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おはようございます。3歳1歳の子育てをしながら育休中、愛知県の小さな自宅とオンラインで30代から始める薬膳料理教室を開いている薬膳ストラクターの２です。
このチャンネルは、365日朝から元気な体を作るためのプチ健康情報を薬膳を交えながらサクッとお話をしていくチャンネルです。
最近通っているところがあるんですけど、私の住む市に企業をしたい方を応援する施設が今年オープンしたんですよね。
そこに先日2回目の相談に行ってきたんですけど、私の教室をもっと大きくというか、大きくしていくためにはどのような戦略をしていけばいいのか一緒に考えてくれるみたいな感じのところです。
これがすごくて市の施設なので無料で受けられるのにかなり本格的なコンサルが受けられるんですよね。
私の場合まずはターゲットをしっかり決めるべきというところで、どんな雑誌を読んでいる人に私の教室に来てもらいたいのかというのを明確にしましょうみたいな宿題が出ました。
何気に私結構パリソナを決めましょうとか、マーケティングについて興味があるので色々本を読んだり、YouTube見て勉強したりはしていたんですけど、
なんか雑誌でターゲットを考えるという発想が今までなかったし、すごくわかりやすいなと思いました。
そこで思い浮かんだのが天然生活っていう雑誌ご存知ですか?
これ私つい読みたくなっちゃう雑誌の一つでもあるんですけど、この雑誌一度は見たことある方多いと思うんですけど、コンセプト知ってますか?
コンセプトは一部なんですけど、シンプルな暮らしを楽しむ雑誌。無理をせず手を動かして自分なりの暮らしを育む雑誌。
作り手の顔の見える安心安全なものを食べたいと考える人に人と環境に優しいライフスタイルを提案する。
これ一部なんですけど、私が伝えたいことって結構これに似ているなと思っています。
薬膳って結構シンプルなんですよね。なんかサプリを飲むとかじゃなくて、食材を選ぶことで整える。
昔ながらの知恵っていうところもあるんですけど、それを伝えていきたいなというふうに思っています。
他にも調べるといろいろな雑誌があるので、自分の伝えていきたいこと、将来のお客さんの興味のあることはどんなことなのかなとか、今後のために研究をしっかりしていきたいと思います。
それでは本題に移っていきます。
さて、今日は喉の痛みについてお話をしようと思います。
何回か前の放送でお話したんですけど、ちょっと喉がやられた時期があったんですよね。
数週間前ですかね。
季節の変わり目とか空気が乾燥している時、喉がイガイガすることって結構あるあるだと思うんですけど、
私も子どもたちが咳をし始めると、なんか自分の喉の調子が悪くなることが結構たまにあって、なかなか辛いですよね。
私が喉が痛かった時は喉飴を飲めたりもしたんですけど、大根飴を作ったりミントティーとかカモミールティーを飲んだりして乗り切りました。
薬膳を学ぶ前は病院行くっていう感じだったので、自然の力で治せる手段が知っているっていうのは素敵だなというふうに改めて思いました。
不調にならないことが一番大事なんですけど、やっぱり人間なので不調がある時もたまにあると思います。
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そんな時にどんな食材を選ぶのかということが知れるのも薬膳の楽しみだなって今回も改めて思いました。
そんな感じで今日は薬膳的に喉が痛む原因と改善する方法についてお話をしたいと思います。
喉の痛みには3つの原因が考えられます。
1つ目が熱の邪気で、2つ目が乾燥の邪気、3つ目は液というバリア機能の低下の3つです。
1つ目の熱邪、熱の邪気が原因の時どういうふうになるのかというと、
邪気っていうのはまず体に悪い影響を与えるもののことを専門用語で邪気っていうふうに言うんですけど、熱邪っていうのはその熱の邪気のことなんですね。
まず喉が赤くて腫れて痛いとか意外がするといった症状がある場合はこの熱邪という邪気が原因かもしれません。
その時は薬膳では体にこもる邪気、熱の邪気を取り除くことが大切だとされています。
熱邪が体に入ってきた時、風邪の初期症状とか微熱が出たり頭痛がすることもあります。
そんな時はどんな食材を選ぶのがいいのかというと体の熱を冷ましてくれる食材がおすすめです。
例えばごぼうやれんこんですね。
これらは熱を冷ます性質があって炎症も和らげてくれます。
ミントティーは体にこもった熱も冷ましてくれるので熱邪にはぴったりです。
