00:06
ぺこパンラジオスタートします。
皆さんこんばんは、ぺこパンです。
この放送では、
僕が大好きなパン屋さんのパン情報と
カフェのスイーツ情報
そして時々ピスタチオの情報を
発信していく
番組です。
今日は第2回目ということで
先ほど自己紹介の
放送をさせていただいて
すぐにもう調子に乗って
2回目
こちら収録しております。
まだ自己紹介の
回を聞いていない方
先にそちらを
聞いていただければと思います。
早速最初
忘れちゃったんですけど
自己紹介のところで
パンラボということで
youtubeもやっておりますので
プロフィールの方にリンクも貼っておりますので
そちらも
見ていただければ嬉しいです。
今日は第2回目
ということで
何を話そうかなって
ずっと考えていたんですけど
そうですねやっぱり
パン業界で
なんて言うんですかね
驚くべきニュースが
ありましたよね
それはアマムダコタン
皆さんご存知ですかアマムダコタンです。
もともと福岡にある
パン屋さんでこれがなんと
東京に出店ということで
もうずっと来たかった
パン屋さんが東京に来ちゃうみたいな
感じでめちゃくちゃテンション
上がりまして
今本当に喉詰まりましたけど
本当それくらい興奮しています。
アマムダコタン
インスタのフォロワー皆さんご存知ですか
数
13万人超えてるんですよ。
先ほど見たらもう13万6千人
ってことできっと日本一
有名な
パン屋さんなんでしょうね。
見れば納得
するほど綺麗な
パン屋さんなんですけど
今回は少しアマムダコタンの
表参道に出店したこと
お話させていただければな
と思います。
私は
困っちゃいましたけど
僕2回行きました。
1回目がプレオープンで
行かせていただきまして
2回目は10月の中旬
ぐらいですかね。普通に
お客さんとして行きました。
1回目
行った瞬間
もう感動ですね。
食べる前から感動ですね。
建物の
内装ですよね。
石畳の内装に
ドライフラワーが
すごく
天井に
連れ下がっているんですけど
それが本当に美しくて
絵本の中に
世界に飛び込んだ
錯覚に陥るほど
空間が
なんていうんですかね
行かないとわからないんですけど
本を見ても感動するんですけど
03:00
もともと福岡の
六本松に本店が
ありましてそこもすごく
美しいところなんですが
それが本当に東京にも来ちゃったって感じで
行った瞬間にも
生ツバは
パンに対してですけど
建物も大好きなので
そういうところにも感動したのが
まず行った最初の
記憶にあります。
入った瞬間に
左手にパンの陳列が
本当美しいんですよね
宝石箱屋みたいな感じ
どっかの誰かさん言いますけど
本当まさにそれですね
パンがこっち向いてるんですよね
それも可愛くてちょこんちょこんって
置いてあって
ハンバーガーから
やっぱり甘豚コタンといえば
マリトッツオですよね。
今年流行ったイタリアの
パンの
マリトッツオなんですけど
入って右手に
冷蔵ケースに陳列しているんですが
食パンから何やら
ハンバーガーやら
フレンチトーストやらいろんなものが
キラキラ光り輝いていて
もう
食べる前からお腹いっぱいになりそうなぐらい
感動しました。
さっきから感動しか
ボキャブラリーの無さが本当に
現れてるんですけど
ディズニーランド行ったかのような
テンション
バック上がりみたいな感じで
アミューズメント
パークに来ている
感覚まさにそれですよね
本当心ウキウキ踊ります
って感じで
店内はそんなに大きくないんですけど
右手に入りまして
ちょっと
イートインの
先にちょっと言うべきでしたけど
テラス席が比較的広めに
ありまして
そこはカフェみたいな感じで食べれるんですけど
店内の中でも
イートインコーナーがございまして
本当そこ洞窟ですよ
マジで
洞窟かのようなところにあって
もっと奥行くと個室もあったり
とかして
テラス席もイートインの中の席も
本当どちらも素敵なので
ぜひイートインしていただきたい
んですけど
写真を撮る
身としてはやはり
自然光っていうところが大事な部分
でもありますので
外側のテラス席ですね
