🥒キッチンライブ＜夏野菜＞🍅はらぺこママさん✨

クリーンアップカフェの開始

こんにちは。

はい、それでは毎月恒例となっております、クリーンアップカフェ

はらぺこママさんとさせていただいているんですが、

今日はキッチンライブということで、ママさんをお呼びしたいと思います。

ママさん、こんにちは。

こんにちは。

よろしくね。

よろしく。久々だね。

久しぶりだね。

楽しみ、楽しみ。

やりましょう。

カニカマ、シシュしたよ、頑張って。

シシュした?

食べられがちよね。

そう。あれ、あと半分あったかなと思って。

うち娘がカニカマをこっそり食べちゃうんですよ。

ね、これ食べがちよね。

食べがちなの、家族が。

今日は朝買いに来ました。

今、夫がこの間作ってくれて、カニカマ料理に出てきたから、使ったってなって、

やばい、私これちょっと使うんだけどって言ったのを多分聞いてたからか、

新しくカニカマ買われてる。

前のやつ半分残ってるけど、

買われちゃってるので、山盛りカニカマあります。

4本使うから、

倍作ろうかな、じゃあ。

倍?でも大丈夫?倍。

倍多いかな。

倍、倍、いっぱいなっちゃうかも。

倍でもいいよ、でも。

倍作れるほどある。10本入りだから、これ。

ありすぎじゃん。

倍いってみる?

倍いってみようかな。

声大丈夫?ちょっとやっぱりまだだね。

そうね、ちょっとね、まだ残ってるんだけど、声は出るようになったから、

お医者さんに怒られちゃってさ、

うそ、なんで?

喋んないの?って言われちゃった。

冗談っぽくだけどね。

喋らない。スタッフ以外でも生活でも結構喋るよね、やっぱり。

喋る。

喋らないって無理よね。

そう、無理。

とりあえずね、薬が効いたのでもう大丈夫です。

そっか、そっか。

よかった。

一応これツイッターシェアしていいですかね。

さっきしたよ、たぶん。

した?じゃあ大丈夫かな。

切り干し大根の調理

だいぶ始まったよってことは。

ありがとうございます。

できてるかな。

できてる。

じゃあこれでいきましょう。

はい、お願いします。

お願いします。

じゃあ最初に切り干し大根をちょっと水につけておきたいので、

はい。

20g、倍量いっちゃっていいんだけど。

はい。

よく食べるから。

いや、これね、美味しいんだよ。私大好きなの。

切り干し大根、そもそもつきそうで全然つかない。

そうだね、最初私ドキドキだった。大丈夫かなみたいな。

切り干し大根を入れるっていうとこが違うよね。

違う、なんか切り干し大根って煮物のイメージがあるから。

そうそう。

これをちょっと軽く洗って水に10分ぐらいつけておきましょう。

了解。

倍量でもいいかもしれないね。

倍量でいいよね。

20gってちょっと少ないかも。

あえて20gにしたからね。

あえて20g。

別に何gでもいいんだけど。

あー、そっか。

目安を書いとかないと。

そやね。

なんとなくレシピっぽくないから。

OK。

OK。そしたら、今度きゅうりを千切りにして、

はい。

お塩をパラッとして、ちょっとお水を出します。

あー、なるほど。OK。

なので、きゅうりを切っていきましょう。

はーい。

きゅうり、2本にしたほうがいいかな。

そうだね、2本。

あ、でもきゅうり1本でもいいと思う。

1本でもいい?

うん、1本でもいい。

カニカマ増やそう、カニカマを。

あー、なるほど。OK。

多分ね、きゅうりいっぱい入れちゃうと水がすごい出ちゃうかもしれない。

あー、そっかそっか。

じゃあ、1本にして、カニカマ増やそう。

そうそう。

カニカマを増やしましょう。お月さんの場合は。

千切りね。

うん。

で、これを斜め薄切りにして、

ちゃんと包丁でいく必要ね。

あ、いいよ。千切り器みたいのがあったらそれで。

うちはそれないから。

楽しましょ。

楽しましょ、ここは。

お月さん、切り干し大根といえばやっぱり煮物の人ですか?

煮物やな、あと味噌汁ちょっと入れたり。

あー、いいねいいね。

美味しいよね。

月は作ってないんやけど、サラダというのはあんまりないかな。

まあ、なんていうのかな、大根臭さみたいのあるじゃない。

あー、うんうん。

あれが大丈夫ならサラダでもOKかなみたいな。

月好き、全然好き。

大丈夫?

うん。

子供たちも好き。

好き?じゃあ大丈夫だね。

うん。

切り干し大根めちゃくちゃ体にいいから。

あ、そうなんや。

食べてほしいみたいな。

え、これは大根が干からびたんじゃないわ。

言い方。大根干したの言い方ね。

干からびてるよ、そう。干からびてるやつだよ。

干したらこういう旨味が出るってことですね。

そう、旨味と、しかもなんか栄養素が何十倍ぐらいになるみたいな。

普通の大根より?

そうそうそう。普通の大根より栄養素が高くなるから、切り干し大根の方がいいよみたいな。

そう、でも切り干し大根といえば確かに何の添加物とかも入ってないよね。

ほとんどどこで作ったかみたいなぐらいしか書いてないね。

そうね、生き抜き大根だけって書いてある、これは。

そうそうそう。国産とか中国産とかそのあたりぐらいだよね。

でもこの裏面になんか、説明書きが書いてあるのは、

切り干し大根は鉄分、カルシウム、食物繊維などの栄養も多く含まれますって書いてある。

そうなのよ。

いいね。

いいの、これは食べてほしいし、さらに子供に食べてほしいっていうのはありますね。

好きよ、好きよし。

全然。

あ、切り干し大根調理法とか書いてあるんだ、知らなかった。

そうなのよ。

いろいろ煮物以外にも確かに書いてある。

でしょ?

