キリン一番搾り
キリンシティでの一番搾りの提供方法や、二度注ぎが味に合うという考察。
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#161 今こそキリンシティへ行こう！職人が注ぐ極上ビールと絶品あか牛
港町れいでぃお鶴田氏は横浜・桜木町のキリンシティを訪れ、キリン一番搾りだけでなくあか牛の旨塩焼きなど充実した料理にも驚いたと語っています。村田氏は定番のソーセージを推す一方、鶴田氏はあか牛やカルパッチョなど多様なメニューを選びたくなると述べています。
#157 ついに「一番搾り」誕生！そもそも生ビールって何？アサヒの罠にハメられたキリンの迷走劇と再生 〜キリン一番搾りと、横浜とビールの歴史④〜
港町れいでぃお今回のエピソードでは、キリンビールの「一番搾り」誕生の背景と、その後のキリンの迷走、そして再生の道のりを辿ります。1989年頃から始まった一番搾りの開発は、「生ビールの純度」「ピュアな美味しさ」を追求し、一番搾り麦汁のみを使用するという贅沢なコンセプトから生まれました。しかし、コスト高への懸念から工場側の反対を受けつつも、...
#156 アサヒスーパードライ爆誕！キリン暗黒時代のはじまり 〜キリン一番搾りと、横浜とビールの歴史③〜
港町れいでぃお「アサヒの企業としての強みってなんだったと思う？」「スーパードライは新しい客層の開拓に成功したんだよね」 シリーズ3回目となる今回は、ついに『アサヒスーパードライ』が登場します！キリンラガーの一強時代に登場した刺客がいかにしてお茶の間に浸透していったのか、、、本編をぜひチェックしてみてくださいmm 歴史ってやっぱり勢力争い...
#155 麦酒は山手からはじまった！日本人がビール好きになった理由とキリン無双の時代 ～キリン一番搾りと、横浜とビールの歴史②～
港町れいでぃお「なんか親世代はみんなめっちゃビール飲むなって思わない？」「国がビール産業に介入しはじめてね...」シリーズ第2回となる今回は、いよいよ本格的に日本におけるビール普及の歴史を深堀っていきます。 日本でビールがここまで浸透した理由はなにか...当時の経済や時代背景を踏まえつつ、じっくり解説します！ これを聞いたらあなたもキリンク...
#154 感動！キリンビール横浜工場に行ってきました ～キリン一番搾りと、横浜とビールの歴史①～
港町れいでぃお「最近キリン一番搾り推しでさ...」「なんで一番搾りっていう名前か知ってる？」 久しぶりのシリーズ回です！！キリンビール横浜工場を訪れたつるぽんが、ビールの歴史をたっぷり深堀りします。 初回はビール工場での体験について詳細に教えてもらってます。一番搾り、、みなさんはなぜ一番搾りと呼ばれているかご存知でしょうか？ぜひ本編で答...
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