本当ウッド調の木と椅子
とかが
パンにいい感じに生えるんですよね
すごく自然光も
入って
かつ屋根みたいのがあるので
雨に濡れずにカフェも
使えちゃうっていうのもすごく
いいところですね
パンなんですけど
100種類以上
並んでましたね
本当圧巻で
あとすごいキュンとしたのが
店員さんの服装ですよね
制服
海軍セーラー服みたいな感じ
なんですけど
それが可愛くて
本当に欲しいって思っちゃいましたね
売ってるみたいなんですけど
06:00
ベレー帽の方か帽子の方か
分かんないんですけど
売ってるみたいなので
お小遣い貯めて買いたいな
っていうところあります
早くパンの話しろ
っていうところだと思うんですけど
まず1回目に来た時に
食べたパンっていうのが
何個だったっけな
5個ありまして
1個目がピスタチオ
僕と言ったらピスタチオだと思うんですけど
まだ知らないと思うんですが
ピスタチオプリンマリトッツオ
2個目がダコタンバーガー
3つ目が季節のフルーツと
ゴルゴンゾーラのハニートースト
4番目がサンマのコンフィーと
シロカブマリードッグ
5番目が生ドーナツ
っていうところで
なんていうんですかね
幸せマックスで死んでもいいんじゃないか
ってくらいめちゃくちゃ美味しくて
特にピスタチオのマリトッツオですね
なんなのこれ
ってくらいピスタチオめちゃくちゃ濃いんですよ
なんで
マリトッツオにピスタチオ
これプリンなんですけど
ピスタチオプリンが挟まるってどういうことみたいな
そんなマリトッツオ他あります?みたいな
関西系になっちゃうくらい
本当に
新しい味わいで
嬉しいことに
ピスタチオがめちゃくちゃ濃くて
パン
マリトッツオってブリオッシュ生地だと思うんですけど
めちゃくちゃふわふわなんですよね
もう今まで食べたマリトッツオが
よくねパサついて
冷蔵入っちゃってるんで
パンってどうしてもパサついちゃうって
思っちゃうかもしんないんですけど
アマムダコタンのこちらのマリトッツオ
全然パサパサしなくて
ふわふわでしっとりしていて
生クリームを飲めますね
そしてそこにあるピスタチオプリンが
しっかりしててめちゃくちゃ美味しくて
本当に
ペコパン大満足でしたね
ペコパン大満足でした
あともう一個伝えたいのが
ダコタンバーガーですね
これ本当に中のパテなんですかね
お肉めちゃくちゃ肉肉しい
くて
すぐに食べれずに
お客さんがたくさんいらっしゃったので
僕すぐ
帰って食べたんですけど
冷めても全然
肉の旨さが全然落ちなくて
パンのバンズですかね
すごいかす率高め
なんでしょうかね
もちもちしてて雑穀の香ばしさもあって
そこになんといっても
肉汁が吸い込んでるんですよ
染み込んでるんですよこのパテに
パテ旨い
パテだけでも旨いみたいな
バンズだけでも旨いみたいな
ところが感じながら
パテの旨味先ほども
言いましたけど半端なくて
中にマヨっぽいのも入ってるんですけど
マヨに負けない旨味があって
野菜もゴロゴロなんですよね
ローストされた人参とかズッキーニも
めちゃくちゃ美味しくて
僕の大好きなかぼちゃもたくさん入っていて
めちゃくちゃ美味しかったですね
これ本当にダコタンバーガーって名前が
お店の名前がついてる
お店の名前ついてるパンってどうしても弱くて
僕買っちゃうんですけど
ぜひ皆様も買っていただければなと思います
09:01
あと他も
全部美味しいんですけど
生ドーナツですね
平子シェフにおすすめされて
即買いしたんですけど
ドーナツ新食感ですよね
めちゃくちゃふわふわなんですよ
本当にシュッて消えちゃうぐらいの
食感なんですけど
なんかわらび餅みたいな感じで
すっごい繊細なんですよね
柔らかくて
ふわふわで
噛むとちょっともちっともしてて
結構ね
ドーナツだから
油っぽいの?みたいなこと思うかもしれないんですけど
本当に飲めます
マジで飲めます
甘すぎなんじゃないのかと思いながら
そんなに甘さがくどくなくて
平子さんにも
マジ感謝ですよね
めちゃくちゃドーナツ美味しくて
初体験は本当に皆様にも
感じていただきたいと
思ってます
これがまず1回目でザラッと
ザラッと?
