00:00
マコとばーながおいしいとこあげるよ。
まかないネーム 熟女忍者さん。
熟女忍者さん。
ちょっと待って。
ちょっと、悪いね。
なんで、なんていい名前なの。
なんか、どうしてそうなったんだろうね。
どうしてそうなったの。 やっぱセンスが輝いてきたね、熟女忍者さんね。
なんで、まかないネームだけでこんなにちょっと幸せな気持ちになれるんだよ。
素晴らしい。ちょっと引きが強すぎる。
引きが強すぎる。
お便り来ました。
ホットサンドの隠し味にわさびを入れるかからしを入れるか悩んでいます。
さて、質問なのですが、これは具によりますか?
とのことです。
これは、具によります。
わさび。
ホットサンドに入れる具で。
からしは、なんかさ、私思い浮かんだのがさ、
上野のさ、かやばコーヒーの卵サンドってからし効いてるよね、めっちゃ。
あ、効いてる。
カラスマヨがさ、結構サンドイッチに塗られてるのっておいしいし、マスタードに近いもんね。
そうだね、イメージとしては。
やっぱわさびは。
わさびとパンって合うのかな?
パンね。
でもなんかわさびなみたいなのは。
わさびなってわさびの味するから、わさびなの。
いや、なんかさ、春菊とかさ。
あ、ちょっと苦系ね。
菜の花とかさ。
そういう、なんかこう、お野菜とのタルティーノがあるじゃん。
でも、菜の花もからしだよね。
わさびってなん、たこわさ?
たこわさ?
わさび、刺身?
あとあれじゃない?牛ステーキ、わさび醤油、ローストビーフとか。
ありそうだね、ローストビーフサンド。
でも超高級なホットサンド。
確か朝から。朝食べるから。
朝かはわかんないけど。
これ具によりますね。
これは具によると思います。
からしの方がやっぱ汎用性はあるね。
わさびって難しいかも。
確かにわさび結構難しいんだ。
てか和食にやっぱり合うんじゃない?わさびって日本の食べ物のイメージがあるよね。
寿司。
寿司とか刺身とか。
そう、わさび醤油。
うん。でもそう、わさび醤油は本当においしいよね。
うん。本当においしい。
なんか、やっぱバーベキューに欠かせないものだと思う。
私まだ覚えてるのが、結構大学生だったときにバーナの実家に遊びに行って、何しに行ったかも覚えてないんだけど、ただ遊びに行っただけだと思うんだけど、遊びに行ったときにバーナのご実家だったから、そのときは。
はいはいはい。
バーナのご実家のあるあるとして、夜ご飯みんなで一緒に食べて帰ろうみたいな感じのことが結構多くて、ありがとうございますみたいな感じになって、
確かお父さんが、いいお肉買ってきてくださって。
お、まっこ、いい肉あるぞ。
そんな感じだったと思う、確か。
多分同じこと言ってたと思う。もうまんまだと思うんだけど。
よかったな、今日きれいに。
03:00
そうそう、言ってたと思う。言ってた記憶がある。
で、そのお肉をパパが焼くのがすごい上手だから食べてってよって言ってくれて、で、いただいたときに、すごいわさび醤油をゴリ押ししてくる家だったんだよ。
ちょっと騙されたと思ったよね。
そうそう、バーナもそうだし、お父様もそうだったけど。
多分お母さんもそうだった。
お母さんもそうだったけど、やたらこんなわさび醤油をすすめ、全員がすごい、もうほんと、え、一回もわさび醤油にしようみたいな。
なんか、ここの家のスタンダード、お肉のスタンダードはわさび醤油なんだと思った記憶がまだある。
多分流行り始めだったんだと思う、うちで。
家庭でね。
基本塩胡椒で食べてたのが、わさび醤油が美味しいぞみたいなことに気づいたから、ちょっとお父さんも食べさせたかったんだと思う。
なるほどね。
あとやっぱ、こってり系のお肉ほど、わさび醤油の方がさっぱり食べられるっていうのがあるかも。
確かにね。醤油だけだとちょっと余ったるいじゃないけどね、締めないもんね。
そうかも、なんかそんなことあったかもしれない。
覚えてるわけじゃないけど、とてもありそう。
これが架空の話だったとしても、なんかあると思う。
でもなんかわさびってさ、前から疑問だったんだけど、美味しいわさび分かんないんだよね。
私1回だけ美味しいわさび食べさせてもらったことがある。
美味しいわさびってさ、ツンとくるのがマイルドなの?それともなんかツンがすごい強いの?
