このPodcastは、ホームでの雑談に夢中で電車を乗り過ごす人達=Platformersの二人が送る番組です。
日常の話題や自分達の興味のあることについて配信いたします。
散歩や通勤、家事の合間に聞き流していただけると幸いです。
第215回目となる今回は、『定食を談する』をテーマにトーク。
■ 亀田のカレーせん
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■ Jackeryポータブル電源
■ Wave XLR MK.2
■ しんぱち食堂
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出演:石橋 鳴海
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サマリー
今回の配信では、パーソナリティの石橋さんと鳴海さんが「定食」をテーマに語り合います。まず、最近購入したオーディオインターフェース「Wave XLR MK.2」について、その機能や価格、SHURE MV7マイクとの相性などを比較しながら、石橋さんが自身のマイク環境を整備した経緯を説明します。その後、話題は「定食」に移り、好きな定食の話題から、定食の定義、そして「から揚げ定食」や「鯖味噌定食」など、それぞれの好みについて掘り下げていきます。特に、ご飯とお刺身の相性や、お寿司は定食ではないという持論を展開します。また、チェーン店の「松屋」や「しんぱち食堂」についても触れ、定食屋のメニュー選びの戦略や、日替わり定食、おすすめメニューに対する考え方も語られます。さらに、ピカタ定食への疑問や、昔の家庭での食事の思い出なども交えながら、定食という食文化の変遷や、現代における若者の食の傾向についても考察します。後半では、定食屋でのご飯の炊き加減や、セルフサービスのおかわりコーナーの衛生面への懸念、そしてバイキングでの盛り付けセンスなど、定食にまつわる様々なエピソードが披露されます。最後に、定食の理想の形や、若者の間で人気のマクドナルドのバリューセットとの比較、そして昔ながらの定食屋が減っていく現状についても言及し、食に関する多様な視点からトークが展開されます。