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みなさん、おはようございます。 野菜がつなぐひととひとハーティッチファーム代表もとです。
本日も、農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネル、始めていきたいと思います。
この番組は、国内最大手エンジェイング企業で、17年間世界を飛び回っていた企業選手香川基組が、
40歳を機に脱ラ収納した経験をもとに、農業、ビジネス、キャリア、学びなどについて話すチャンネルです。
おはようございます。
いやー、最近ね、ヒリヒリします。
今の状況にヒリヒリしております。
何かというと、事業用に使っている口座の現金がございません。
いいですね、個人事業主、事業をやっているっていうね、このヒリヒリ感。
そんなヒリヒリ感いらねえだろうと思いますけど。
いやね、これ結構理由がありまして、JAからの入金がないんですよ。
どういうことですか、これ。
このバックグラウンドを話すと長いんですけれども。
今までは一番近いところの管轄のJAに、このね、地区のJAの集荷場に下ろしていて、そこで生産とかやっていたんですけれども。
まあね、今各JA、そうなんですけれども、農業をやる人がどんどん少なくなっているわけじゃないですか。
要はそのJAを使う人が少なくなっているんですね。
なんで、人が少なくなっているのに、その設備を維持するために、またお金を使ってね、投資をするかというと、なかなかこう、巨額な投資をして維持費。
例えばその建物が古くなったんで、その改修とかですよ。
っていうのも、なかなかその投資ができなくて。
で、私の所属しているこの地域のJAというのも、その例に漏れず。
そういう意味で、この周りのJA、何個かが集まって広域集荷場というものを作って、
その全員周りの人がね、みんなが使うようなさらに大きな集荷場というのを作って、そこから出荷するような流れにしたんですね。
で、それを運営するのが、今まではこの地域のJAの職員がやっていたんですけども、そこの広域集荷場というところを運営するのは全能になったんですよ。
全能っていうのはJAのさらに上の組織ですけれども、そこが運営することになったんですね。
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で、生産もその全能が、出荷、入金を含めて全部生産もやることになったんですけど、その全能のシステムがおかしくて、入金されないんですよ。
なんかね、中のシステム上で計算が合わないらしいんですよね、お金の。
何やってるんですか、全能さんと。
もうね、1ヶ月ぐらい入金が止まっております。
インカムがないとね、つらいんですね。
でましてや、今この茄子という、私はね、ハウス栽培で冬の間はハウス栽培で茄子作ってますけれども、まあ暖房費がかかるから、茄子は冬作るのに。
冬の間というのはどうしてもマイナスになっていくんですね。
ちゃんと入金があったとしても、やっぱり出勤の方が冬の間は大きくて、どうしても冬の間、1月からそうですね、3月ぐらいまでかな、こうだんだんとその口座にある金額減っていくんですよ。
マイナスマイナスマイナス減っていく。
4月ぐらいからだんだんの盛り返してプラスに転じて、8月9月ぐらいが大体ピークなんですよね。
ロジナスが量結構私は作ってるので、4月からだんだんだんだんお金が貯まっていって、8月9月ぐらいにピークを迎えて、また10月11月ぐらいから徐々に徐々に減っていって、っていうそういう感じのカーブなんですね。
で、なんでこの3月とか4月とかは、いずれにしてもちゃんと入金されたとしても、その口座の現金額が底をつくタイミングなんです。
で、今までは私はその口座に大体300万以上は現金としてキープしてるようにしたんですよ。
それが今年は出勤が多かったっていうのもあって、いろいろ手を出して、手を出してってことはないですけど、
例えば加工品含め、ダンボールのデザイン含め、いろいろ他にも投資したもので、それの出勤額がこのタイミングで合わさっているというのもあるし、
昨年はハウスのために投資して消費税というのは払わずに、逆に完膚だったんですけど、
要は自分が売って得た消費税よりも、自分が買って払った消費税の方が多いんで、その場合は完膚になったんですけど、
今年はそういう大きな投資をしていないもので、消費税も結構払うんですね。
私で今年は70数万、80万ぐらい消費税で払ってるんですけど、
そういうのもあり、払っちゃったんでね、もうちょっと後にすればよかったと今更ながらに思いますけど、
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消費税も払っちゃって払って、税金納税したのでそれもあって、そしてこの全納からの入金がない。
これでね、今の事業用の口座は、私は50万切っております。
いや、ヒリヒリしますね、これ。本当に。
このね、事業やってると、現金、キャッシュフロー、これがね、重要で、
入金、出金のタイミングがね、重要なんですよね。
で、私今は、もちろん売って売り上げは立ててますけど、売りかけの状態なんですね。
売りかけというのは、売って売り上げとしては立ってるけど、入金されてない状態。