サクッと話させていただいたんですけど
じゃあ2回目ですね
次2回目
2回目はお客さんといったので
これはもう皆さんに
最新情報を
提供できればなと思うんですけど
混み具合ですよね
肝心な
台風の日とかで
情報見ましたがそれでも2時間待ってたとか
日曜の天気が
ちょっと曇りだったんですけど
最初ちょっと雨降るかな
みたいなとこあったんですけど
僕地上晴れ男なので
雲なんて減っちゃだとか思いながら
行ったんですけど
僕が行ったのが
ここのパン屋さんって10時オープンなんですね
10時オープンで本当は
7時に着きたかった
3時間待ちだったらいけるので
3時間前に行こうかなと思ったんですけど
ちょっと寝坊してしまいまして
7時20分に着きました
渋谷から歩いても
行けますが
寝坊しちゃったので表参道から
表参道だったら本当に出た瞬間すぐ
着きますので
ちなみに
表参道駅はB2出口ですね
B2出入口
ここから出て
右手にあります
右手にありますね
余談なんですけど
3時間を待つトイレどうしようみたいな
その時僕一人で行ったんですけど
トイレは絶対近くに
確認しておきたいなと思ったら
この表参道駅のB2出入口の
降りたところにすぐ
トイレが右手にありましたので
もしね
暴行がやばい状態になりましたら
ぜひこちら行ったほうがいいかもしれない
ということで
情報を渡しておきます
感じの並び具合なんですけど
4時20分に行きましたら
すでに2人の方が
いらっしゃったんですね
まず1人目が女性がお一人
2人目は若い男性が
一人って感じで
その方々は最初椅子に座ってまして
2つしか椅子
なかったんで
ちょっと手前に段差がありまして
段差に腰掛けていたんですね
12:01
途中残念ながら雨が降ってきて
降り畳み傘があったので
刺していたんですけど
そんな強い雨じゃなかったんですけど
そしたらスタッフさんが
それを見兼ねたのか分からないんですけど
屋根を競り出し
もっとなんか
屋根って動く感じなんですよね
ぐるぐるぐるって手で動かして
なんか伸ばすみたいな
そんな感じの屋根で
それを出してくれて
かつ椅子も出してくれたんで
3人まで
椅子に座れそうですね
ただ2人までだったら
その入口から
椅子置いてくれてるんですけど
道路側に向かって
1個目2個目は屋根の下なんですけど
3個目って残念ながら雨から
雨に濡れてしまう場所で
それもちょうど屋根の先っぽで
大粒がちょっと落ちてくる
雨すぐ止んだんですけど
それでも下にちょっと
そこに伝って落ちてくる
ちょっと
嫌だった場所だったんですけど
座れたことには感謝
ってことで
3人までは椅子座れるってこと
言いたかっただけなんですけど
それ以降は
何組ぐらいですかね
5組ぐらいは段差に
腰掛けてた方がいらっしゃって
それ以降は
ちょっとお店から離れるんですよね
国道の方に
大きい道
ちょっとあの
なんて言うんだろう
大きい道って子供か
みたいな子供レベル
246ですね
国道246沿いまで
離れるんですけど
そこは注意していただければ
と思います
私が僕が記録した結果では
7時48分に2人
後ろ来まして
50分に1人来まして
52分に2人来まして
53分に1人
来まして
後ろに並んでたんですよね
ここから
遠くに行っちゃうので
僕の視力じゃ見えなかったんで
8時7分ぐらいですかね
4人ぐらい遠くの方に並んでまして
そこから246沿いに
木の国屋の方に
向かって並び始めてるので
ここからちょっと
混雑状況わからなかったんですけど
みんな早い段階で
