ウニビン芸術とウニ丼について
タイジュです。
横山です。
ウニビンの季節が来ました。
いや、知らないっすね。
はい。えっと、ウニのビンですね。
ウニのビンですか。
ウニが、あの牛乳瓶あるじゃないですか。
はい。
牛乳瓶、合ってるか。
牛乳瓶の中にウニが詰まった商品があるんですよね。
おー。
ウニが詰められた。それが、この季節になると売られたりするようになって。
あ、そうなんですか。そんなメジャーなものなんですね。
うーん、いや、どれくらいメジャーなのかわかんないですけど、僕は毎年買ってますと。
画像は見せてもらいました?
ちょうどそれが今日届いたんで、届いたぞっていうことを横山さんに自慢したんですけどね。
お値段、お手頃感、どんなものなんですか?
えっと、どうだっけな、これ多分一瓶4500円くらい。
あー、わかんないですね、ちょっと相場感。
そうですね、僕も相場感がわかんない。
ウニって一般的に高級だとされてる気がするんでね、でもありがたいものですよね、多分このウニビンっていうのも。
そうですね、なんかイメージウニってすごい高級で、なんか木のやつ、なんかこう木のやつに並べられてるみたいなのあるじゃないですか。
あれとか多分もっとすると思うんですよ。
でもこのウニビン一瓶で4500円くらい、一応そんなにめっちゃこうなんだろうな、寿司ロー行くぐらいな気持ちで結構買えるぐらいですかね。
確かに。
高級寿司食うような気持ちじゃなくて。
てか僕ウニ買ったことないっすわ、よく考えたら。
僕もでもこれぐらいでしかないっすね。
こんなにたくさんウニ何に使うんですか?
これはお茶碗普通盛りのウニ丼を作って2回で食べ終わるぐらいですかね。
そんなに量があるわけじゃないんだ。
そうですね、だからそうでもないです。逆にウニ丼以外ほとんどやったことないかな。他にちょっと多分料理スキルがあるといろんなことできると思うんですけど。
ウニって食卓に並んだ試しが例えばないなって思って。寿司とか以外ね、寿司とか刺身、料理で使わないっすね。
そうですね、ウニ丼ででも結構十分美味しいです。
ウニってそもそも普段食べますか?
食べないんですよ。ウニっていう存在が美味しいってことは知ってるんですけども、具体的にどんな味してたっけっていうのを即座に思い出すことはできないですね。
でもウニが美味しいっていう意識はあるんですね。
そうですね。
個人的にはウニってなんだろう、小学生ぐらいの頃ってなんでこんなまずいものみんな好き好んで食べてるんだみたいな気持ちだったんですけど、
中学生ぐらいか高校生ぐらいか、法人の集まりに寿司とか出てくるじゃないですか。
その時に出てきて食べたウニがすごい美味しくて、ウニってこんな美味しいんだって思った覚えがあるんですよね。
美味しいウニを食べたいときのアクセス方法
どんな味ですかね、ウニって。
ウニって結構難しいと思っていて、美味しいウニを食べに行こうって思ったらそれこそ板に貼ってあるウニみたいな、すげえ高くて一体いつ行こうかなみたいな気持ちになるし、
とはいえ、じゃあ開店寿司でウニを食べようみたいな話になると、いかに寿司ローといえどもウニあんま美味しくなかったりするんですよね。
だから普通に美味しいウニ、別にそこまで気合い入れずに食べたいっていう機会ないと思うんですけど、そこに来てこのウニビンはすごくおすすめですっていう。
なるほど。ウニにこれもアクセスしやすくなったと。
そうですね。
で、ネットでググるとなんかツイッターで漁師みたいな人がウニビンやってます、予約受け付けてもらうみたいな感じ。
で、お申し込みがこちらみたいに言ってる人もいるんですけど、僕が買ってるのは銀座に岩手県のアンテナショップみたいなのがあるんですね。
岩手銀河プラザみたいなところだったと思うんですけど。
そこがウニビンを毎年5月中旬くらいから多分7月とかそんぐらいまでかな、わかんないですけど出してて、そこで直接買えるんで買ってますっていう感じですね。
なるほど。店舗に買いに行けるんだ。
そうです。ただオンラインでもあります。
で、僕いつも店舗で買ってたんですけど、今回はオンラインにしました。