マイルドなの。でも辛くない。
ちょっと辛いんだけど、わさびの味がして、痛みがないみたいな感じで。
わさびの味って分かんないもんね、確かに。
味っていうか香り?
香り。
ツンとくるのだけがわさびじゃないんだね。
なんか1回だけ、友達ん家で。
なんか、するやつ?なんかちゃんとした。
なんかその、わさびのまんま冷蔵庫に入ってて。
しかもその時、あんま覚えてないけど、ご飯をそこで食べる時に美味しいわさびがあるよって出てきたんじゃなくて、
今うちには美味しいわさびがあるって言って、みんなでわさびをつまんだ覚えがある。
どうしてか分かんなかったんだ。
みんなで美味しいわさびをちょっと一口舐めてみようみたいな。
でもちょっと気になるもんね。
気になる。それでちょっと私わさびとか、この間までお寿司もサビ抜きにしてたくらいなんですけどみたいな感じだったんだけど、
美味しかった?
大丈夫、大丈夫。絶対大丈夫だからって言われて。
大丈夫だった。
わさび界。ニッチすぎるけど。
やだよ。
でもなんかそういう調味料の良い悪いが分かってなくて、
多分その高級料亭とかにね、高いわさび出てくるんだろうけど。
だろうね。
そういうとこも行ったことないんで、わさびチューブで満足しちゃってる?
わさびチューブで満足するせい?
わさびチューブをわさびだと思ってたら、なんかその良いわさび、物足りないんじゃない?
あのこのツンが良いんだよみたいな思ってたら、多分物足りないんじゃない?
すりたてっていうのも大事だろうしね。
そうだね、そうだね。
なんでまぁ、具によりますね。
具によりますね。
06:01
なんか良いレシピなど思いついた方は是非送ってください。
確かにわさびホットサンドね。
そうね、今お肉が一番。
何を入れてて悩んでたんだろうね、熟女忍者さんは。
何を入れて、ホットサンド?
悩んでいますって。
悩んでたんだ。まぁ悩みの種ね。
悩みの種。
わさびかからしか。
かわいい。
かわいすぎる。
忍者だからね。くどいちじゃないんだよ。熟女忍者だからね。
熟女忍者だからね。
コソコソと作ったんでしょうね。
ちょっと私たちも考えてみます。
良いアイデアがあったら教えるね。
ホットサンドね、良いね。
はい、ありがとうございました。
まかないネーム、きんぴらを習得しましたさん。
きんぴらを習得しましたさん。
おめでとう。
おめでとう。
まこさん、ばんなさん、こんにちは。
いつも楽しみに聞いています。
いつもは聞いてるだけだったのですが、
親とご飯を食べることについてのちょっとした悩みがあり、メッセージを送らせてもらいました。
うちの家族は誕生日の時に、
普段は行かないちょっと良いお店でコースなどの料理を食べてお祝いする習慣があります。
私は小さい頃は地元のルールや雰囲気がそこまで固くなく、
美味しいお店で普段は頼めないメニューを頼んだりしていたのですが、
少し大きくなってからは都心の丸の内とか、
そういったところのお店の所在地の値段も高くて、
服装やマナーを見られているのではないかと緊張してしまうようなお店に行くことが増えました。
私はお店にあまり詳しくなく、どれくらいの予算か分からないので、
親に任せてしまうと、おそらく父が目を張る部分もあったりして、
そういったお店に行くことになります。
