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おはようございます。このチャンネルは、農業の困りごとを解決する井澤商店井澤が、水稲栽培に特化した情報をお届けするチャンネルです。
今日は、お米の流通量ですか?
はい、そうですね。
についてお話をします。楽しみに聞いてください。
本題に入る前に一つお知らせです。
水稲栽培で米作りを見直したい、もっと収量を増やしたいと考えている方へ向けて、
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ということで、松本さん。
そうですね。ちょっと私が最近スーパーとかで見てることで、ちょっと社長にお聞きしたかったことがあって、
少し前までお米がないないって言って大騒ぎして、
もう、在庫がスーパーに入っては消え、入っては消えっていう感じだったと思うんですけど、
なんか最近、ずっとお米の在庫がスーパーにあるなっていう感じがしていて、
なんかあんまりお米が動いていないのかなっていうような風に思ってたんですけど、
そのあたりのお米の流通とかって今どうなってるんですか?
そうですね。市場調査もしてくれてるわけですね。ありがとうございます。
そうなんですよ。お米がね、まずこの備蓄米っていうのを政府が出しまして、
小泉さんが農水大臣になった時に備蓄米をさらに追加で出して、
その時にジャブジャブにすると。市場のお米をジャブジャブにするみたいなことも言われて、
実際ジャブジャブになってきたっていう、そういう状態なんですよ。
結構、ギザー商店の農家さんもそうやったんですけど、
その農家さん自体が、皆さん消費者の方がね、お米がないっていう状態に対して、
農家さんに直接お米売ってもらえませんかっていう新米取れる前から結構、
繋げかけられてたのもあって、
農家さんから直接消費者さんへ出るお米の流通量がやっぱり増えてると思います。
これは実感として感じてるんですけど、
その中で今、新米取れたので、ひとまず皆さんのところにお米が結構行き渡ってる状態になってくると、
なくなるまでスーパーで買わないってあるじゃないですか。
そうすると、スーパーのお米ってやっぱり動きがちょっと鈍くなるんですよね。
で、そのスーパーのお米はどっから入ってるのって言ったら、
お米の豚屋さんとかから入ってくるわけで、
で、JAとか我々の就家業者って言われる立場の人っていうのは、
農家さんからお米を就家して、それを豚屋さんへ下ろして、
豚屋さんから精米業者に行って精米されたものがスーパーのテントに並ぶっていう流れの中で、
実際ちょっとこの流通がね、実際伊沢商店から豚屋さんへ流れる量とか時期っていうのがだいぶ鈍ってはきてるんですよ。
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で、新米が取れたときってやっぱり高いペーカーからの新米スタートやったので、
結構高値で動いてたんですけど、実際お米が動かないので、
その高値でわざわざ買う必要あるのかっていう話になってくると、
今あるからいいよみたいな感じになって動かなくなるとか、
でもそれでもやっぱり売ってお金に買えないといけない業者さんも当然いるわけで、
そういう方からすると、もう少し値段下げてもいいから買ってくれみたいな話になってくると、
その豚屋流通の価格っていうのが下がってはきますよね。
そうですね。
実際そういう状況になりつつあるんですけど、
じゃあ下がったらすぐ買ってもらえるのかっていうと出ていかないので、
生米業者さんとか豚屋さんも今倉庫いっぱいですと、
まだビジカル米も残ってますみたいなね、
そういう状況の中で高いのが出てきても当然いいよっていう話になります。
じゃあ安いのが出てきたらその値段やったら欲しいんだけど、
でも今倉庫いっぱいやからその値段で買うけど2月まで置いといてとか、
そういう話が今チラホラチラホラ出てきてるような、そんな状況なんですよ。
ということはやっぱりスーパーで動いてない。
スーパーで動いてない理由が高いからかっていうと、
お米がないお米がない、高い高いって言われてた時と、
今別にそこからさらに上がったわけでもないし、
むしろ少し安くなった時もあったりして、
昔と比べると高いんですよ今。
でも高くなった時から比べると値段変わってないんですよ。
でもお米の購入量が減ってる、スーパーでの購入量が減ってる理由はっていうと、
高すぎて米離れがさらに進んだっていうわけではないと思うんですよ。
状況的には。値段変わってないので。
そうですね。
であればその値段ではなく、値段が高いから米離れが進んでるんではなく、
皆さんのところに今お米があるんでしょうと。
なるほど。
じゃあそのお米どこから来たの?スーパーから来たの?って言ったらそうじゃなくて、
農家さんから直接行き渡ったところがそこそこあるのかなというような感じに感じるんですよね。
今後さらにどうなっていくのっていうと、米価はおそらくですけど、
下がっていくだろうなと。スーパーでの米価も下がっていくだろうなというふうに思ってます。
米価が下がって買いやすくなったからって言ってね、
今まで例えば1ヶ月に10キロ食べてた家庭が米価が下がったから、
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じゃあ15キロ食べようか20キロ食べようかっていうもんではないじゃないですか。
