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はい、第76回かたひじぼそぼそ放送始まります。
この放送は、私、abe子が話し相手を見つけるために始めたポッドキャストです。
とはいえ、話し相手はそんなにすぐには見つからないので、話し相手がいないこういうときは、一人喋りでお送りしております。
ということで、今日は何を話そうかなっていつもの通り悩んでいるんだけど、
これまでパン屋を見つけたんだよな。
近所に、近所、駅近く、駅前にあるパン屋さん。
もう住み始めて6年目になるのか。
住み始めて6年目でおいしいパン屋さんを近い駅で発見して、
これから通うかっていうとそういう感じだね。結構混んでたな。
パン屋さんっていいよな。
だいたい目的なく、目的なくというか、なんとなく入ってみてね。
トングとトレイを持ってしまうと、
パン屋さんの衛生面的に一度取ったトングとプレートは戻せないっていう風になっているところが多いから、
もうそうしたら最後、買うか店員さんにトングとプレートを戻すかの二択だから、
トングとプレートを戻すと忍びないんでね。忍びないっていうのかな。
とりあえず何かしら買っちゃうんだけど。
だいたいカレーパン買っちゃうよな。
大抵のパン屋さん、カレーパン揚げたてなこと多いし。なんでなんだろうね。
やっぱカレーパンは一番売れるところに置いておくんだろうな。一番目につくところに。
そういうまんまと引っかかってね、買っちゃうんだけど。
美味しいよなカレーパンも。
あとパン屋で買う、パン屋で買いがちなものを、
お焼き、お焼きかな。お焼きパン。
お焼きパンあるよね。小松菜と何かしらの。
小松菜チーズのお焼きパンとか小松菜と何たらの。
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タカナか、タカナと何たらのパン。
タカナのパン美味しいよな。
タカナのパンもついつい買っちゃう、候補の一つ。
あとはね、俺はジャガイモが好きだから、
芋系のパンも買っちゃうな。
芋が、芋が、パンがつぼみのように開いてて、
真ん中にね、ジャガイモとか、
ジャガマヨとか、ジャガチーズとか、
いろんな具材が乗ってるパン。
あれ買いがちだな。
ちょっとハードだね。
ハード、あれのハードパンって言うのかな。
ハードじゃないか。
ノーマルパン、ミドル。
あれも買っちゃう。あれも美味しいよね。
そんないろんなパンが揃っているパン屋の中で、
この前買ったのは、ちょうど焼きたてだったから、
フランスパン。
バゲット?バゲット?バゲット?
と、あとカレーパンと、
もう一つは、あとね、ウインナーのやつだったな。
でかいウインナーが真ん中にどんってある平たいパン。
それを買って、
で、フランスパン家で切るの、
パン切り包丁持ってないから、
お店で切ってもらおうって思って、
頼んだんだけど、
焼きたてだと切れない。
切れないんだ。焼きたてだと、
焼きたてだからまだ切れないですって言われた。
で、家帰って、
家のキッチンで、
普通の、なんていうんだっけ、
三徳包丁。
でね、フランスパンをギコギコ切って、
だいぶ床に落ちたけどな。
パンの粉が。
で、そのフランスパンを使って、
この前はグラタンを作ったんだよな。
グラタン作ろうと思って、
なんも材料確認せずに作ったから、
チーズが極端に少ないグラタン。
もはやあれはグラタンなのかわからない。
グラタンのチーズないバージョンって何なんだろうな。
グラタンにチーズがなかったら何なんだろう。
ちょっと調べてみるか。
チーズなしの名称。
チーズを使わずに、
表面をカリッと香ばしく焼き上げたグラタンは、
主にジャガイモを使ったフランスの郷土料理、
グラタンドフィノア。
イギリス伝統のセパーズパイなどがあります。
チーズって別に使わなくてもいいって感じだったんだな。
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チーズ使わなくてもいいけど、
何かしらで蓋をして焼けば、それはグラタンになるってことかな。
この前で言ったら、
スライスしたジャガイモを上に乗っけて、
それで焼けば、ジャガイモがこんがり焼けて、
さっきのグラタンドフィノアになってたのか。
俺はその発想にはいたらず、
少ないチーズを散りばめて、
グラタン焼き上げて食べたけど、
初めて作ったな。パンでグラタン。
あと普通にフランスパン美味しかったな。
バゲット。
今朝はラスト3切れフランスパンだったから、
昨日のね、寝る前に思いつきで、
あの卵、ミルク卵砂糖液にね、
つかやしておいて、つけておいて、
フランスパンでまさしくフレンチトーストを作ってね、
食べたけど美味しかったな。
バゲットってどうなるの?
あれで何切れくらいになったかな?
300円くらいで、
長さが60センチ、70センチくらいなのかな?
60センチくらいか。
で、それを斜めに1.5センチ、
2センチ角やり切ったから、
だいたい15切れ。
いや、そうなると計算が合わないか。
2センチ、50センチで20センチかな。
50センチくらいのバゲットを2センチ幅で切ってったから、
15切れくらいか。
プラス端っこで、みたいな感じか。
コスパはまあ高いとか低いのか分かんないけど、
フランスパン美味しいよな。
まあ、あれこそハードパン。
フランスパンは家で作れるのか?
ちょっと聞いてみる?
フランスパンって家で作れるのかな?
フランスパンなら作れない気がするんだよな。
相当カチカチじゃん。
家のオーブンじゃ無理なんじゃない?
