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食べ物、大好き。食い意地ですよ。大好き。
スタジオにいる原田大蔵が誰よりもドキドキワクワクしてるっていうことで、やっぱりそのドキドキワクワクを、こんだけおじさんになっても忘れないっていうことを教えてくれる。
で、しかも結果絶対わかってるじゃんっていうのを、やっぱりあそこまでするっていうのが大切だっていうのと、
あと私は、あの時にシェフの人たちを見るのが好きで、やっぱり一流料理人の人たちって当たり前なんですけど、
みんないいことを言うんですね。当たり前なんですけど、それを文字起こしして書き出すのがよくて、なんかあの重い人よりすごい軽い人が好きで、そういうお店に行きたいなと思って、
いつか行くためのブックマークをしてるのは、結構そのコメントとかがそんなに重くない人がめっちゃいいなって思います。軽かろうが、言ってることが軽かろうが重かろうが、なんだろう。
軽やかな発言をする人がすごい好きだなと思って。で、こんなことが話したいわけじゃなくて、気になってることがずっとあって。
この前、先週のジョブチューンでローソンが出て、ローソンと言えば結構スイーツ有名だけど、お惣菜で今回戦わせてもらいますみたいな時で、
冷凍の担々麺が出てきて、冷凍の担々麺を最初のジャッジしますみたいな時に、
何これ硬いみたいな感じで、全然麺がほぐれないんだけど、みたいな感じで、審査員の方々が、
みんな麺を持ち上げたら全部くっついて、麺が一緒にくっついてくるみたいな感じで、
うわぁ何この、なんか既視感というか、今までの人生であった嫌な経験って、まさにこれじゃないですか。麺上げたら全部ついてくるみたいな。
それを偉い人に見せられて、ずわってする瞬間が、
部活でみじめな思いをするとか、一群女子に嫌味を言われるとか、全て走馬灯のようにフラッシュバックして、うわぁってなったんですよ。
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で、悲しいって思った瞬間、それはテレビ側の時間のせいで、やっぱりテレビだから準備がすごいされていて、
早くチンして早く先に混ぜすぎちゃってたのがいけなかったみたいで、だから作り直したんですよ。
確かに通常そういう冷凍食品とか、カップラーメンとか、お湯入れてすぐ、ソース入れてすぐにガーって混ぜるのが、
あれがあの瞬間楽しいじゃないですか。犬を洗う瞬間みたいな感じで、ワシワシワシャーみたいな。
イケメンパラダイスで、
イケメンパラダイスっていう、花盛りの君たちっていうドラマがあって、
私はそれを幼稚園の時に見ることだけが楽しみで幼稚園を通ってたんですけど、
そのイケメンたちが住んでいるシェアハウスに、
飼われているワンちゃんがいるんですよ。
イケメン30人ぐらいから飼いがられるゴールデンレトリバーがいて、
そのイケメンたちがワンちゃんを飼いがる時にワシャワシャワシャーって撫でるんですけど、
それとUFOの焼きそばのソースをガーって混ぜる時がいつも一緒だなって思うんですよ。ワシャワシャタイム。
人生で幸せじゃないですか。
もちろん冷えたら固まるのは当たり前だから、固まってるぞーみたいなことを言って、
けどそれはローソン側の人もテレビ局の方を見て、こんなはずねーぞみたいな、
お前ら何やってんだみたいな、そこまで言ってないと思うんですけど、そういう眼圧をかけて、
確かにローソン側にはなりたくないじゃないですか、ローソン側のせいに。
だからそれですいませんみたいな感じで作り直したんですね。
いや待って私、混ぜ切って冷め切ってくっついた担々麺、一流シェフたちの分全員作り変えたから、
作り変えた途端、作り変えましたって言ってスタッフがバーって持ってって、
その出来立ての方を見て、これこれみたいな感じで、これだよこれみたいな、
ローソン側の人も一流シェフも、こっちだよみたいな感じになってたんですよみんな。
いやちょっと待って、その引き下げたやつどうしてるって思って、
もしかしたらAD食べれるかもしれないけど、テレビ局っていうのは多分、
私テレビ局でずっとバイトしてたので、多分食べさせてもらえない可能性高くて、
しかもこんなにピリピリして、まだ6番目ぐらいの食べ物だったから、
人気商品1位までまだ時間があるぞって中で、多分排気問題になるかなと思って、
マジで私が瀬戸浦に行って、冷めた、絶対冷めた担々麺めっちゃ美味しい。
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温かい時には味わえないゴマの甘みが、やっぱ冷めてからこそ、
