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牛乳はどこまで飲んでいい?健康と消費を両立するリアル戦略
2026-04-14 18:34

牛乳はどこまで飲んでいい?健康と消費を両立するリアル戦略

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🎵 **ED**: 川上限界牧場「米粒元気」


(Na: ヤマ)



#はじめまして #酪農 #牛乳 #牧場 #牛 #Spoon #ラジオ #StandFM





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サマリー

この放送では、牛乳の消費と健康的な摂取量のバランスについて、リスナーからの質問に答える形で解説しています。牛乳をたくさん飲みたいけれど健康が心配という悩みに対し、無理して飲む必要はなく、適量(1日200ml〜400ml)を守ることが大切だと説明。過剰摂取はお腹の不調やカロリーオーバーにつながる可能性があるため、健康のためには適量があることを強調しています。 牛乳業界に貢献する方法として、飲む量を増やす以外の選択肢を複数提案。具体的には、地元の牛乳やこだわりの牧場の牛乳、ストーリー性のある商品を選ぶこと、そしてチーズやヨーグルト、バターなどの加工品を積極的に消費すること、料理に牛乳を活用するシーンを増やすことなどを挙げています。消費は量ではなく「選択」であり、誰から買うかが重要であると述べ、価格が適正な商品を選ぶことが酪農家への貢献につながると説明しています。 さらに、川上牧場では公式LINEを開設し、音声配信の文字起こし記事のまとめを週に一度配信するサービスを開始したことや、Noteでのメンバーシップ、デジタルアート販売による支援、酪農DXサミットの限定公開など、様々な形で酪農を応援できる取り組みを紹介しています。リスナーへの具体的な提案として、「無理して飲まない」「ちょっといい牛乳を選ぶ」「料理や加工品に使う」の3点を挙げ、友人にもこの情報を共有することを勧めています。

