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はい、みなさんこんばんは。いつものように深夜ライブやっていきたいと思います。
野菜が繋ぐこととハーティッチファーム代表もとです。よろしくお願いします。
いつものように美ナが昨日も寝落ちしております。ふっと回しました。
今日はね、寝落ちしていません。
アグリフードエキスポ2025の準備
明日から東京ビッグサイトに行かなきゃならないんですよ。
明日から、帰ってはあさって、そして、しあさっての2021なんですが、
アグリフードエキスポ2025という食の展示会というか、商談会に参加することになりまして、
そちらに参加するために、明日会場入りして準備をして、前日準備ですね。
ブースの飾り付けなどをして、そして21日の2日間。
久々に商談会に臨んでまいります。
それの準備でね、今、チャパチャパチャパチャパチャパチャパチャ使いながらやっておりますよ。
コップも作ってね、前回、マンテン青空レストランに出させていただいたので、
ご褒美ネスを売り出すための、青空レストランでも紹介されたご褒美ネスみたいなのを準備で、こんな時間になっております。
明日は前日準備なので、10時から5時までの間に会場入りして、
そしてブースの飾り付け等々をやって、
明日はそれで終わりなので、お昼ぐらいまでこちらで作業をして、
お昼ぐらいに材料を持って車で帰るようにしております。
2時過ぎぐらいに着けばいいかなと。
それから1時間もね、飾り付けすればできるかなと。
1時間で終わらんか。
2時間ぐらい準備をすれば飾り付けも終わるかなと思って。
2時から4時ぐらいで飾り付けをして、後にもどんなタイミングをどんどん使うと。
そんなプランでおります。
そして21日は朝9時から夕方ぐらいまでずっと商談会ですね。
商談会での戦略
これで商談会もどうでしょう。
大きなところで言うと、フードスタイル、パンスタイルが出て、
県内の市議員が開催している商談会にも出て、
商談会という意味では大きな、バイヤーがたくさん来るような商談会の3回目ですが、
今回はね、一番最初のフードスタイル関西の記事をどういうふうにするか買ってもよくわからなかったので、
結構何の記事を送って大変な目にありましたが、
今回は本当にミニマムという、コンテナ2つぐらいに収まるぐらいで、
量の飾り付けに材料とかコスターとか、
その辺をあるいは試食で配る、
溶けて香る茄子マーラー含めで、ちょっと茄子とか、その辺を持っていくぐらいで、
まあまあそんなもんでいいかなと思いながら、だいぶ荷物をまとめるものを。
こういう商談会出ると、何かしらバイヤーさんと繋がったりとか、
一回の商談会で出れば、もしかすると一つ、二つぐらいは、
何か製薬に繋がるようなこともあったりして、
あとは有志を受けているコチギンさんに紹介されたということもあって、
関係づくりのためにも商談会に出て、
商談会に出るのだってブース代でお金払ってますから。
そういう意味でも、コチギンさんの招待に乗ったという形でもありますが、
少なからず何かしら仕事に繋がるような、商談会の中であればいいなと思っております。
今回ね、マンテナオグラレストランに出させていただいたので、そのあたりの引きが、
フードスタイル関西の時とはまた違う引きがあるのかどうか、その辺のバイヤーさんの刃物というのが。
まあでもご褒美なすを欲しがられても、ちょっとそんなに用がない。
卸す際に売れるほどのご褒美なすがないという現実もあるので、
本当に売り込むのはご褒美なすの下のショビナスあたりのものを売り込めればいいのかなと。
あるいはね、褒美名はやっぱりとろけて買うのは素晴らしい。
加工品のほうの反応をもって広げたい、いろんなところに売りたいという。
なんとなることやら、何にしても言ってみます。
はい、ということで終わります。