うん。

いろんな人のレシピは書いてへんわ。

ん?

かにかまレシピは書いてない。

あ、そうそう。でも腹ペコ流なんでね。

食材の栄養と料理法

漬物とかも書いてある。

そうそうそうそう、漬物とかも入れちゃう。

カリカリしておいしい。

えーすごい。

面白い。

これ塩もみしてください。

はい。

塩ひとつまみで。

はーい。

これも5分ぐらい置いとけば。

後でギュッとやると水が出てくるからね。

オッケー。

いけました、今漬けて塩にもみ込んだ。

もみ込んだ?

うん。

はい、じゃあとりあえずこれは置いとこう。

きりぼし大根と一緒にね。

了解です。

で、あとはこのかにかまを割いちゃおうか。

了解。

じゃあこれやっとくかな。

かにかまを。

かにかまを先に、後でだとちょっと面倒だからやっちゃおう。

あ、うちかにかまこれ1、2、3、4、5本あるから5本入れちゃおう。

5本入れちゃおう。

うん。

一本余らしといてもしょうがないからね。

これ割いたやつはなんか大きいボウルに入れる?

あ、そうだね。

オッケー。

うん。

ボウルに割いて入れといてもらえば。

タッパーでもいい?

ん?

あの最終保存するタッパーでもいい?

オッケーオッケー全然大丈夫。

そこで混ぜればね調味料と。

オッケー。

うん。

洗い物少なくいきましょう。

めんどくさいからね。

できるだけ。

できるだけね。

割いて割いて。

そんな細かく、結構細かく?

ううん、適当。

さすが。

さすがママさんでいう。

いいの。細かくても太くても。

大丈夫。

いいのよ。

これがいいんだよねママさんの。

本当だ。

ゆるさが。

なるべく細かくやってくださいとか言わない。

自分ができないから。

大体。

大体でね。

大体でいいのよ。

切り干し大根の太さぐらい。

あ、うんうん。

思ってくれれば。

なるほど。

確かに。

千切りと細、全部細いね。

細いから、その方が食べた時にね。

馴染むというかね。

これ娘にやらせると、

最初結構細かくやってくれるんだけど、

3本目ぐらいからなんかもう3つにぺぺってわかるような。

太いのがね。

そう、めんどくさいみたいな。

確かに。

気持ちはわかる。

わかるね。

でも結構やってるけど、

意外と本数増えてもそんなに型にならんのね。

そうそうそう。

彩りっていうのもあるので、カニカマさんは。

変な話、カニカマじゃなくてちくわでもいい。

あー、ちくわ。

思いつかなかった、そこ。

ちくわさんでも。

なるほど。

うん。

シーチキンとか来んなかと思ったら、ちくわか。

なるほど。

ちくわさん。

あ、ひじきも美味しそうだね。

なんかイメージ?

ちくわ、いい感じ。

細くこうやって切ったらいい?

ちくわやったら。

うん、ちくわは斜め細切りみたいなのをしてもいいし、

細く切れば全然中入れちゃっていいです。

なるほど。

うん。

倍量。

倍量はいいよ。

適当になってきたね、最後の方。

適当になってきたでしょ。

なんだろう。

似てるよね、そういうところちょっと。

我々は。

我々似てる。

できたよー。

できた。

あと1本。

よし。

あと1本。

倍量してるから。

そうね、倍量してるからね。

いいよ、ゆっくりでやって。

はい、いけたぜ。

はい。

OK。

じゃああと、トマトを切っちゃおうかなと思って。

あ、もう1品目のね。

もう1品目の、もう全部切るもん切っちゃおう。

同時進行、ママさん。

うん、同時進行。

よし、トマト。

はい。

トマト2個。

2個。1個大きめなんだけどいいかな。

全然OKです。

はい、洗ったよ。

はい、これを4等分ぐらいに切って。

うん。

で、その4等分した1つを半分か大きければ3分の1にしてもらえれば。

4等分にして。

うん。

これを半分か。

うん。

このあれに合わせて種の実の部分は切らないでってことやね。

うん。

OK。

一口サイズというか。

サイズに、はい。

一口よりちょっと大きいぐらいになっちゃうかな。

うん。

はい、いい匂い。

うん。

トマト最近安いからね。

そうだよな。結構出てきて。きゅうりトマト系は。

ね。

うん。

夏だね、もう。

夏、夏。

切り干し大根の準備

トマト大好き?むすびちゃん。

大好きだよ。

ね、うちも大好き。

うん、すぐ食べちゃうから。

うん。

多分これ一人で食べちゃうかも。

たりない。

抱え込んで。

前教えてくれたハチミツ漬けのやつ。

うん。

もうむすびちゃん。

あれ夏ぐらいじゃなかったっけ。

あ、そう去年の、そう今ぐらいにあったよね。

そうやんな。

うん。

さっきもめっちゃおいしくてすぐなくなって。

ね、あれもう大好きうちも。

なんかあると作っちゃうね。

うん、あれいい。

うん。

OK、切れた。

OK。

じゃあ、きりぼし大根どんな感じ?ふやけてきた?