オープニングと今日の予定
今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?
牧場配信始まんで
おはようございます
今日が4月14日の火曜日でございます
今日のお天気は曇りのち晴れ、最高気温20度ということで
ちょっと若干ね、肌寒い、風も強いですし
まあまあまあ、過ごしやすい気候ですね
仕事しやすいね、そんな気候になってるかなというところですね
はい、今日のお仕事はですね
この間業務決定があったんで
今日ワクチンを打ってしまいたいなと思っております
乳房炎のワクチンですね
あとは退避、明日モミガトリ行かないといけないので退避を動かしたり
明日の繁殖検診の準備をしたりだとか
雑用ですね、それをもろもろやっていこうかなというところでございます
あと4月の後半にまたちょっと出張が入ったんで
それまでにちょっと書類作らないといけないので
書類作りをしようかなというところでございます
はい、今日の配信はですね
またリスナーさんからの質問にお答えしていこうかなと思いますけれども
めちゃめちゃ嬉しい質問というか悩みが来まして
牛乳をたくさん飲みたいんですけども
これたくさん飲んだら飲んだで健康移行を害してしまうんじゃないかという
そんな悩みを今日はね、しっかりとお答えしていこうかなと思いますので
今日も10分15分ぐらいの配信していこうと思いますので
牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います
よろしくお願いします
リスナーからの質問と川上牧場の新展開
はい、では今日もですね皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども
4月もね中盤になりまして
やっぱり新生活始まりましたので新しいことをどんどんやっていきたい
そんな気持ちになってないですか、皆さん
まだそんな、そんな余裕もないですか
はい、新生活始まった人はね
はい、あんまり張り切りしすぎない方がいいんですよ4月ってね
次の5月病ってそういうところで頑張ったら反動で帰ってくるみたいなところがあるんで
ぽちぽちやっていってほしいんですけども
はい、今日ちょっとねお知らせこれからしようかな
新しいちょっとね取り組みをやろうかなと思ってますんで
はい、皆さんが牛乳を準備している間にですね
ちょっとねお知らせをしたいなと思います
えー、川上牧場ですね
あのー今更ながら公式LINEをね
昨日開設しまして
はい、あの概要欄の方にですねリンク付けておりますんで
ぜひ皆さんねこっちのLINEの登録してみていただけたらと思います
何のこのLINEに登録したら何があるのかというとですね
毎日配信している音声配信をですね
あの文字起こししてノートにあげてるんですけども
そちらのえーと1週間のまとめみたいなのがね
1週間に1週に1回届いて
気になるなーっていうのをクリックしてもらったら
すぐ読めるようになっているというような
はい、あの皆さんがもっとより使いやすくなるような
そんなサービスになるといいかなと思ってやっていきましたので
えーぜひ皆さんこちらをはい
えーLINE登録友達登録していただけたらうれしいなと思います
でですね質問というねフォームをね付けておりますんで
そこから質問していただくと
あの私の方に届いてですね
また音声配信の方でお答えするというような
そんな流れにしていこうかなと思っておりますんで
ぜひあのお気軽にはい
あの登録してみていただけたらと思いますよろしくお願いします
これからいろいろね
あの皆さん増えてきましたら
LINEお友達登録が増えてきましたら
機能をどんどん拡充していこうかなと思っておりますので
ぜひ皆さんこちらよろしくお願いしますというところですね
はい
えーあとですね川上牧場ノートというですね
ブログとか記事を書いているアプリをやっております
毎日配信してこの音声配信をですね
文字起こしして再構成したものを
ノートの記事に毎日上げておりますので
ぜひ皆さんこちらもチェックしてみてください
えー
記事が面白いな
えー楽の業界応援したいな
えーもっと深いことを知りたいなと思われる方はですね
メンバーシップというものを準備しております
こちらのメンバーシップえー
月額なんと牛乳パック2本分という格安価格でですね
えー牛乳のことをより知って
いつも飲んでいる牛乳が美味しくなるというそんな
メンバーシップになっておりますので
ぜひこちらの方もチェックしてみてください
よろしくお願いします
あとインスタグラムの方でやっております
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして
皆さんのこんな牛乳あったらいいな
こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね
デジタルアドにして販売しております
こちらのデジタルアドの未来の牛乳アーツは
もしくは牛乳を支援したりだとか
小中高の食育活動に参加した際の
活動品を販売させていただこうと思っておりますので
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという
