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みなさん、ぺこんばんは、ぺこんにちは、おはぺこー、ぺこパンです。
この放送では、パン屋さんのパン情報、カフェのスイーツ情報、
病院に頼らない健康法を発信していく番組です。
本日もよろしくお願いします。
はい、本日12月3日、金曜日です。
29回目の放送となります。
今週も1週間お疲れ様でした。
はい、あの今日はですね、僕はお休みをいただきまして、
朝ちょっとのんびりしていたんですけど、
ちょっと朝、すっごい残念なことが、ショックなことがありました。
それはですね、僕のアイデンティティでもあるメガネが、メガネが壊れてしまったのです。
それは自分も、自分が悪いんですよね。
椅子に置いていて、で、顔を洗って、で、ちょっと机に戻ってきて、
ふーってゆっくりしたところに、もう椅子の上にそのままお尻をダイブさせてしまいまして、
なんかね、なんかあるなと思ってお尻上げてみたら、
そこにはなんとメガネの残骸がありました。
もうすごいショックで、
ね、あの3年間愛用していた、毎日欠かさず愛用していたメガネだったので、
とてもちょっとショックだったんですけど、
今日はね、すぐに朝買いに行きました。
Zoffという皆さん、あの有名なメガネ屋さんご存知だと思うんですけども、
そこに買いに行きました。
はい、なので今日はね、僕はニューペコパンということで新しいメガネをしております。
なんかちょうどキャンペーンで、あの舌取りが壊れてしまった舌取りをしていただけるキャンペーンがやっておりまして、
550円ですね、あの値引きができました。
その550円浮いた分で、もうね、ストレス発散するために甘いもの食べました。
はい、これでちょっと僕のストレスも発散できたのでよかったんですけども、
あの3年間のメガネ、前のメガネありがとうございましたっていう感じで、
是非はね、ストレスじゃなくて、Zoffを使っている方は舌取りができるって僕知らなかったので、
まあキャンペーンで12月なんじゃったかな、ちょっと期間限定なのかもしれないんですけども、
持っていくと舌取りできるかもしれないので、
是非買い替えるときは持って行った方がいいかもしれません。
はい、では気を取り直して、
はい、今日も新しい財布、パンスイーツ部の新しいメンバーが加わりました。
パチパチパフパフって感じで、今日も参加のメンバーのご紹介をさせていただきます。
お名前がゆりさんです。
あのアンバタートーストが大好きなゆりさんです。
僕もアンバタートーストめちゃくちゃ好きです。
なんかすごく共感のできるところばかりで、
あのゆりさんのお話聞いていたら、娘さんがとてもあんこが大好きだらしくって、
でね、市販のもののちょっとあれっていろんなものも入っているってことで、
ゆりさん自身があんこをたくさん炊くみたいなんですけども、
03:02
そのあんこを使ってアンバタートースト、それもカルピスバターを使っているそうです。
もうカルピスバターを知っているってことは、もうほんとにパン好きなんだなっていう風に感じました。
はい、ほんとゆりさん、ニューブありがとうございました。
アンバタートーストほんとにおいしいですよね。ありがとうございました。
はい、そちらのゆりさんのニューブ申請の放送は概要欄の方にリンク貼っておきますので、
ぜひ皆さん聞いてみてください。
はい、では毎度お馴染みコメントのご紹介させていただきます。
前回の放送がパンの一菌、食パン一菌の定義はご存知ですか?っていうことで、
こちらの放送にコメントをいただきました。
皆さん、ほんとにありがとうございます。
まず一人目、あずぎバーのけんたろうさん。
一菌の重さ340g以上って京都ですが確かに厚切りですね。
iPhone4、iPhone4枚分の厚さですね。
関西の血が流れてる。嘘ですが早。
ちょっと待ってください。コメントで僕のこのご紹介だとちょっと面白さが伝わってこないと思うんですけど、
