スリランカの大学院で農業経済を学ぶ細川君とスリランカのプロジェクトたちの進捗報告とコラボの会議。トビタテ留学でつながったご縁。スリランカでのコーヒービジネスの課題と可能性。新しい観光地とコーヒー生産拠点の一大プロジェクトやスターリンク寺子屋の教育プロジェクトとの連携。やまと細川君がやりたいこと、課題感の共有など深夜まで話が盛り上がりました。
【目次】
深夜のゲストハウスから。スリランカ映画の帰りに
細川君の自己紹介:トビタテ留学でスリランカの大学院へ
キャンディーにできるコーヒーの案内所
国も後押しするコーヒー業界の連携
植えてから3年。苗のオーナーになる体験
農家のコミュニティづくりと品質の課題
紅茶との違いと、コーヒーの村の構想
かつてのコーヒー産地スリランカの可能性
家庭菜園の多角化と、農家の伸びしろ
スリランカにない「荷物預かり所」がほしい
荷物預かり×カフェ×観光案内所
ホテルと組んで観光の流れをつくる
エッラの成功と、次の観光地ナックルズ
スターリンク寺子屋から生まれた3つの案
旅行者向けシンハラ語フレーズ集をチャリティーに
学生が売り手になり、外国人と話す機会に
お金ではなく熱意で、先進国から収入を
シンハラ語を少し話すだけで、スリランカの人が喜ぶ
自己紹介だけでも驚かれる
フレーズは各国の旅行者が選ぶ
誰が売る?英語を学ぶ学生と観光地
スターリンクが現地で響く理由とエンディング
🏠 ホームページ(各回の議事録・モニター募集):harmonyteatime.com/jishushitsu
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