かなり、うん、ふやけてる。

あ、じゃあ、あれだ、ざるにあげて、

うんうん。

ぎゅーって絞って、

うん。

あの、まぜまぜする葉っぱの中に入れてってください。

あ、そうか。

うん。

このまんまなんか。

そうよ、息は通さない。

すごい、めっちゃいいやん。

そうだよ。

なんかあの、火通すもんって思ってんね、このきりぼし大根見たら。

そう、意外とね。

うん。

盲点なのよ。

なんか生でもいけるんやみたいな。

生でも、それは大根だし生でもいけるよねっていう。

あ、そうやんな。

なんか火通さないと、なんかこの間のウインナーじゃないけどさ、

うんうん。

潜入感で火通さないといけないって思ってる。

そうそうそう。

あるよね。

うん。

あの、茄子とかもそうじゃん。

あ、そう。

茄子も浅漬けいけるのに火通さないとって思ってた私もずっと。

思ってる。

完全に思ってる。

ね。

OK、言えた。

潜入感をぶっ壊せる。

ね、ほんと。

なるほど。

そうか。

え、でもきりぼし大根ってさ、火もね、

うん。

ちょっと多めに買っといてっていうのが、

ね、臭み期限がね、全然長いからいいよね。

揚げるし。

寒物だからね、それは。

寒物大好き。

大好き寒物。

寒物いいよね。

寒物いいよ。

きりぼし大根はなんかうちも常にある。

あ、うちもうちも。

なんかさ、お味噌汁でもう一つなんか入れたいって時に入れたりする。

そうそう。

いい旨味が出んのよ、ちょうど。

出んのよ出んのよ、そうなのよ。

そうなのよ。

だから、生とは思いつかなかった。

でしょでしょ。

私も最初これサラダ作る時に大丈夫なのと思って。

ずっと考えてるのが大根だしみたいな。

確かに大根だったね。

大根だしって。

OK、いけたよ。

いけた。

そしたら次に塩もみしていたきゅうりが多分お水が出てきたと思うので、

それもぎゅうって絞って同じきりぼし大根の中に入れちゃってください。

ここなるべくしっかりめに切ってもらえると。

あ、いい感じになったな。

夏ってさ、やっぱ暑いからさ、火を使わへん料理ができるっていいよね、これ。

そうなのよ。

できるだけな。

そう、できるだけ。

使わんとできるのがめっちゃいい。

今日どう?京都の方は何度ぐらい?

暑いよ、今日。

めったよね。

もう30度超え、全然余裕で今週は。

いくよね。

34度ぐらいまでいくんちゃうかな。

きたよ、この時期がって感じで。

ね、ほんまに。むしっとしてるしね、まだやっぱり。

ね。

京都ぼんちやから、もっと湿気がすごいんよ、カラッとしてなくて。

ぼんちそうだよね。

すごいんだよね。

OK、できた。

OK、全部できた。

じゃあここにカニカマを入れて、ここで最後仕上げですよ。

もう仕上げね。

もう仕上げ。

で、ポン酢を。

OK。

マヨネーズも入れてるの?

マヨネーズも。

ポン酢が一応大さじ2だけど、お月さんは3ぐらい入れていいかな。

これポン酢だけでもいいんだよね。

なるほどね、さっぱりめで。

でも子供が食べる時はちょっとマヨネーズプラスしてあげる方が食べやすい。

お月さん、マヨネーズは大さじ1.5ぐらい入れてみてください。

OK。

いい感じ?

いい感じ。

あと塩コショウをパラパラっと少々。

簡単だよ。

そう、めっちゃ切り干し大根によってボリュームが一気に。

これで、あえて出来上がり。

トマトの料理

美味しそうです。

お月さん、後で味見ね。

味見、いつもお月さんと味見してくれるから。

食事じゃないよ、味見だよ。

後でにしようか。

今食べたい感じでしょ、でも。

食べたいけどね。

ほら、ちょっと馴染ませるっていう意味ではない。

置いておく方がいいかもよ。

OK、出来上がりました。

出来た。

次、トマト。

はい、トマト。

早いね。もう終わりそうだな。

もう終わるの?

終わりそうだね。

食べながらお話ししましょう。

あと、ごま油を小さじ1。

ごま油、はい。

ごま油、小さじ1。

今、背景にしているのが、今の切り干し大根の方でね。

麺つゆ、小さじ1。

これはもう3倍濃縮だろうが、4倍濃縮だろうが、小さじ1で大丈夫。

細かく言わないです、私。

さすがです。

好みぐらいでいいよね、これ。

絶対っていうわけじゃない、ママさんの。

そうそう。

ここでね、ちょっと和えて欲しい。

あ、了解。

ちょっとだけ和えたら、

かつお節とすりごまを入れて、もう1回和えて出来上がりです。

早い。

これ、最初かつお節を入れちゃうと、もう吸っちゃうんだよ、調味料を。

なるほど、だから。

ある程度和えてから、最後にかつお節を入れていただきたい。

すりごまか。

でも、すりでもどっちでもいいよ。

ある?

ないけど。

するわ。

丁寧ね。

丁寧な暮らしだね。

丁寧な暮らしだわ。

吸わなくてもいいの?

吸わなくてもいいよ。

吸った方が風味が出るっていう。

吸わなかったら、食べるときにパラパラって、指でつぶしながら食べてもいいよ。

これで出来上がりでございます。

早いわ。

早いよ。

一瞬です。

一瞬で2品。2品です。

これ、夏にいいね。

いいよ。これね、ぜひこの昼間に作って冷やして食べてほしい。

なるほどね。

そういうことか。

美味しいように冷やしてる方が。

そうだ。絶対冷やした方が美味しいけど。

でも、パパッと作れるからね。

間にね、ちょっと置いて。

じゃあ、お迎え行ってとかできるね、これ。

そうそうそう。

できた。

簡単すぎて、トマトの方、びっくりするぐらい簡単やけど。

びっくりする。

そう、すぐできちゃう。

よし。

軽く混ぜられましたよ。

はい。

じゃあ。

できました?

