#132 立冬の簡単手しごと。干し柿と柿チップスづくり

暦では「立冬」を過ぎて、空気の乾燥もすすむ時期です。そんな時期におすすめの手しごとのひとつ「干し柿」。今回の配信では、干し柿の魅力とともに、甘柿で簡単に作れる柿チップスの作り方もお伝えします✨

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🌱自己紹介🌱
・国際薬膳師13年目、レッスン参加者1,200人以上
・助産院ごはん＆カフェメニュー監修
・和樂web（小学館）ほか記事執筆多数
・設計職→体調を崩して『食』の世界へ
・神奈川生まれ→愛知在住／一男一犬の母


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＼最後に一言／
今日も、あなたの心と身体が
ふっと軽くなる時間になりますように。
「養生ごはんラジオ」でお待ちしています＾＾

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