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どうも、ミチオです。このチャンネルは、ソラマメの美味しさをホクホク伝えるチャンネルでございます。
どうもミチオです。ソラマメといえばですね、これなんかいじられ超えていじめだと思うんですけど、高校生の時に一回坊主にしたことがありまして、
えっと、私、クセ毛でして、今はパーマをかけてるんですけども、
一番多い髪型としては、フェイスラインっていうんですか、もみ上げから前髪まで縮毛矯正をかけて、そこが一番クセが強いんで、まっすぐにして、他はまぁちょっと短めにしとくみたいなところで、
クセ毛を防止するみたいな感じの髪型がこれまで多かったんですね。
なので、この頭部の前方周辺が結構クセ毛強くて、坊主にするとピュンって上がるんですよ。高校生の時に一回坊主にしたことがあって、
七輪とかちょっと長めの坊主ですね。そうすると、クセ毛で、
なんていうんですか、この小舞台ってわかりますかね。小舞台で言う小舞のところはボコッとこう結構立ち上がって、頭のてっぺんのところですね。
これはなんて言えばいいんだろう、その後頭部、前方から後頭部の間っていうんですかね。ここまでがギュッとへこんじゃうんですよ。
で、また後ろのほうもみ上げ、つむじのあたりですね。つむじか、つむじのあたりがまたピュンとちょっと立ちやすいじゃないですか。
ピュンって立ってると。横から見ると、えー、なんていうんですかね、高い山谷山みたいな、前からその頭の前、何言ってるかわかんないですけど、頭の前がわかると高い低い高いになってて、空豆をこう横から見た時の状態に近いってことで、
一時期だけ空豆ってね、高校の時に呼ばれてたことがあります。はい、ということで今日の放送を終わりたいと思います。みちょーでした。
いやいやいや、そういうことじゃなくてですね、今日はちょっと空豆の紹介をしたくって、空豆いかがですかっていうことで、柑橘農家じゃなかったっていう話なんですけど、
これは同じ地域の方にお話しした時に、なんか大変そうやなって思ったのと、関東とか他に欲しい人いたら教えてって言われたので、ちょっとそれも含めて、
発信してみようかなっていうことで、なんかこうお力になれることがあったらということで一応発信ですね。当然売り込みみたいなのはしないんですけども、食べてみたいなって思う方がもしかしたらいるかもしれないんで発信してみますという話でございます。
まずですね、どこから言えばいいだろう。物を言う、空豆についてちょっとお話してから、人についてお話をしまして、最後ご案内という形にしたいと思います。
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物ですね、空豆の状況から言うと、私も去年ですね、ちょっと家庭産園というかレベル作ってたことがあるんですけど、上向いてね、空を向いてなるから空豆なんだとか言って、オクラみたいにビュッて上向いてなんですね。
確か、中身が詰まってきて、重くなって下を向くと鳥どきみたいなね、そんなだったと思います。塩湯でして食べるとすごい美味しいと思うんですけど、これがですね、いろんな多品種栽培してる方なんですけれども、野菜を作って、メインで作って、柑橘も作ってるんですけど野菜メインで作ってて、
野菜メインではないのかな、いろいろ作ってて、ちょっと人の部分ってあるんであれなんですけど、自分で島内とか今治とかネットとかで売ってるっていうタイプの人で、実際には出荷してないというパターンの方で、多品種、多品目って言うんですかね、多品目栽培してると。
で、最近、これは何だ、消防団での定期点検ですかね、ホースが水がちゃんと出るかとか毎月交代でね、点検してるんですけど、それであって、結構ホースをビューって点検するのに30分くらいは出しっぱなしにして、その間止まらないかとかね、実際にすぐ行った時に、
5分、例えばかけたら動いたけど、10分目でなんか変なエンジンが変になって止まるみたいなね、あっても困るんで30分くらい出すっていう作業があったんですけども、その時にずっと話すじゃないですか。
いろんな話をした時に、空豆を作っててね、結構売ってるんだと。僕空豆好きなんで、めちゃめちゃ買いますよって言って、美味しいですよねって言って買ったりしたんですけど、その前にまた配ってたりとかしてもらったっていうのもあるんですけど、その後ちょっと購入もさせていただいて、これがすごい美味しいじゃないですか、好きなんですよ。
塩茹でしたための好きなんで美味しいんですけど、聞いたらですね、空豆は一時期にめっちゃできちゃうらしいんですよ。このダラダラできないっていう。柑橘で言ってもわかんないと思うんですけど、柑橘で言ったらレモンみたいな、ダラダラダラと収穫期間長いものじゃなくて、みかんみたいにギュッとここで取らないと皮が浮いてきたりして商品価値がなくなるみたいな、ギュッとね、米もそうですけど短期集中型で取る。
一軸なんかもね、そんなこと聞きましたけど、わしゃっと取る作物らしいです。
なんで、こう、そうなると販売量の方が需要量を上回っちゃうじゃないですか、どうしても。なんか欲しい野菜とか例えば当内だと、こう、一パック200円とかで量調節して高いものは少なく安いものは多くとかして、毎週こう、何曜日みたいな、水曜日だったかな、売り歩いてると。
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で、これこれこれみたいな、飲食店とかの方がね、買ってもらうみたいなスキームでやってて、今治の方、市内の方に行ってるらしいんですけど、そうするとこのなんかそのルーティーンにハマってるんで、その辺ばっかりそんなに買わないじゃないですか。