そんな特別なデジタルアド体験となっておりますので
ぜひこちらもよろしくお願いします
ということで
酪農ニュースとリスナーからの質問紹介
今日も皆さんと牛乳で乾杯していきます
乾杯
いただきまーす
あーうまいー
今日も牛乳飲んでいただいて
ありがとうございます
はい
あの楽能のニュースで
福島県の大型牧場
2000頭3000頭ぐらいの大きい牧場が動き始めて
何億だって50億ぐらいかかってる
すごい規模のやつができたんですけど
はい
いやー大丈夫かなと思いながら
これね
中東問題でガソリンとか上がってるし
あと輸入牧草とかも
なかなか入ってきづらいところで
で今牛もね価格が高いんで
これほんと途中で
ボーンって飛んでちゃったら
地域で飛んじゃうぞって思ってるんですけど
はい
いやいやすごい時に規模拡大してるな
と思いながら
みんなやらない時に規模拡大するっていうのが
チャンスでもあったりしますからね
後から考えたら
この後どうなるかよく分からないから
不安でしかないですけど
はい
そんなニュース出てもらいますので
ぜひその増えた分皆さん
しっかり飲んでもらいたいと思ってますので
ぜひよろしくお願いします
ではでは今日もですね
皆さんの質問コメントをお答えする
お便りのコーナーやっていこうと思います
各配信アプリSNSに来た質問コメントを
お答えするコーナーとなっております
今日もですねポポポという配信アプリから
来ましたポポポネーム
コルトマルテスさんからの質問でございます
いつもありがとうございます
質問です
たくさん飲みたいけど
健康的な摂取量が推奨されています
消費に貢献するには
どうしたらいいのか
アイデアをお話ししていただきたいです
よろしくお願いします
というコメントが来ております
牛乳の健康的な摂取量と消費への貢献方法
ありがとうございます
はい
毎日毎日私も
牛乳飲んでください牛乳飲んでください
っていうのを呼びかけているんですけども
牛乳飲んでくれている方はですね
本当に毎日飲んでくれて
生活の中
生活費がどんどん
増える中
大変な中ですね牛乳を選んでいただいて
牛乳を飲んでくれるという方
1杯飲んでた方が2杯
飲んでた方が3杯
それもプラス乳製品や乳飲料
食べていただいているんですけど
飲んでいる方はですね
本当にもう限界だってくらい
飲んで応援してくれてるんですよ
川上がいつも言っているのは
飲んでくれてない方とか
飲まない方
飲む習慣がない方に
どうやったら飲まなくても
そのままの生活をしていても
楽能業界に
貢献できたり楽能業界に
つながったりすることができる
になればいいかなって思って
こういう音声配信をね
やらせていただいておりまして
今日はですねこの飲まなくてもいい
飲むならでもこういうことしたらいい
みたいなところをね
しっかりまとめてちょっと
お話できたらいいかなと思います
はい
今日はすごくいい質問が来ています
牛乳をたくさん飲みたいけれど
健康的な摂取量がある
商品に貢献するにはどうしたらいいですか
という質問
これは優しさと現実のバランスの
お話ですよねということで
結論から言うと
無理して飲まなくていいです
こちらです
しかし商品にはちゃんと貢献できます
ここをお話していきたいなと思います
まず
牛乳の適正量ですね
こちらをお話ししていこうと思います
適正量は一般的な目安は
1日200mlから
400mlくらいと
言われています
コップ1杯から2杯くらいですね
これはカルシウムや栄養の観点で
この推奨量が言われています
ここで大事なのは
たくさん飲めばいいというわけではないです
過剰に飲むと
お腹がゆるくなったり
あとはカロリーの取り過ぎになったりします
つまり健康のためには
適量があるということですね
何事もそうです
健康にいいというものを食べ過ぎたら
本当に致死量になったりしますからね
じゃあ楽能のためには
どうしたらいいのかというお話
ここからが本題ですね
飲む量を増やす以外の選択肢
むしろこっちが重要で
いろんな選択肢があります
1.価値のある牛乳を選ぶ
安さだけではなく
背景で選ぶということが
大事かなと思います
地元の牛乳を選ぶ
地元の牛乳を選ぶと
運送費やコストが
かかることがないので
そのまま地産地評とか
言われますよね
地元の牛を飲んでもらうというのが
大事かなと思います
なおかつ鮮度も大事なので
鮮度がおいしいというのもありますよね
あとは
こだわりの牧場から買うということですね
直接自分が応援したいな
牧場の牛乳は
飲み続けたいなと思うところで
牛乳を買っていくということです
あとはストーリーがある商品を買っていくということです
普通に牛乳を
健康的とか
あとはただの飲み物として
飲むのではなくて
牧場が今までやってきた歴史とか
あとは文化とか
そういうものまで感じて飲むと
より同じ値段でも
おいしく感じることができるんじゃないかな
というのですね
次は加工品で
消費するところです
牛乳は飲むだけではありません
チーズやヨーグルト
バターやアイス
いろいろな商品があります
こちらもですね国内原料を使った
商品を選んで
輸入していただくと
海外の輸入品が