字にするとちょっとわかると思うんですね。
はい、いつもけんたろうさんの放送ありがとうございます。楽しんで聞いております。
食パンの一菌とプラス、関東より関西が厚切りのトーストが好きってお話もしたので、
そちらに対してのコメントもいただいております。けんたろうさんありがとうございました。
はい、では二人目、しろうささんですね。ありがとうございます。
ぺこぱんさん、こんにちは。
ヒロさんからお聞きしてましたので、チャンネル聞きに行こうと思っていました。
先にコラボ配信聞いていただいてありがとうございました。これからよろしくお願いします。
ちなみに私は天然工房のパンを日頃食べてます。近くに美味しいお店が何箇所かあって、それぞれにお気に入り食パンがあります。
ということで、しろうささんコメントありがとうございます。
そうなんですね、僕はヒロさん、前回入部していただいたヒロさんの放送の中でコラボしていたしろうささんですね。
僕ちょっとコラボ聞きに行ったんですけども、それに対してしろうささんがこのようにコメントいただきました。
ありがとうございました。
はい、続いてボスッチさんですね。ありがとうございます。
ビストロロジオラさんのアンバターリコッタチーズサンド。
あまりに好みなパンでしたので、コメント失礼いたします。
バターとアンとチーズ、この素朴な感じ、もう実際に口に入れたいです。もうたまらないということで、はい、ボスッチさんありがとうございます。
そうなんですよね、こちらね、前回の放送で最後ちょろっとご紹介させていただいたのが、渋谷にあるビストロロジオラさんのアンバターリコッタチーズサンドです。
それに対してコメントをいただきました。
もう本当に素朴というか旨味たっぷりなんですよ。
たっぷりたっぷりって感じですごく美味しいので、ぜひボスッチさんも食べていただきたいと思います。
コメントありがとうございました。
はい、続いてはちさんコメントありがとうございます。
パンの枚数は西から東に引っ越して驚いた一つです。
東京のスーパーは売り場の多くを6枚切りが占めていて驚きました。
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どちらも好きです。
ということで、はちさんコメントありがとうございます。
やっぱりそうなんですね、東京はちょっと薄切りで、関西は厚切りということで、やっぱりスーパーで違いがあるそうです。
僕実際関西のスーパーを見たことないんで、こういう違いにちょっと気づいてないんですけども、はちさんがちゃんとこういう風にコメントをいただいてくれたので、改めて実感させていただきました。
はちさん、いつもありがとうございます。
はい、ではジェンヌさんありがとうございます。
サムネのサンドに目が釘付けです。
あんことリコッタチーズの組み合わせ、想像できません。
トースト長いこと食べてないですが、厚切りのハニーバタートーストが食べたくなりました。
ということで、ジェンヌさんいつもコメントありがとうございます。
フランスにお住まいのジェンヌさんです。
そうなんですね、トースト長いこと食べてないということで、
フランスでも食パンってあるんですかね、バケットとかそっちのイメージがあるんですけども、
ぜひまた久しぶりにハニーバタートースト食べてもらいたいですね。
はい、ジェンヌさんありがとうございました。
はい、続いてヒロさんありがとうございます。
ペコパン部長、ニューブ&紹介ありがとうございます。
ペコパンさん初めての占い、ドキドキいつの日か鑑定させていただけるなんて光栄です。
しっとり甘食パン食べてみます。
私は関西人ですが転勤で東京にも長くいたので、無意識ですが5枚切りと6枚切りをその時の気分で買ってました。
楽しいお話でしたということで、
ヒロさんもアロハーって感じでいつもヒロさんの言葉は、挨拶はアロハーで始まるんですけども、
ヒロさんありがとうございます。
そしてニューブしていただいて、