嬉しい。嬉しい。

試食へ。

じゃあ、お月の試食タイムにしましょう。

よし。一旦テーブルに座ります。

はい。お願いします。

ちょっと私は鼻を噛みます。

ちょっと一回オフにするね。

はい、ただいま。

食べすぎちゃうから、ちゃんとお皿を取りましょう。

これごといっちゃいそうやったから。

全部食べちゃいそうでしょ?

そうそう。

家族の分がなくなっちゃうからね。

パマさん、お昼ご飯は?

まだ食べてないんです。

今食べて、じゃあ食べながら。

じゃあ、いただきます。

はい、どうぞ。

まずは、切り干し大根のほうですね、サラダ。

カリカリのサラダ。いただきます。

はい、どうぞ。

どうですか?

歯ごたえがいい。

カリカリってするでしょ?コリコリって。

すごい食べごたえあるね。

すごいおいしい。

大丈夫?味。

めっちゃおいしいよ。

よかったよかった。

すごい切り干し大根、全然おいしいね。

いけるでしょ?生で。

裏感も全くなく、前から私いましたけど、みたいな感じで。

でしょ?

いつからいましたかって言ってもね、今までいましたよってぐらいの。

これはいい。めっちゃいい。

夏に。

サラダなのに食べごたえがある。

そうなのよ。

いいね、これ。

このままおそうめんの上に乗っけてもおいしそうかも。

それ絶対おいしい。いいね。

めっちゃ。

めっちゃいいね。彩りも。

ラムネーズもいいね。

そうなの。ちょっと油、油分があるからね。

子供たちたぶんめっちゃ好きやと思う。

あ、よかったよかった。

おいしい、すご。

よかったです。

これはすぐできるし、よく作っちゃうやつやね。

そう、よく作っちゃう。週1ぐらいで作っちゃうね。

そうなの。

トマトもいただきます。

はい、どうぞ。

あっさっぱり。

おいしい。

いい感じでしょ。

なるほど、かつお節も最後にかけて。いいね。

めちゃくちゃ。

この上に乗せて。

ただのトマト食べてるのとはまた違う。

ちょっと和の感じで。

和。おいしい。

これは夏バテでもいけるやつやね。

そうだね。

このトマト、食欲ないときとか。

かつお節が入ってるから、かつお節ってアミノ酸スコア100なんですよ。

アミノ酸?

うん、だからめちゃくちゃ体にいいから食べてほしいんです。

なるほど、ちょっとおかわりします。

はい。

切り節大根もひそかにおかわりしてたけど。

夜の分、こっそり後でちょっと作っときになるね。

これって大きいトマトの方、プチトマトより大きいトマトの方がおいしいかな。

プチでもいける。

いける?

プチは半分に切って、同じように和えればいいから。

そっかそっか、なるほど。

プチが結構大量に売ってるところとかない?お店で。

あるある、そんなに食べないよって思うぐらい。

でも買ってきたら、はちみつ漬けとかさ、この前のはちみつ漬けとか、

こういうの作っちゃえば、すぐなくなっちゃううちよ。

はちみつ漬けと2つトマトで作っときゃいいよね、これ。

そうそうそう。

おいしい。

よかった。

簡単やし、めっちゃ。

試食タイム

めっちゃ簡単だし、体にいいし。

こんなしゃべりながらやってて、何分かかってないもんね。

自分でやったら15分ぐらい。

ほんまやな、しかも同時で。

そうそう、同時で。

もうちょっと食べるわ。

もうちょっと?

おいしい。おいしいです。

よかったです。

ももさん、食べてる?お昼。

お昼ね、後で食べるから大丈夫だよ。

食べてよ、全然いいよ。

ありがとう。

バキュー干し大根もいいね。

うん。

そんな臭みが出ないと思うんだよね。

全く。

これはやります。

ぜひ、夏の定番にしていただければ。

すごい、ありがとう。めっちゃおいしい。

いいえ。

めっちゃ早いし、結構量作れたよ。

よかった。

まことさんが来ていただきましたよ。

まことさん、ありがとうございます。

こんにちは。

今、もりもり食べてるとこ。

お月さんがね、食レポしてくれました。

めっちゃおいしい。

よかったです。

ももさん、これは結構よく作ってるメニュー?

夏はもう本当に全然作ってる。

そうなんや。

もう結構決まってる感じ?

この季節になったらこのメニュー作るみたいな。

そうそう、そんな感じ。

きりぼし大根といえば、ちょっと熱くなってきたらこれ作るみたいな感じ。

いいね、あたし毎回ブーブーって調べたりしてるし、めっちゃめんどくさくて。

分かる分かる。これだけ覚えておけば。

言われてる。また全部食べきってないよねって。

全部は食べきってません。

ただ、試食と言って小皿を持ってきたのにおかわりをしちゃいました。

食事になっちゃった。

おいしい、すごい。

でも、そうやってももさんから教えてもらったやつはうちも定番化できてて、

定番化になるから、すごいメニュー考えるのが考えなくていいから楽で。

よかったです。

何にしようかなって考えるのが一番めんどくさかったりする。

めんどくさい。

めんどくさいのがめっちゃいい。

ありがとう、おいしい。

いいね。全然。

最後、まだあと30分くらい大丈夫かな?

全然大丈夫よ。最近どう?って話をしようかなって。

娘の続き、続編聞いてみる?

