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発酵Life School鬼糀会代表、鬼頭あずさです。このチャンネル、鬼糀チャンネルでは、昔ながらの発酵文化、麹のある暮らし、そして健康が当たり前の社会を目指して、発酵の知恵をゆるっと楽しくお届けしています。
はい、皆さんこんにちは。6月13日金曜日、ただいまの時刻、午後4時14分です。はい、クラファン挑戦31日目、迎えました。
いやもう本当にね、あっという間に昨日ね、配信しながら、1ヶ月過ぎたんだなぁ、そして1ヶ月過ぎて、それでもまだまだ発信し続けております。
今日もですね、インスタライブの方ありますので、ぜひぜひ8時からリアルタイムで遊びに来てください。
はい、今日はですね、どんなテーマでお送りしようかなと少し考えました。
今日のタイトルはですね、「意識高い系って何?」そんなお話をしていこうと思います。
今日はですね、少し個人的な本音トークをしていきたいと思います。
前もですね、インスタのリールにあげたんですが、「意識高い系って何?」そんなリールをあげたことがあります。
結構ですね、反響をいただいて、あれめっちゃ良かったねって言って、そのあたりね、ちょっと今日は深掘りして、私の本音トークをしていきたいと思います。
どうですか皆さん、意識高い系って言われて、どう思いますか?そう言って言われた時に。
私ですね、実は結構前ですね、そう言って言われて、結構もやっとしたことがあったんですよ。
なんとなく、その方は悪気があったわけではないんですけど、私がこの季節の手仕事だったりとか、あとは添加物とかね、色々意識し始めたぐらいに、
なんとなくなんかね、意識高い系だねって言われた時に、悪気はもちろんなかったんですけど、なんか私のその言葉に反応してしまって、すごくもやっとしたことがあったんですよね。
そんな方多いんじゃないでしょうか。私にとって、例えばこの原材料を見ることも、味噌作りすることも、子どもたちに市販のお菓子じゃなくて、例えば甘酒の蒸しパンを作ったりすることも、
全部ですね、誰かを守りたいと思った結果の選択だったんです。
なのに、なんとなくね、それが特別なこととか頑張りすぎているとか、若干浮いてるよねみたいなニュアンスで受け取られたのが、ちょっとショックだったのかなって思うんですね。
その時の私。私自身が発行や食に向き合うようになったのって、ただのおしゃれとかトレンドとかではなくて、やっぱりこの主人の生活習慣病、体質改善をしなければいけなくなってしまったっていうのが、やっぱりきっかけだったんですよ。
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なので、そんな時に助けてくれたのが、やっぱりこのお味噌汁だったりとか麹とか手作りだったんですよね。だから私は、こうしたら元気になれたというやっぱり実感を大切な人にも届けたいなっていうね、そんな発信を始めたんですが、
だけどですね、その裏側に、世の中には無理しているように見える人だったりとか、意識高くて疲れてそうな人っていうレッテルを張りたがる空気も若干亡きにしもあらずだと思うんですよね。
そんな中でやっぱりふと投げられた一言って、私の中でその時の私はすごく心に残ってしまったんですよね。そして自分の選択に、これって押し付けになってないかなとか、なんかちょっと意識変な人に見られてないかなとか、揺らいでしまった時も正直やっぱり振り返ってみるとあったりするんですよ。
でもですね、今は思います。誰かの意識高いは自分の当たり前であってもいいんですよ。たとえ人と違っても、その選択には優しさと願いが込められている。だったら胸を張ってもいいんじゃないかなというふうに思います。
なので、私はこうあるべきって言いたいのではなくて、こうしたらちょっと元気になれたよって伝えてるというところがやっぱりあります。最近はですね、むしろ浮いてると言われてるぐらいがちょうどいいのかもって思ったりもしてますが。
だってですね、そのぐらい今の社会が忙しすぎて不自然すぎるのかもしれないですよね。だってお味噌だって、季節の梅干し作りだって各家庭でみんな昔はやっていたけど、それをやらなくなってきているわけじゃないですか。
