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こんにちは、薬剤師ももです。
日めくりヘルスケアで心と体が整う暮らし、薬嫌いな薬剤師の一人ごと聞いてくださりありがとうございます。
この放送は、薬に頼らず健康で美しくありたいあなたへ向けてメッセージをお届けしています。
移動中や家事しながらなど、ながら劇で結構ですので、今日も最後までお付き合いくださると嬉しいです。
ヘルスリテラシーって言葉聞いたことありますか?
ファイナンスリテラシーとかマネーリテラシーとかって最近聞くと思うんですよね。
リテラシーって何かというと、情報の取捨選択能力のこと。
情報をどれがいいか自分で選ぶ能力のことをリテラシーって言うんですね。
だからそのためにお金の知識だったりとかを、お金を増やしたり守ったりするっていう知識をつけていくみたいなことですよね。
マネーリテラシーとかファイナンスリテラシーっていうのは。
これからもうちょっとみんなに当たり前の言葉として浸透してほしいなと思っているのが、ヘルスリテラシーっていう言葉で、
ご存知の方もいらっしゃると思うんですけど、
健康が一番っていうふうに考えている方多いと思うんですけど、それでもやっぱり身近に潜んでる危険。
例えばスーパーに売ってるもので、こういう食品添加物が入っているものは食べるのが良くないとか、
こういうものが入っているのを食べるのが良くないとか、
そういうことまで意識できている人って少ないのかなって思っていて、
健康が大事っていうのはですね、ちょっと話が変わっちゃうんですけど、
スティーブ・ジョブズも水蔵がんになった末期の時に、
自分の代わりに死んでくれる人はいないっていう言葉を残してるんですけど、
健康を害することってやっぱり全てを手放すことと同じものだと思うんですよ。
健康をおろそかにする人はたくさんお金を稼げたとしても、
やっぱり最後しんどい思いしてるみたいな晩年を迎えるしかないのかなって。
人生100年時代って言われてるじゃないですか。
やっぱりその長い人生を充実させられるかどうか、好きなことができるかっていうのは、
何歳まで健康でいられるかで決まると思うんですね。
日本の平均寿命って世界一って言われていて伸びてはいるけど、
その平均寿命の最後まで元気でいられた人ってどれだけいるのかなっていうところで、
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やっぱり寝たきになってしまったりとか、そういう人が多いんですよね。
だから私は食事で健康寿命を伸ばしていきたいなって思っています。
寝死ぬ直前まで好きなことして元気で好きなことやってっていう人を増やしていきたいなというふうに思って、
微力ですがこのラジオを放送したりだとか、インスタグラムでゆる薬膳のレシピを発信したりしております。
健康こそサスティナブルかなって思っていて、サスティナブルって持続可能なって意味じゃないですか。
健康を持続可能な状態でないといけないのに、それをやっぱり忙しいからとか、
おろそかにしてしまうことがすごい多いと思うんですよね。
なのでちょっとでも日々バタバタしている人が多いと思うんですけど、
少しでも自分をいたわる時間を作ってもらえたらなというふうに思います。
はい、ということで冒頭ちょっと長くなっちゃいました。
先週も不収録しようと思ったんですけど、2歳の娘が風邪気味で、
熱が出る前に保育園を休ませようと思って自宅保育を2回やったので、
ラジオを撮りたかったけど撮りませんでした。
今日はやっと保育園に元気に行ってくれたということで、行ってみたいと思います。
今日はですね、目の疲れ・眼性疲労について話していきたいと思います。
ワーママの方は仕事に、育児にとか、皆さん毎日忙しいと思うんですけど、
食事はやっぱりどうしても簡単に済ませたいって思うことが多いですよね。
でもやっぱり忙しい時ほど大切にしてほしいのが、目の疲れをいたわること。
スマホを見ない人っていないと思うんですけど、
今日スマホを1回も見てないって人ってほとんどいないと思うんですけど、
お仕事の時にパソコンとかスマホでお仕事をして、
夜は子供の寝かしつけとか、そんな生活の中で目がショボショボするとか、
肩こりとか頭痛がするとかっていうのを感じてませんか?
