若ビール社長

みやぢぃのクラフトビール企画室

ビールをつくる北大院生のみやぢぃです🍺 醸造所を持たないクラフトビール会社を経営 「心はいつも、ほろ酔い」 飲食業界やイベントのオリジナルビールづくりをサポート！ その地域や企業らしさをビールに乗せてPR！ _____◼︎ こんな方に聴いてほしい！◼︎ _____ ・醸造所を立ち上げる前に、OEMでオリジナルビールをつくりたい方 ・飲食業界(レストラン・バー・ホテルなど)の新たな看板商品を求めている方 ・周年記念やノベルティーに新たな魅力を求める方 ・イベント(フェス・スポーツチーム・ライブハウスなど)公式グッズやPRでお困りの方 ・若手起業家のリアルな苦労話に興味がある方 _____◼︎ 自己紹介◼︎ _____ ・兵庫県出身→北海道大学に進学→1年間のオランダ農業研修→農家は向いていないと気づく… ・休暇中にドイツ、イギリス、ベルギーで伝統的なビール文化を経験する ・帰国後、大学4年でクラフトビール事業を開始 ・醸造所探し、仲間集め、資金繰り…etc. ・初めてのことばかりで挫けそうになる ・師匠のアドバイスに耳を傾け、実行する ・初の定番ビールをつくるクラファンに挑戦しトータル200万円達成 ・シニア・ビアジャッジ資格認定 ・ビール検定2級 ・オランダ研修中、350種類以上のビールを愛飲 _____◼︎ これまでの実績◼︎ _____ ・北海道のスタートアップイベントにて、アフターパーティー用のオリジナル黒ビール ・札幌に新しくオープンしたレストランでしか味わえない苺のビール ・札幌最大級のイベント「ライラックまつり」のオリジナル白ビール ・苺のビールや自社ブランドビールは、国内品評会で銀賞受賞 オリジナルビールをつくりたい方や出演依頼をお待ちしております メール: beer@piobeer.com note: https://note.com/piobeer https://listen.style/p/piobeer_teitei?l2YCdXuf