カマミルティーも炎症を抑えて喉の痛みに効果的です。
この時に気をつけたいのが辛いものとか味の濃いものは控えめにしましょう。
辛い食べ物は体に熱をこむらせてしまうので喉の炎症を悪化させてしまうということがあります。
2つ目の乾燥が原因の喉の痛みの時についてです。
乾燥の邪気が原因の時は喉が渇いて以外はする感じで声が枯れるような場合ですね。
これは乾燥、つまり体の潤いが不足している状態です。
カラセキとかホテリーを伴うことがあって特に乾燥した空気の中ではこれが原因で喉が痛くなることが多いです。
その時の食材の選び方は乾燥した喉には体に潤いを与えてくれる食材が必要です。
例えばゴマとか白キクラゲとかヤマイモとか豆乳がおすすめです。
これらの食材は喉に潤いを与えて胃ガイガ感を和らげてくれます。
特に白キクラゲは自然のコラーゲンというふうに呼ばれることもあって体の乾燥を和らげる強力な抑食剤です。
私も白キクラゲを常備していてサラダみたいによく食べています。
寒物なので保存も効いて便利ですよ。
あとは大根のハチミツ漬けもおすすめです。
我が家はメイプルシロップで代用しているんですけど
これは簡単に作れてしかも喉に潤いを与えてくれるのでおすすめです。
大根は角切りにしてハチミツに漬けるだけです。
メイプルシロップでもいいんですけど
喉が乾燥して胃ガイがするときにぜひ作ってみてくださいね。
先日インスタでリールを投稿したので
詳しい作り方が気になる方は概要欄のURLよりぜひご覧ください。
あと乾燥の場合は加湿も大事です。
お部屋の湿度が低いとどうしても喉が乾燥してしまうので
寝室に加湿器を置くだけでも朝起きたときの喉の状態が良くなります。
3つ目の液というバリアの不足についてです。
気温差や花粉、ほこりなどで胃ガイがする場合
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これはエネルギーの機能一種なんですけど
つまり体を守るバリア機能が弱っている可能性があります。
この液が不足すると外からの蛇気を体に入れやすくなってしまって
喉が敏感に反応してしまうんですね。
バリア機能を強化する方法はコツコツ養殖してみてくださいね。
逆に朝に冷たいヨーグルトとかフルーツを食べるのは
喉をさらに弱らせてしまうので避けましょう。
そして軽い運動もおすすめです。
軽い運動をして気を巡らせることも大切。
ストレッチとかは行ってみてくださいね。
3つ目の不足についてです。
お部屋の湿度が低いとどうしても喉が乾燥してしまうので
寝室に加湿器を置くだけでも朝起きたときの喉が乾燥してしまうので
寝室に加湿器を置くだけでも朝起きたときの喉が乾燥してしまうので
ストレッチで気を巡らせることも大切。
ストレッチとかウォーキングとかで体を動かすことで
液の働きが良くなって体のバリア機能が強化されます。
そしてこの液をしっかりと補うためには十分な睡眠も欠かせません。
睡眠不足になると体の免疫力が下がってしまって
喉がさらに敏感に反応してしまうようになります。
これに関しては本当に基本的なことが大切になってくるかなと思います。
よく言われる食事・睡眠運動この3つですね。
やっぱりこれが風邪をひかないための一番の基本ですよね。
最後に喉が痛い時に避けるべきものについてもお話します。
まずさっきお話した辛いものとか味の濃いものは
喉に負担をかけるので控えましょう。
あとは冷たい飲み物とか冷たい食べ物も
喉をさらに刺激してしまうのでおすすめはできません。
またお酒とかコーヒーとか体の水分を奪ってしまうので
喉が乾燥しやすくなってしまいます。
特にカフェインの多いコーヒーは刺激にもなって悪化してしまうので
避けた方が良さそうです。
それでは今日のまとめです。
喉の痛みや不調の原因には熱蛇・乾燥・気の不足が考えられます。
それぞれの原因に合わせた薬膳的な対策を取ることで
より早く改善していくことができます。
1つ目の熱蛇が原因の痛みにはミントティーやごぼう・れんこんなど
熱を取り去るもの。
2つ目の乾燥が原因の痛みには白きくらぎややまいも・豆乳など
うるおいを与えるもの。
気の不足が原因の場合は温かいものを食べるとか
食事・睡眠・運動をしっかりコツコツやっていきましょうというところです。
日常の食事や生活習慣に薬膳の知恵を取り入れて
家族みんなで健康な毎日を過ごしていきましょう。
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それでは今日も最後までお聞きいただきありがとうございました。
今日も一日頑張りましょう。