ただ、両親もそういったお店に行き慣れているわけではないので、
家族全員でどこか緊張している感じとか、食器にドギマギしていたりとか、
雰囲気に押されて話したい話もできず、誰も楽しめていないのではないかという空気になってしまいます。
お祝いしようという気持ちも、いいご飯を食べさせてあげようと思ってくれている気持ちも全部ありがたいですし、
こんなこと言うのは贅沢なことだと思うのですが、せっかくのいいご飯にも申し訳ないし、
せっかく集まっても楽しめないことがあまりにも悲しいです。
もうすぐ私の誕生日が来ますということで、お祝いの食事をしに集まることになりました。
今回こそは今までのドギマギレストランではなく、
騒がしすぎず、静かすぎず、ゆっくり話せて、
周りを気にすることないウェイターさんや雰囲気がガチガチすぎないお店で、
みんなで時間を過ごしたいです。
都内話せるお店とかでググりまくりましたが、
どうやったら理想のお店を見つけられるのか分からず途方に暮れて、
自分の知っている中で一番食にこだわっていて、
いろいろなお店を知っている人であるマコさんとバーナさんに聞いてみようと思いました。
もしおすすめのお店があれば教えていただけると大変嬉しいです。お願いします。
あ〜これは…
からしかわさびかで悩んでいる人とさ、
ドギマギしてさ、もうどうしようどうしようなんて
なんていう人がいてさ、いろんな悩みがあるね。
09:01
なんか旗から見たらね、家族であまり行かないお店に行ってさ、
ちょっとドギマギするのもいい思い出かなと思っちゃうけど、
毎年だとね。
多分今年だけだったらいいんだろうね。
うん、そうだね。
でもこれが来年再来年って続いちゃうと、
値段も上がっちゃうかなとか、
そういう気持ちになっちゃったりもするもんね。
そうだね。
お誕生日こういう風に過ごしたことある?家族と。
まあ、でも、
そうだね、あまり電車に乗って出かけたりはしないかも。
みんな酒飲みだから車では行かないし、
家の近くにあるおいしいお店みたいなのが3種類くらいあって、
好きなのを選ぶみたいな感じか、
何か作って、これがどうしても食べたいお母さんのトマト煮が食べたいとか言って、
家で食べるとか。
そうだね、自分の誕生日がっていうところが多分みそでさ、
誕生日ってもてなしてあげないといけないのかなって周りがなったりするときに、
お父さんが見え張っちゃうとか。
いやだから喜ばせたいと思ってるんだよね。
もちろん見栄もあるのかもしれないけど。
これきっと普段お父さんお母さん、家族の皆さんも都心の丸の内とかって書いてあるけど、
そういうところで普段あんまりお食事しないのかな。
そういうときだけ出てきて予約するの頑張ってきっと探してくれてるんだよね。
都内レストラン、誕生日とかで調べるとさ、
めっちゃ難しいと思う。
オズモールとかさ、一級とかさ、ちょっとグレードの高いお店がバーって出てくる。
これめっちゃわかるな。
お店選びするときに、自分の行きたいお店をさ、
たぶん私もまこもめっちゃグーグルマップにピン立てたりしてさ、
最近気になってるお店ある?って言われたらたぶんすぐ言えるじゃん。
すぐ言えるね。
でもそれって気になってるお店であって、なんていうの、そういう適性?
