったやつを使って
スープカレーみたいにして食べてたんですよ
でも昨日気づいたんだけど
こういうときってまあ
おかずは少ないのかなちょっと
昨日すぐ食べ終わっちゃって
あとね
人参なんかも
まああれかなでも
じゃがいもがねいっつも味しなくてね
ネギもね
カレーと一緒に食べたら少し
玉ねぎの味するかなって感じで
で豚肉に関しては
そんなにカレーのときとカレーじゃないときと
味変わんないような感じがして
まあそのときにもよるんだけど
でスープはいっつもね
まあ数口しか味わえないんであんまりうまくいかないんですよね
とにかく今までね
後悔
毎回うまく食べれなくて後悔してきて
あとは
カレーライス食べてる
トウモロコシとヨガが羨ましくてね
ご飯入れたら美味しいんだよなと思って
ご飯お米なんか別にクラッキー好きじゃないんだけど
全く好きじゃないんだけど
でもカレーライスはなんか羨ましいんだよな
あの
とろみのあるカレー
昔ながらのあの
小麦粉から作るやつね
あれなんかも多分美味しくないんだろうけど
新たな決断
一回食べてみたいんですよね
どんな感じか
喫茶店とかでよくあるやつ
で昨日2回で決めましたもう
こういうことはないんだけど
もう昨日はもうね
クラッキーこういうときねきっぱりね
決断したら割とすんなりいくようなとこもあって
で
確認作業が大変でしたねもうね
まず皿を変えてもらうってことでしょあと
おかずを減らさないようにってことと
あと
カレーの中の具材はどうかなとか
カレーのルーはどうかなとか色々考えて
でまぁ
お米をとにかく増やしてもらおうと
カロリー的にはまだ結構高くなるけど
クラッキーとしてはそのね
他の食事のときよりも
早く食べ終わってしまうっていう
そのバランス感覚の悪さがね
前の問題だったんで
あとは羊羹たちと同じルーカレーにするってことと
これ
ね一つでもかけたら問題だから
こういう変化するときってね
羊羹に
伝えてももうなんだか
早途切れしてきたり思い込みだったりだからもうね
こと細かに説明しないといけないから大変なんですよ
なんとなくうまくやってくれるだろう
じゃあダメなんですよ
だから細かいとこまで指定してってやるんだけど
で昨日作った分はもうそれでいいってこと
あともう一つ何だったっけな
でこういう風になるんですよ
いつも忘れちゃうんだよね
ご飯をそもそも入れるってことか
あとは
次回
食べたときに調節することになると思うんだけど
で一つ問題点があってね
漬物のときはね何回も同じの出してきて
他のものにしないのかと言ったんだけど
カレーのルーはねこれはどうすべきか
飽きてきたときに
なんで毎回同じの使ってるんだいと
言うのもどうかな
でも焼きの結論としてはね
まあそれ変えちゃうと色々調理法も変わってくるだろうから
そこはクラケは口の出すべきとはないなっていう風になったんだけど
色々考えましたよ
それ言い始めたらじゃあ他のものはどうだろうかと
いややっぱり他のものとはちょっと違うんだよな
じゃあやっぱり漬物のときみたいに言っていいのかと
悩みましたね
でクラケは今でこうやってね
うまく食べれないから
飼えるってまあ全くなかったことではないんですよ
出したら
なんだろうなあと豆腐なんかは
まあこれもこれに比べたら小さい変化かな
あのーめんつゆに入れてたけども
それをなくしてもらうとか
あとは天ぷらをめんつゆに漬けてたけども
それをなくしてもらうとか
これもね何年もかけて
衣が取れちゃうっていう
もっと早く言ってればよかったんだけど
これもね
これもね
衣が取れちゃうっていう
もっと早く言ってればよかったんだけど
いろいろ問題点があってね
したらすごい美味しく食べれるようになったんですよ豆腐も
普通はね豆腐何にも漬けないで食べれるなんてありえないだろうけど
天ぷらはね
これがクラケにはすごい合ってたんですよ
彼もね何年越しでもこれ
毎回うまくいかなかったんで
天ぷらとかは異常ですねもうね
一回も一度も成功しちゃわないから
まあでもライスを漬け出してもらう
こういうことは今でないねだからね
最近おにぎりは食べてるけど
ご飯だけ
ご飯出て
最近はないからね
もうすごい大きな変化なんだけどね
一大決心ですよだから
それでは明日っけ