人のこと言えないですけど
並んでるなと思いながら
だからなんだろう
2時間半前に行ったほうがいいのかな
これは休日だからっていうのも
ありますよね
平日だったら1時間待ちでも
帰れたっていう
パントモさんからの情報もありますので
できるならお休み
仕事ない方
平日でも行ける方は
必ず平日で行ったほうがいいかなって
思います
僕は並ぶの好き
変態なんで
全然大丈夫なんですけど
並んだ後の喜びってすごく大きいので
3時間なら全然
いけるのでそれどうでもいいんですけど
2回目は
今回は絶対カフェ
15:00
メニュー食べたいと思いまして
何食べたかというと
オムトーストですね
トーストの上に卵を
置いてあって
それを切って広げると
パッて開く
語彙力が上がらなくて
あれなんですけどインスタとか見ていただければ
写真で伝わると思うんですが
そこね
そのカフェメニューが
めちゃくちゃ本当に
美味しかった
絶対食べてもらいたいくらい美味しかった
どんな感じかというとパンが
揚げたようにサクサクで
揚げては
実際ないんですよね
バターでグリルしてみたいなんですけど
ピザっぽい
ピザの雰囲気を
持たせた感じで
中が本当に
サクッとした
中はもちっとしてるんですよね
中にトマトソース
の
トマトソースが入っていて
玉ねぎひき肉
あと茄子とかも入っていたんですかね
これがめちゃくちゃ美味しくて
かつもうあれですよ
悪魔のチーズが
チーズがとろーりして
入ってるんですよね
めちゃくちゃ美味しくて
パンの
自体も美味しいんですけど
上に乗っかってる卵がめちゃくちゃコクがあって
ほんとこれ
めちゃくちゃしか言えないけど
美味しいんです
ぜひ食べてもらいたいんです
合わせたものはチャイ
1回目チャイ飲めなかったんですよ
売り切れで
チャイがおすすめって書いてあったし
絶対飲もうと思ってたんですけど
僕チャイめちゃくちゃ好きなんで
スパイスほんと好きなんですよ
だからチャイ絶対飲むぞと思いながら
2回目行き込んで
やっと飲めたと思って
ほんと美味しかった
めちゃくちゃ体温まるし
甘いのとさっきのオムトーストのしょっぱいのが
すごくあって
交互で食べちゃうみたいな
めちゃくちゃ美味しかったんで
皆さん参考にしてみてください
2回目はもちろんテイクアウトのパン買いますよ
ルール的に
パン買わないとカフェメニュー
カフェ使えないみたいな
情報もありましたね
余談ですけど
11月ですかね
インスタとかで見たのかな
予約システム
六本末の方ではすぐにやってると思うんですけど
パンの予約システム
こんな並んじゃうからね
予約システムが始まるみたいなので
それは公式インスタグラムを
チェックしていただければと思います
買ったパンがですね
7個ありまして
1つ目がプレミアム
ピスタチオクリームパン
いちじくのフルーツサンド
自家製ツナのベルデーグラタン
黒ゴマリュースティック
下紙そうですね
栗ってなんだよ
栗のマリトッツと
黒ゴマリュースティック
あんことピスタチオ練乳
早口言葉挑みたくなるぐらい長いパンと
チキンのローストカボチャと
ナッツソース和え五穀ホカッチャサンド
450円
18:00
急に値段言っちゃったけど
ダイナゴンほうじ茶チョックパン
この7点を買いました
この中でもピスタチオクリームパン
これほんとめちゃくちゃ美味しい
マジでクリーム
ピスタチオクリームの中
すげえ餃子が入ってて
インスタのリールで上げたんですけど
僕切る瞬間を
動画で撮ってたんですけど
中のクリームが
上に穴が開いて
そこにピスタチオの身が