そうなんだよね。確実なお店かわかんないっていうのがある。
お祝いでとか、ちょっと人数が多いとか、
そういう特別な気になってる美味しいご飯がある以外の部分の要素をさ、
行ったことない店で判断するのめっちゃ難しいと思う。
雰囲気とかもさ、食べログとかさ、めっちゃ写真載ってるけど、
行ってみると全然違うこといっぱいあるじゃん。
詐欺みたいなことじゃなくて、思ったより照明明るいなとか。
この今の雰囲気の理想ではないなっていう形は結構ある。
思ってたよりちょっとこうみたいな。
それめっちゃわかるんだよね。
これは本当に難しいと思う。
でも親近感すごい湧いたのは、私も社会人になってから、
家族が今もうバラバラに住んでて、姉も家庭を持ってるし、私は一人暮らししてるし、
両親もずっと二人で同じ家に住んでるって感じじゃなくて、
お互い実家にたまに帰ったりとかしてるから、
12:02
結構みんな個人で生活してる家庭なのね。
だから、誕生日とかにカコつけないと、
4人で食事する機会っていうのがほとんどなくなっちゃったから、
春生まれが集中してる家族なので、
3月か4月に合同誕生日やろうみたいな。
で、今姪っ子がまだ2歳とかなんだけど、
姪が来るとやっぱり喜ぶからさ。
孫が来るとね。
名医一人いるだけでみんなニコニコになるから、
名医を含めて家族4人でご飯に行こうっていうのをおととしとかから始めてて、
今年も私が主催で合同誕生日会やろうってなったときに、
お店どうしようかなって思ってたの。
ほとんど全く同じ状況でどうしようかなと思ってて、
本当それこそ丸の内とか、
家族で揃ってご飯食べるときにランチって予約したいじゃん。
予約できるランチが食べれて、
それなりにかしこまりすぎないけど、
カジュアルすぎないっていうか、
っていうところがいいなって思ったときに、
やっぱ丸の内めっちゃ出てくるんだけど、手段としては。
金ピラ習得しましたさんにおすすめしたいのが、
子供連れて行けるっていうランチが予約できるレストランってのって、
結構いいと思ってて。
かしこまりすぎなくても。
子供がOKってことは結構広い。
そして結構騒いでも大丈夫。
あ、おしゃべりできる。
できる。
あとそのウェイターさんウェイトレスさんとかが、
結構柔軟に対応できるようなお店が多かったりする。
あとだいたい駅近。
だから多分そのご両親とか、
多分年齢重ねてちょっと遠いとこ行くのめんどくさいなみたいになったとしても、
子供歓迎みたいなところは結構選択肢としてはありだなって話せるし、
それなりに綺麗なママさんとかが、
ちゃんとしたランチ食べに行こうみたいな時に使われるレストランとかを抑えておくのは、
めっちゃありかもって今回思って。
なるほどね。
だからお姉ちゃんにすごいいろいろ協力してもらってお店選びとか。
お姉ちゃんが得意そうだね。
そうだね。小っちゃい子供がいるレストランってどういうのがいいの?とかいろいろ聞いてて、
いろいろ候補もらったけど、
これって別に子供いなくてもいいんじゃない?みたいな。
普通にいいレストランだなってね。
なんかご飯も美味しそうだし、そういうとこいいねみたいな。
言ってたから、子供OKのレストランおすすめですよ。
なるほどね。
難しいな。
ランチね。でもなんか、この前さ、
ちょっとこれはオフレコなんだけど。
オフレコなんかーい。
いいんだけど。配信していいんだけど。
オフレコなんですけど。
オフレコってなんだよ、じゃあ。
ここだけの話なんだけど。
この前さ、先週?
先週かな?
ランチ行ったじゃない?
私たちね。
よくこのポッドキャストに出てくる話題の友達と、
4人、もう1人含めて4人でランチに行って、
15:02
で、その1人の子の誕生日祝いとか、転職祝いとか、引っ越し祝いとか、
もう様々なお祝い事があったから。
お祝い全部持ってる女がいたんだね。
その女のために、いいランチしようって言って、
で、私がお店探すねとか言って、お店選びを任せてもらって、
色々調べてたと。
でも女子会4人で、ランチで、コースでってなると、
すごい選択肢は多いんだけど、
みんなにとってアクセスがいいところとか、
雰囲気が可愛いところとか、
あとちょっと何?レベルが高すぎない?
そうだね。だからそれこそ、
賢まりすぎちゃうようなところじゃなくて、
ドレスコードとかもあんまなくての方がいいなって思って、
最近できたお店で、渋谷のお店見つけて、
そこもインスタとかですごい話題になってたし、
そんなにお値段も、特別な日じゃなくてもいけるぐらいのランチコースだったし、
で、実際美味しかったよね、めちゃめちゃ。
美味しかったし、楽しかったし。
だけど、ちょっと違ったかなって反省するところもあった。
あ、ほんとに?その辺が?
なんていうのかな?
