00:02
こんにちは、なつきです。
【食と心のお悩み相談室】っていうコーナーを、今日から始めていきたいと思います。
よろしくお願いします。
これはですね、私がLINEのオープンチャットがあるんですけども、
【食と心の…】
あ、間違えた。それは昔の名前で、
【満ちる暮らしの部屋】っていうコーナーがLINEオープンチャットを持っておりまして、
そこの中でね、もし皆さんお気軽にご質問などありましたら、
おっしゃってくださいっていう風にお伝えしたところ、
とある方がね、ご質問をくださったので、
そのご質問に、このライブ形式でお悩みに回答していくっていうようなシリーズになります。
今、私1歳の息子がおりまして、息子はランチ中なので、
もぐもぐの音とか、わーわー言う声が入ってしまったら、
ごめんなさい、お付き合いいただければなと思います。
この新コーナーの【食と心のお悩み相談室】っていうところではね、
ライブ中にもご質問自由にいただいてOKですし、
またそこの新しいトピックで質問回答したいものがあったら、
また別のライブに改めてするかもしれません。
お気軽に聞いていただければなと思います。
私の自己紹介をさせていただくと、
私は資格としては腸内解析師っていう資格を持っておりまして、
腸内細菌のデータを、菌のバランスを見て健康状態を読み解いたりだとか、
いい菌を増やしていくために、こういう食べ物を食べていくといいですよっていうことを
アドバイスできるような、そんなことができます。
あとは日本工事フードアドバイザーっていう資格も取っておりまして、
こちらは発酵食品とか、工事調味料、あとは季節の手仕事といって、
梅干しだったりとか、最近はポン酢とか柚子胡椒を自分で作ったりとか、
そういうこともやっていて、旬を味わう日本の伝統の知恵っていうところも
皆さんにお伝えできるような、そんなノウハウもあります。
なので、栄養とか食事とか、そういうところの知識から皆さんにお伝えしていこうかなと思っているところです。
あと私の中で結構一押しな、食事だけじゃなくて、人生全般に使えるめっちゃ一押しな考え方があって、
03:10
それは陰と陽の考え方なんですね。
陰と陽っていうのは光と陰みたいな、お日様の陽と陰の陰ですね。
なんですけど、どっちが良くてどっちが悪いとかではなくて、物事って全て二面性だと思うんですね。
光と陰とか、月と太陽とか、男と女とか、対極の二つの性質があるかなと思うんですね。
食べ物も全て陰性と陽性の性質に分類できますし、調理法も陰性・陽性の性質、どっちによっているかなというのがあります。
もちろん私たちの心とか体も陰とか陽とかどっちによっているかっていうのがあるので、
そういう陰と陽の考え方を応用すると、
例えば私最近風邪をひいたんですけど、それは割と陰性寄りの症状が出てきた風邪だったので、
その陰性の風邪を治すにはちょっと陽性の要素を入れてあげた方がいいですねっていう風になるので、
すごくいろんな場面で応用ができるかなと思います。
ミチカさん、ありがとうございます。こんにちは。楽しみにしていました。
重ね煮のお味噌汁作りながら聞いています。ということでどうもありがとうございます。
10月26日、夫婦関係×実行実現のセミナーご案内中。
すごい素晴らしい。ミチカさんはこのご質問をくださった方で、
日頃の配信ではパートナーシップの夫婦仲をすごく劇的に改善されたご経験があるので、
そのご経験をもとにセミナーだったりセッションだったり提供されていらっしゃる方ですね。
26日にセミナーやるんだ。いいですね。
