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発酵Life School鬼糀会代表、鬼頭あずさです。このチャンネル、鬼糀チャンネルでは、昔ながらの発酵文化、
麹のある暮らし、そして健康が当たり前の社会を目指して、発酵の知恵をゆるっと楽しくお届けしています。
はい、皆さんこんにちは。6月15日、日曜日、ただいまの時刻、午後4時になります。
愛知県は、なんとか今日雨、持ちましたかね。はい、皆さんの地域、いかがでしょうか。
はい、クラファン挑戦33日目を迎えました。いやぁ、もう本当にあと15日で終わってしまおうと思うと、ちょっと寂しかったり、
はい、この期限の間にね、一人でも多くの方に幻の味噌をお届けしたい。はい、そんな気持ちでね、全力で、はい、えっと、
頑張っていきたいと思います。ぜひね、よかったら、えっと、トップページより見てください。
今日はですね、テーマは、整える暮らしって何から始める、そんなお話をしていきたいと思います。
整える暮らしって、どうですか皆さん、イメージしてみてください。ちょっとハードル高そうとか、
もう何から始めたりか、そもそもわからない、そんな方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。
今日はですね、この整える暮らしを始めてみたいけど、どうすればいいのっていう方に向けて、私なりの始め方をね、ちょっとゆるっとお話ししていきたいなという風に思います。
どうですか皆さん、情報社会ですよね。今、SNSを見ていると、味噌仕込んでますとか、ぬか漬けつけてますとか、
調味料全部オーガニックです、みたいな人がたくさんいらっしゃるのかな。そんな方を見てね、私は無理かもって思っちゃうことありますよね。
私でもあります。でもですね、大丈夫です。
整える暮らしって、実はすごく小さなことから始まるんですよ。
今日はですね、誰にでも始められる、整える暮らしをお伝えしていきますからね。
ぜひぜひ最後まで聞いていただけると嬉しいです。
そして最後にはご案内も入ってありますので、最後までぜひ聞いてください。
例えば私のおすすめ、このね、整える暮らしのおすすめ。
毎日言ってます、皆さんに。朝にお味噌汁を飲んでください。
これはですね、インスタントではダメですよ。
本物のお味噌で作ったお味噌汁。
お味噌汁って、皆さんもしかしてハードル高いなと思うのって、
出汁を取るとか考えてませんか。丁寧な暮らしイコール出汁を取る。
いいんです、出汁なんて取らなくたって。むしろ出汁なくてもいいですから。
お味噌をお湯で溶かしただけでも、それはもう本当に立派なお味噌汁になります。
お出汁欲しいなって方はね、鰹節ちょっと入れてみるとね、結構いい出汁取れますので、
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わざわざ出汁取らなくても大丈夫です。
毎日の朝のお味噌汁、それだけで腸が温まってスイッチが入って、
これ1日変わっていきますからね。ぜひやってみてください。
そしてですね、私今、夜に関して言うと、夜はこの甘酒とかをパクッとちょっと食べてね、
脳と腸を落ち着かせてから寝る。これもよくやっています。
こんな風にですね、台所に立って自分のために一品作るとかね、
体に優しい飲み物とか食べ物をゆっくり飲む、食べる。
そんな一つ一つが気づいたら、整える暮らしになっていくんですよ。
だからですね、全部無添加にしなきゃとか、お菓子禁止にしなきゃとか、
そんな風にストイックにやらなくて大丈夫ですから。
大切なのはですね、自分を整えたいって思う気持ちを小さく積み重ねることが、
私はね、一番大事なんじゃないかなという風に思います。
どうですか、これだったら始められそうですよね。
そしてもう一つは、すごく大事です。
腸内環境を良くするための甘酒、甘酒とかね、お味噌汁って言いましたが、
もう一つ整える暮らしに必要なもの、それはですね、調味料を本物に見直してください。
調味料、これね、実はお味噌も含まれているんですが、これだけで本当に体は変わります。
調味料でね、お家にある調味料、皆さんちょっと思い浮かべてみてください。
何がありますか。