例えば輸入したとしますよね
国内に輸入したとしても
日本人が食べられない
日本人が消費しないとなると
輸入量が減っていくので
必然的に国産の
消費量が増えていったり
のシェアが増えていったり
そういうところになります
これも小さいですけど本当に大事なことですね
第3番目は
食べるシーンを増やすということです
飲むだけじゃなくて
使うということですね
料理に入れて使ったりとか
コーヒーを
コーヒーをそのまま飲むんじゃなくて
牛乳をちょっと入れて飲むとか
あとはシリアルとか
そういうものに使って
生活に溶け込んでいく
牛乳を使う場面を増やしていくというのが
大事ではないかなというところです
本当に効く消費の正体
こちらをお話していきます
めちゃめちゃ大事なところです
消費って量じゃなくて
選択なんですよというところです
例えば1リットルの
安い牛乳を買う人と
500mlのこだわりの牛乳を買う人
後者の方が
落納に貢献する場合もあります
これはなぜかというと
価格が適正だからです
誰から買うかが
超重要となっています
皆さんが安い牛乳を選んだりすると
安いには理由があるんですよね
そこには牛乳メーカーが
企業努力をしたり
落納が
アウトサイダーという牛乳ですよね
そういうのを
減らして
適正
できる人を
なかなか伝わりにくいところですけども
大事だと思います
ではこれを聞いている
消費の選択とリスナーへの提案
リスナーさんへの提案をしていこうと思います
実際どうするかというと
3つだけでオッケーです
1.無理しては乗らない
2.ちょっといい牛乳を選ぶ
3.料理や加工品に使う
あと一つ
お友達に
牛乳を
乗らないというのを
川上牧場で配信を聞いたやつを
ためになったやつを
ちょっと皆さんにお話ししていただくと
こういうちっちゃい動きが
大きいつながりになってくるんじゃないかなと思います
まとめますと
牛乳は飲みすぎなくていい
消費は量じゃないですね
あとは皆さん
消費者の選び方で未来は変わっていきます
応援の仕方は
飲む量だけではないということを
ここで知っていただけたらうれしいなと思います
今日質問いただきました
ポポポネームコルトマルテスさんの質問に
お答えしていきました
本当にしっかりと
楽能牛乳のことを考えていただいて
真っ直ぐとした質問
めちゃめちゃありがたいです
楽能業界の皆さんにも聞いてほしい
そんな質問でしたね
コルトマルテスさんのような人が
一人でも多くなって
続けていただけるように
楽能化も頑張っていきますので
ぜひ引き続き
応援していただけたらうれしいなと思います
どしどし質問もお待ちしておりますので
ぜひよろしくお願いします
今日の質問にお答えしていきました
川上牧場の活動と今後の展望
ありがとうございました
川上牧場の活動は
それですよね
牛乳を飲まない人でも
先ほどシュリラセでお話しした
ノートのメンバーシップで
直接楽能化を
応援したりとか
デジタルアートの
講義をしていただくことによって
子どもたちに牛乳を
自分が飲むんじゃなくて
未来の支えてくれる子どもたちに
牛乳を与えたりとか
牛乳に対しての食育活動を
応援していただけたり
していただくと
よくよくはもっともっと牛乳を飲む人が
増えてくれるんじゃないかなと思いますので
そういう消費者との
つながりをつくっていける
川上牧場の配信で
川上の活動だと思っておりますので
引き続き応援していただけたら
うれしいですね
本当に何回も同じことを言いますけど
めちゃめちゃうれしい質問でございました
ということで今日はこんな感じで
終わっていこうかなと思いますけれども
川上牧場初のキンドルモン
楽能未検査のために絶賛発売中でございます
キンドルアンリミテッドに
登録していただくと
500万冊読み放題というのがその中の一冊になっておりますので
ぜひこちらもチェックしてみてください
あと3月6日に行われました楽能DXサミット
こちらの川上が
講師としてお話しているところを
ノートのメンバーシップで
限定記事に挙げてここから限定のYouTubeに
見ることができますので
ぜひ興味がある方
楽能でどうやったらAI使って
やればいいだろうとか
AIってどうやって農業で活用してるんだろう
みたいな方はぜひ
こちらチェックしてみていただけたらと思います
3月6日に行われました楽能DXサミットの
参加者を中心に
チャットGBTで作った
グループチャットを作っておりますので
ぜひこちらも
毎日毎日皆さんが
実際にAIを使いながら楽能の課題を
AIにぶつけてそれをみんなで解決していく
みたいなコミュニティになっておりますので
ぜひこちらの方も
チェックしてみてください
概要欄にリンク貼っておりますので
よろしくお願いします
今日もこんな感じで終わっていきます
お仕事の方学校の方
行ってらっしゃい
バイバイ
よろしいことなど
ご自由にコメント欄やDMなどで
お気軽にお寄せください
皆さんのご意見が
新しい楽能を
作っていきます
最後まで
配信を聞いていただいて
ありがとうございます
次回の配信も
ぜひお楽しみに
バイバイ
18:34

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