重ね煮のお味噌汁作ってるのすごい。
重ね煮もね、私も配信とかセミナーでもお伝えしたかな。
あ、そうですね。セミナーでも後頭でお伝えしたけど、
重ね煮っていうね、素材の旨味をめっちゃ活かしてくれる素敵な食べ方があるので、
ミチカさんそれをよく作ってくださっているんですよね。ありがとうございます。
じゃあね、ミチカさんもいらしたので本題に行きたいと思います。
ご質問いただいたのが、栄養と健康面を意識した観点だと思うんですけど、
06:00
カフェに行った時に何を頼むっていうお話ですね。
カフェでドリンクとか頼むこともあると思うし、
カフェでランチするっていうこともあると思うんですけど、
ご質問いただいた内容としては、
ランチを食べようと思った時に、
メニューがあんまりないっていうか、
炭水化物のメニューばっかりで、
そういう時に、ごめんなさい、バタンってなっちゃった。
どうされますかっていうお話だったかなと思います。
私としてはですね、カフェは、
まず行く、私も全然行くんですけども、
カフェでランチする機会は結構少ないです。
というのは、別のお店でランチをしてから、
コーヒー飲みにとか、お茶したい時もあるけど、
そういう時にカフェに移動するっていうことが多いですね。
それは何でかっていうと、
ご質問にもあったように、
カフェのメニューだと、パンだけとか、
例えばサラダとか、野菜を摂ろうと思ったら、
ラップサンドみたいな、トルティーヤみたいに野菜が巻いてあるっていうものとかかな。
そういうのがメジャーな感じがあって、
サクッと手軽に食べられる一品みたいなことが多いですよね。
なんだけど、私も血糖値が上がりやすい体質なので、
食べる順番は割と気を使っている方なんですね。
ベジタブルファーストとか、タンパク質ファーストっていって、
野菜やタンパク質を先に食べてから、主食を食べるっていうことを、
できるときは意識はしています。
ということとか、あとはね、
パンも大好きなんで食べるんですけど、
どちらかといえば、粉物よりも粒食っていって、
粒になっているもの。ご飯とかですかね。
麺類とかパンとか小麦製品は、米粉も含めてなんですけど、
粉食っていって粉で食べる食べ物なので、
それよりも粒のものをしっかり噛んで食べるっていう方が、
消化吸収とか血糖値の上がり方が緩やかだって言われているので、
09:00
そういう観点からすると、
私は結構定食屋さんとか、そういうところでご飯を食べてから、
カフェに移動するっていうことがパターンとしては多いですかね。
ミチカさん、コメントありがとうございます。
なるほど、スタバに行ったら血糖値スパイクしそうなメニューばかりで、
先に別のお店に入ったらいいですねっていうことで。
そうなんです。ちょっとね、シーンにもよると思うんですけど、
時間が限られていてとかいうこともあると思うんですが、
私はそうですね、ベストっていうか、自分の中ではそうやって、
ご飯をサクッと食べる場所と、しっかりゆっくりする場所。
ゆっくり作業したり、ちょっとごめんなさい。
ゆっくり作業したりとか、
デザート食べたい時も全然あるので、
そういう時は先にご飯を食べてから行くようにしております。
シーンにもよるけど、例えば子供と行くとか、
行く店が決まってたりとかして、
そこにあんまりメニューないなっていう、
バランスのいいメニューないなっていう時は、
家でちょっとつまんでから行く時もありますね。
プチトマトとか、ブロッコリーとか、ゆで卵とか、
そういうものをパクッて食べてから行くみたいなこともあります。
