セミナーとバーテンダーの登壇
【ドリンカードラウンジ】
【ドリンカードラウンジ】
【ウィスキーコレクション】
読者「第3回ですかね。」
読者「9月5日か6日ですね?」
読者「5日の夜に前夜祭、6日の朝が本祭。」
我々はブース出展とドリルさんメインですが セミナーのほうも司会をさせていただいて
面白かったですね
いやー面白かったですね
今回はバーから見たジャパニーズウイスキーの景色っていう 本タイトルは何か違ったような気がしますけど
そういうバーテンダーの方を3人お呼びして いろいろ話をさせていただいたというので
リチャードの天宮さんですよね
天宮さんとか
といえば水奈良さんですとか
あとは柴田さんですとか あとは京子さんですね J's BARの
の3人にお越しいただいて 登壇いただいていろいろ話させていただきましたけども
いやもう先にセミナーの話をさせていただくとですね 本当にダイヤリーさん様々という
いやいやいやいや 本当に
ここでは言えないような様々なことを かなりいろいろとダイヤリーさんにやっていただきました
ダイヤリーさんがいなければ あのタイムの成功はなかったと言っても過言ではないところがですね 確実になかったですね
いやいやいや ターフェインですね
ちょっと僕もですね 反省と言いますか
いや僕が反省を
何でしょうね 周りの人から見たら ちょっと空気感がピリッとしてしまったんじゃないかというと
いろいろ反省をしてしまったんですが 大丈夫です大丈夫です
大丈夫ですかね 本当にちょっと
僕は僕で申し訳ございませんと 何とか無事に終わることができて
あれがなければ大変なことになっていた可能性がありますからね
皆さん魔術がねちゃんとしているので 問題ないんでしょうけど
我々は何でしょうね
ウィスキーでお金を一応稼いでない身と言いますか
したる収入金がそれではない身でございますけども
やっぱり現場に立ってらっしゃる方々のお仕事のご迷惑にならないようにっていうのがまず最初にありますので
そうですね
変な話 登壇って多分結構リスクがあると思うんですよ
あーなるほど
いろいろ話をしてくださるっていうのは ご行為でやっていただくので
そういうふうに荒らぬことを話してしまったりとか
荒らぬ方向に話が行ってしまったりすると
何か誤解を生む恐れがあるじゃないですか
あーなるほど 確かにそうですね
その辺りの疎走のないようにっていうのは
皆さんそこら辺のやっぱりいろいろと先輩方がいる中でお話いただいてるので
大変貴重な立場でお話をいただいたなっていうのは
まず3人の皆さんに感謝いただくとともに
3つのバーにはぜひ行っていただきたいっていうのもありますし
3つのバーに限らずですねいろんなバー
ジャパニーズウィスキーで観点でちょっと見ていただくきっかけになるといいんじゃないかなっていうのはありますよね
いやーそうですね 話の内容自体はかなり現状のジャパニーズウィスキーをバーがどうやって取り扱っているのかっていうところをしっかり深掘れたんじゃないかなと思いました
この辺りはちょっとうまく何かしらの形で公開できないかっていうのは考えていますのでですね
うまく録音できてればいいんですけど
なんか皆さん動画たくさん撮ってたのでなんか我々より早くどっかが上がるかもしれませんが
そうですね上がってくれても全然構わないんですけれども
まあちょっと皆さんの許可をとってですねなんとかウィーコンで生きてると思うなというふうに思いますね
でそちらはとりあえずはこう
ライブでお越しいただいた方の特典ということで詳細に関してはまた次回にまたの機会に譲るとしまして
ブースで感じたリスナーの広がり
我々ブースも出させていただいて
どうでしたか鳥谷さんなんかブース
そうですね例年通りというのはですね変な意味ではなくてですね
例年通りたくさんお客さん来ていただきまして
楽しんで帰っていただいたんじゃないかなというふうに考えています
あのウィーコネをやり始めてもう2年以上経つわけじゃないですか
でなんでかんだでですねやっぱりフェスだったりとかそういったコミュニティ界隈ではですね
ウィスキーコミュニティといわゆるウィスキー界隈ではですね
やっぱり聞いてますよとかっていう形で来てくださる方がですね非常に増えまして
実感として増えたなと思っているんですよね
はいでなんかその実感はなんか年々強くなっている印象がありまして
はい今回もいろいろとお声掛けをいただいて
はいあのありがたい限りだなというふうに私は感じました
そうですねそこは本当に増えましたよね
増えましたよね
本当にありがたい話で
続けてるといいことあるなぁと思いましたね
まぁ何と言いますかまた業界からも聞かれてますね相変わらず
あそうですか
はい
はい
とあるインポーターさんからもこんにちはみたいな話をして
まだ聞いてくださってるんですかみたいな話をしたら