続き行きましょう。この前話してたね。

ももさんとのクリアアップカフェを聞いていただければ、娘がどうなってるかわかるかなって。

前回ちょっと聞いていただければね。

牛乳がちょっと苦手で、でもそれは好き嫌いだから飲まないといけないって先生に言われて、

一生懸命コップを持ってちょっとでも飲もうっていう話になったものの、

変な真面目さが。

真面目なのよ。

ウェってなりながら、全部飲んできてる娘までが前回の大きな娘の感じだったんですけど、

最近はね、コップも私持っていかないって言われて。

本当?

ウェってなって、どうしてる?って牛乳どう?って言ったら、全部飲んでるらしい、やっぱり。

大丈夫なの?

でも多分慣れてきた、牛乳に。

本当?それは良かった。頑張ってるじゃん。

わざわざコップを持ってってコップに継ぐって言うほど面倒くさくなったっぽい。

ストロー挿してそのまま飲んだほうが早いって思ったのかな。

なるほどね。

フッ素のうがいをする日はコップ持っていかないといけないんだけど、

それ以外の日って別に持っていかなくていいのに、自分だけ持っていくっていうのも嫌だったみたいで、

私はコップやめるみたいな。

そっか、周りに合わせちゃうかな。

大丈夫?って飲めてる?って言ったら、もう飲めてるし、大丈夫?って言ったし、それ信じて飲んでるらしい、毎日ね。

クローゼットの謎

自分の中で折り合いつけて進んでるのか。

頑張ってる。

偉いよ。よくやってる。

それはちょっと落ち着いたかなって思ってて、

学校もそれが落ち着いたと同時ぐらいに、やっぱり嫌だとかは全然言わなくなったし、

学童は休める日いつとか、

お兄ちゃんと帰ってこれる日はいいよって言ってるから、

木曜日とか金曜日は多分出校時刻が一緒だから、その日はもう帰ってきていいよとかいう感じで、

行かない日は行かないみたいな感じに。

でもそうやってお月さんがメリハリつけてあげるのは素晴らしいと思います。

なかなかね、毎日帰ってきていいよって言ってあげたいけど、仕事してたりするといい日があったりするし、

帰ってきても相手してあげられない日もあるから、

今日はお仕事だからって言ってもらう日はやっぱり言ってもらってっていう感じかな。

そうだよね。

多分気持ち的にちょっと緩まったのが、

外で遊べるようになった中間休みとかが、

最初あかんかって1年生まだ出てはいけませんみたいな。

中間休み、昼休みは最初危ないからかな、出れなかって、

それが出れるようになってきたからだいぶ多分発散できてるみたいで。

休み時間になったら外出ていくらしくって。

てつぼうとか好きやしてつぼうしたりだとか、

それで好きなことして帰ってるから、

それが発散になってるのかな、そこが。

いいね。

毎日外出てるっていう、うちの息子もやけど、

出て戻らなくてもいいけど、娘は絶対出る派らしくて、

それで多分発散できてるみたい。

よし、だいぶ落ち着いてきたかな。

よかったね。

そういうのが見つかるといいやろね。

なかなか我慢が多かったのかもしれない、最初は。

やりたいことができないとか、周りの雰囲気も違うし、

疲れちゃうんだろうね、すごく。

これが学校もルールがあるやん。

運動場に旗が上がってたら、

何色の旗が上がってたら行ったらあかんとかあるらしくて、

そういうのあるの?

雨の日の跡とか泥だらけあったら、

今日はやめときっていう旗が出てるみたい。

出ないでみたいな。

そういういろいろルールがあることがやっと把握できてきたのかな。

最初はね、わかんないというかね。

っていうのもあったりして、だいぶ落ち着いてきたんだけど、

うん、どう?

この間、髪の毛をさ、うちくるくるの天然パーマの娘、

髪の毛をさ、といてて結んでって言うから結ぼうとしたんやけど、

いつもより短いのなんか知らんけど、

はいはい。

あれ?髪の毛なんか、くるくるやしちょっとわかりにくいんだけど、

でも毎日やってるから感覚よね、私の。

いつもより身近ないってなって、

ん?っていう娘の顔して、

え?ってなって私も。

そうだよね、え?ってなるよね。

そしたら、くくってったものの学校で外そうとした日があったらしくて、

はいはい。

そしたらうちの娘の髪が絡みやすいから絡まったのよ。

はいはい。

取り方も多分下手くそやって、

絡まって取れへんくなって、

うん。

ハサミで切ったんだって。

え、自分で?

自分で。

ああ!

髪の毛、確かに一日朝くくってたのに、

なんか下ろして帰ってくる日があったから、

うんうん。

あの、おかしいなって思ってた日はあったんだけど、

どこだったって聞いた時にその日は、

いや、学校に置いてきちゃったみたいな感じだったし、

そうなんやって言って終わってたんやけど、

切ってたことが判明して、

うん。

切ったみたいな白状して、

うん。

え、それはどこにあるんだと、毛と髪の毛とゴムと、

髪の毛とゴムはどこ行ったんちゃったら、

図書室に行く時に図書バッグを持っていくんだけど、

その中に入れたっていうのよ。

もうそれ見つけた人ホラーやんってだって。

ホラーホラー。

何があったと思うよ、そんな髪の毛と。

怖いよ逆に。

怖いだろ。

いろんな意味で怖いよ。

ねえ、いや、そのカバン持って帰ってきてって言って、

その毛は処理した方がいいやん。

持って帰ってきてって言ったら、

いや、図書バッグはもう学校に置いとかないといけないからって言われて。

いや。

いや、嫌なんだね、きっと。

嫌なのか、そのルールに従いたいのか。

そうそうそう。

ねえ、髪の毛だけ持って帰ってきてって言って、

髪の毛とゴムが次の日に持って帰ってきたんやけど。

切られてた。

自分で切ったんだ。

そうやね。

そうか、焦ったんかな、ちょっとね。

言わへんっていうさ、言ったらいいのにさ、

言わへんタイプなんやと思って。

でもそんなめっちゃ悪いことしたって感じではなかったけど、

でも隠し場所もわからへんくて、

隠したらしいんだけどね。

そうか、まあ本人がね、別に切ったことに対して重みがないんであれば、

でもびっくりするよね、親は。

びっくりした、聞いて。

びっくりするよね。

でも気づかへんかったら、私が長さ身近ないってならへんかったら、

どうしてたろうなと思って。

ずっと持ってたんじゃない?