ヒロさんは占いをしているということでコラボ配信でも聞いたんですけども、
ぜひいつか鑑定させていただければなと思います。
僕のパンと今後の未来を鑑定していただきたいと思います。
ぜひいい未来が待ってますようにということで、
ヒロさんありがとうございました。
遅くなりました。すいません。
待ちに待った29回目の放送。
抹茶スイーツ踊り寄せ会。
今までこんなに濃い抹茶食べたことないということで、
今日は抹茶スイーツのご紹介をさせていただきたいと思います。
ペコパンハウスで抹茶のインスタで繋がった抹茶アカウントの方々と3人お呼びしまして、
抹茶会、お取り寄せ会させていただきました。
厳密に言うと持ち寄り会でしたね。
この中の2つはお取り寄せができます。
概要欄のリンクにインスタの方のストーリーの動画のリンクを貼っておりますので、
ぜひそちらを参考に見てもらって、
イメージを膨らませていただいて、
この放送を聞いていただきたいと思います。
断面とかねっとりした感じが伝わるので、
動画を見てください。
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今回の3人の抹茶の方々と持ち寄り会、お取り寄せ会させていただきました。
まず1人目が岡抹茶くんっていうね、
この方は抹茶アカウントの方ってほぼ女性が多いんですけど、
その中で唯一抹茶好きの男子ということで、
パノ世界でもそうなんですけどもね、
貴重な存在の岡抹茶くんですね。
このオカマ、オカマじゃないですね。
区切る場所がちゃんとオカ、抹茶なので、
皆さん気をつけていただきたいと思うんですけど、
岡間くんではないので決して。
すごく高身長な、めちゃくちゃ身長高くて羨ましいと思うくらい、
高身長な男の子でして、
この方すごくスポーティーで、
前ね、僕実際自転車、僕サイクリング、ロードバイクしてるんですけども、
岡くんと自転車巡り、壁巡りで、
抹茶スイーツとか巡ったんですけど、
すごくね、その時も早くってね、
僕ロードバイクやってたんですけど、
岡くん早いなぁと思いながら、
東京タワーで一緒に写真撮ったりとか、
めちゃくちゃ楽しい思い出があるんですけど、
岡くんはすごいスポーツを万能で、
バスケがすごい得意という、
岡くんなんですけども、
その方が持ってきてくれました、
抹茶スイーツを。
まず一人目ですね。
ちなみにこちらの3人ご紹介するんですけども、
リンク、インスタグラムのアカウントの方、
リンク貼りましたので、
ぜひ見に行ってください。
もう緑の世界が広がっております。
はい、続いてね、
二人目、抹茶ラブトリップさんのりなさんですね。
この方とは、
荻窪周辺、西荻でしたからね、
抹茶巡りということで、
抹茶縛りの壁巡りをしたんですけども、
二人で行ったんですけども、
抹茶の体制が、
僕がちょっとついてなくって、
抹茶って食べ過ぎると気持ち悪くなってしまう、
抹茶酔いって言うんですかね。
抹茶界の中ではこういう言葉があるみたいで、
僕はね、すごい酔ってしまいました。
結構コーヒーも飲み過ぎると気持ち悪くなるんですけども、
抹茶は本当に食べ、その日はね、
すごいダウンしたって、夜ご飯も食べれなくて、
ずっと寝てたって思うくらい、
抹茶食べ過ぎてしまいまして、
皆さんも気をつけていただきたいんですけども、
このお三方は抹茶の体制があるので、
本当に抹茶酔いしないと、
なんか食べた感じがしないってみんな言っていて、
それはまるで筋トレをしていて、
筋肉痛にならないと筋トレした感じがないみたいな、
僕はそんな気持ちで受け止めたんですけども、
そんなりなさんは、
すごいディズニーランドが好きで、
それも家族とすごい、
いつもストーリーとか見ると、
仲良しな感じで、
すごい人の良さそうな、
人の良いところが買いまみれる方なんですけども、
りなさんも来ていただきました。
続いて3人目、ソノさんですね。
もう本当に抹茶界の中の、
もうマッチョ、
マッチョじゃないですよ、
筋肉のマッチョじゃなくて、
