前回だか前々回だか、新潟で買う米が美味い。
産地に近いところで買った方が何でも美味いんじゃないか、みたいな話をお便りいただいたきっかけでしたじゃないですか。
それに関連して、いつ来ているようなので、ちょっと読んでいただこうかな。
ペンネーム、よだえめかつら米丸さん。男性アマチュアレジェンド落語家の方からいただいております。
シャープ60で弟子の米助が地場産の米を購入を勧めていましたが、言葉が大抵ないようでしたので、私の方から補足をさせていただきます。
これは推測の部分もあるのですが、米には銘柄とは別に、果物と同様、等級があります。
粒の揃い具合や食味試験によってランキングされます。
猛暑だと米の粒が崩れやすいなど、その年の気候などによってランキングも変動します。
ちなみに特A、A、A-B、B-の5段階で評価されています。
ということで頂いているのですが、結論を変えると…
ソースか!
あと絶対に弟子じゃないでしょ、あなた。
補足を頂いたと。
要は等級の話があって、結局のところ、神奈川県で買ったお米と新潟県で買ったお米の味の違いについては、
等級の差や米粒の崩れなどで、新潟県の方が等級として良いものがあったのではないかという推測です。
なるほどね。地元の人がより良いランクのものを食べられているんじゃないかと。
ブランドと比べるんじゃなくて、等級で比べたら、地元の人の方が等級が良いものを食べていたんじゃないかという話で。
ソースかという感じです。
思いのほか掘り下げる話でもないのかなと思いつつだよ。
実はまた企業で、夏から秋にかけて結構新潟によく行くんですよ。
この間、インスタグラムにエピソード60の晩戦の画像を貼ったのは、
上沼さんこしひかりのパッケージの写真を買うついでにスーパーで撮らせていただいて、その画像を使ったんだけど、これかと思って。
なるほどね。
でも真面目な話で、ペンションで出てくる白米が既にうまいんだと思う。
なるほどね。
もしかしたら大人数、大釜で炊いてるから美味しいとかっていろいろ要素があるかもしれないけど、
まじで米はうまいよね。
それで言うと、僕先週長野に行ってきたんです。
八ヶ岳とかだったんですけど、牧場が結構ある地域なので、牛乳が地元で採れたものがあります。
で、よく採れたての牛乳がどうだとか、この間もソフトクリームの話が云々という話がしていたので、
ちょっと試しに牛乳を朝で飲んでみようと思って、飲んだんです、ホテルの。
なんかそれでちょっとびっくりしちゃったんだけど、家族旅行で行ったんですけど、家族に説明するの難しいので、とりあえず飲んでみろという話だったんですが、
感覚としては、口に一杯牛乳を含ませた時に、あれ?今牛乳飲んでる?っていう。
なんか口の中にとろけるような感じがした。なんか輪郭がないみたいな。
え?口入れてんのか?今みたいな。
そういうのが牛乳判定しなかったってことね。
そうなんですよ。え?何これ?っていうのはちょっと衝撃を受けました。
これちょっと近所のスーパーとかじゃ味わえないなっていう。
普通は牛乳口に含んだら当たり前ですけど、牛乳飲んでるなってわかると思うんですけど、
え?口に入れてる?っていう初めての感覚を味わったので、これはちょっと地元じゃないと味わえないんじゃないかなと思ってね。
当然だけどあれだよね。ポジティブな話だよね、これ。
どういうこと?
あ、いい意味でってこと?
あまりにもまずくて牛乳と思えんみたいなんじゃなくて。
あ、違う違う。美味しかったです。
そうだね。
口当たりがめちゃくちゃいいっていう表現なのかな?言い方を変えると。
はー、へー。
そういうこともありますわなと。
もう岩田氏が出た出たわ。旅行補正って。
でもちょっとね、牛乳ストの岩田にはちょっと飲んでほしいっていう理由があったから。
そうですか。
いや、なんか口に入れた気がしないってことは飲んだ気がしないから損なのかなって思いましたね。
そうだよね。
よくいい酒は水に煮るみたいなこと言うけど、じゃあ水飲めりゃいいじゃんっていう話と一緒だからね。
なるほどね。
岩田氏はさ、これも聞いてももしかしたらまた無駄骨に終わるかもしれないんだけど、
どの国で飲んだ牛乳が一番美味しかった?
