業務用カレー
提供施設が最後の味付けを加えられるよう、完成度を約8割に調整した業務用カレーの設計と、そのマーケティング上の示唆。
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#1228 お客様を神様にするな！
集客のヒントになるラジオ本放送では、「お客様は神様ではない」という考え方に基づき、顧客を「主役」として扱うべきだと論じています。昭和時代の「お客様は神様」という価値観から、現代では顧客を対等なパートナーとして捉え、無理な要求には応じつつも、顧客が主役となれるような商品やサービス提供の重要性を説いています。業務用カレーの例を挙げ、提供側が主役に...
第2581回 必聴❗倉木にとっては人生の岐路バカにしないで聴いてください
哲学以前の違和感倉木凪はカレーとシチューの食事情に悩み、業務用カレールーの特徴や辛さについて考えています。食事の選択肢を増やすために、さまざまなアレンジや代替品を模索しながら、自身の味覚と向き合っています。倉木はカレーとシチューの選択に悩み、料理へのこだわりや選ぶことの難しさに直面し、自分自身の葛藤を語ります。
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