雰囲気は多分大正解だったと思う。
可愛かったよね。
可愛かったし、お祝い事?友達のお祝い事としてはめっちゃ良かったなって思ったけど、
例えば家族であそこ行ったら私、
それはそうだね。
大間違いだったかもって思った。
今私もそれ思ってた。お勧めできるかなって思ったけど。
ちょっと難しいなって思って。
っていうのは、ほとんど女性客だったっていうのももちろんそうだったんだけど、
ゆっくりおしゃべりできる雰囲気じゃなかったよね、なんかあんまり。
その緊張感があったっていうか、食べることが最優先みたいな。
めっちゃ面白かったよね。
だから私たちもさ、4人でご飯食べるのは、
そのうち3人とか2人とかで会うことはあったけど、
4人は久しぶりだったから割と積もる話とかもあって、
最近これ悩んでてみたいな話になりつつ会ったところに、
お兄さんがピザ行かすかって言ってきてくれるっていう。
どんどん料理がガンガン来るお店だったから、
ちょっと、もっとゆっくりしゃべりたいなとか。
ランチだからスケジュールだったのもあるかもね。
テーブルちっちゃかったよね、どう考えても。
4人席でさ、4人席のよくある四角いね。
正方形だよね。
正方形の。
だから、着席した時に狭いなって思わなかったし。
いつも立派だったし。
全然問題はなかったんだけど、
机のサイズと皿のサイズがどう考えても割に合ってなくて。
パスタを選べてみんなね。
ピザが多分全部で、その日のピザっていうのが5種類くらい順番に焼かれてて、
1ピースずつね、いくらでも食べられるっていう、めっちゃ食べられるお店だったのよ。
で、最初に美味しいサラダと前菜が来るんだけど。
その時点でかなり狭かったもんね。
ちょっとそのサラダの時点でね。
18:01
ちょっともう、これ4人分は置けないよねみたいな。
どういうことかみたいな感じだったし。
で、その後にサラダを下げてもらったじゃない。
で、下げてもらう前にパスタが来ちゃったじゃない。
下げてもらう前にパスタ来ちゃったね。
だから多分、時間で決められてるんだよね。
だから私たちが、お店が想定してくれていたサラダを食べるであろう尺を、
大幅にはみ出ながらサラダを食べちゃったね。
先に茹でちゃってみたいな。
美味しい状態で。
届いちゃってから私たちさんも。
後ろでさ、ウェイターさん。
ウェイターさんも渡せながらさ、サラダを無言でみんなで急いで食べてみたいな。
そういうのでちょっと難しかったなと思って。
女友達4人だったから楽しく食べれたけど、
大事な日とか、そういう賢った顔合わせみたいな時には、
ちょっと楽しすぎたかなって。
いや、めっちゃ面白かったけどね。
でもあれで、普通に仲良し4人組のお祝い事で、
いつも行くより全然いいお店でだったから良かったけど、
確かに、例えばちょっと目上の人の送別会とか、
もうちょっと賢った場だったら、
確かにちょっとわちゃわちゃが面白すぎた。
ちょっとわちゃわちゃが面白すぎたよね。
なんかネタにはなるだろうけど。
確かに忘れてた。
そういう感じではあったね。
2人とかで行けば丁度良かったのかな。
あの机に2人なんだろうね、きっと。
すごい難しいなって思った。
確かにね、お勧めのお店ね。
雰囲気はすごく良かったし、
そういう雰囲気はインスタとか写真とかで分かるけど、
実際めっちゃウェイターさんが後ろで待機してるみたいなのって、
行かなきゃ分かんないし。
そう、本当に分かんないね。
でもね、私前もそのお店の話したことあるかもしれないけど、
結婚する時に両家顔合わせてするじゃない。
それを普通はきっと海石料理とかさ、
いい和食のコース料理が出てくるようなお店でするのが
一般的だと思うんだけど、
いい創作居酒屋みたいなところでやったのよ。
でもすごい幸せな回になった。
だから本当はもうちょっと貸し込まなきゃいけないような時でも、
みんなのニーズに一致してれば別に、
そういうコース料理じゃなくても、
いい時っていっぱいあると思うんだよね。
だからお父さんがいつも素敵なお店見つけてくれるけど、
お父さんが本当はどんなお店好きなのかとかって、
多分分かんないってことだよね。
そうなってくると難しいというか、
私がそのいい居酒屋にしたいなと思ったのは、
一回行ったことあってすごいいいお店なのは知ってたし、