血糖値スパイクの観点で言うと、
ベジタブルファーストをしてから、
10分から15分後ぐらいっていうのが理想なんですよね。
だから移動距離によってはちょっと時間が
経ちすぎてしまうっていうこともあるんですけど、
ないよりはいいかなみたいな感じで、
30分ぐらいとかなら全然ありかなと思っているので、
シーンによってはそういうこともしたりしています。
ミチカさん、コメントありがとうございます。
気分展開に外でお仕事をしたい時とか、
ついカフェで済ましちゃうんですよね。
レストラン、カフェとはじごすると、
スパー悪いなと思ってケチっちゃったりして。
あ、ね、そうそうそう。
それはありますよね。
だから何を重視するかっていうことではあると思うんですけどね。
レストランで完結させられればそれはそれでいいし、
今日はゆったりしたいからカフェだけっていう時も、
もうそこは割り切ってかなとは思います。
もしカフェしか選択肢がない時だとしたら、
12:03
本当にできることっていうのは、
血統値が気になるっていうことだったら、
できるだけ炭水化物だけじゃないような、
サンドイッチだとか、
そういうものをゆっくり噛んで食べるっていうことかな。
あとは、
飲み物で、
飲み物で砂糖を取っちゃうと、
ちょっと血統値が上がりやすいんですけど、
その理由としては、
やっぱり噛むっていう行為が結構大事なんですね。
唾液とかも出るし、
唾液消化酵素なので、
噛んでゆっくり消化していくっていう過程が、
一番いい消化の方法なので、
飲み物で一気に入ってきちゃうじゃないですか、
飲み物の時って。
噛まずに甘い飲み物が入ってくるっていうのは、
健康とか栄養の面で言ったら、
あんまり良くはない。
でももちろんね、
甘い飲み物飲みたい時もあると思うので、
そういう時はそういう時で、
割り切って飲んだりもあると思いますが、
健康面で言うと、
飲み物はお砂糖なしにして、
甘いものとかだとしても、
よく噛んでゆっくりいただくっていうのが、
できる対応なのかな、
なんていう風に思ってます。
飲み物はメモメモということで。
でもフラペチーノとか、
飲みたい時もあると思うので、
そういう時は飲んでもいいと思います。
でもフラペチーノはだいぶ、
飲まなくはなったかな。
私も結構、
年とともに消化酵素とかって落ちてきちゃうので、
消化力どんどん、
誰しも下がってくるのもあって、
私も割と、
食べてる時はめっちゃ美味しいって思うんだけど、
甘い飲み物飲んだ後って、
すごい気持ち悪くなっちゃうんですよね。
すごい甘いもの食べたいと思って、
スタバに入って、
頼んでしまったけど、
その後後悔したみたいなことが、
この1,2年で何回かあったので、
もうほとんど今は、
フラペチーノとか、
甘い飲み物は飲まなくはなったかなとは思いますけどね。
飲んでもいいんだけど、
血糖値が急速に上がりやすいとか、
血糖値が急速にバーンって上がると、
バーンってまた下がるんですね。
その時って、
結構、
15:01
体のだるさとか、
そういう不調もあるし、
心のバランスもかなり崩れるんですよ。
甘いものってすごい、
取った時はハッピーなんだけど、
ガーンって血糖値下がる時に、
不安感とか、
イライラが発生しやすくはなるので、
それを頭に入れておくっていうのは、
1個大事かもしれないですね。
ちょっと乱れやすくはなるから、
それも承知の上で選ぶみたいな、
そんな感じかなと思います。
おこちゃまのかかわいい、ありがとうございます。
男の子なんですけど、
最近は車ブーム?