そのね、全納さんが払ってくれないからまだ。
なんで、そのね、入金されない分がきつい。
まあね、いいですね、ヒリヒリして。
もう事業やってるって感じでしょ。
まあもちろん、そこの口座のね、50万だけじゃなくて、もっと他の口座に、
会社員の子供の居宿とかまだあるんで、
もちろん本当に、あの口座の現金が底をつきそうになったら、
別のところの資金をこちらに補充するだけですけれども、
だから本当に何もないっていうことじゃないんですけど、
あんまり他の自分の資金とか、あとは株とかでもありますけど、
そこの資金を取り崩してこっちに入れるってことはあんまりやりたくないんで、
まあなんとかこの事業用の口座で耐え忍んでいければなと思ってますが、
今まで過去一で、その事業用の口座が現金がなくなっているというこの状況です。
数日の状況でございます。
はい、というそんなドタバタの暗い話題とは別に、
ちょっと本編というかもうだいぶ、そんなんで7分喋ってしまいましたが、
本編のお話をしたいと思います。
今日、なんとなんと第2弾加工品のとろけて、
第2弾というか第一弾加工品のとろけて香るナスマラですね。
あれの第2回目の生産の依頼をね入れてまいりました。
いやー、今回はねちょっと多めに、前回よりも多めに作ろうと思ってますが、
3月中にはねできそうですね。なんとか。
なんで今ご予約いただいている皆さんには、
4月の1日、4月の1日から順次発送できるかと思っております。
前回ね、1回目の生産として加工所に作っていただいたものは、
ちょっと前の配信でも言いましたが、
皆さんおいしいおいしいと言っていただいて本当ありがたいんですけど、
私の中ではね味がビビャーに違うんですよ。
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97%のビビアなんですよ、あの味は。
今回は加工所さんにお願いして、私たちが100%と思っている味と、
前回1回目に加工所さんが作ってくれた加工品の味と、
を実際に所長にも食べ比べてもらって、
ほら、微妙に違うでしょっていうところも分かってもらって、
さあこれで加工所さんが微調整できるかどうか、
これのお試しの第2回目でもあります。
97%でも全然おいしいんでいいんですけど、
やっぱりね、私の理想としている、中野さんが作ってくれた理想としている味に、
あと3%近づけて100%の味になれればなと思っておりますが、
どうでしょうか、2回目できたやつは。
今回作ったやつは、前回よりも数の多めに作って、
道の駅とかね、そういう他のところにも出品し始めてみようかなと思っております。
その辺の出品経緯とかはまた別のところで配信できればなと思っておりますが、
いずれにしても4月1日から第2回目のとろけて香るナスマラ発売開始しようと思っておりますので、
現在引き続きご要約受付中でございますので、またここの概要欄にURL貼っておきます。
今回はね、今私のECサイトでしか、引き続き私のECサイトでしか、
うちのハーティッチファームのECサイトでしか売っておりませんが、
前回まではナストのセット品だけでの商品しか出してなかったですね。
今回単品も出してます。
単品も出してますが、
例えば本当ナスマラ1個で買っていただいたとしても、
お送りするのは60サイズのダンボールに入れることになってしまうので、
それだと相当送料がね、損してしまうので、
他の商品と抱き合わせで単品を買っていただく形がいいと思っています。
あるいはそのナスマラを10個とかね、
買っていただくか。
10個くらいならね、60サイズの箱に全部入りますんで。
そうすると、購入の時は多分送料分が、
そのまま積み重ねで請求されちゃってると思うので、
計算されてしまってると思うので、
ちょっとごめんなさい。
そこはね、購入のタイミングでうまく送料を計算できるシステムになってないんですよ、今。
なんですけれども、私が受注を受けた段階で、
一番効率の良い箱のサイズで送料を計算し直して、
皆さんにとって一番安くなるようにしますんで、
そこはご心配なさらずに、
とりあえずその欲しいもの、ナスのマラ、単品。
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単品でもいいですけど、
それを購入いただければと思います。
あるいは他のものと組み合わせてね、
購入いただければと思いますので、
どんどん覗いてぜひ食べてみてください。
本当に美味しいです。
これはね、ビールにも最高。
ご飯の上に乗せても最高ですんで、
ぜひ食べてみてください。
で、これがね、できたらね、
今度ね、あの食べながらのね、
試食ライブっていうのをね、もっとどんどんやっていって、
皆さんに認知を広められればなぁと思っておりますので、
4月1日以降、第2回目のマスラー、
マスラーだって、マスラーってなんだよって、
ナスマーラーができたら、
その辺の配信等もお楽しみいただければなと思います。
はい、今日もここまで聞いていただいて、
ありがとうございました。
ぜひぜひ、ナスマーラー楽しみにしてください。
みんなポチってくださいね。
お願いします。
はい、それじゃあ、
今日も良い1日をお過ごしください。
それじゃあ、またねー。
