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発酵Life School鬼糀会代表、鬼頭あずさです。 このチャンネル、鬼糀チャンネルでは、昔ながらの発酵文化、麹のある暮らし、
そして健康が当たり前の社会を目指して、発酵の知恵をゆるっと楽しくお届けしています。
皆さん、こんにちは。6月19日木曜日、ただいまの時刻、午後1時5分、愛知県またもや晴天ですね。皆さんの地域、いかがでしょうか。
梅雨はどこへ行ってしまったんでしょうか。この時期に雨が降らないと、いろいろ大変になってきますよね。ちょっと雨降ってほしいですね。
本日ですね、クラファン挑戦37日目を迎えたのかな。もうね、カウントダウン入ってきましたね。あっという間です。
一人でも多くの方に幻の味噌、火加熱のお味噌をお届けしたい。そんな思いで全力で発信続けております。
よかったらキャンプファイアーページ見ていただけるとめちゃくちゃ嬉しいです。
今日はですね、今日はですよ、はい、元気な人は蝶が綺麗。
蝶年齢18歳の私からのご機嫌習慣、そんなテーマでお送りしたいと思います。
少し前にね、すごく嬉しかったことがあったんです。それちょっとシェアさせてください。
あることがきっかけで蝶年齢診断みたいなのを受けたんです。
これはですね、懸便してとある機関に送り、そして蝶内細菌を調べてもらって
今私の蝶内環境どのような状態なのか、そして蝶年齢というものがわかるんですね。
これね、ちょっとドキドキしましたよ。
私この工事生活、何年も続けていて、そして蝶活、蝶活、蝶を綺麗に言って発信し続けていて
これ私蝶年齢大丈夫かなっていう、自信もあったんですけど
なんだろう、ちょっと不安もありましたよね。何歳なんだろうっていう。
なんとね、結果を聞いた瞬間もうね、びっくりしたのとともに
ちょっと年齢ね、さっき言いましたが、なんと木戸和久、蝶年齢18歳だったんです。
私36歳なので半分ですね。もう嬉しくて思わずよっしゃーって叫びそうになったぐらいめちゃくちゃ嬉しかったです。
でもこれね、ただ若かっただけではなくて、やっぱりこれまでやってきたこと、意味あったんだなって思えたんですよ。
というのもですね、私自身体調が不安定だった時期もありましたし、生理前とかだと毎月のように不調が出たり、気分の波も激しかった時あったんですよ。
なんですけど、発光に出会って少しずつ蝶のことを意識し始めたら、心も体もすごく楽になりました。
なので、だよね、やっぱりあってたよね、私がやってきたことって思ったんですよ。
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もう一個ね、私がよく言う言葉で、元気な人って今日が綺麗に見えるんです。
今日って何って話なんですけど、これすごく私実感していて、体がしんどい時ってどんなにね、お天気でも空がちょっと灰色に見えたりとかね、逆に心が軽い時は雨ですら美しく感じたりしませんか。
つまりですよ、世界の見え方って自分の内側で決まっているんですよ。
で、その内側の元になっているもの、やっぱり蝶なんじゃないかって思うんです。
だってですよ、これ以前のスタイフの配信でも話しましたが、蝶はですね、第二の脳って言われるぐらいとっても大切なんです。
で、感情にめちゃくちゃ影響してくるんですよ。
例えばですね、蝶が整うと幸せホルモンというセロトニーがしっかり作られてきますね。
で、そのセロトニーは夜になると、次睡眠ホルモンのメラトニーになってぐっすり眠れるようになるんです。
で、よく眠れると朝の目覚めも気持ちいいですよね。
そして朝からすっきりご機嫌でスタートできます。
そして蝶が綺麗に見えるんです。
っていうめちゃくちゃいいループになるんですよ。
なのでね、私が日々やっていることというのはとてもシンプルです。
言い方変えるとめちゃくちゃ地味かもしれません。
まず一つ、朝に必ずお味噌汁を飲むことをしています。
これはいいお味噌と言いますか、火加熱のお味噌でお味噌汁、ぐつぐつ煮てしまったらダメですよ。
酵素がたっぷりのお味噌汁をいただいてください。
そしてもう一つは、白米に雑穀を混ぜたりしています。
泡とか冷えとか、餅、麦とかでもいいと思います。
ブレンドされているものもありますので、そういったものを手軽に取れるものでも大丈夫です。
そしてですね、発酵調味料を当たり前に使っていくことになります。
発酵調味料、塩麹とか甘酒だけではないですからね。
お醤油もそうですし、みりんもそうです。すべて発酵調味料の仲間になります。
あとは意識的に、さっき言ったような甘酒とかもちろん取っていくのはとてもいいことだと思います。
あともう一つ、これも大事なことですね。
おやつもですね、なるべくなるべく自然なものを選びたいです。
蒸したお芋とかね、食もついにたっぷりのものでもいいと思います。
ちょっとのことなんですけども、やっぱりこの毎日の積み重ねが体を作って心を整えてくれるんですよ。
長年齢18歳はその結果だったのかなって思っています。
でもですね、完璧じゃなくても大丈夫です。
外食もしますし、お菓子だって食べるし、そして落ち込む時だって私ありますよ。
ただですね、自分の腸をご機嫌にする意識を持っていくだけで、選ぶものや生活リズムが変わっていくんですよ。
なのでね、ぜひこの今日は綺麗だなって、さっき言ったね、すべては自分の中にあるものなので、ものの捉え方になります。
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雨の日でも、この雨美しいなって思える、そんな日々綺麗だな、美しいものを感じている、いきたい。
それにはまず腸を整えることをぜひぜひぜひぜひ意識してみてください。
そしてね、今聞いている方にちょっと質問をしてみようかなと思います。
今日、腸が喜ぶことを何かしてあげられそうですか?
これちょっと1個考えてみてください。
ちょっと例を出してみますね。
例えばですね、朝一杯のお味噌汁、あと梅干しをポンと乗せたご飯。
いつもの塩を天然の塩に変えてみる。
ちょっと深呼吸してスマホを置く時間を作る。
そんな小さなことでも、きっと腸は喜んでくれるはずです。
最後まで聞いてくださりありがとうございました。
紀藤あずさでした。