タイヤ?タイヤが好きみたいですね。
あらゆる電車と車と、
いろいろ常に動かしてますね。
先につまんでから出かける、
私もやってみます。
コスパも大事だけど、
健康のほうがもっと大事ですね。
私もすごい、
価値観が変わってきちゃって、
そうなんですよ。
自分が食べたいって思うものを食べるとか、
あと、なるべく体に負担が少ないものを食べるっていうことが、
すごい価値だなって思うように、
年とともに、
なってきたので、
ケースバイケース、
この一つで、
一つのお店で全部解決するぞじゃなくても、
結構目的に応じて、
サクッと入って出て、
また別のお店に休憩で入るとかいうのも、
全然自分の中でOKにしたら、
そうすると選択肢が広がるなということに気づくんですよね。
いろんなことはそうだと思いますけど、
自分の行動とかって、
すごい行き詰まり感を感じるとか、
すごい制限されてるなって感じるようなことがあったら、
例えばランチのお店は一箇所で済ませるとかっていうのも、
自分の中の設定の一つでもあるから、
それで自分が別に、
そういうふうに自分で決めてて、
その中でやりくりしてるだけなんだということに気づけるっていうかね。
どっちが良いとか悪いとかじゃないけど、
例えばカフェ行った時に、
ここでランチ何頼めばいいのって思っちゃったってことは、
例えばランチのお店とカフェのお店を変えちゃったって別にいいじゃんっていう、
その選択肢もダイさんの選択としてね、
入れてもいいじゃんっていうのも楽しいんじゃないかなっていうふうに私は思ってます。
18:05
血統値スパイクとかの話もしましたけど、
私も、
それこそノート、
道香さんも書いてらっしゃるかなって思うんですけど、
ノートを書く時間とかを、
発信のいろいろ考える時間とかを取るようになったら、
割とその隙間時間にカフェに行きたいみたいなのが昔よりも増えたんですね。
私子供と一緒にお出かけしてて、
子供が今寝たって思ったら、
もう速攻カフェに行くようになったんですね。
自分の時間を確保するために。
そうすると、やっぱりついついコーヒーだけにしようとか思っても、
ケーキセット頼んでしまうこともあるし、
なんか、
最近乱入したんですけど、
授乳中はすっごいお腹減るから、
お昼ご飯しっかり食べたのに、すぐお腹減っちゃって、
おやつ食べたいなとか思ってカフェに行くことも、
結構この1年多かったなって思うんですよね。
でもそれも許すっていうか、
本当に食事とかね、
食事って栄養だけじゃなくて、
その空間を楽しむとか、
リラックスの時間とか、
そういう精神的な要素もすごくたくさん。
お楽しみの要素。
人生の中のお楽しみ要素って、
すごい食事が強いなって私は思ってるので、
だからそういう風に、
間食とか、
自分の時間作るためにカフェにいっぱい行って、
ちょっとカフェ代かさむとか、
そういうことも含めて、
自分の中に許してあげるっていうか、
OKにするっていうことも心がけてはいます。
ただ、やっぱりそこで甘いものが、
食後に甘いものが必須になってきちゃうっていうか、
甘いものを食後に食べないと
しまらない感じがするぐらいまでになってくると、
それは食習慣としてちょっと偏ってきちゃったなっていう感じになっているので、
そういうのを自分で感じたら、
少し戻してあげる工夫が必要かなと思います。
甘いものっていうのは、
お砂糖は私の好きな飲用の話で言うと、
陰性なんですね。
体を冷やしたりとかする作用もあるし、
飲と用で言ったら、
21:01
飲の方に自分の体傾ける食べ物です。
コーヒーもそうかな。
なので、
そういうカフェに行く機会が多いなっていう風に自分で気づいたら、
妖精のパワーを入れてあげるっていう、
そういう工夫も一つかなっていう風に思っています。
なので、
そのお昼ご飯ではカフェで過ごしたりとか、
その日はお茶しにカフェに寄ったけど、
夜ご飯とかで妖精を意識したものを撮るとか、
キョウミチカさんが作ってらっしゃるような、
重ね煮のお味噌汁なんかも妖精パワーが結構入ってます。
天然のお塩とか、
重ねるお塩に使ったりするし、
お味噌も妖精のパワー、