友働きが当たり前になる。そして各家族が当たり前になる。頼るところがない。全部自分たちやらなきゃいけない。それってやっぱり、もう昔で言うときっと不自然なわけですよ。忙しすぎるのがちょっと不自然になるかもしれない。
なので、この丁寧に暮らすことってね、私完璧じゃなくていいっていうふうに思っていて。なのでね、以前ね、私ストーリーズで、食の発信普段してますが、ストーリーズで子供と一緒に米田に行ってる。米田、名前出しちゃった。
まあ、喫茶店に行ってるストーリーズを上げたことがあって、そのときにシュロノワールがテーブルに置いてあったんですよ。それをフォロワーさんが見て、あずささんってシュロノワール食べるんですねって言われたんですよ。
時と場合によるし、完璧じゃなくたっていいんじゃないっていうふうに思ってるんですね。けどね、そう言って言われてしまった背景には、私が完璧っていうとふうに見えていただろうし、そういった発信をしてしまったっていう私の責任もあると思うので、
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なるほどな、みんなからはそういうふうに見られているんだなってすごくいい勉強に学びになったんですけども。なのでね、本当にこれ生徒さんにも言ってます。丁寧に暮らすことって完璧じゃなくたっていいんですよ。
無理に手作りしなくたっていいんですよ。でもですね、何を選ぶかを大事にできる暮らしっていうのは絶対に未来が作れる、めちゃくちゃいい未来が作れるっていうふうに思ってます。そしてその選択は人を強くするんだなというふうにも思ってます。
私はそう信じているからこそ、これからもお店を作っていこうとか工事を仕込もうというふうに自分もしていきますし、皆さんにもそういった部分をお伝えしていきたいなというふうに思います。
わかりますか、そう言われてもやっとした気持ち。私でも全然もやっとしますしイラっとすることだってあります。人間ですもの。
なのでね、丁寧な暮らしだねとか意識高い系ねって言われてもやっとした過去の自分もいたんですけど、いいんですよ。それって私だったら家族を守る選択ですもんね。
やっぱり私たちの体は食べ物で本当に作られています。逆に言えば食べ物で病気になることだってあります。だから毎日の選択が未来を作っていくんですよ。
そうやって思ったら考えて選んでいきたいですよね。けどやっぱりさっきもお伝えしたように、現代は忙しすぎて考える時間もないです。選択できる余裕もないです。なので私はやっぱり現代こそを引き算生活をしてあげるっていうのが一番いいと思います。
そしてですね、何から始めたらいいかわからない方たくさんいらっしゃると思うんですよ。じゃあ麹の本を買ってきて、健康の本を買ってきて、食の栄養の本を買ってきて、そこから始める?そこからやらなくて大丈夫です。
まずは朝一、たった一杯のお味噌汁からぜひとも始めてみてください。これだけで本当に体変わっていきます。特にお子さんは特に変化がすごく早いです。私たちの方が時間かかりますよ、体戻していくのに。
なので朝ね、もしもパンを食べている方は朝お味噌汁一杯ぜひ飲んでみてください。これねその時作らなくてもいいです。夜の残り物でも全然大丈夫ですので、まずはそこから始めてみる。
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そしてちょっとずつね体調が変わってくると余裕もできてくるんですよ。毎朝ねちょっとすっきり起きれるようになったり、トイレ行ったらすっきりするようになったりしていくと、こんなに食で変わるんだって実感できると思うんです。そうするともうスタートライン立ってますよね。
じゃあ何か余裕ができた分何か始めていこうってなってくるわけですよ。なので無理しなくていいです。全部手作りしなくてもいいです。たった一杯のお味噌汁で体質改善はできちゃうと私は思ってるんですよね。
お味噌の力も私は本当にすごく信じているので、なので食べるものは選んでいきたいですね。お味噌もぜひとも非加熱のものを選んであげてください。できるだけ手作りしたものなんですけど難しかったら非加熱のものを選んでもらう。そして天然のお塩を使っているものを選んでもらう。こんな感じで選ぶ力がついていくと強くなっていきますからね。心も体も。
そんな感じで発酵生活始めてみるといいんじゃないかなというふうに思います。今日も最後まで聞いてくださりありがとうございました。木戸あずさでした。