冷めて、冷めた麺だからこそ味わえると思うんですよ。
やっぱバンバンジーとか冷めてるから美味しいじゃないですか。
であれが、バンバンジーで忘れられないのが黒ゴマのバンバンジーが結構忘れられなくて、
私が住んでる後藤列島のめっちゃ端っこ、超遠いところに天才的中華料理人のシェフがいるんですよ。
もう天才すぎてその人、本当に天才すぎて端っこ追いやられちゃったみたいな。
天才すぎる人はどこにいてもいいんですよ、みんな行くから。
でその人が作ってくれたバンバンジー、黒ゴマバンバンジーマジで忘れられない。
ちょっと黒ゴマと白ゴマの違いが全然分かってないんですけど、
ほうれん草のゴマの話もずっと永遠にしたいテーマであって、ほうれん草のゴマがめっちゃ好きなんですよ。
あれデザートだと思ってて。
それも黒ゴマが良くて。
でゴマプリンも黒ゴマがいいんですよ。
だけどやっぱそのラーメンとかに入ってるのは白ゴマが良くて。
であと基本なんかスープとか水物とかに入れるのも白ゴマがいいなーって思ってて。
そんなことは今どうでもよくて、とにかく冷やした担々麺の白ゴマくっついた麺食わせてくれって思ってて。
パスタってやっぱり店で食べ、店で出来立てを食べるのが一番美味いんですよ、本当に。
パスタって家で作れるし、最近レトルトのソースも素晴らしいから家でいいやって思ってるけど、やっぱ店で食べるべき第一位だと私は思ってるんです。
けど簡単に第一位に乗り換えそうなんですけど私のことなので。
でその、もちろんコンビニとかのイートインスペースで食べる、あ、というかイートインスペースで食べるものほど美味しいものはない。
やっぱりコンビニでもイートインスペースで食べると食べたものほど記憶に残ってるんですよ。
だからコンビニでもテイクアウトせずにイートインしろっていうことをイートインスペースが教えてくれてて。
しかもたまに2階にあるイートインスペースとかあって最高なんですよ。
何ここみたいな夢みたいな感じで思って。
だから私結構そのグーグルマップでこのコンビニには2階にイートインスペースがあるっていうところを結構ブックマークしてて。
それとたまにいいのは結構駐車場広め系のお店でめっちゃ仕切りがあって。
ここは結構最近お金かけてる系の図書館あるじゃないですか。
お金かけてる系の図書館の窓際席みたいなイートインスペースを持ってるコンビニがあるんですよ。
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そういうところも好きで。
1個めちゃくちゃ好きなところあります。
日差しが当たりすぎてめっちゃ焼けちゃうんですけど。
あとその豆腐を食べるとすっごい温かくなっちゃうぐらい日差しが強いイートインスペースがあるコンビニがあって。
やっぱりイートインスペースで食べるご飯美味しい。
あとコンビニのレンジで温めるとマジで美味しい。
コンビニのレンジで表示された時間より10秒長く温めるんですよ。
コンビニのレンジ使うのちょっと難しいんですけど。
私は結構慣れたんで店員さんぐらい早くできて。
あれをプラス10秒温めるとめっちゃ美味しい。
ただし後ろに並んでる人いたらちょっとイラつかれるのと、
出す時に熱くて落としちゃうので気をつけなきゃいけなくて。
私は幸いにも落とした時がグラタンだったので本当に大助かりみたいな感じだったんですけど。
ありがとうみたいな感じでやってて。
パスタももちろん出来立てが美味しいんですけど、
これ意外とパスタをおにぎりにするっていうのが流行ってるっていうか自分の中で結構推しなんですよ。
これをあんまり言うのもやるのもダメだと思うんですけど。
最初きっかけはテイクアウトのパスタだったんですよ。
キッチンカーのパスタでトマトクリームソースのパスタをテイクアウトした時に、
このパックに重ねて、やっぱりクリーム系で結構スープパスタっぽいクリームだったから、
パックに重ねて、ラップを重ねて、
でみんなで、みんなでじゃないわ、オフィスで食べてて、
で私、これ今あったかいうちに全部食べきったら、
トマトクリームソースのトマトもクリームも味わえねえと思って、
冷めたクリームソースでトマトの甘さとクリームの甘さそれぞれ別々に味わいたいなって思って、
ごめんなさいちょっと朝ごはんワンパクに食べちゃってみたいな感じで、
ちょっとごまかしたんですね。
で、ちょっとこれ恥ずかしいんですけど、
周りについているラップをもともと取ってたんですよ。
で私、業務用ラップっていうのが美味しいと思ってて、
業務用ラップに染み込んでるパンとかめっちゃ好きなんですよ。