みんなお酒飲むし、
居酒屋メニューが好きな、
ちょっといい居酒屋メニューみたいなのがすごい好きな人たちの集まりだったから、
よかったけど、
やっぱお父さんは、お母さんは普段どういう料理、
21:02
外食で食べるのが好きなのかなとか、
それこそ金平修徳さんも、
自分の好きな食べ物みたいなもので絞っても全然いいんじゃないかなと思う。
自分の誕生日だったらね。
自分の誕生日だったら、
すき焼きとかさ。
すき焼き界の中でグレードが高いお店がいいもんね。
そうそう、そういうことそういうこと。
それもいいんじゃないかなと。
例えばピザとかでも、めっちゃ安い、
リーズナブルなガチャガチャしたピザ屋さんもあるけど、
すっごく美味しいピザ屋さんもあるわけじゃん。
そういう風に食べたい食べ物縛りで、
しかもピザが食べたいなら、
ピザあるだけで絶対テンション上がるのは間違いなくて、
お店もさらにいいと特別感が出ていいっていう、
食べ物縛りはどうでしょうか。
それ一番いいと思う。
なんかね、人の誕生日祝うときだとちょっと難しいかもしれないけど、
自分の誕生日だったらリクエストしちゃってね。
あと例えば日本酒がすごい好きなら、
めっちゃいろんな種類の日本酒があるいいお店とかさ。
結構そういう食べ物縛りだと、
最低限の喜びは達成できるからいいかも。
そうだね。
雰囲気重視で言って、雰囲気思った通りじゃないと結構ガラガラと崩れちゃうけど、
でもとにかくこれが美味しかったみたいなことで担保できるといいよね。
そうだね。
そうね、誕生日って毎年来るからね。
毎年ここでお店、このお店でお祝いするっていうのを決めちゃうのももういいしね。
私それ結構好き。嬉しいよね。
今年もこの季節かみたいなね。
特別な時はこのお店で決めるとか。
そういうのだったら家の近くで探すとかも一番いいしね。
やっぱこの丸の内って、店探しの難易度としてはかなりトップレベルだと思う。
だって丸の内って誰が歓迎されてるかっていうのをよく考えた時に、
店たくさん探すんだけど全部これ私ターゲットじゃない気がするってお店であることがほとんどで。
そこそこ簡単な飲み屋とかなら別に誰にでも開かれてるけどね。
開かれてるけど、インバウンド向けかなとか、それこそママ向けかなとか、港区女子向けなのかなとか。
全部なんか自分がターゲットじゃない気がしてて。
めっちゃワインとかが好きな人しか行けないお店なのかなとか。
お酒飲む人が歓迎されてるんだろうなとかね。
全部素敵だし、全部行ってみたいんだけど、理由がないとなかなか行けないお店が多い。
丸の内とかじゃなくて、もっと店の選択肢が少ないとかがいいのかなって思ったりするけどね。
いい街ね。でも私本当にそういう賢った店のことは本当に知らないかも。
あれとかはどうですか?アフタヌーティーとか家族で。
なんかそういうちょっとスイーツのデセールのコースみたいなのとかだったら、甘いものが苦手だったらね、家族の中でちょっとあれだけど。
24:03
お茶が好きな家族なら。
なんかいいかもね、そういうのも。
ライトだよね。長すぎないし。
賢った感じの雰囲気を出しつつも、結構カジュアルにダラダラできるから。
確かに。だからダラダラしに行くところだよね。
そうそう、ホテルのアフタヌーティーとかいいんじゃないかなって思うけど。
リーズナブルかも。ディナーで決まるように。
お腹いっぱいになるしね。
なるね。
そう、なんかお酒飲まないし、夜だとちょっと高すぎるし、貸し込まりすぎるんだったら、そういうのもありかもね。
ありかも。
ランチでは予約できないかなとか考えちゃうしね。
そういうのもありじゃないかな。
難しいの?店選び。
難しい。
楽しいけどね。なんかいろいろ見たりする、探したりする。
楽しいけど、だからそれこそ仲のいい友達と行くなら失敗もできるから楽しいよね。
失敗もネタになるしね。
ネタになるし。
なんかヤバい店当たっちゃったかもねみたいな。
間違えたかも。
この間私収録でさ、ちょっと言ってたさ、行きたいポルトガル料理屋の話したじゃん。
めっちゃ良かった。
行ったんだ、実際に。
行って、酔すぎてまた再来週ぐらいに行く。
息づけになる。
ゲルゲル原のクリスチアのポルトガル料理屋さんなんだけど。
お料理が美味しかった?雰囲気が良かった?
