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今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
牛舎から
こちらは、島根県出雲市にある
小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニで
皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や
酪農の魅力を
酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?
牧場配信始まりです。
牛乳で乾杯
おはようございます。
今日が4月の16日の木曜日です。
今日の天気は
曇りのち晴れというような天気で
最高気温19度です。
昨日しっかり雨が降ったので
まだ湿度が高いような天気になっております。
過ごしやすいような気温になっております。
今日のお仕事は
対比の切り返しをやらないといけないので
対比の切り返しをやって
あとは10時ぐらいに
エサ屋さんがまた営業に来られるので
新しくできたTMRを
ちょっと使ってみてくれませんか?
みたいなお話をしようかなと思っております。
あとはその他もろもろいろんな雑用の
雑務がいっぱい
書類とか作っていかないといけないのがあるので
それをやっていこうかなというところでございます。
今日の配信は
またリスナーさんからの質問にお答えしていこうかなと思います。
入院料とか
強化牛乳みたいなのがあったりするじゃないですか。
栄養補助したようなやつ
鉄分加えましたよとか
あとこういう健康にいいですよみたいな
そんなのがあったりしますけど
これってどうですかっていう質問が来ましたので
こちらにお答えしていこうかなと思います。
今日も10分15分ぐらいの配信していこうと思いますので
牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
はい、では今日もですね
皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども
はい
なかなかこう
牛乳の消費が
昨日もエサ屋さんの営業マンが来たんですけども
黒毛和牛の肥育農家さんですね
が本当にあのやばい感じだって言われてまして
03:02
はい
来次の時期の配合収容の価格の値段ってどれくらいになるんですかみたいな話してたら
まあどうでしょうか10円は上がれないといけないけど
でも10円上げたらみんな本当にぶっ倒れちゃうぞみたいな話
どうなんだみたいな話をさせてもらいましたけど
はい
いやー厳しい状況でございます皆さん
はい
今後ちょっと楽能業界どうなるかわからない感じですね
牛乳パックの内側のあるちょっとテロテロしたやつ
皆さん牛乳パックを開いた時にこう裏面ツルツルしてるんですか
あのツルツルしてるところのやつのプラスチック自体もないみたいで
プラスチックなのかなあれ
ナフサですよね
原油の加工したやつなんですけど
あれがないみたいで
ちょっと本当にあの牛乳パックないから牛乳が流通できないみたいなことになるかもしれないっていう
怖い
怖いです
はい
そんな話も出ておりますんで
皆さんしっかりとね牛乳を飲んでもらえたら嬉しいなと思います
はい
では皆さん牛乳を準備してる間にですねちょっとお知らせをしたいなと思います
川上牧場
ノートというブログとか記事を書いたりするアプリをやっております
毎日配信しているこの音声配信をですね
文字起こしして再構成したものを
ノートの記事として上げておりますので
ぜひ皆さんこちらチェックしてみていただけたらと思います
この記事が面白いなとか
もっと楽能業界を応援したい
もっと楽能業界のことを知りたい
川上牧場のことも応援したいと思われる方はですね
メンバーシップというものを作っておりますので
ぜひこちらの方もよろしくお願いします
月額なんと牛乳パック2本分という格安価格で
皆さんとつながって楽能業界を応援して盛り上げていくというのがね
体験できるそんなメンバーシップになっておりますので
ぜひこちらもよろしくお願いします
あとインスタグラムの方でやっております
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして
皆さんのこんな牛乳あったらいいな
こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね
デジタルアートにして販売しております
こちらのデジタルアートの売上は川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか
小中高の職域活動に参加者さえの活動費に充てさせていただこうと思っておりますので
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという
