ホタルと冷やしソーメンの思い出
OKファームのOKです。この番組は、農業歴13年の私が、皆さんの思い出をもとに、今夜のこんだてを紹介するラジオです。
今日は匿名の方なんですが、30代男性の思い出です。
うちの裏に川があるんですが、夏が近づくとホタルが出るんですよ。
それで、その時期になると、夜に庭で冷やしソーメンを食べるのが定番なんです。
竹の器に入った冷たいソーメンって、本当に美味しいんです。
子供たちは、わーきゃーわーきゃー言いながらホタルを追いかけていますし、
親や祖父母は冷たいソーメンを食べながら、のんびりとその光景を見ているんです。
あのひんやりとした夜の空気とか、川の音とか、
ホタルの光の中で食べる冷やしソーメンの味って、今でもすごく覚えているんです。
家族みんなで同じものを見て、同じものを食べた夏の始まりの思い出です。
という匿名の方だったんですが、男性の思い出でした。
3世代でということになるのかな。3世代でホタル鑑賞。なんかいいですね。
ちょっとしたことですけど、外で食べるご飯って美味しく感じますよね。
普段と違う段取りで料理をされる方とか、テーブルなどの準備をされる方はね、
大変かもしれませんが、多分ね、この方も子供の時はそれを楽しむ一方だったんですが、
おそらく今は子供さんと一緒に見ているのではないかなというニュアンスなので、
ご自分でね、準備をされたりとかいうこともあるんではないかと思いますが、
こういったひと手間が後に大切な思い出になっていくんだなということを感じさせられますね。
僕も一番上の子供が中学生になってしまったので、
キャンプとかアウトドアに付き合ってくれるのも、
どこかに行くたびにね、もうこれが最後かなというふうに思いながらね、
娘と一緒に外出とかをしている感じです。
チャンスがあればね、こういう特別なご飯を作ることを意識しながら、
めんどくさいんだけど、ちょっとやってみようかっていうね、
機会を増やしていきたいなというふうに思わされるお便りでした。
そしてOKファームがおすすめする今夜のこんだては、
そうめんもしくはめん類です。
そうめんをおすすめしますというふうにズバリ言いたかったんですが、
まだちょっと寒いかなとか涼しいかなという地域が多いと思いますので、
あったかいふどんとかそばでもいいですし、
めん類にチャレンジしてみていただけたらと思います。
僕の地域ではみんながやっているというほどではないんですが、
味噌汁の中にそうめんを少し入れてみたりということを
やる人もいるかなぐらいな感じなので、
せっかくなので味噌汁にそうめんを入れてみるのもいいかもしれません。
そしてこの味噌汁とかこういうめん類を作るときにおすすめなのが、
僕の友人が作っているだしパック、その名もだしラボです。
だし、いや塩にこだわっただしパックなんですが、
購入済みの方はぜひ味噌汁とか和風のものの味付けに使ってみてください。
概要欄にだしパックのAmazonリンクを貼っておきますので、
まだ買ったことがないよという方はそちらもぜひチェックしてみてください。
今日は特命の方だったんですがお便りありがとうございました。
月曜から金曜の正午にお届けしているこの番組では、
あなたからの食べ物の思い出を募集しています。
日常的なものから壮大なエピソードまで、どんなものでも大丈夫。
特命でもかまいません。
概要欄のリンクをクリックすれば簡単に記入できますので、
ぜひよろしくお願いいたします。
あの、追加でお知らせなんですけども、
皆さんからのお便りがですね、
そろそろネタ切れになりそうだなと、
ストックがない状況になりますので、
せっかくなのでね、
ゴールデンウィークとか、
初夏とかそういうところの思い出で、
あ、なんかこういうところの食べ物の思い出があるぜとかね、
お父さんお母さんとかね、
おじいちゃんおばあちゃんとこういう記憶があるぜっていうものがあったら、
どんなものでもかまいませんし、
シンプルなメッセージとか、
短い文章とかでも大歓迎ですので、
この概要欄のリンクをクリックしてもらって、
特命でもいいので、
おじいちゃんとこんなこと食べた思い出があるよ、
みたいなね、思い出を送ってみていただけたらと思います。
ぜひこの番組継続のモチベーションのためにも、
応援よろしくお願いいたします。
はい、それでは最後になりますが、
今日のご飯があなたの人生で大切な一食になりますように。
素敵なお話、ごちそうさまでした。