オンラインだと送料が1000円くらいと冷蔵セット、冷蔵するための何かで300円とかでもろもろで1500円くらいプラスされて、
ちょっとどうなんだろうな送料1500円払うのかって考えるけど、平日に抜け出して銀座まで行って往復してみたら、その時間考えたら1500円払っていいかみたいな気持ちになったんで初めてオンラインで買いました。
でも銀座にふらっと用がある人はついでにウニを買いに行きましょうっていうことですよね。
そうですね。ただこれちょっと難しいところがあって、入荷次第なんですよ。まじで。
入荷次第で、いつ行ってもあるわけじゃなくて、入荷しましたっていうときに行けばありますという感じだし、売り切れちゃったりもするんでそこも難しいというところで、
おすすめは、僕今年初めてあったんですけど、いわて銀河プラザのLINEがあるんですよ。そこでウニビンが今週の南予備に入荷する予定ですみたいなのが通知でくるんで、それで行くのがいいですね。
ウニの消費期限や食べ過ぎによる体調不良
ウニDXしてますね。
ウニDXしてますね。
素晴らしい。
これは本当にウニにアクセスするにはおすすめですよ。
なるほど。
ウニは牛乳瓶1個分あると、なかなかウニをこのくらいの量でガバガバと食べる機会ってないんで、すごく満たされた気持ちになりますね。
ちょっと買ってみようかな。
ただ消費期限が3日とかそんぐらいなんで、そこはちょっと注意ですね。
ウニを食う覚悟を決めたらもうガッと行くっていう。
今日の夕飯と明後日の昼飯で行くかみたいな、そういう計画を立てれる人は是非、いわて銀河プラザでLINEを登録しておいて、受け取ってみてくださいっていう。
なるほど、あれですね。プロモーションなんですね。
いや、シンプルなおすすめ。
おすすめ、はい。
最近ちょっと体の調子が悪いというか、原因不明の体調不良に陥っていて。
不明なんですね。
いや、不明じゃないですね、たぶん。
5月後半にドカ食い週間やったんですよ。
体重を増やそうプロジェクト。
その結果、調子悪くなりましたね。
なるほど。
限界を越えて飯を、しかもジャンクフード的なものを食べすぎると、しんどいっすわ。
確かに量っていうか、食事の内容がひどそうでしたよね。
腸内環境を整える食生活
もうケンタッキー、マック、バーキン、昨日は焼肉くらい食って、寿司ローでたらふく食べてっていうのもやってたら、ちょっとしんどいっすね。
体重が増える増えないっていうよりかは、胃と腸の調子が悪くなります。
これはダメですと。
まだ、どっか痛いとかならいいんですけれども、結構メンタルにくるんですよね、なんか。
そうなんですね。
で、だいぶ何もやる気が出ないというか、ちょっと鬱っぽいというか、なんかあるらしいですね、実際。
食べすぎとか、食事が偏ったりすると、精神にくるみたいな。
そうなんだ。
はい。
胃腸の調子って、なんかもう体全体に影響する気がしますね。
テンションもそうだし、やっぱ睡眠とかもそうだし、活力というか。
うん、活力ですね、まさに。朝起きたときにおえってなるんですよ。
うん。
あれしんどすぎたんで、ちょっともうやめようというか。
飽飲飽食は、なんだ、体に悪いんで。
いや、そもそもなんでしてたのかっていう話ですけど。
はい、まあ体重増やそうと思って、あと自分の限界を測ろうと思った結果、限界がきたって感じ。
なるほど。なんか大学生がまず、どこまでお酒飲んだら潰れるかを一回分かっておくみたいなもんですよ。
確かに、それの飯番か。で、ちょっとさすがに仕事とかにも支障が出るんで、体調をメンテナンスしようということで、たくさん野菜を買ってきました。
お、いいっすね。
野菜というよりかは、食物繊維系をいっぱい買ってきましたね。
うん。
まあ、タンパク質と食物繊維をいっぱい取ることで腸内環境を整えましょうみたいな、よくある記事があったんで、実践してみましたと。
さつまいも、にんじんとごぼう、根菜たちですよね。
いいっすね。
はい。で、お腹すいたらリンゴとかバナナをかじると。
うん。
これでやった結果ね、結構やっぱり生き生きするというか、今日の仕事の調子はすごい良かったですね。
その生活を始めてどれぐらいなんですか?