お醤油とかもね、
しょっぱい塩味のあるような妖精のパワーなんですけど、
そういうものを撮ってあげたりとか、
そういうことでしっかり外食がいっぱい続くと、
ちょっと乱れやすかったりするので、
今日はカフェに行ったから、
夜は重ね煮でほっこり温まろうみたいな、
そういうバランスかなと思いますね。
バランスもね、1日単位で撮ると結構ハードルが高くて、
大変なので、1週間くらいかな。
1週間くらいとかで私は見てますね。
1週間くらいで自分の体調とか、
食事のバランスとか、
外食が続きすぎてないかなとか、
食べ物で言ったらそうだけど、
睡眠とか、
運動とか、
そういうものも含めてね、
1週間くらいでバランス整えていくような感じで考えてみると、
そんなに大変すぎずゆるっと見れるんじゃないかなと思います。
ミチカさん、
重ね煮のお味噌汁って陽性なんですね。
朝コーヒー2杯飲んじゃったので早速お味噌汁飲みます。
いいですね。
あれミチカさんコーヒーお好きなんだ。
すごい2杯も飲んで、いいですね。
私も本当昔は、
今も好きだけど、
コーヒーも本当大好きで、
2杯でも3杯でも飲んでたけど、
妊娠とか授乳の期間が最近は続いてたから、
1日1杯くらいにはなりましたけどね。
でもコーヒーってめっちゃ美味しいですよね。
24:00
うち結構豆を注文して、
スペシャリティーコーヒーとか、
たまに頼んだりしてね、
美味しいの。
豆で頼んで自分で引くとすごい美味しかったりしてね、
一時めちゃくちゃドハマりしましたけど、
今は若干落ち着いてます。
コーヒーとか、
コーヒーとか、
紅茶もそうか、
お茶の世界とか、
飲み物とか、
ワインとかウィスキーとか、
そういうものも結構奥が深いから、
ハマるとね、
私も追求したくなってしまったりするんですけど、
コーヒーも、
私もね、仕事シャキッと目覚ますのとかに、
気持ち切り替えるアイテムとかで結構好きですね。
飲み物で言うと、
その幅も私この1年でめちゃくちゃ広がって、
陰陽の性質の意識をしたら、
割と陽性によっているお茶とか、
中陽?
もともとお茶自体に陽とか陰とかない、
真ん中ぐらいの中陽の飲みやすいお茶とかも、
知ることができたので、
今本当家に隠しお茶があって、
10種類ぐらいかな?
今日は何飲もうかなって朝、
いろいろチョイスしております。
ミチカさん、そうなんです。
近所のカフェが朝コーヒーおかわり自由なので、
仕事の繁忙期はそこで仕事するんです。
ステーキ!
コーヒーおかわり自由カフェ?
めっちゃいいですね。
そういうの言われるとおかわりしちゃいますしね。
昔ミス堂で、
学生の頃ミス堂で勉強したりしてたことがあるんですけど、
今はどうなのかな?最近言ってないけど、
ミス堂の当時、
コーヒーおかわり自由だったから、
いっぱい飲まなきゃ損みたいに思ってた時代があって、
でもコーヒーだから本当は飲みすぎたら、
カフェインとかで頭ギンギンになっちゃって、
夜眠れないんですけど、
ケチケチ精神で、
学生の頃はいっぱい飲んでたなぁなんて思い出しました。
ミチカさん!
スペシャリティーコーヒーは好きなんですね。
すごいすごい。
何の種類が好きですか?
小豆さんもコーヒー飲まれるんですね。
上手に付き合われていてすごい。
ありがとうございます。
私、都知木の那須に行った時に、
スペシャリティーコーヒーの美味しいカフェみたいなところに行って、
27:00
芸者コーヒーって知ってます?
説明できるほどちょっと忘れちゃったんですけど、
とりあえず希少な、めっちゃ高級な、
芸者コーヒーっていうのを飲んだら、
めっちゃ美味しかったですよ。
プロフェッショナルな方が選んだお豆で、
その場でひいて入れてくれるんですけど、
ちょっと普通のコーヒーとは全然違って、
フルーツ感っていうか、
下に乗せると結構味が変化するような、
とりあえずすごい、これ初めて!みたいな、
すごい美味しいコーヒーでしたね。
エチオピアが好きなんですか?
芸者高く、ずっと気になってます。
高くて飲んだことなくて。
あ、みずほさんもありがとうございます。
こんにちは。
カフェのお話を、カフェでどうやって食べる?