抹茶の間に女って書いて、
魔女と掛け合わせて、
抹茶とその言葉を作ったソノさんなんですけども、
この方は本当に抹茶界の中でも、
本当にすごい方で、
いろんなお店とコラボしていて、
リンク先見ていただければと思うんですけども、
12:02
抹茶の粉とかの、
販売だったりとか、
あとこれからまたコラボで、
パン関係のものが、
販売されるということで、
インスタの方で告知されてましたかね、
抹茶のパンということで、
クリスベーカリーさん、
今回僕はソノさんにお話いただいて、
クリスベーカリーさんって話をして、
こうやってね、
やっと出来上がって、
すごい緑の綺麗な、
僕も実際ピスタチオで、
クリスベーカリーさんとコラボしたことあるんですけども、
今回は同じ緑といえど、
ピスタチオからしたらすごいライバルなんですけども、
僕は抹茶も大好きということで、
綺麗な緑の抹茶食パンも、
今確か数量限定で販売しておりますね、
取り寄せで、
オンライン限定で販売しておりますので、
ぜひソノさんのリンクも見ていってください。
以上で3人のご紹介でした。
次にね、抹茶のスイーツの方ですね。
まず、
岡くんが持ってきていただいたスイーツ、
抹茶スイーツは、
コトブキセイヤン茶室の、
宇治抹茶レアテニーヌ、
切箱入り、
東京浅草コトブキセイヤン×
ソイショコラコラボ商品、
4800円の
テリーヌ持ってきてくれました。
すごく長くて、
ちょっと僕も噛みそうです。
こちらでまずね、
紹介させていただきますと、
東京の浅草で行列の絶えない、
抹茶クレープ専門店の、
コトブキセイヤンさんと、
ソイショコラさんが、
コラボレーションした商品、
メニューになっております。
調べてみますと、
すごい貴重な抹茶を使っているということで、
1時間に60gしか取れない、
宇治の石薄引きの、
上質抹茶を使っているそうですね。
最高峰の抹茶レアテニーヌショコラということで、
もっと調べると、
クーベルホワイトチョコレートと、
濃厚豆乳が、
宇治抹茶の香りを引き出し、
下の上でまったいと広がる、
スイーツとなっております。
こちら先、切箱入りっていうことも、
お話ししたと思うんですけども、
これをこれに入れて、
お届けしますので、
贈呈品とか、プレゼントに最適ということです。
ちなみに、
お店で買う場合ですね、
神田店のみ、
販売されているそうですね。
倉前店と銀座店にもあるらしいんですけど、
こちらでは、
イートインのメニューだけということで、
皆さんご注意ください。
実際、こちら食べました。
めちゃくちゃもうね、
すんごい、
んーって、
伸ばしたいくらいね、
すんごい濃厚なんですよ。
めちゃくちゃネットリで、
比較的抹茶の照り入れ部分なんですけど、
ホワイトチョコも入っている、
甘さがしっかりありました。
抹茶の味もしっかり感じられて、
甘さもあるので、
僕の抹茶の、
初心者の抹茶、
僕にとってすっごい食べやすくて、
とっても美味しかったです。
下のお殻がクッキーになっておりまして、
15:00
そこがすっごいサクサクなんですよ。
香ばしくて、
本当に良い食感で、
食感もいいし、
その上のテリーヌがネットリしているし、
口の中がハピネスですね。
卵は使われているんですけど、
グルテンクリーということで、
パン食べ過ぎの僕にとっては、
すごく嬉しいテリーヌでした。
めちゃくちゃ美味しくて、
貝が終わった後、
冷凍にいただいたので、
小分けにして冷凍しまして、
4日連続、
職場で行ってすぐ食べてました。
これで元気になってたっていうぐらい、
裏話なんですけど、
めちゃくちゃ美味しい、
レアテニールでした。
こちらですね、
オンラインもしているということなので、
リンク貼りましたので、
皆さんぜひご覧ください。
はい、もうね、
すごく美味しかったので、
今またね、想像しただけで、
生ツバがごっくりしちゃって、
すごい唾液出てきちゃって、
目の前の机をちょっと、
ツバを飛ばしてるんじゃないかってぐらい、
分泌されておりますね。