そうですね。
なので、流通量が増える減るっていうのはあんまり変化はないと思うんですよ。
市場価格で徐々に下がってくる。下がってきて5月なり6月なり、
7月になったら8月になったらそろそろ新米かなっていう時期になるじゃないですか。
今すごい7年産高値からスタートしてどんどん下がっていって、
安くなったところに8年産が入ってきて、8年産の価格ってやっぱりその安い値段を基準に価格が決まってくるので、
7年産農家さんの生産者米価っていうものに関して言えば、
7年産の生産者米価より8年産の生産者米価の方が下がるやろうなというようなイメージをしてます。
具体的にいくらっていうと、生産者米価と消費者米価といろいろ価格があるのでね、
消費者の方も聞いてらっしゃるので逆に困難を招いてしまうといけないので、
具体的な数字は出さないんですけど、消費者米価で判断をするなら、
今5キロ4千円ちょっと超えるぐらいで動いているものが、
3千円半ばか3千円前半ぐらいで売られるぐらいまで、約2割ぐらい米価としては下がってくるのかな。
こういう生産者米価も同じで約2割ぐらい下がってくる可能性があるかなみたいな感じで、
今は私としては想定を、想像をしてますと予想してますというところで。
なるほど。
今はもう行き渡っているからっていうところで動きが少なかったんですね。
これちょっと消費者さん向けへの情報提供みたいな形になるんですけど、
私、姉がおりまして、姉が去年の年末にね、話をしたときにちょっと米が上がるだろうし、
去年おとどしですね、おとどしは7月から米がない米がないって言い出しましたけど、
去年に関してはもっと早い段階3月4月ぐらいからもう米がないって言い出すかもしれないよっていう話をしてたら、
それを聞いて、ふるさと納税ですかね、定期的に米が届くっていうのを1年契約をして、
その話を聞いたからってすぐにその行動を取ったらしいんですよ。
なるほど。
なのでもう世間で米がない米がないって言うときに毎月米がちゃんと届いたと。
素晴らしいですね。
助かったよってありがとうねっていう話をちょうど先日ランデと喋っててしてくれたんですけど、
じゃあ今年はっていうと慌ててそうやってしなくても今後米価も下がってくる可能性も十分あるので、
今の高い金額で1年、これ米売ってる方に対しては言わんこと言うなっていう話かもわかりませんけど、
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1年間今の価格で契約をするよりも情勢見ながら米がなくなって手に入らないっていうようなことは、
この7年3枚に関しては起こり得ないであろうというふうに思うので、
慌てて前もって買うよりも都度都度価格を見ながら買っていかれてもいいんじゃないかなというふうに思ってます。
というのも消費者さん向けの情報提供としてさせていただいたらと思いまして。
参考にします。ありがとうございます。
今年の米は多分他県も含めてですけど味が良くて美味しいと思うので、
そういう意味ではちょっと食べる量が無意識的に増えていくかもしれないので。
そうですね。
美味しかったらやっぱり食べる量が増えるんですよ。無意識のうちに。
これちょっとどっかで話をしたこともあるかもしれないですけど、
伊沢商店でお米を購入されている方が美味しいという認識は持っていただいてるんですけど、
当たり前のように毎月決まった量を食べてらっしゃると。
その時お米が切れて、それがたまたま日曜日だったから、
たまたま伊沢商店も閉まってるしいうことで近所のスーパーで5キロ一袋買ったと。
毎月30キロ食べてらっしゃった家庭が、その5キロを食べるのに1ヶ月かかったって言われたんですよ。
だいぶ減りましたね。
伊沢商店でお米を、やっと無くなったかなって言って、やっと買えるねって言って買いに来ていただいて、
その後またしっかりと1ヶ月ずつ購入いただいてたので、
やっぱり無意識のうちにまずいお米っていう言い方しては申し訳ないですけどね、
口に合わないお米。で、意外と減っていかない。
なぜか減っていかない。
同じように食事のたびにご飯を食べてるように思うんですけど、なぜか減っていかない。
これ私自身も大学の時に経験したことがあって、
ずっとね、ちっちゃい頃から育ったお米を食べてるわけですけど、
ある時に抽選でドコドコさんの何々っていう、いわゆる有名な銘柄の米が当たったんですよ、抽選で。
10キロ一つ。その10キロが無くならんかった。
こんなにも違うか。でも私自身大学の時に経験したことがあって。
なので、美味しいお米ってどうしてもどんどん減っていくので、
そういう意味では今年のお米は特に美味しいので、
ちょっといつもよりペース早く回る可能性はあるかな。
その部分ちょっと米価が少しでも下がってくるからね、
負担も少ないのかな、みたいな感じでは思ってますので、
参考にしていただけたらと思います。
本日は以上です。
最後にもう一つだけお知らせです。
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最後までお聞きいただきありがとうございました。
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それでは次回も具体的で実践的な内容をお届けしていきますので、
ぜひ楽しみにしていてください。
伊沢翔天沢と松本でした。ありがとうございました。