そんな特別なデジタルアート体験となっておりますので
ぜひこちらの方もよろしくお願いします
あと川上牧場ですね
公式LINEの方を作らせていただきまして
今ね運用しておりますので
ぜひ概要欄の方から川上牧場の公式LINE
お友達登録していただけたら嬉しいなと思います
毎日配信してるんですけども
なかなか毎日川上牧場の配信を聞くことができない
そんな方にですね
1週間のまとめこんな配信してましたよみたいなのが
お届けすることができるそんなLINEになっておりますので
ぜひお気軽に音声配信とそのLINEを使っていくと
より楽しくなるようなそんな公式LINEになっておりますので
ぜひこちらの方もお友達登録していただけたらと思います
よろしくお願いします
はいということで
じゃあ今日もね皆さんと一緒に牛乳で乾杯していきます
乾杯
いただきます
06:02
あー美味しい
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます
はいでは今日もですね
皆さんの質問コメントをお答えする
お便りのコーナーをやっていこうかなと思います
各SNS音声配信きた質問をお答えするコーナーとなっております
今日の質問は
ポポポという配信アプリから来ました
ポポポネームコルトマルテスさんの質問でございます
いつもありがとうございます
質問です
カルシウム増量の特保飲料や調整牛乳についてお考えを伺いたいです
私は少し懐疑的ですという質問になっております
ありがとうございます
牛乳売り場に行ったら
牛乳成分無調整牛乳よりも
こういう乳飲料とか加工乳とか
ああいうのが多くなっている
売り場も多いんじゃないかなと思います
実際売り上げもですね
やっぱり牛乳の値段がちょっと高くなってしまって
それより安く買えるということで
乳飲料とかこういう加工乳みたいなのが
消費が伸びているという部分もありまして
加工乳とかそういうのを飲んでいただくとですね
実質だと楽農家の手取りが減ってしまいまして
それだけ加工とか手間が入るとですね
楽農家さんが手間をかかる加工の手間を
楽農家さんが負担することになるので
実質老化の売り上げが落ちてしまうということになりまして
本当なら楽農家の目線ならば
本当は無調整牛乳
牛乳って書いてあるやつですね
牛乳パックの上にくぼみがあるやつです
あれを買っていただきたいなという本心はありますけれども
でも皆さんがいろんな種類の牛乳製品を選べるというのは
やっぱり素晴らしいことですので
ちょっとここら辺をまとめてきましたので
お答えしていこうかなと思います
今日の質問はちょっと踏み込んだ質問で
カルシウム増量の特補飲料や調整牛乳ってどう思いますか?
少し怪異的ですという質問
すごくいい視点の質問がいただきました
結論から言うとですね
目的次第ではありでも万能ではないという答えになります
今日はこのバランスをお話ししていきます
まずこの特補とか牛乳とか調整牛乳
何が違うのかというところをお話ししていこうかなと思います
牛乳調整牛乳カルシウム強化飲料特補などは
全部別物となっております
まず牛乳からですね
基本そのままの牛乳になっています
成分無調整牛乳
何も加工せず
何も加工せずというか食品処理して
そのまま封を詰めたものが牛乳ですね
自然な栄養バランスとなっております
09:00
調整牛乳とは何か
こちらは成分を調整してあり
ビタミンやカルシウムを追加してあるものもあります
ということですね
続いて強化飲料というものです
これは栄養を足して作っているもので
機能性重視で販売されているものです
これ牛乳牛製品が一部入っているもの
脱脂粉乳とかが多いかなと思いましたけども
ほんのちょっとしか入ってないっていう部分もあったりしますね
つまり目的が違うということです
ではカルシウム強化は悪いのかというところ
結論これ悪くはありません
むしろ不足している人には有効です
例えば牛乳が苦手な人
食事の偏りがある人
こういう人には意味があります
でもここ重要で
カルシウムだけ取ればOKではないということですね
ではこれと比較して牛乳の強みとは何なのかというところを話していきます
ここが本質です
牛乳はパッケージ食品です
カルシウムだけではなく
タンパク質脂質乳糖ビタミン
全部セットで吸収されます
特にカルシウムの吸収効率が高く
乳糖やカゼリンの影響があるそうです
ここは自然の設計となっていますということですね
では会議的になる理由は正しいというところを入っていきます
このコルトモラテさんの感覚めちゃめちゃ正しいですと
なぜ違和感があるか
これは後から足しているから
自然VS人工みたいな
捉え方もできるのかなというところですけど
ただしだからダメというわけではなく
用途が違うだけです
全く別のものだと思ってください
よく例えますけど牛乳と豆乳とか
豆の絞り汁とか
アーモンドミルクとか
そういうものと全く別のものですよということですね
消費者の人はどう選べばいいのかというところも話していきます