今日だけっす。
あ、そうなんですね。すごい速攻性。
で、今日突然まず体にまた変化が現れまして、うんこいっぱい入れますね。
あ、そうなんだ。
やばいっす。あの、腸内環境を整えるって嘘じゃないっすね、あれ。
まじで全部出ました。
やっぱ便秘には食物繊維って効きますもんね、よく。
うん。
今朝体重測ったとき、57.8キロだったんですね。
で、まあ、食べるじゃないですか。
で、さっき体重測ったら57.4キロでしたね。
だから400グラムどっか消えました、体から。
そういうこと?やばいな。
そもそも50キロ台なのかという驚きをありつつ。
やっぱ体重を減らす方に横山さんの体がすごい生き生きとする感じですね。
ですね。体は嘘をつかないっぽいっすね。
てかもうなんか日々の食事、別になんかこれでいいやって気がしてきたんですよね。
普通に調子がいいっていうこと自体に幸福を得られるんで。
確かに。
美味しいとかたくさん食べれるとかそういう幸福よりも、生き生きするっていう方が幸福な気がしたんで。
うん。
なんか健康な食事をとるっていうことに対する喜びがすごい大きいですね。
うん。
一周回ってジャンクフードからヘルシーフードに最終的に行き着くという。
一番それが自分のテンションが上がるっていうことですよね。
はい。
ちなみにリンゴとかバナナ、お腹空いたらかじるっていう話だったと思うんですけど。
はい。
食べ物の咀嚼と満腹感
コンサイルってどうやって食べてるんですか?
ごぼうと人参はいつも通りキンピラごぼうにして食べましたね。
あーそっか。
あれめちゃくちゃ食べれますよほんと。
てかやばいんですよ。ごぼう1本と人参1本、それぞれ大体100円200円ぐらいじゃないですか。
とりあえず細かく刻むと。
そうしたら量がえげつなくなるんですね。
300円でこんなに食えるのかっていう風になるのは結構喜びですね。
普通なんかキンピラごぼうってそんな1本使うレベルに食べないですもんね一食で。
しれっとそんな家庭的な料理できるのいいですね。
で、さつまいもこれもちょっとライフハック的なやつなんですけれども。
炊飯器に芋をごろっと入れるんですよ。
で、コップ1杯の水を入れて炊飯っていう風にやるとふかしいもができるんで。
米代わりにさつまいもを炊く。
なるほど、そうなんだ。それでできるんだ。
塩かバターで食べればもう味もしてうまいし甘いし。
で、腹持ちがやばいっすこれ。
お昼ご飯1本のさつまいも食べたんですけど満腹ですね。
たぶんさつまいも時代のカロリーはそんなに大きくないはずなのにこんなに普通満腹になるっていうのは。
食べすぎちゃう人からしたらダイエット食としては抜群ですねこれ。
で、りんごとバナナたちはかじる。
だからジュースとかにしちゃうと食物繊維が失われるみたいな話があって。
で、実際今ちょっと調べてたんですけど、りんごミキサーにかけちゃうとビタミンCが90%失われるらしいみたいな。
へーそうなんだ。
で、あとかじって食べることのメリットにこれもまたお腹いっぱいになるんですよ。
りんごってたぶんジュースにしたらごくごくって飲めると思うんですけど、咀嚼しないといけないんでそのまま食べると。
で、時間かかるんですよすげー食べるのに。
これで一気に満腹になりますね。
いやすごいな。横山さん本当にナチュラルボーンダイエッターですよね。
自分に合った食生活
なんでそんなダイエットしたいわけでもないのにカロリーをそんなに取らずにお腹を膨らませる方法とか、すごいダイエットに最適化された食生活を送ってんだろうみたいな。
あ、でもお腹は出てるんですけどね。
普通にジャンクフード好きからすると、なんかそういうのを食べる時に、まあ家にりんごあるんだけど、いやでもケンタッキーが今食べたいみたいな、そういう葛藤ってないんですか?