パソコンの中に入ってたんじゃない?

どうしよっかな、髪の毛だらけになっちゃうからな。

そうだよ、どうしたんですかってなっちゃうよね。

その日と同じぐらいの日に、

一階にクローゼットがあるんだけど、

クローゼットがくさいってなって、

すごい一瞬おはなってたのよ、クローゼットが。

なんでやろうって言って、

カバンとかも置いてるから、

お弁当を足忘れてるくささかなっていう感じで、

カバン見たんやけど、やばいなってなって、

でも朝なんかくさいかもと思ったけど、

そこまでわからなくて、

夕方に入った時にくさってなって、

なにこれってなって、

生ゴミ置いてるぐらいの感じやって、

なんやろなんやろって、

息子と娘いたから、

めっちゃくさいんやけど、このクローゼット。

服とカバンしか置いてないのに、

この匂いは、

ほんまに生ゴミ出すの忘れたぐらいかなと思って、

でも出したし、おかしいなと思って、

いろいろ探ってたのよ、クローゼット。

ほとんどハンガーなんだけど、

引き出し収納がちょっとだけあって、

それがプラスチック製の、

なんて言ったらいいんやろ、

長めの引き出し。

それを持ったら裏になんかあるかなと思って、

猫でも入ってきて、

どうされたのかなっていう感じあって、

いろんな匂いとか言って、

引き出しもガーってやってたら、

いたのよ。

え?何が?

鯖。

鯖?

なんで鯖がいるの?

原因は鯖やったんよ、匂いのもとは。

その鯖は、鯖1匹なのか切り身なのか?

切り身。

それ火通ってんの?

通ってる。

で、なんと前の日に、

鯖を焼いたのよ。

それお娘が確かに、

なんか食べれへんって言ってて、

でも食べやん、お菓子ばっか食べるから、

お菓子食べる人はちゃんとご飯も食べなあかんって言って、

言ってるから、

とか言ってて、

鯖をさ、クローゼットの奥の方に投げて、

はあ?

家族の日常

はあだよ。

もうブチギレよ、私。

なんでこんなに食べ物投げるの?みたいな。

そうだよね。しかもさ、よりによって鯖だよ。

そうなんです。

だから、それを置いとる、

そうやって放置して臭くなるとか想像できなかったんやろな。

うん、そうだね。

もう食べれへん、どうしよう。

でも、食べてないとお菓子食べれないと思ったんやろけど、

なぜクローゼットにっていう。

持っててるけど、

見つかんないと思ったんじゃない?

わからん。

すごいな。

びっくりして。

びっくりだね。

もうなんか、学校行きたくないわよ、

おうさまったものの、

元老の最近、

フリパーされてて。

すごい、お母さんに知られたくないというか、

そうそう、隠したらなって言って、

隠したんだね。

食べれないことは、もうしゃあないとしても、

そうやって隠して、

言ってくれないことが悲しいみたいな話を、

落ち着いて、最初はえぇーってなったけど、

鯖。

そりゃそうだよ。

なんない親いないよ。

たぶん鯖やから早かったやん、その匂いで。

そりゃ強烈な匂いでしたろうねっていう感じよ。

みかんさんこんにちは。

鯖のくだりって言ってた。

確かに。

何度も帰ってきて、こんなことがあったと、

鯖が出てきたみたいな話をして、

そしたら、内緒にすることがよくないねっていう。

食べれへんって交渉するとか、

これどうしたらいいかって聞くのが大事やのに、

隠してクローゼットの奥に放り投げる鯖。

よくない。

親の内緒にしてることもよくないみたいな話をしてて、

時系列的にさっき鯖なの。

鯖の後に髪の毛を切ってきたっていう事件もあったから、

それも内緒にしてたってことやでっていう話で、

内緒が今よくないよっていう話をコンコンと。

隠すことはよくないっていう話をみちゃんもしてるところで。

隠したくなったんだけど、隠すものがすごすぎるよ。

可愛くないよ、だって髪の毛だよ。

鯖はびっくりしたね。

出かける前やったからウェーってなって。

慌てて袋にとりあえず入れてゴミにつけて、

嘘とコミュニケーションの重要性

とりあえず行こうってなったけど、

車の中で息子を送っていくときあって、娘もついてきたんやけど、

二人とも無言。

お兄ちゃんもやばいと思ったんね。

私ももう言うこともなくって。

どう言おうと思って、鯖。

ショックでしょ。

鯖ね、そんなところに放り投げられる。

鯖もショックだし、嘘というか言わなかったのもショックだし、

匂いにもショックだよね。

まだ被害が服とかに似てなくて、

ほんまに何にもないフローリングにポツンと鯖があったから良かったけど、

早く匂ってくれるので良かったけど、

でもショック。隠すんだと思って。

お母さんにバレないように隠すっていうのがちょっと嫌だなと思って。

知恵が働くんやもんね、どうにかこれを。

息子とかでもそんなことできひんだった。

正面にこれ食べられへんっていうタイプなんだけど、

知恵は働くんだろうけど、それを内緒にしたり嘘にするのが今は嫌だって話を。

どうしたらいいかなと思ってたところで。

強烈すぎてさ。

嘘ついたりとか内緒にしてるとかする?