続きまして、
りなさんが持ってきていただいた、
スイーツなんですけども、
はい、そちらはですね、
じいちろうさんの、
煙鉄百貨店限定、
静岡抹茶バームクーヘン、
1560円となる、
抹茶スイーツバームクーヘン、
持ってきていただきました。
煙鉄百貨店限定ということでね、
お取り寄せができないんですけども、
こんな貴重なバームクーヘン、
わさわさりなさんが持ってきてくれて、
本当に嬉しかったです。
普通じゃ食べれないバームクーヘン、
これ食べれちゃう?みたいな感じで、
めちゃくちゃ嬉しかったです。
りなさんありがとうございます。
じいちろうさん、皆さんご存知じゃないでしょうか、
日本中に店舗を構えている、
人気店のじいちろうさんなんですけども、
今でこそバームクーヘンが、
有名になっておりますけども、
こちらの前身はパン屋さんだったそうです。
そうだったんですね。
その前身のパン屋さん自体を、
僕は知りたいと思いましたが、
それは置いといて、
その後、当時から評判だった、
バームクーヘンをはじめとする、
洋菓子専門のお店としてスタートということで、
今本当に、
いっぱいいたるところに、
お店あると思うので、
静岡抹茶のバームクーヘンは、
お店限定なんですけども、
店舗のバームクーヘン、
召し上がってみてください。
こちらのバームクーヘンなんですけども、
静岡県産の茶葉から作った、
抹茶で作ったバームクーヘンです。
本当に緑が綺麗で、
竹みたいな、
動画を見てもらいたいんですけども、
本当に綺麗な緑でしたね。
絵になってて、
本当に綺麗すぎて、
本当にしか言ってないんですけど、
めちゃくちゃ綺麗だったので、
動画を見てください。
コーティングの方も、
静岡抹茶を加えた砂糖を使用ということで、
嬉しいのが、
製造日が約2週間を持つってことなので、
プレゼントにもいいですよね。
2週間を持つからこそ、
今回持ってきていただいたところもあるんですが、
こちらもすごく美味しかったです。
甘さは、
結構控えめという形で、
大人向け、子供も絶対喜ぶと思うんですけども、
18:01
そんな美味しいバームクーヘンで、
腹ペコチチも絶賛、
今で言うペコパンチチですね。
ペコパンチチも絶賛しておりました。
チチは、
抹茶スイーツがそんなに食べなくて、
あまり得意じゃないのかな、
敬遠していた、
チチなんですけども、
バームクーヘンだから食べたいということで、
一かけら食べさせたんです。
食べさせたって、
ペットみたいな言い方してますけど、
チチに食べてもらって、
うまいぞみたいな、
ペコパンって僕のこと呼ばれるんですけどね、
ペコパンうまいぞみたいなことを言って、
すごい興奮していて、
これもっと食べたいって言われたんですけど、
一切れしか残してなかったんで、
もうないのかみたいな、
だってお父さん抹茶そんな好きじゃないじゃんって言ったんですけど、
これなら食べるぞみたいな言い方して、
じゃあもっとね、
先に言ってほしいと思いながら、
僕ら、我ら4人で、
ほぼ食べてしまったんですけど、
ペコパンチチごめんねって感じで、
はい、そんぐらい、
年齢が高めの方も、
美味しいって思うバームクーヘンでした。
すんごいふんわり食感で、
ほんとね、ほろほろしてて、
しっとりしてるんですよね。
ちゃんとかつ抹茶の味もしっかりってことで、
ほんとにこれも美味しかったです。
はい、りなさんありがとうございました。
こっちはオンライン限定、
オンラインには販売してないんですけども、
ぜひ静岡の円鉄百貨店ですかね、
行ったときはぜひ、
立ち寄ってみてください。
はい、では最後に、
園さんが持ってきていただいた、
オーガニック抹茶専門店の、
ツリーズ京都ですね、京都さん。
ツリーズ京都さんの、
抹茶スイーツ持ってきていただきました。
こちらのね、
ティーリッジスティック、
3,780円ということで、
こちらがめちゃくちゃ濃い、
濃いテリーヌでした。
このツリーズさんは、
調べますと、ワインの上位資格のある、