今日に限ってはまずないですね。調子悪いんで。
結局あれっすね、いろいろとこのラジオを通して食べるってことに対して向き合ってきたんですけど、自分の今食べたいものを食べるっていうのが最適だったっていう、無理に美味しそうなものを食べなくてもいいというか。
健康なものを食べてるとダサい風潮ないですか?なんか。
どうなんだろうな。いや、なんかその、もしかしたら横山さんは、なんか努力してジャンクフードを食べる人だから、健康なものがダサいと感じる風潮があるのかもしれないですけど、僕は普通に努力して健康なものを手に入れたい人なので、普通にいいなって思いますけどね。
なんかちょっと気取ってる感じじゃないですか、健康食生活してる人って。
いやちょっと自分が思春期だったら、ちょっと気にするかもしれないですけどね。お前サラダかよ、昼飯みたいな。もうアラサーとかになると、そんなの誰も気にしないし、自分も気にしないし、もうその感情わかんなくなってますね。
いやさすがです。たまにはちょっとジャンクフードも食べなきゃなと思いつつ、食べなきゃなってなぜか、ジャンクフードを義務感で。
そう、それがおかしい。別にもう人生で食べなくてもいいんすよ。
ちょっと大食いの気持ちがわかったかもしれないみたいな話をこの間ちょっと収録したんですけれども。
あれ配信してないか。
やっぱわかんないっす。ちょっと普通に体調悪くなるんで、今後は適度に健康な生活をしつつ、たまにご褒美感覚でジャンクフードをとるっていうような生活に切り替えたいと思います。
健康生活、金かかんなすぎです。
そうっすよね。いいことづくめですよ。
スーパーに行って普段買わない野菜を買い漁って、それを何かしらに変換して食べるっていうだけで、傘がめちゃくちゃ増えるんですよ。
傘が増えた分お腹がいっぱいになるんですよ。
これは良いライフワークを発見したなって感じで。
今後、暴飲暴食は避けたいと思います。
ちなみに暴飲暴食と言いつつ、酒飲んでないっすね。
酒は一滴も飲まなかった。
確かに、暴食のみ。
酒一滴も飲まないで体調悪くなるんで、犯人は暴食ですね。
カウンターカルチャーとしてのリンゴ
7つの大罪の1つにもあるぐらいなんでね、暴食。
確かに。
それは避けるようにして、禁断の果実をかじるようにします。
そうなのか、どっちが禁断なのか分かりづらいな。
確かに、どう言ったらいいんだ。
禁断の果実めちゃくちゃ体にいいんだけどな、これ。
確かにな。
むちゃくちゃ言ってますね、昔の宗教も。
神にとっては、人間が元気になりすぎちゃうと反抗とかされちゃうから良くないみたいな。
そういうことか、これで真実を知ってしまったとこの身を食べて。
確かにその通りだ。
みんなジャンクフード食って奴隷のように生きてろよっていう中で、
リンゴをかじったせいで何かに気づいてしまい、健康になる人間が増えると困りますもんね。
そうっすね、ジャンクフードもう売れないっすよ。
なるほど、じゃあカウンターカルチャーとしてのリンゴなのか。
なんか自分の性格に合ってそうな気がします、この食生活は。
カウンターカルチャーとしてのリンゴ。
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