するよ。

どういう関係のこと?

学校に何で忘れ物しちゃったの?みたいなのを、

宿題やったとかやらないの嘘とかありました。

やってないのにやったっていうとか?

やってないのにやったって言ってて、

なんでそうなっちゃうんだろうって思ったら、

結局はあんまり私と娘がちゃんと会話できてなかった時期なんですよ。

だから嘘をついてなんでもやんないのっていうことってさ、

結局娘が構ってもらえてるじゃん。

そこに気づいて、娘と今日宿題やったとか丸付けやるよって言うようになったら、

嘘はなくなりました。

かまってほしかったかもしれない。

お菓子食べれないよっていうのはわかってるんだけど、

もっとお母さんとお話ししたかったみたいな。

牛乳の時はめっちゃ喋ってて、学校どう?とか。

牛乳が落ち着いてからはちょっと確かに会話を減ってたかもしれないね。

聞くけど喋ってるけど、

なんか娘をもうちょっと見てほしいサインなんかもね。

そうそうそうそう。

っていうのはもしかしたらあるかもしれない。

うちはそこで治ったっていうか宿題毎日見せるようになったし、

嘘つくとかあと鉛筆削ったって言って全然削ってなかったり。

あるでしょ。

それはなんか削ったのって言って、削ったって言って、

で後から全然削ってないじゃんっていうのでやりとりが発生するから。

ずるずる。

ずるでしょ。だからその時それがすごいストレスじゃん。こっちは。

怒っちゃうじゃん。

だからじゃあ一緒に用意しようねってこうなんだろうな。

私もそうだ1年生とか2年生って上がるとさ、

こんぐらい自分でできるでしょみたいなの。親が思っちゃったりするじゃん。

お菓子を食べないでちゃんとご飯食べるなんて当たり前でしょみたいな。

私も鉛筆削ってちゃんと用意するなんて、

もう1年生のうちにやってるんだからできるでしょみたいな感じだったんだけど。

わかる。できてきたから今確かに。

でしょでしょ。だからそれでほっといちゃったの私が。

わかる。今ちょっとほってたわ。

ほってる。だからもしかしたら一緒に考えてほしいとか、

そういうメッセージかもしれないね。

そうね。確かに。

そうかもうちょっとまだまだね、ちょっと慣れてきたなって私が思っちゃって、

若干最初より手を離した感はあるかもしれないね。

そんなめっちゃこうね、全然自分の中で意識はしてないけど、

もうそれからしたら牛乳の時めっちゃ喋ってきてたよみたいになるんやろね。

かも。確かに。

そうやね。あみかんさんからも子供に嘘つかれるのへこみ。

そうなんですよ。へこみました。

へこむよね。

それだけ子供も知能が発達してきた証拠。

そうなんですよ。すごいこと考えんなと思いましたね。

みんなあるあるでさ、ほんとですか?よかった。みんないろいろ嘘つかれたりとかありますかね。

あるある。

嘘つくのだけは嫌っていうのを伝えたんだけど、別に悪いことしてたって、

怒る時はあるけど、ある時はサバ放り投げたことは起こるけど、

そうね。

でも嘘つかれるのが嫌だよねってどんな子も話してて、

そこよね。サバ放り投げたよりそこやなと。

結局たぶん娘ちゃん自身が困ってたのかもしれないね。

どうしようって。

サバどうしようってね。

そのクニクの柵で放り投げちゃったんだもんね。

そうやったよね。

クニクの柵で。

サバ放り投げるのが遅いね、娘だけが。

みんな食べ終わっちゃって、

でもダイニングテーブルからいなくなっちゃってた日やったと思う。

親子の信頼関係

ほんと。

サバを放り投げるのは叱っても全然いいじゃないと思うよ。

でもそういうこと考えるんやなっていうのも勉強になったし、

なんとかして食べたふうにしたいんやなって。

お皿の中になくなったっていうふうに。

確かに予兆はあって、その前にティッシュにくるんで、

普通の生ゴミじゃない紙ゴミとか入ってるゴミ箱にほかされてたことがあって、

そういう食べ物系を。

そこも石を放てたときが1回あったの。

ここにはほかさないでって、

食べれへんやったら生ゴミのほうにほかしてっていうのは言ってたけど、

多分それの続きやったね、サバが。

どっかにかけたら、どっかに入れたらいいんかなって思ったんかなと思って。

お菓子は食べたいしみたいな。

そうだね、お菓子は食べたいからね。

1回そこらへんをじっくり聞いてあげるとかもしたいなとは思うけど、

でもサバ、そこにやったことが私の不点を超えるよ。

多分娘やったら。

確かに、牛乳のときはめっちゃ聞いてて、

今、だいぶ受けといたなって自分は思ってるから、

時間割とかも結構ちゃんとやってるし、自分で。

今までじっくり見てたけど、

まかしてる感は若干出てて、

今日の朝も見てるし、私今日体育あるって言ってるんやけど、

手元に私の携帯にスマホに電子の時間割も送られてくるから、

それ見てたら、あれ?今日体育ないけどなって思って、

よくよく見たら日付を間違った時間割を見てて、

朝からパニックになっちゃってて、

でも私も見てなかったなと思って、

とりあえず今週のやつ買って印刷してとかいろいろやってたんだけど、

まだまだやっぱり不安な部分もあるんやろうなって思って、

もうちょっと手離すの早すぎたなって感じやね。

でもあるよ。

だって期待しちゃうしさ、できるでしょってなっちゃうよ。

こんな塩梅難しいよね。自立を促す部分もあるし、

でもやっぱり不安な部分もあるやろうし、より加減が。

加減難しい。こんなにべったりで大丈夫かなって思う時もあるし。