今日はですね、ちょっと新しい切り口で、
眼性疲労におすすめのレシピをラジオの方で紹介していきたいと思います。
レシピがですね、材料2人分で、
トマト1個、アボカド1個、レモン汁が小さじ1、オリーブオイルが大さじ1、
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塩コショウが少々っていう材料になってます。
調味料はレモン汁とオリーブオイルと塩コショウだけですね。
アボカドは半分に切って種を取ります。
皮を剥いて一口大に切ります。
トマトも同じように食べやすい大きさにカットしてください。
最後にアボカドとトマトを入れて、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウで和えれば完成です。
作り始めてから出来上がるまで5分もかからないぐらいのすごい簡単レシピですね。
疲れて帰ってきてもささっと作れるのがこのレシピのいいところかなと思います。
アボカドを切る時の余談なんですけど、
私はいつもアボカドを半分に切って、
あとは皮を剥くんじゃなくて、スプーンでガッてすくってますね。皮取る時。
同じようにされている方いますか?
薬膳的な視点ですね。ここからは。
薬膳の考え方では、トマトは体の余分な熱を冷まして、乾きを癒す食材です。
パソコンとかスマホの作業で目が充血していたり、
頭がぼーっとするっていうのは、熱が体にこもっているサインなんですね。
トマトはそんな時にぴったりな食材です。
アボカドは潤いを補う食材って言われていて、
目の疲れとかドライアイっていうのは、体の潤いインっていうんですけど、
それが不足している時に出やすい症状です。
アボカドって結構クリーミーな食感だと思うんですけど、
体に潤いを与えてくれる薬膳的食材なんですね。
オリーブオイルとレモンにも働きがあって、
オリーブオイルは腸を潤して便通を良くする働きがあります。
デスクワークでやっぱり座りっぱなしで、
座りっぱなしだと便秘気味になりやすいんですけど、
そんな方にもオススメの調味料です。
最後はレモンですね。
気の巡りを良くして気分をスッキリさせてくれる。
どうしてもイライラしやすいとか、ストレスが多いっていう方にも嬉しい食材です。
あとレモンは香りもあるし、香りでリラックスする効果もありますし、
あとは酸味があるので胃酸の分泌を良くしてくれて消化を助けてくれる食材になってます。
なのでオススメです。
忙しいママへのアドバイスということで、
薬膳って聞くとやっぱり難しそうに思われるかもしれないんですけど、
私もそう思ってたんですけど、
これをなんとか簡単にできないかなということで、
スーパーの食材でできる方法はないかと日々考えてるんですけど、
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それでインスタグラムの方ではスーパーの食材でできるゆる薬膳と時短レシピっていうので発信をしています。
やっぱり簡単で続けられないと意味がないと思うんですね。
薬膳やっぱり難しそうに聞こえるかもしれないんですけど、
今日のサラダのレシピみたいに切って和えるだけでも、
いろんな効果がある食材を組み合わせると立派な薬膳になります。
今日は疲れたからちょっと目にいいものを食べようみたいな感じで選んでみてください。
特別な漢方の食材を使わなくても日常の食材で取り入れられます。
私のインスタグラムの方ではそういったレシピ紹介しておりますので、
こちらの概要欄にもインスタのURL貼っておりますので、ぜひレシピ見てみてください。
今日1日やったからといってよくなるわけではないので、
毎日のコツコツとした小さな積み重ねが目の疲れとか体の不調を和らげてくれるので、
今日からやってみてください。
今日は目の疲れ、眼性疲労におすすめのトマトとアボカドのサラダをラジオでご紹介してみました。
5分ぐらいで作れて、薬膳的にも効果の利にかなった一品です。
忙しいからこそ自分の体をいたわるみたいな、そのちっちゃい心がけが明日の元気につながっていきます。
ぜひ取り入れてみてくれると嬉しいです。
ということで今日のお話はこれでおしまいです。
この放送を気に入ってくださいましたら、レターやコメントなどいただけると励みになりますので、ぜひお待ちしております。
これを聞いてくださったあなたが、今日も1日心も体も元気で自分らしい1日を過ごせますように。
薬嫌いの薬剤師、ももでした。