雰囲気も良かった、お料理も美味しかった、お酒も美味しかったし、高すぎなかった。
あ、いいね。通いやすい。
急かされなかった。
面白くてさ、最後まで行ったの、閉店までね。
一番最後に出た客だったの、私たち。
また2軒目に行けないで。
また2軒目に行けないで、ずっと急がちゃった。
3人で行って、そしたらずっとお料理運んできてくれてたお兄さん、おじさんが出てきてくれて、
ありがとうございました。今日来たの初めてですか?って言われて。
私たち3人とも感動してたから美味しくて。
初めてでした、みたいな。
全部美味しかったですって言ったら、ありがとうございますって言って、
お姉さんたちに良いこと教えてあげますよって言って、
なんだろうって思ったら、ポルトガル料理って魚のだしとかを使ったかなり和食に近い構成をしているから、
日本人が好きな傾向があるし、なんとね、太らないんですよ。
また来てくださいって言われました。
何回も言ったら太るだろうが。
嘘つけ!また来るよって思いましたけど。
幸せな太り方。
これ太らないんだ。でも確かにめちゃめちゃ消化に良い感じがした。
クレスティアムとかも有名なお店だし、美味しいし、どの辺のカジュアルさまで許せるのかで私は全然お勧めできると思った。
お祝いの人もいた。女性5人くらいで退職されるのか、何かのお祝いでみんなプレゼント渡しあって、お花とプレートみたいなの出して。
そういうさ、ちょっとお料理も不思議みたいなところもネタになるしね。
食べたことない。
私それやりたいな、自分の誕生日。
食べたことない料理縛りで毎年更新されてて、60くらいになったらもうこの世には食べたことないものなどないみたいな。
27:01
トルコ料理とか食べたい。
私トルコ料理食べたくて今。
なんだよ!行こうよ!
ちょっと全然話変わっちゃうんだけど、最近取り寄せたパンがね、全然知らないパン屋さんだったんだけど、写真見て美味しそうかもなと思って買ってみたの。
そこに入ってたアチュマっていうパンが入ってたの。手書きでね、ラベルに書いてくれてたからこれ何て読むんだろうみたいな。
アもさ、チュもさ、ユもマもさ、全部見てるし、結構字が特徴的だったから。
手書きだった。
アマ?アチュ?みたいな。本当に何て書いてあるかわからなかったから、とりあえずこれっぽいなと思ったものをググったらアチュマってものが出てきて、トルコのパンみたいな。
どんなパンなの?
見た目はベーグルっぽいのよ。
穴が開いてるの?
穴が開いてるんだけど、硬さが全然ベーグルじゃなくて、本当に白パンみたいな。
ふわふわ?
なんだけど、プレーンな見た目をしてるんだけど、食べてみたらスパイスの香りがめっちゃするのよ。
クミンとかオリーブとか。
なんだこれと思って。
食べたい?
めっちゃ美味しかったの。何これみたいな。
何も入ってないけど香りだけする?
香りがする。よく見るとクミンシードがちょっと入ってるんだけど、それにしたって香りが強くて、初めて食べる感じだったの。
調べてもアチュマを置いてるパン屋さん全然ないの。
そのパン屋さんは?
全然都内じゃないところの取り寄せたパン屋さん。
普通のパン屋さん?