上位資格である、
ソムリエエクセレンス、
そんな資格があるんですね、
僕ちょっと初耳だったんですけど、
そのソムリエエクセレンスでもある、
パティシエシンさんが作る、
本物にこだわった、唯一無二の、
オーガニック抹茶スイーツブランドということで、
はい、もうこれを聞いただけでも、
はい、ちょっとすみません、
歓喜余ってちょっと、
なんか胃袋が口から出そうなんですけど、
はい、そんぐらい美味しかった抹茶スイーツでした。
これ一番最初に食べた、
テリーヌなんですけども、
こちらの、ツリーズさんの抹茶は、
京都宇治山の農薬や価格肥料を使わずに、
生産者様が大切に育てられた、
希少価値の高い、
最高峰の、
オーガニック宇治抹茶を、
100%使用している、
ツリーズさんの抹茶らしいです。
茶葉を丸ごといただく抹茶ですので、
安心安全で、
体に優しいオーガニック抹茶に、
こだわりましたということで、
そんな風に書いておりました。
健康マニアぺこぱん的には、
オーガニック、価格肥料を使わない、
農薬使わないって言葉に、
ほんとビンビンに反応してるんですけども、
そんなこだわったスイーツのね、
テリーヌが食べれちゃうなんて、
ほんとにそのさんに感謝なんですけども、
21:01
ちなみにこちらのテリーヌ、
毎週月曜日10時のみ、
10時から販売されるそうです。
オンラインで購入できるらしいんですけども、
すぐに売り切れてしまうそうなので、
ぜひ月曜日10時、
平日っていうのもあるんですけども、
スマホに貼り付いてもらって、
10時になったら、
すぐに注文してみてください。
でね、このそのさん曰く、
こちらのほうですね、
石薄で丹念にひいた香り高い、
オーガニック宇治抹茶を、
最大限に味わうために、
乳化剤や香料を使用しない、
オリジナルチョコレートから製造しているみたいということで、
乳化剤香料も使用しない、
それなのにこんなに香り高き、
やっぱりもう本当に、
抹茶の塊なんですけど、
そんぐらいの素晴らしいテリーヌでした。
はい、一発目でちょっとこれ、
食べたんですけど、
本当に衝撃的で、
インパクト抜群、
本当に濃いんですよ。
濃くて濃くて、濃い濃い濃いってずっと言いたいんですけど、
濃い抹茶テリーヌで、
その中にね、
この塊なんですけど、
抹茶の塊のこのテリーヌの中に、
ドライフルーツとか、
ナッツがゴロゴロ入ってて、
めちゃくちゃ美味しかったです。
本当にこんな貴重なテリーヌ、
本当に食べたことなかったので、
めちゃくちゃ美味しかったです。
ごちそうさまでした。
こちらもオンラインで販売されているそうなので、
ぜひゲットしてみてください。
ちなみにぼくぺこぱんは、
吉祥寺出展した、
大阪にあるのかな、
スイーツエアリアさんの51って言うんですかね、
抹茶ティラミス持ってきました。
抹茶マスカルポーネがすごく効いていて、
すごく美味しかったティラミスでした。
ちょっと動画を撮るの忘れてしまったので、
こちらは紹介してないんですけども、
はい、以上です。
はい、では最後に、
ぺこぱんウェザーニュースで、
終わりたいと思います。
明日土曜日は、
日本海側は雪や雨の降りやすい一日です。
落雷や突風、荒れにも、
ご注意が必要ということで、
金沢だったり新潟の皆様、
厳重にご注意ください。
逆に太平洋側は、
空気の乾燥した冬バレのところが多くなります。
火の取り扱いや、
風などにもご注意くださいということで、
明日は冬バレということで、
嬉しいですね。
ただね、気温も東京とか4度、
名古屋は3度と最低気温が低くなるそうなので、
暖かい格好で、
お出かけください。
はい、では、
こちらの放送が参考になった、
面白かったと思ってくれた方、
いいね、コメントくれると嬉しいです。
では、明日、
土曜日始まりますね。
お休みの方もいるかと思うんですけども、
お仕事の方、頑張ってください。
では明日、ゆっくりと、
皆さんリラックスしてください。
ペコパンラジオでした。バイバイ。