結論で基本は普段は牛乳を飲んでいただいて
必要に応じて強化飲料を飲んでもらえたらいいかなと思います
この使い分け
強化飲料はサプリメントみたいな感覚で取ってもらったら
牛乳は食品
強化飲料はサプリという感じで
取ってもらったらいいんじゃないかなというところでございます
まとめますと強化飲料は悪くありません
でも万能でもありません
牛乳は栄養のバランスが強みです
使い分けが正解ということですね
消費者の皆さんが何を目的に飲むか
これが全てですということですね
今日いただいた質問すごく良かったです
なんとなく選んでいるものを考えるきっかけになる
こういう質問
皆さんの質問をお待ちしておりますので
同士同士送っていただけたらと思います
よろしくお願いしますということで
今日まとめたものをお答えしていきました
今日質問いただきました
ポポポネームコルドマルテさんの質問にお答えしていきました
ありがとうございます
でもアレルギーを下げるとか
12:01
体脂肪を下げるとか
本当にいろんな機能性食品みたいなのに
牛乳を主成分として作っているものとかもありまして
こういうのを使うと二次的ではありますけども
牛乳の消費につながりますので
牛乳プラス強化飲料とか特補の飲料とか
取ってもらえると楽能化的にはありがたい部分がありますよね
脱脂粉乳が使われて脱脂粉乳の消費を伸ばさないといけないという部分もありますので
そちらは取っていただくとありがたいなと思いますけど
でも牛乳の代わりとして飲むのはちょっと違うんじゃないかなと思いますので
牛乳を飲みつつプラスアルファで
そういうのを選んでいただけたらいいのかなと思います
本当に本心から言うと
本当に牛乳だけを飲んでもらいたい
本心から言うと
本心から言うと牛乳だけを飲んでもらうのが一番楽能化が嬉しいです
それも地元の牛乳ね
地元の牛乳を選んでいただくと嬉しいなと思います
ということでじゃあ今日はこんな感じで終わっていこう
今日すごいありがとうございます
コメントが来ておりますよ今日
6月の牛乳値上がりですか
6月の牛乳楽能化さんの販売する乳化ですね
引き取り乳化
乳業会社さんとかに販売する牛乳の値段は上げてはないんですけども
皆さんが消費者の皆さんがスーパーやコンビニで買うときは
ガソリン代とかね運送費とか
あとは製造コストとかいろいろ乗っかってくるんで
ちょっと値段が上がってしまうんではないかなとは思ったりしますけども
でも高いから買わないってなると
一番苦しいのは牧場の楽能化の皆さんなんで
ぜひちょっとね上がりしても買っていただけたら嬉しいなと思うところですけど
苦しいところですねこれね
LINEですか登録
登録ぜひよろしくお願いします
この配信の概要欄に一番上につけておりますので
配信を聞きながらですね
質問もすることが
LINEから質問もすることができるというような
そんな形になっております
ぜひ一度入ってみてね
お友達登録していただけたらと思います
よろしくお願いします
サプリメントとして見れば安いですね
手に取りやすいですね
そうですよね
ビタミンとか色々あったりして
サプリメント高いのはいっぱいあるじゃないですか
あれと比べたらそれ安いですよ
牛乳も全然コスパめっちゃいいってなりますからね
そういう感じで取ってもらえるといいんじゃないですかね
ありがとうございます
ということで皆さんのコメントを読んでいきましょう
こんな感じで今日は終わっていこうかなと思います
川上牧場初のKindle本
楽能未経験者のために絶賛発売中でございます
Kindle Unlimitedに登録していただくと
500万冊読み放題というのが
その中の1冊にこちら入っておりますので
ぜひこちらもチェックしてみてください
あと
3月6日に行われました
楽能DXサミット
こちらの川上が講師としてお話しした部分
15:02
ノードのメンバーシップの限定記事に
限定YouTubeをくっつけて
投稿しておりますので
ぜひこちら興味がある方は
メンバーシップに加入していただいて
読んでいただくと嬉しいなと思います
この楽能DXサミットに
参加してくださった方の中心に
ChatGPTの
グループチャットというものを
作っておりまして楽能業界にある問題
課題をグループチャットに投げると
あっという間にAIと川上が
ちょっと皆さんにアドバイスするみたいな
AIの使い方がわからないとか
AIどうやったらいいかな
自分だったらどうやってするだろうみたいなのが
わからない方は
こちらで一度試してみていただけたらと思います
こちらも概要欄のほうにリンクつけておりますので
ぜひよろしくお願いします
ということで今日はこんな感じで終わっていきます
お仕事の方学校の方
いってらっしゃいみんな牛乳飲んでね
ばいばーい
ぜひコメント欄やDMなどで
お気軽にお寄せください
皆さんのご意見が
新しい楽能を
作っていきます
最後まで
配信を聞いていただいて
ありがとうございます
次回の配信も
ぜひお楽しみに
ばいばーい