聞きましたよこの前の論文読み解く話みたいな最新回じゃないですか
最新回すぎる
最新回すぎるなすごいなすごいちゃんと聞いてくださってますね
うへって思いましたけど
別に誰が聞いてるかといって
なんていうかスタイルと言いますか
なんかあの人が聞いてるから突然声を変えようみたいなことはないですけども
もはやそういうもんでもないですが
ちょっとなんか下手なこと言えねえなと言うのは
でもこれ別に初回からって話なんで
今更なんか思ってるわけじゃないんですけどもね
そうですね
下手なこと言えねえなでこんな感じなんでもうどうしようもないですね
いやーでもありがたい限りですからね
ありがたいです本当にありがたいです
本当にありがたい
出来事としたら長く続けるっていうことだなというのでは
そうですね
睡眠時間とフェス参加者への心配
昨年とか前回よりも無理しないでくださいねって声が増えてですね
あそうなんですか
ちょっと申し訳ないなと思いながら過ごしておりました
ちょっとあの時も僕ヘルヘルでしたよね
いやそうですね
ダイアリーさんはちょっと本当にあのいろいろなことを掛け持ち掛け持ちでやってたじゃないですか
この1、2ヶ月
今年に入ってというか
ちょっとそれが僕が旗から見てても結構ピークに達しているなと思うレベルだったので
おかげさまでちょっと睡眠時間は取れてきたんですけども
ああそうなんですね
あの時は多分なんでしょうまずいと思ってました
毎日2時3時寝の7時起きみたいな感じだったんで
これまずいなまずいなと思いながら生きてたんで
いやちょっとご自愛くださいよ本当に
やっとちょっとやっぱ寝ないと良くないなっていうの
いやそうですよ
今もう海外っていうかSNSで一番そのショートスリーパーの話っていうのは盛り上がってる時期じゃないですか
やっぱ寝ないと大変だっていう結論にどうやらたどり着いてるっぽいので
まあそんな地面なんですけどね
いやそうですよ
いや本当にそう
今さらすぎる
じゃあちゃんと寝る勇気っていう
そうですね寝る勇気
寝る勇気
仕事があっても寝る勇気
郡山フェスの洗練とアクセス
ただフェスに関しては
やっぱ第3回になるわけですかね今回で郡山のフェスも
やっぱり年々ちょっと洗練されてきてるなという印象が
初参加だったところも結構多かったって話を聞いてますし
あとジャパニーズウィスキーのブースがですね
盛り上がっていたのもそうなんですけれど
我々も初めとしたコレクターズブースだったりとかバーでの出展ですね
が思ったよりも目立ったフェスだったなと思います今回は
関東から電車で2時間ちょっとぐらいで来れる場所という意味では
新幹線1本で来れますので
郡山っていうのは意外とアクセスがいい土地柄ではあるんですよね
そういった意味で秩父と同じぐらいの間隔で
実は行けようと思えば来れちゃうんですよ
秩父よりアクセスは楽ですよね
アクセスは楽ですね新幹線ですからね
なのでそういったこともあって
東京の池袋だったり新宿だったりのバーの出展も目立ちましたし
遠くは名古屋だったりとか関西とかの方からも来られてましたし
フェスのウイスキーの質と価格
意外あとフェスにいろいろと参加してですね
思うのはフェスで提供されている
ウイスキー質と値段です
これが素晴らしいことに質はどんどん上がり
値段はどんどん下がっている印象を僕は受けているんですけど
いかがですかだいがビーさん的にそれは
どうなんでしょうねどこのブースをどう見るかによるんだろうという
すごい玉虫色の返事をするんですけど
特にそのバーだったりコレクター
市販店だったりインポーターさんだったりですね
ブースに関してはやはり新商品のお披露目っていう側面がもちろんありますし
上流商さんのブースに関してはそれこそフェス限定のボトルだったりとか
あとはまさにまだ市場にも出ていないようなそのフェス限定の原酒が飲めたりとかですね
通常版の商品の紹介だったりとかですねそういったもちろん
プロモーションの場として活用している方もいらっしゃると思うんですけれど
ことをバーブースだったりコレクターズブースという風になってくると
やっぱりそのコレクターズブースの文化というかが徐々にフェスに浸透してきたといいますか
みんな変なものを持ってこない
まず適当なものを適当な価格で売らなくなってるなというか
ほぼほぼ原価が場合によっては割れてしまっているのではみたいな価格で
人件費とかも考えると余裕割れなのではみたいな
出されているところとかがたくさんありましてですね
なるほどな
でもちょっと思うのは水を刺すような言い方かもしれないですけども
言いたいことはわかりました
そこじゃないんだ
バーブースですね言いたいのは
そうですそうです
バーブースですね
コレクターズブースじゃなくてバーブースのことですよね
バーブース確かにそうです
バーブースは確かに
いやという点もありアグリーンの部分もあり