出ました。作れる。
ただし店のバゲットみたいな外張り、
中もっちり、
基本方向は家だと少し難しい。
でもフランスっぽい固めのパンは普通に作れる。
やっぱ温度がポイントなんだな。
家庭用オーブンなら250度くらいで予熱して、
焼き始めに切り拭き。
天板に熱湯を入れたりすると表面がパリッとしやすい。
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そうなんだ。
ちなみに今チャッピーに質問をしているんだけど、
事前にチャッピーもね、
ずっと住んでる町の駅前でパン屋見つけたって話をしてみたら、
アドバイスをくれてる。
話の切り口。
もうだいたい知ってるつもりだった町にはまだ知らない場所がある。
行きまえて毎日の通りのように意外と見えていない。
自分の生活圏って固定ルートになりがち。
美味しいパン屋見つけただけで、その町にもう一回住み直した感じがする。
うーん、確かにね。
こういう感じで切り口を見つけてくれるんだね。
すごい、構成まで作ってくれてるわ。
もう話し上げちゃってるからな。
一旦チャッピーを閉じて。
今回見つけたパン屋も、
結局行こうと思って行ってないっていうのが良かったよな。
本屋、たぶんじゅんちゃんとの会で話した、
オンラインで買うんじゃなくて実店舗で行く良さみたいなものと同じだろうな。
そのパン屋見つけた日は、
行こうとしてたのはその辺にあるコーヒー豆屋さんがあるから、
ちょっとね、中心というかメインストリートからは
一個外れた道にあるから、コーヒー豆屋さんが。
適当に曲がって行こうとしたら、
違うところで曲がってたらしくて、
そこで見つけたのが、
この話に出ているパン屋さんだったんだよね。
そういうのやな、そういう偶然の出会い。
最近偶然なものがなくなってきてるもんな。
なんでもね、情報も。
テレビないし、新聞とか読んでないから、
基本的にネットでニュースを見たり、
あとは動画だったら、
YouTubeだったり、
サブスク系のね、
プライムビデオ、ネットフリーとかになっちゃうから、
そうなると結局分析されてるからね。
俺が今まで見てきたものから、
俺の趣味趣向にあったものを、
趣味趣向にあったものがトップに出てくるようなね、
仕組みになってしまってるからな。
そうなると偶然見つけたとしても、
うーん、なんか操られてる感あるからね。
しまぁ、偶然じゃない。
分析されてるからこそ、
外れは少ないんだろうけどな。
なんでもそうだよな、オンラインショップだって。
やっぱキーワード検索しちゃうもん。
キーワードから外れたものを見つけたときの良さっていうのは、
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やっぱり歩いたり、実際に行ったりしないとね、
分からない部分ではあるよね。
そういうのがたまにあるのは楽しい。
しょっちゅうやったら疲れると思うんだよな。
しょっちゅうなんかブラブラしたら疲れちゃうからな。
でも逆にしょっちゅうネットばっか見てても疲れちゃうからな。
話のオチはないよな。
この話のオチはない。
本当にだらだらボソボソと話してるだけの番組だよね。
そういう意味ではポッドキャストも似てるのかもしれないな。
ポッドキャストはそんなことないか。
ポッドキャストはまだ偶発性があるから。
偶発性?偶然性?
一応Spotifyとかがおすすめを出してくれたり、
あとはインスタでおすすめフォロワーでね、
他のポッドキャスターの人たちをインスタが提示してくれるけど、
俺の好きそうな番組じゃないことだって全然あるしね。
俺と合わなそうな番組を提案してくれることだってあるし。
そういう意味ではまだまだアナリティクスが追いついていない領域でもあるのかもしれないな。
ポッドキャストの番組提案に対するアナリティクスっていうのかな。
どうやってスキャンニングしてるってことでしょう。
サムネとかで見るとサムネとか、
概要欄から俺に対するおすすめで出してるんだろうな。
俺が普段聞いているポッドキャストから。
ポッドキャストは同じようなことを話していても、
話している人のテンションとかで全然違う。
変わってくるからな。
それはポッドキャストに限らずか。
そりゃそうか。そういうもんか。
物事って。
誰が言うかとかね、誰がやるかって大事か。
何の話?パン屋の話?
それパンに当てはまるとなんだろうな。
パンで当てはめたら、
パン屋さんで見つけたバゲットの方が美味しそうっていうのがあるか。
スーパーで見つけたバゲットや
惣菜パンに比べたらパン屋の方が美味しいって感じるか。
人の手感?人の手感が加わってるからかな。
そういうこと?そういう感じ?
こういう感じで話しているけど、
どう?
でもさっき、
まあさっきね、
ジャッピーが言っていた切り口の中で、
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うーん。
美味しいパン見つけたから、その後に
もう一回進み直した感じがするっていうのは
全然思わないんだけども。
どういうことなんだ?
そんなパン屋ひとつで、
俺のパン屋ひとつで新鮮さは増さないよね。
でもまあ、
パン屋というものがね、
あのパン屋さんというものが駅地下にあったっていうのは
いい発見ではあったな。
とりあえずな。
どうしようかな。ちょっと。
じゃあまあこんな感じで76回は終わらせますか。
こんな感じでお送りしていきました。
えー、この番組では
皆様からのお便り、ご感想、出演リクエスト
随時募集しております。
何かあったら
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何かしらアクションをしてみてください。
よろしくお願いします。
ということで、第76回
片肘ボソボソ放送
これにて終わり。
第77回へ続く。
ありがとうございました。
ボソボソとね
誰か聞いてくれてるかな
誰か話し合いでなってくれるかな
そんなこんなで今日も
一人いるのかいないなる
そんなこんなで今日も
一人いるのかいないのか
わからかんなれだれけて話しているよ
18:13
今日も片肘ついて
ボソボソ喋り始めるよ
誰か聞いてくれてなってくれるかな
そんなこんなで今日も
一人いるのかいないのか
わからかんなれだれけて話しているよ
そんなこんなで今日も
一人いるのかいないのか
わからかんなれだれけて話しているよ