お塩があって、お醤油があって、お味噌があって、お酢があって、お酒があって、みりんがある。
各家庭にもこの調味料ありますよね。
それをね、ぜひとも裏を見てみてください。
それって本物の調味料ですか。
これね、本当に一番簡単に始められますので、
調味料を本物に見直すだけで暮らしは整っていきます。
なので、ぜひ調味料を見直す、そこから始めてみてください。
そしてですね、このまま整える暮らしって言ったんですけども、
何でしょう、これなんとなくやっぱりこの調味料を見直すって言うと、冒頭にもお伝えしたように、
なんかオーガニックじゃなきゃいけないとか、あとは高いんじゃないかとか思いがちなんですが、
全然そんなことなくって。
例えばみりんでお話しすると、みりん風を使っていると、
じゃあ肉じゃがを作った時にみりん風では、もうたくさんのみりんを使わないと甘さもてりも出ないんです。
けどですよ、本物のみりんを使うだけで、たった少しで甘さもてりもつくんですよ。
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意外と安く済みますよ。
なので、ぜひ、ぜひ、ぜひ、ぜひ、まず調味料を見直すところから始めてみませんかという。
そしてですね、前回のスタイフでもお知らせしたんですが、
この調味料の見直し方、調味料の選び方講座というものを、私特別講座としてですね、
Zoomでやります。7月30日にZoomでやります。
これ実はね、アーカイブで参加もできますので、
ちょっとその日、子どもの都合で、仕事の都合で、
そんな方でもアーカイブそのまままるっと、時間のある時に見ていただけます。
もちろんリアル参加してくれたら嬉しいです。
質問とかもね、受付もできますので、
これぜひクラッシュを見直すヒントとして、これだけ絶対押さえておけば大丈夫というところを、
もう出し惜しみなく全力で伝えますので、これね、ぜひぜひ皆さんに受けてほしい。
お母さんが選ぶ力があるというのは本当に強いです。
結構ね、私もそうだったんですけど、働きながら子育てをしていると、
子どもの体調不良とかもヒヤヒヤドキドキするんですよ。
そして自分にも映らないかな、ヒヤヒヤドキドキするんですよ。
けど実はね、この健康というのは台所から作れるって私はすごく思っているので、
その第一歩として必ず必要なのが調味料なんですよ。
なのでこれさえ押さえておけばめちゃくちゃ強いと思います。
これ限定で募集をかけてたんですけど、今回も増積しました。
これなぜかというと、一人でも多くのお母さんに受けてほしいんです。
知ってほしいんですよ。
あともう一つは、めちゃくちゃ受けやすい金額設定にしてます。
これみんなに驚かれたんですよ。
実はこれ商用利用もできますので、どんどんみんなに広げていってOKですという講座内容になってます。
まるっと全部パクって使ってください。
なぜかというと、一人でも多くの方に届けたいんですよ。
健康が当たり前の社会にしていきたいんです。
お値段びっくりですよ。
3300円でこの2時間の講義が受けれます。
本当にいろんな方からお声掛けいただいて、人数限定してたんですけど、増積しましたので今回10枠のみ。
ちなみに申込期限、本日の23時59分で打ち切ります。
絶対聞いた方、3300円なんてありえない値段になってると思うので、
ゼロ1個間違えたんじゃないのって皆さんに言われるんですけども、
大丈夫です。今回のみ特別講座として第1回目3300円でご案内します。
もう次があるか分かりませんし、商用利用できなくなるかもしれませんので、
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本当に一人でも多くの方に受けてほしい。
もう儲け関係なくやってます。
ぜひコメント欄にURLを載せますので、これ絶対に申し込んでおいてください。
まず暮らしを整えるには必ず調味料が必要になってきます。
おうちで食べるご飯だけでいいです。そこから整えてみませんかということで、
私クラファーの方も全力で走っていきますので、
またこちらもキャンプファイヤーのページを見ていただけると嬉しいです。
今日は厚く話しすぎましたね。激厚な日曜日になりました。
今日も最後まで聞いてくださりありがとうございました。
木戸あずさでした。