また玉虫のが続きますね
なんでしょう
これはあんまり深掘りすると良くないんじゃないかな
そうなのかな
いやでも僕は結構質は上がって価格は末置きもしくは下がり傾向という形で
参加して楽しむっていうような視点でいうと
参加者にはかなり喜ばれるような
それはそうですね
でも同意しますとだけ言っときます
なぜそうなったかというとは言わないでおこう
まあまあまあそこはそうですね
わかんないですけど僕もちょっとよくわかんないんですけど
あんまり深掘りして良いことはない気がするんですが
ただ言えることがあるとしたら
氷山出たブースは皆さん良心的ブースです
いや本当に良心的なブースだったと思います僕は
百万石とかもそうでしたけども
でもその傾向北海道もそうでしたね
そうですか
やっぱりなんかでもいい傾向ですよやっぱり
いい傾向っていうか参加者が増えるっていう意味では
すごくいいんじゃないかなと思いますね
本当にお祭りっていうかフェスがやっぱり国内増えてきた感じがあるので
ここ数年でものすごい数になってきてるじゃないですか
そうですね
いや多分ですけど何でしょうね
あのやっぱ持ってって出ないのがね一番寂しいですよね
いや本当そうですよ
であと何でしょうね
僕らはバーテンダーの真似事みたいな感じですけど
何でしょうね
それぞれ思い思いにテーマを持ってきてくださってると思うので
そこに対してなんかしっかりと
呑んでいただくっていうところですよね
そうですねまさにその通りだと思いますね
いやなんか一応言っとくと
おめえらのせいだからなと指を指されてる気が若干しなくもないんですけども
しなくないしなくないしなくないって
それは自意識が過剰ですって
金沢でやりすぎっていう説はあるんですけど
自意識過剰でいいですよね
自意識過剰です明らかに
もっとすごいとこありますもんね我々より
我々よりもっとすごいとこたくさんある
本当にそうですよね
北海道の山岡さんとかすごかったもん
応募書の名前を出せば問題が解決するというわけではないかもしれませんが
素晴らしかった
本当ですよね
前夜祭と900人規模の本祭
ということで
今年前夜祭ちゃんと出ましたね
出ましたドリルさんで
ドリル氏という男がやっと
挨拶を男女で挨拶をすることができまして
昨年それができていなかったというのがまさに驚きなんですけどね
本当にびっくりですよ
そうですね
まさか呼ばれるとはみたいな感じでしたよね
いや本当ですよ何も知らされてなかったですからね
でもそこの辺のあたりは
気をつけなきゃいけないなというのは
いつでも動けるような場所にいなきゃいけないなというのは
そうなんですよね
思いました
あとそうですね
人数も900人くらい
1時しか開催
11時から17時
という形で6時間
やっていたわけなんですけど
それでだいたい900人以上
というような形で
参加者が来られたみたいで
素晴らしいですね
いや素晴らしいことだなと
思いました本当に
そうですか
次回参加への意欲と反省
いや去年より多かった
気がしますよね
そうですね
その辺りは
広がっていくというか
質も上がっていくのではないのかなと
思いましたね
その辺りはぜひ
次回もやりますよね多分
次回もやりますよね
次回も一応参加はしたいなと思っているので
まだ特に
すぐ声かけられる
次回もよろしくってすぐに言われた
とかではなくですね普通に
お礼のメールが届きまして
はいまた今後ともよろしくお願いします
みたいな形だったので
なんか変なことがなければ
変なことというかこちらの予定
合わないみたいなことがなければですね
無理なく参加させていただこうかなと
そうですね
またちょっとブース出展する際には
ぜひよろしくお願いします
お願いします
僕も朝から常留者も
皆様方も
これに懲りず
そうですね
ドリンカーズラウンジを呼んでいただければ
と
ぜひ呼んでいただければと思いますので
どうぞ
ドリラジオどうぞよろしくお願いいたします
よろしくお願いします
レベルアップしていこうと思いますので
次はどんなあれをやるんでしょうかね
呼ばれたら
呼ばれたら
やっぱウイスキーの
後に食べる
使命のメシを投げかす
それは
あれですね
フリートークセミナーでやっていい話じゃないですよね
あまりにも
自由すぎフリーの意味を勘違いしてるんですよ
そっか
フリーダムセミナーでしたかね
フリーダムセミナーでした確かに
もうちょっとちゃんと
考えなきゃいけないですね
こういうことを言うと
来年呼ばれなくなるので
すましくいきましょう
というので
今日はここまでにしましょうかね
本当に
ゴリ山に来ていただいた方ありがとうございました
ありがとうございました
また次回もお会いできればと思います
では
本日はおわりとも
アウイスキーラバーズダイナミックと
ドリンカーズラウンジでした
それではまた次回お会いしましょう
