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おはようございます。こわんこチャンネルを始めたいと思います。 昨日はジョリーパスタで
冷製カッペリーにローストピーフとアスパラガスのすき焼き仕立てという パスタを食べてきました。
すごく早速、代わり種でですね。 お皿の上にパスタとか乗ってるんですけど、その上に白いものがかかってるんですね。
これ何かなーって。メレンゲか何かなー。 卵白か何かを混ぜたものを上に乗っけてるんかなーっていう感じだったんですけど。
食べてみたら甘いんで、すき焼き仕立てなんで、ちょっと甘みを足すための 演出なんかなーということで。
出汁がついてるんで、それを上からかけるとそのわたあめのようなものが溶けていくっていうことなんですけれども。
これホームページとかで調べてみると、コットンキャンディーっていうことで、 あまり聞き慣れない言葉なんですけど、同じようなものなのかなーと思いましたね。
こういう代わり種っていうのも、お客さんが何か体験できるっていうのは楽しいですよね。
他にそういうのがないかなーと思って考えてみたら、ちょっと私行ったことはないんですけど、
京都市の上行区の方に
めんばかだと思うんですけど、外国人の方にも有名でですね、ファイヤーラーメンっていうのがあります。
空調ネギだったかな、ラーメンに上に乗っけてですね、そこにネギ油を熱したものをかけたら、すごい炎が上がるっていう。
食べるとすごく香ばしくて美味しいっていうラーメンがあるそうなんですけど、 私はまだ体験したことはないんで、
今後体験してみたいですね。 今日はですね、
ジョリーパスタで食べたパスタの体験とですね、 めんばかというラーメン屋さんについて
お話ししてみました。ここまで聞いていただいた方、 ありがとうございます。それではまた明日。さよなら。