まさかそこに穴が
穴開いてるよな
普通入れるよなと思うんですけど
そこからなんか
噴水にピスタチオシャワーのように
クリームが飛び出ちゃいまして
これほんと詳しく
動画ほんとやばい感じで出ちゃったんですけど
そんぐらい沢山入ってて
ちょっと落ちちゃったんですけど
そんなの気になんないくらい
中にいっぱい残ってて
それがめちゃくちゃ濃くて美味しいんですよね
ほんとに
ホントになんていうの
ハスキーにしたい
ほんと美味しい
ピスタチオ大満足ってことで
パンがもちもちしてるんですよね
ホカッチャみたいな感じで
これ絶対食べてもらいたいですね
プレミアム
あとはですね
全部美味しいんだよな
いちじくのフルサンドも美味しかったし
クリーナム
マリトッツ
マリトッツマジで美味しかった
クリーナムも美味しかったし
あとねチキンのローストカボチャ
これも美味しかった
ナッツソースがね
自家製ってさっき
スタッフの店員さん言っていましたけど
ほんと美味しかった
これもぜひ食べてもらいたいですね
はいそんな感じで
あとちょっと補足で
QRコード決済
いけないですけど
QRコード決済はペイペイのみ使いました
であと
かわいい手下げ袋
これぜひ買ってもらいたいんですけど
袋35円しますが
アマムダコタンのかわいい鳥さんの絵が
入った紙袋
めちゃくちゃかわいいので
ぜひ買っていただきたいですね
あとなんだろう
カッティングボードですね
パンを買って乗せる
カッティングボードを貸していただけるので
それは絶対借りて
写真撮ったらすごく綺麗に撮れると思います
あとあれですね
僕使わないんですけど
ガムシロップが
もうそれも借りれるんですけど
そこにもダコタンの
鳥さんが乗ってるやつ
あれもかわいいんで
これちょっと写真の横に飾ればよかったな
って今思ってますけど
あれを添えながら
あとマグカップがかわいい
これも売っていたんですけど
ダコタンさんの鳥のマグカップ
それを横に添えて
パンと一緒に撮ったら
本当にめちゃくちゃ綺麗に撮れるので
ぜひ写真を綺麗に撮って
美味しく食べていただきたいと思います
帰りですね
11時15分くらいに帰ったんですけど
どれくらい並んでるかなと思ったら
何人だろう
30組くらいいたのかな
246のキノクニア
分かります?
キノクニアの方までずっと並んでいて
21:00
これはやっぱり並ぶな
2時間並んじゃうな
とか思いました
あと補足なんですけど
どうせ狙うなら
4番目までに
着いた方がいいかなって
なぜかというと
オープン直後って最初4人しか入れないんですよ
最初はみんな意気込んでるんで
4人たくさん買うんですね
結構時間かかるので
僕含めて時間かかってしまうので
もしすぐそこで並びたくなければ
最初の4人に
入った方がさっくり変えて
いいかなって思います
はいこんな感じで
暑く語ってしまって
なんともう20分も経ってしまいました
最後まで聞いてくれた皆様
ありがとうございます
こんな雑談に付き合っていただいて
そんなアマブダコちゃんでしたが
これからもパン屋さん情報を
発信していければなって
本当にうよ曲折してしまって
大変申し訳ないんですけど
思ったままに話しているんで
思いついたこととか
この中から何回か聞いていただいて
必要な情報だけを
ゲットしていって
皆様は楽しくパン屋さんを
行っていただければなと思います
こんな感じですけど
またゆるーくやっていきますので
またよろしくお願いします
では皆さんごきげんよう
ごきげんようじゃないですね
おやすみなさい