そうだよな、ほんまに。

あと言って、はい、ママの言うこと聞きません。さよならぐらい離れてっちゃう、向こうが。

あ、ちょっと自立したんだと思ってほっとくと、

こっちを困らせることやってくるから、どうしたいの?みたいな。

天の邪悪みたいよね。

天の邪悪みたい。

確かに。

みかんさんも幼稚園の給食を食べれなくて、

水筒の中に吐き出して帰ってくるのが日常。

すごい、確かに。

その中がびっくりするね、みかんさんも。

わーって開けたら食べ物出てくる。

その後、水筒どうしてたの?ってなっちゃうね。

お昼の後。

飲めへんもんね、昼以降。

確かにその食べ物入れたやつまずいやるし、飲まへんやるし。

いやー、大変でしたね、みかんさんも。

日常ってね。

もう一個持っていい?

日常って毎日だよね。

2個持ちする?みたいな。

そう、2個持ち。

食べ物入っちゃうっていうか、うちも苦手なものは一回口に入れて、

ちょっと噛み切れないって言って、ベーって出しちゃったりっていうのはありましたね。

なるほど、なるほど。

日常何度もやるから、どうしたの?って言うと、もう嫌だみたいな。

食べたくないのに、みたいになる。

みかんさん、2時にお迎えだったので、その後は飲まずで帰ってきてました。

先生が怖かったのか。

そうなんだ。

たぶん娘にとってそういう意味では、私が食べないといけない、怖い。

食べないと怒られちゃうって思ってるんやろうなと思って。

でも娘って結構一回許すと、私の中でね、

肉料理の好き嫌いや克服

これも食べへん、これも食べるっていうのを結構言うタイプで、

でも意外と食べれるんやけど、その中でも好き嫌いがあるタイプやから、

食べれんのにあんまりっていうやつは食べへんかったりするっていうのを知ってるから、

結局、あんまり好きじゃなくても食べれんの知ってんねんみたいな感じが、

娘にとっちゃ、またこれ食べなあかんみたいになってるんやろうね。

ああ、そうかもしれない。

意外と、息子は絶対食べれへんのよ、もう。

食べれへんってなったら、これを飢えてなるから無理みたいな感じやけど、

息子には無理とか言いつつ食べれんのよ。

分かる分かる。うちもそのタイプだから。

本当?そう。

うちは3分の1食べましょうってしてる。

本当?3分の1か。

持った中の、じゃあ食べられないんであれば、でも食べられるでしょって。

3分の1だけ小皿に取ってあげて、これだけ食べなさいって。

あとはじゃあママとパパで食べるからいいよって。

いうふうに今はしてる。

そうね。それもやったりはしてるんやけどな。

サバの日は?

サバ?

みんなも食べるの早かったから、余計悪かったのかもしれないね。

そうね。

でもサバはやばかったと思ってるかもしれないよ。

匂いも多分わかってるから、自分も。

でもこんなに匂いすると思わへんかったやろな。

ね、そうだよね。

それがまだかわいらしいけど。

これはもうだから、ちょっと笑い話にしてあげて。

これ多分あれ一生言われるよ。

娘ちゃん大きくなった時、あの時サバ隠したって。

衝撃やった。

衝撃だよ。びっくりした私も聞いて。

髪の毛もそうだけど、サバもすごい。

そう言いながらも、前よりは気持ち的にはそんなことしてるけど、

楽しそうには学校も行ってるし、やりたいことやってるって感じではあるんだけど。

うんうん。

でもちょっとね、我慢も結構してるんやもんね、学校でね。

そうだね。見えないところで色々あるからね、あそこはね、学校はね。

もうちょっと聞こうかな、ママさんと話して。

ぜひぜひ、ちょっとね。

止まってほしいサインかもしれないもんね。

キッチンライブとレシピ

止まらないから、お話聞かせて、みたいな。どう?みたいなね。

ほんとやね。

見てみる、ありがとう。

見てあげるといいかもしんないね。

ありがとう。

こんでもないです。

はやかんや、一時になりまして。

はい。

美味しいお菓子が作れました。

切り干し大根ときゅうりのたっぷりサラダ。

よかったです。

美味しかったし、トマト、名前なんてつけてくれたっけ?

なんだっけ?忘れちゃったな。

トマトと、

トマトのゴマオカカサラダ。

めちゃめちゃ美味しかったので、アーカイブも残していきたいと思いますので、

ぜひチェックする方は、Xのポストも下にママさんが貼ってくださったポストも、

レシピ見ていただきながら、やり方はこのライブの中で前半30分までに話しておりますので、

ぜひぜひ聞いていただければなと思います。

後日ノートにレシピあげますね。

ありがとう。

ママさんのノートもチェックしていただいて、

レシピは概要欄のほうに貼っていきたいと思います。

よろしくお願いします。

ありがとうございました、ママさん。

久々楽しかったキッチンライブ。

こちらこそ。また秋口にやりましょう。

ありがとう、ありがとう。楽しみにしてます。

アイスパンさんも作らせてもらいますと。

めっちゃ簡単で美味しいから、すっごいおすすめです。

これで私の夜の晩御飯のサラダが出来上がりました。

よかった。

あと主菜だけ。

これ冷やしといたら余計美味しいもんね。

余計美味しいです。

冷やしてもらって。

ありがとうございました。

こちらこそありがとうございました。

また来月よろしくお願いします。

お願いします。

ありがとうございました。

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