私が幼き頃は、もっとコンビニにむき出しパンっていうのが売ってて、
今でも売ってるんですけど、100円バーガーとか、
業務用ラップでピチピチに詰められて、
そのラップの匂いがうつった安いパスパスのパンが好きだったんですよ。
それのコロッケバーガーとか買うのが、
コロッケバーガー買って、
ラップの匂いがパサパサのパンに染み込んでるのを食べるのが好きだったんですけど、
で、業務用ラップ見るとそれ思い出すから、
結構綺麗に取ってこう取ってたんですよ。
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それでちょっとパスタ残して、
パスタを業務用ラップ、
フードパックの外側を包んでた業務用ラップで、
パスタを包んでおにぎりにしたんですね私は。
それを帰りの電車で食べようと思って、
その午後まで研修みたいなのがあるから、
その後もずっと午後は帰りの電車で、
どうそれをおにぎりのようにして食べるかっていう、
おにぎりカムフラージュの練習と、
一体どんな甘さが、
どんなクリームの甘さが私を待ち構えてるのかっていうことしか考えられなくて、
午後の研修も全く頭に入ってこなくて、
本当に頭に入らない史上頭に入らなかったですね一番。
だってトマトとクリームですよそもそも。
最高じゃないですか。
しかもこれは会社から出るお金だったから、
会社側が選ぶんですけど、
トマトクリーム大正解。
ありがとう。ミートソースとかより大正解すぎて、
トマトクリームマジで幸せだった。
あの時の甘さは結局忘れらんねーんですよ。
その後私おにぎりにしたやつを、
駅で食べて、
本当は電車の中で食べようと思ったんですけど、
ちょっと時間あったし、
駅のホームで食べたんですよ。
しかもそもそも電車の中で食べるのってマナー違反だから、
あんまりやらないようにしてるんですけど、
こそ食べとかはやったりしてるんですけど。
私駅のホームで食べるのも好きで、
地下鉄の駅のホームはあんまり好きじゃないんですね。
地上の東横線とかの、
なんか結構外れの駅とか、
あんま自由が丘みたいにゴミゴミしてないところ、
混んでないところのベンチで食べる、
風に当たりながら食べるご飯めっちゃ美味しい。
そこでおにぎりとか、
パンとか食べるの好きで、
そのパスタ、業務用ラップに包んだパスタを、
冷めたパスタをおにぎりのようにして食べたんですけど、
やっぱり美味しかった。
クリームパスタは冷めないと甘さが到達できなくて、
そのパスタの麺っていうのも、
あったかいうちに包んでるから、
ちょっとめっちゃふやけてるんですよ。
クリームソースがそこに染み込んで、
パスタ第2章を私はみんなより、
みんなと違ってパスタ第2章を味わえてて、
その時にパスタをぎゅっとおにぎりにするのがいいなと思ったんですよ。
パスタを弁当にすると、
お弁当箱洗うのめっちゃ大変じゃないですか。
だからこそ、やっぱりパスタっていうのはラップに包めばいいんだって、
その時に初めて気づいて、
その後はナポリタンおにぎりとかを色々作ってるんですけど、
ナポリタンおにぎりの話もしたい。
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ナポリタンの麺の油がご飯に映ってるの最高なんですよ。
白ご飯に。
で、おにぎりを潰せば潰すほど美味しいっていう発見とか、
どうしよう、ナポリタンの麺の太さの話とか、
ナポリタンにミックスベジタブルを入れてる方がいいとか、
どれだけくっつけるかとか、どれだけ下敷きにするか問題とか、
やっぱおにぎりがたまたま下敷きになっちゃってバッグの中で、
悔しいって思っちゃうけど、それ結構ラッキーなんですよ。
失敗かのように見せて、やっぱそれになる運命だったっていうことを
おにぎりが教えてくれますね。
で、今回のローソンの間違えて、
混ぜた後に冷ましちゃった担々麺。
絶対美味しいんだよ。
だって冷めようって思ってるのも、もともと冷凍食品だから、
冷凍になるべく変えりたいと思って、担々麺たちは冷めたんですよ。
で、ちょっと太麺。
で、いっぱいごまがついてる。すりごま。
どうやって食べよう。
一旦は普通におにぎりのように食べさせてもらった後に、
ちょっとごまだけなめさせてもらって、
その後パスタの麺だけ、小麦の味だけを味わえるのも、
やっぱり冷めてからじゃないと小麦の甘さっていうのは感じられないので、
もしまだ間違えて提供した担々麺があるなら、
私本当に食べに行かせてくださいっていうことをお伝えしたいのと、
お伝えしたいですね。
けどその、ペヤングわしゃわしゃ問題もちょっと次話したいです。