ってお話をして、
なんと今ね、スペシャルティーコーヒーの話してました。
みずほさんとみちかさんが、
ハートマークを繰り当ててますね。
芸者ずっと気になってます。
芸者高いし、取り扱ってるお店も少ないですよね。
だから私もその時調べて、
芸者がめっちゃ美味しいコーヒー屋さんみたいなので、
那須の車じゃないと行けない場所だったんですけど、
そこでいただきましたね。
カレーランチだったかな。
カレーの美味しいお店ってコーヒーもこだわってるイメージありませんか?
スパイスカレーとかも結構奥が深いから、
そういう追求する感じで言うと、
相性がいいのかななんて勝手に思ってます。
みずほさんとみちかさん、ライブですれ違えるの奇跡なんですか?
本当に嬉しいです。
よかったです。すれ違える場として使っていただけてありがとうございます。
みずほさんもお仕事のランチの時ですか?
みずほさんはカフェに行かれることってありますかね?
カフェでランチする時は、
私はカフェって言っても、
結構やっぱりしっかりお食事がメニューがあるカフェにしかあんまり最近行ってなくて、
パンとかサンドイッチだけっていうよりは、
定食系って言ったらあれですけど、
サラダとご飯とメインがついた、
そういうお食事にカフェメニューがついているようなカフェに行くことが多いですね。
スタバとかタディーズとか、
そういうコーヒー屋さんだと、
多分、さっき何も言ってないからわからないけど、
多分、サクッと食べれるパンとか、
30:05
ラップサンドみたいなものが多くて、
メニューの偏りがありますよねっていうお話をしてたんですけど、
血糖チーズパイクになりにくい食べ方としては、
ゆっくり噛むとか、
あとは、もはやランチは別の店で食べて、
その後、コーヒーとかスイーツを食べにスタバに移動するみたいな、
そういう選択もありですよね、なんてお話をしておりました。
ミズホさん、カフェ大好きなんです。
でもカフェでご飯は食べないですね。
お茶とお菓子の場所だと思う。
ミズホさんも私と同じ派だ。
ミズホさんはお食事とカフェとお店を分ける派ですかね?
私もそうなんですけど、嬉しいな。
でも私は昔は、移動の時間だとか、
ランチ代でもドリンクセットとかにした方がお得だしとか、
コスパとか金額的な面からも、
いろいろはしごするとか、あんまり思ってなかったんですけど、
今はね、その方が自分の、
結局、しっかり食事した方が満足感もあったりするし、
私はそっちの方が今、合ってるなみたいな感じで考えております。
ちょっとベイビーちゃんが泣いちゃいましたね。
ミズホさん、なるべく分けます。
カフェは野菜がない。
どうしてもおときは観念しますが、
家帰ってからもサラダパクパク食べたくなる。
そうなんです。
サラダもそうだし、
私は結構、タンパク質が足りてないなって思うと、
変な時間だったりすると、
おやつ食べたくなっちゃったりしますけど、
そういう時ってやっぱり、
栄養が食事で足りてなかったから、
後引いていろいろ食べたくなっちゃうっていうのはあるなと思っております。
完璧にはできないですけどね。
でもさすがミズホさん、
いろいろ気を使われてらっしゃるから、
すみません子供、赤ちゃんマーク。
ちょっと玄米パフパフっていうやつ食べさせてます。
玄米って結構スーパーフードだなって私は思ってるんですけど、
子供が玄米そのまま食べるのは、
まだちょっとあんまりよく噛めないし、
33:03
難しいなって思ってるんですけど、
玄米を乾燥させたスナックボールみたいなのがあって、
原材料玄米だけみたいな。
それをね、玄米だからおやつでもご飯でもいいかなって思ってるんですけど、
結構食べさせることがあります。
みちかさん、カフェはどうしても炭水化物に偏りがちですもんね。
さっきなずきさんが言ってた血糖チーズパイクによるメンタルダウンもよく感じます。
あ、感じられるんだ。
でもそれをね、自分でちゃんと感じてる時点で素晴らしいと思います。
なんか、なんていうか、みんな、みんな?