普通のパン屋さんなの。
そういうヘンテコリンな香りのパンが推しっていうわけじゃなくて。
普通にバケットとか、普通のパン屋さんいたって普通の小さいパン屋さんなんだけど、アチュマが入ってねぇ。
アチュマが何かわかんなくて、調べたらトルコのパンで、アチュマを置いてるパン屋さんがどこにもないのよ。
じゃあアチュマが食べられるトルコ料理屋さんに行きたいの。
で、アチュマの正解がわかんないのだから。
あー、一個のアチュマしか知らない。
一個のアチュマしか知らない。
アチュマって名前もよくわかんないけど、サンドにしたら絶対おいしいだろうなと思って。
あー、なるほどね。シンプルめだね。
お肉とかも挟んで絶対おいしいし、ちょっとアチュマ情報を募集したい。
だから、思ったけど、前にデートにおすすめなのは、エンタメ性のある飲食店だって話をしたけど、
お父さんとお母さんとまさかに楽しくおしゃべりしたいなら、そんなエンタメ性邪魔になる可能性もあるけど、
いいお料理が出てくる素敵な雰囲気のお店であるということ以外に喜べるポイントを作っていけばいいんじゃない?
アチュマじゃなくて、アチュマ食べれるとか。
なんかこの年に行った、毎年誕生日なんだったら、何歳の時に行ったこの店超楽しかったよねって振り返れるしね。
思い出せるようなね。そうだね。なんかそういう風にできたら楽しそう。
30:03
ね、楽しそう。いいかもしれない。
いいかも。
私それやろうかな、個人的に。食べたことないもの食べに行く、一人でランチコースで食べに行く。
なんかそのさ、これもお祝いの話と全然関係ないけど、異国の料理ってなった時に、エスニック料理って言った時に結構さ、
なんて言うんだろう、偏りあるじゃん。ベトナムタイとかインドカレーとかあるけど、なんかそういうのじゃなくてもっと広がっていきたいよね。
広がっていきたい。スリランカとか食べたいもんね。
スリランカね。そのスリランカカレーは食べたことあるけど、
カレー以外のスリランカ料理知らないもんね。
そういう感じで。
わかる。
前にさ、まこが朝ごはんに連れてってくれて、エジプトだっけ?
エジプトかな。ワールドブレックファストオールデイっていうその世界の朝ごはんが食べれるお店があって。
今なんか、
本当は全部行きたいけど、ちょっと朝ごはんしんどいから、なんかそういうテーマ性を持って世界広がっていこうよ。
うん。
それで日本で忘れられない、例えば私はポルトガル料理にこのままハマったら、ポルトガル行こうってなると思うし。
そうそうそう。
確かに確かに。
やろう。
やりたい。
トルコ料理じゃあ行こう。
トルコ料理行きたいね。ケバブ以外わかんないものはトルコアイスとかトルココーヒーとか。
アイテム一個一個だよね。
だからレストランで何が出されるかわかんないし、メニュー表だけ見て想像しながら注文するのが楽しいよね。
私結構前回盛り合わせとかにいろんなものが詰まってると思う。
そうだね。
そう。
なにこれって。
好きながら食べるみたいな。で、食べてもわかんないんだよ。
食べたら甘かったみたいなね。
やりたいなそれ。
いいね。そういう回をしてみたらいいんじゃないでしょうかね。
おすすめです。
ドギマギレストランっていうの面白いなと思いました。
それもそう、全然なんか、よそから見たらいいな、素敵だなと思えたけど。
で、あとすごく気遣いなんだろうなっていうのが。
なんか優しそうなんだろうな。
優しそうなんだろうな。文章から滲み出てるもんね。
みんなそれがみんな喜ぶって思ってるところがあるのかも。
優しすぎるかなちょっと。もっとこれ食べに行こうよとかね。
しちゃっていいんじゃないかな。
そうそうそう。どうしてもトルコ料理が食べたいんだけどさ。付き合ってくれないってね。
言うのもいいと思うし。
いいと思います。
おしゃれしてね、出かけるのもいいと思うし。
たまにはね。例えば節目節目とかでそういうの挟んでもいいんじゃないですかね。
いいんじゃないですかね。
すいません、直接的なおすすめのお店をシュッとは言えなかったけど。
お誕生日おめでとう。
そう、お誕生日おめでとう。
いいお店にあたるといいですね。
素敵なお誕生日を。
はい、ということで以上ですかね。
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メールアドレスはmkbn.ageru.comです。
33:04
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