わかんないな。あんまり気にしたことない。
でもあれですね、低脂肪乳よりは普通の牛乳の方が美味いですよね。
それは本当に思うよね。
しばらく低脂肪乳で過ごしてて、久々に普通の牛乳を飲むと美味いと思うね。
脂肪の美味さなのかな。
そうそう、脂肪の美味さというかね。
なるほどね、米の話から。
味にうるさいこの3人。
牛乳の話になっちゃったな、この番組。
そんな感じで今週もやっていきたいと思います。
ホラーなけポッドキャスト、FM人間始まるよ。
さて今週も始まりました。
FM人間。
この番組は我々3人が住む洞窟にそっと投げ込まれたお便りを、
時間の許す限りご紹介していくポッドキャストです。
お相手は久保太と岩田とチャイトです。
よろしくお願いいたします。
ペンネーム、病弱な旅婦さん。
旅婦は三国志の旅婦だよね。
あ、そうですね、石突場に乗ってるで有名な旅婦の方だと思うんですけど。
そんな旅婦は嫌だのやつじゃん、それだって。
病弱だ、みたいな。
ご職業はですね、軌道カレーを食べましたという3時代とか。
違うんだよ、ご職業なんは。
近況報告の場じゃないから。
はい。
フェミ人間の皆さん、人間は、
なんでこんなことを覚えてるんだろうという記憶があります。
小学生の頃、友達の家の電話番号を覚えていました。
今となってはその友達の住所も電話番号も知りません。
なのになぜか電話番号だけは覚えています。
しかも今ではスマホがあるので絶対に使いません。
脳みそにはもっと覚えていて欲しいことがあるんですが、
どうでもいい情報だけが妙に長生きしています。
もはや覚えているというか忘れていないだけだと思いますが、
こういった脳内のハードディスクを無駄に使っている記憶はありますか?
ということでいただいております。
なるほど。
わかるな、これね。
なんかね、こびりついてますよね、ほんとね。
そうなの。消せるなら消したいもんね。
そうそう、その容量開けたいぐらいの感じなんですけど。
ほんとね、覚えている電話番号とかは基本的に語呂合わせで覚えている電話番号とか
確かに友達の家とかでありますけど、
まあ、かけることもほぼないでしょうが覚えてますね。
あとテレビショッピングみたいなやつとかね。
なんたらかんたらみたいな歌の節が付いていると覚えているとかね。
文明堂とかね。
そういう感じで覚えたりしますけど。
僕の場合はあれですね、
僕は野球大好きなんで、
よくプロ野球選手の出身高校とか出身大学が覚えているというのは
プロ野球ファンではよくある話だと思うんですけど、
そこをさらに遡っていって、
小学校とか中学校とか、
そういう細かいところも覚えていて、
どこに披露するでもない情報だけがたまっていて、
例えば友達とプロ野球見に行ったときに、
この選手どこどこ中学校出身だから、
どこどこのチームの誰々と同じ中学校だねみたいな話をすると
惹かれます。
間違いなく。
そんなのまで載ってるの?
逆なんですよね。
小学校中学校ぐらいから追いかけてたがゆえに覚えてるみたいなね。
あんまりどこにも残ってなかったりもするし、
今はでもあれかな、
結構細かいところまで載せるようなサイトとかありますけど。
Wikiも確かにそのところに載ってたりするけどね。
最近だからYouTubeであるとか、
インスタとかもやっぱり小学校のチームとかも
インスタの動画とか上げてたりしていて、
例えば全国大会出ましたみたいなチームが
どんどんどんどん出てくるとなると、
この選手とかこの子すごい上手いんだとかなってるのが、
中学校でどこどこのチームにいますとか、
それがどこどこの高校入りました、
校舎に出てますとかっていう話になってきて、
あ、そうですかみたいな。
あの子ここにだったのねとか、
あ、プロ野球こうなのねみたいな。
そういう感じですね。
例えばだから古いやつで言うと、
ダルビッシュ優選手ね。
中学校のハビキノボーイズっていう
中学校のチームにいましたとか。
じゃああれか、クスノキ大ジェットコースターズみたいな。
変わった名前もありますよ、
頑張れキッカーズ的なチームの名前とかも絶対あるんで。
地方に限らずだけど、
例えば行ったことない地域のさ、
中華料理屋のトイレとかに行ったりするとさ、
チームメンバー募集のコースターとかって
すごい和むよね。
めちゃくちゃめちゃ。
いい名前だなみたいなあったりするもんね、
チームの名前でね。
それはね、味のあるチーム名もありますからね。
あの超有名な選手はこんなふざけたチームに
所属してたのかとかね。
消せない記憶ね。
携帯が登場する前は家電と家電だったじゃない。
友達にチンチン連絡するときとか。
よく電話してるところの番号は
いまだに覚えてるんだよね。
それで言うとですよ。
この間取引先と飲む機会があって、
引っ越しが多い話になったわけですよ、自分のね。
あちこち引っ越してきたんですけど。
長岡教師に住んでたことがあってと。
長岡教師ってわかります?