普通意識しないとね、あんまり、
なんでこんなイライラしちゃうんだろう、みたいな感じで分からなかったりとか、
逆に甘いものを食べると、その瞬間で結構幸福感あるから、
甘いものでね、解決しようとしがちになっちゃったりすることもあるので、
みちかさんちゃんとね、理解されてて素晴らしい。
でもそのメンタルダウンしても、
あ、これあれのせいだ、みたいなく、血糖チーズパイクのせいだって、
自分の中で頭の片隅に置いておければ、
なんかこれ一家製だからちょっと、
これが収まったら大丈夫だなって分かるし、
じゃあちょっとね、血糖チーズパイクあるべく起こらないように
食べようっていうような、次への工夫にもなるからいいですよね。
でも私もだいぶ、自分のニーズを満たしてくれる店を開拓するように
すごいなってきてて、
さっき言ったような、食事がしっかり食べられるカフェみたいなのも、
探すと結構、私の住んでいる地域は意外とあって、
しかもオーガニックとか、オーガニックじゃなくても
地元の野菜使ってますみたいな、そういうカフェとか、
そういうところって結構子連れフレンドリーなところが多かったりして、
結構ね、私はそういうの、お店見つけるのが上手になったなって思ってます。
みじかさん、ご質問ありがとうございます。
夏希さんは仕事中などのストレス解消や、
気分転換のために食べるものって何かありますか?
ついコーヒーや美味い物で走りがちで。
そうですね。
最近本当にストレスが溜まってない生活なので、
最近はね、あんまりですけど、
私は結構ナッツを食べるのが本当好きで、
36:01
これもちょっとね、程度の問題なのに食べ過ぎると良くないと思うんですけど、
そうなので、ちょっと最近はあえて控えてますけど、
あ、やばい。
玄米パフパフが逆さまになっちゃった。
全部出てきちゃった。
でもね、ナッツは結構、
脂質としては良質な油だし、
しっかり噛めるから、
前にも何かでお話ししたかもしれないんですけど、
噛むことって幸せホルモンが出るんですね。
オキシトシンが出るんですね。
だから、ナッツをボリボリひたすら噛むっていうのが、
すごい私は至福です。
これは結構ナッツ好きの境地なんですけど、
私は油使ってない酢入りのミックスナッツで、
だいたいクルミとアーモンドとカシューナッツかな、
っていう3種類か、たまにマカダミアナッツが入ってると4種類ですけど、
お塩が入ってないやつを頼むんですけど、
ナッツのそれぞれの味とか食感の違い、
クルミとかちょっと柔らかいけど、
アーモンドは硬いみたいな、
その違いを楽しみながら噛んでると、
後引いちゃってしょうがなくて、
噛み応えの違いで後引くみたいな、
っていうちょっとナッツオタクの部分がございます。
みちかさん、ノンストレス素晴らしい。
ありがとうございます。
働き方とか、そういうところに戻ったら結構ね、
昔はお酒とか大好きだったので、
お酒でストレス解消しておりましたが、
今はだいぶ健康的になりましたね。
みずほさん、羨ましい。
つい、強い塩っ気か甘いものに走ってしまう。
ナッツ食べたいモードの時は、
やっぱりストレス値低い生活バランス取れてるんだよな。
あ、そっかそっか。
もうナッツを干してるって時点で、
ストレス値が低いのか。
で、塩っ気があると、
うんうん、食べたい。
そう、そうですね。
で、なんか私もすごい感じるんですけど、
強い塩っ気とか強い甘みの時って、
お腹減ってなくても食べれるじゃないですか。
私もあえてそういうの食べたい時あるんですけど、
それはお腹が減ってるんじゃなく、
お腹を満たしたいんじゃなくても、
心のために食べてるんですよね。
お腹はいっぱいね、
例えばナッツとか、
私も受入腸お腹減ってる時は、
おにぎりとか作って、
混ぜご飯にしておにぎり食べてたけど、
おにぎりとかはもういらないのに、
そういうしょっぱいものとか、
