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サマリー
島根移住にあたり、夏は野菜を作り、冬は酒蔵で蔵人として働く「半農半蔵人」を理想の働き方としていた経緯を振り返る。花屋時代の先輩とのはしご酒を通じて日本酒の奥深さや、酒蔵で働く職人への憧れを抱いたという。実際に酒蔵で働き始めると、寒さや体力、チームワークへの不安を抱えながらも、手仕事で酒が造られる現場に食らいついた。一冬を越えて仲間に受け入れられた経験が自信となり、畑仕事と集団での仕事の両方を経験したうえで、農家として独立する決心に至った。
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