平城郷と平安郷の間に
セントした地味な都市があるわけですよ。
長岡教師に住んでたことがあるんですよ。
そしたらマジですか?みたいな。
私も住んでましたって言って。
何丁目ですかって聞いたわけですよ。
いやいや何丁目って聞いたところで
これ以上話広がらないでしょって雰囲気になったときに
いやいや自分は長岡教師天津一丁目23の地域に住んでたんですよって
サカッと言ったわけですよ。
はぁ?みたいになって。
小学校1年生まで住んでたかな?
多分5歳6歳ぐらいまで住んでた。
すごく期間が短いところだったんだけど。
いまだに住所が空で言えるんですよ。
そんな小さい頃でも覚えてるんだね。
覚えてる。
長岡教師天津一丁目23の地域っていうところまで覚えてて
その場所にはもう別の建物が建っちゃってる。
サラッと言っちゃってるんだけど
今47ですよ。
40年くらい前って誘拐事件とかさ
グリコ森永事件とかさ
子供がターゲットになりそうな
凶悪犯罪が多かった時代で
母親の方針で何かあったときに
家に帰れるように住所をそらんじるまで
家に入れないっていう。
その間子供がどうかなったらどうするんだっていう
その想像力まではもしかしたらなかったかもしれないんだけど
泣きながら住所を覚えてる。
苦苦を覚える前に住所を覚えてるってことだね。
そうそう。
なるほど。こびりついてますね。
こびりついてるね。
未だに言える。40年前の住所を。
Googleマップですぐ検索できちゃうってことだよね。
Googleマップで見たら謎の施設が出来上がってました。
住んでた団地の。
そうなんだ。
岩田は無駄に容量使ってる記憶はありますか?
なんかありそうな気がするんですけど取り出せなくて
他人が間違えて覚えてたこととか
そういうのって結構覚えてたりするんですけど
必要ない知識なんて全然出てこなくて
それで全然意味のない知識でちょっと思ったのが
アボカドって切ったことあると思うんですけど
真ん中に丸いでっかい種入ってるじゃないですか
包丁で半分真ん中にザクッとやった後
包丁を種の周りを一回転させて切って
最後に身をひねって種までグリッと取るじゃないですか
あの切り方をするせいで何人も手を切るらしいんですよ
切るんだねあれね
種の外周に沿って刃を飛び出して
刃が一周したところでひねって
ライトアボカドとリフトアボカドに分けるよね
アボカドの南半球と北半球に分けるじゃないですか
それで怪我する人を怪我して病院に行く人が多いから
アボカドを切ろうとして手を切ったっていう状態を
整形外科でアボカドハンドでやるらしい
決まった傷ができるんだろうねきっと
みんな同じ動きするからね
こう一周滑らしたときに
添えてある手の方まで刃が行っちゃうことがあるってことか
そういう意味なのね
持っているものに刃を向けるからですかね
キュポってリフトなのかライトなのか分からない
外すじゃん半分も
どっちかに種が残るじゃない
あの種ってどうやって取ってる?
スプーンで
これ包丁の柄に近い方の角があるじゃん
あそこを刺して
同じですね
あの瞬間が一番怖いよね
それはアボカドハンドになりかねない
そっちかな
スプーンで取ると蟹肉がもったいないかなって
貧乏症だから包丁で切ってやる
刃ではいいんだよ
なんてポッドキャスト向きじゃないんだよ
あるじゃん包丁の柄の方の位置
角に刺して
手で取るときが怖くない?
ティッシュに包んで取ればいいんだけど
岩田に言われてスプーンで取る方法あるんだけど
むしろ逆に知った感覚かな
結局その後スプーン使うもんね
確かにね
種スプーンで取ればいいのか
たぶんそのうちコナン君とか近代少年で
トリックでアボカドハンドっていう
アボカドトリックが出てくるんじゃないかな
ここに傷が付いてるということはアボカド持っていたに違いない
犯人に仕立てられてる人はアボカドアレルギーで食べれないはずなのに
もしくはカネオが頭ぶつけられてドンキーガオリン塗って死んだとか
そういう話になってるんじゃないかと
どんなシチュエーションだよ
アボカドハンドちょっと調べてみよう
またこうやって無駄な知識で
貴重な容量がさ
たぶん忘れない気がするなアボカドハンド
これ調べたら最後だと思うな
お便りありがとうございました