だから、この溢れた分っていうのを配ったりとか、違う人に声かけて販売したりとかしてると。
で、僕もちょっと貰ったんで、なんか悪いなと思って買ったりもしたんですけど、単純にほんと好きで食べたいっていうのもあって。買ったらその倍以上貰うっていう、またなんかすごいループに入ったんですけども。
で、これがですね、5月のどうなんですかね、中旬始まりっていうか、5月の10日ぐらいですかね、からピークを迎えていて、今がね、なんか一番柔らかい、先週ぐらいまでが一番こう薄皮が柔らかい時期だったらしくて、ここからちょっとゴワゴワしてくるみたいなんですけど。
なのでそのピークをちょっと超えたところなんですね、今ね。ピークというか、ピークは多分今なんだと思うんですけど、出始め、新芽みたいなのは多分先週、5月の10日から先週ぐらいまでで、薄皮ごと食べても結構いけるみたいな。
そこから薄皮が固くなって中だけ、基本中だけ食べる人が多いんじゃないのって僕は思ってて、薄皮薄いっしょって薄いから食べれるよそのままって言われて食べたんですけど、僕はやっぱり切り込みを入れてピュッと中だけ食べる方式の方が大好きだなって思ったんで、そういう人は別に関係ないんですけども、薄皮がちょっと固くなり始めて、今が多分ピークになってくるんですかね。
で、だんだん成熟して遅いものになってくるみたいなところなんですけども、そら豆はとにかく一言でできちゃうと。
で、オンラインでも販売しているということで、もしそら豆が欲しいよっていう方がいらっしゃいましたらご連絡くださいということでございます。
人についてちょっと触れますと、どういうそら豆なのかっていうと、これはですね、オバオバファームの尾端さんという方で地域おこし協力隊から農家さんになられて、自然栽培をしているということで、肥料も農薬もやらないと。
厳しくね、育てる。厳しく育てると。いい土とか、そういういい条件っていうのを探して厳しく育てるという考え方の方なんですよ。それはそれで僕も否定しなくて一理あると思っていて、そこにちゃんとそのなんていうか、この養分がね。
他の例えば草が肥料になって有機になって、なんか何かしらの養分が自然な形でくれば確かに栽培できるんでいい。別に否定は全くしてないんですし、その方も観光農業否定してるわけではないんですけども。
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これを空豆をパッと見たときにですね、すごい外観が悪いってイメージあるんですよ。自然栽培って農薬もやらないわけなんで。でも結構綺麗で、商品として今後どうなるか分からないので絶対綺麗だとちょっと言いにくいんですけども、これこんな綺麗なのって自然栽培で作れるの?嘘だろって思うぐらいの商品だったんですよ。
なので購入してみるに至ったんですけども、この方の最後にご案内ですけども、空豆、もし欲しい方がいれば今は出始めのちょっと皮が柔らかいところから結構しっかりした皮になっていて、終了的には今ぐらいがピークを迎えるってことなのかなって思うんですけども、できすぎちゃって困ってるらしいんで。
ちょっとご紹介をしてみます。もし欲しい方がいたらどうでしょう。
スタイフのコメントと言われるDMで、こちらインスタとかツイッターとか入ってるんで。公式LINEでもいいですけども、何か知ってもあれですよね。DMってコメント欄で教えていただいた方がいいのかな。
DMだと相互フォローをしてないと見れなかったりするんで、何かしらの方法でこちらのコメントでもいいんですけども教えていただければ、その後ちょっと住所とかお聞きしておくろうと思うのでよろしくお願いします。
商品がそら豆1キロで1200円っていうことみたいです。1キロってどんなもんっていうの。そら豆の大きさはムラがあるんで何とも言えないんですけど、だいたい40本前後になると思います。すごいでしょ。
2キロも送料変わんないんで。2キロでももちろんいいです。送料変わんないんで。2キロでもいいんですけど、1キロから2キロで、1キロ1200円というところで、1キロで40本前後だと思います。
僕が何個か計量して、5個を3回とか買ってもこのくらい中量かなみたいなのをとったところ、1個100グラムくらいだったか。違うか。1個25グラムくらいですかね。なので40本前後1キロでございますと。
5キロとかでもいいんですけど、そんなに200本食べる人いるっていう感じなんですけど、500グラムくらいは1回で食べれるかなって全然思います。川に対して中の豆が少ないでしょ。なので結構重量の割にはそんなに多くないと思うんで。
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いっぱい食べる方はいっぱい頼んでいただいても大丈夫なんですけども、1キロ1200円と。40個前後だと思いますというところで。ここはちょっとサイズムラがあるんでわかんないんですけど、僕調べれば40本前後になるかと思います。1キロですね。
1キロ1200円。プラス送料ですね。送料がですね、今回は当内のめちゃくちゃ安いところは手書きで書かないといけないところなんですけど、安いというところで送らせてもらうとそんなに注文される方もいるかわかんないので親切かなと思うんで。
関東だったら700円、東北が750円、僕四国町だったら650円の送料になりますというところで。今日はそら豆のチャンネルとして運営してみました。もし欲しい方いらっしゃいましたらご連絡をください。
今週はあると思います。来週はもうあるかわかんないですというところです。ミチオでした。