甘いものなら食べたいっていう時は、
もう完全に体はいらなくて、
心を満たしたい時なんですよね。
39:03
それがもしわかったら、
例えばリラックスのハーブティーとか、
そういうものを飲むとか、
あとはもう食べ物は一回もうやめるって決めるとか、
心を満たしたいから、
例えば好きな音楽聴くとか、
アロマでリラックスするとか、
寝るとか、
そっちに切り替えるっていうのも、
手かなぁというふうに思います。
みちかさん、
すごいナッツ食べてますが、
噛むことに集中して楽しんでみます。
そうそう、ほんと面白いですよ。
ナッツの噛み応えの違いで、
それで後引いちゃうっていうね。
本当に美味しいんで。
そっか、心は別物では満たせますもんね、
そうなんですよ、本当に。
だからね、私も昔晩酌が大好きだったんだけど、
それは基本ワインなんですけど、
ワインを飲むことで、
チーズとかナッツとかを無制限に食べてもいい時間、
みたいな感じに、
自分の中でなっていたからっていうのもあって、
そうすると、
お腹が減ってるんじゃなくて、
そうやって自分に無制限に何でもやっていいよっていう風に
自分にさせてあげたいだけだったとか、
頭がポワンってして何も考えたくなくて、
緩みたいだけだったとか、
結局そっちの方向で自分の欲求はそうなんだなっていうことが、
今振り返ると、やっぱり思うなって感じますね。
だからね、
スナック食べてもいいし、
あの時には甘いもの食べてもいいんだけど、
それに自分が振り回されすぎてるなって、
自覚してやめたいなって思うならば、
一旦もう食事を、
今これ心満たして、
心が求めてるだけだから、
食事は一回やめるっていう風にするかなと思います。
あとはね、
欲しいもんもおすすめですよ。
甘いもの食べたい時。
甘い&よく噛む。
だから、あんまり爆発的な甘みは全然ないけど、
ちょっとホッとしたい時に、
結構コーヒーとかにも合いますしね。
コーヒーも、
別に1日1杯とか2杯くらいならいいと思いますけど、
減らしていきたかったら割り物。
豆乳とか、
うちオーツミルクが常備されてて、
オーツミルク結構おいしいのでおすすめですけど、
オーツミルクとかで割って、
少しコーヒーをマイルドにするっていうのも、
42:02
ありかもしれませんね。
りずほさん、
欲しいもちゃん意外とお値段貼るのがネックだけど、
お値段分の満足感が高い。
あ、そうそうそう。
結構意外と高いですよね。
そうなんですよ。
でも私も、子供も結構食べるので、
わりとね、
当たり前のように買うようになりましたけど、
楽天とかで大容量の欲しいもんを注文して、
そして冷凍保存すると結構持つので、
小分けにして冷凍していたりしますね。
でも、やっぱ本当に一番おいしいなって思うのは、
ちゃんと小さくパックされてて、
自然食品の店とかで買う少量のお高い欲しいものの方が
おいしいなとは思ったりしますが。
でも、欲しいもんをという手を持っていると結構いいです。
あとね、しょっぱいものが良かったら、
欲しいもんに醤油塗ってオーブントースターで
ちょっと焼いたりして食べたりしても、
満足感は結構あります。
なんかちょっとおせんべい風というかね、
そういう楽しみ方もあります。
ちょっと、ちょっと痛いかもしれませんが。
みちかさん、
私もスタバだと大塚アーモンドミルクであります。
ちょっと高いけど私も家に常備しようかな。
そう、ね、いいですよね。
そっかそっか、スタバもオーツもアーモンドミルクあるのか。
そう、なんで、なんでオーツミルクにしたんだっけ。
あ、そうだ、夫が本当に牛乳大好きだったんですよ。
で、でも結構お腹の調子をよく崩していて、
で、ほんと牛乳好きすぎて飲みまくっちゃってたから、
なんか代わりに、なんかもうちょっとゴクゴク飲んでも
体に負担なさそうなのないかなって言って探した時に、
オーツミルクが結構単体で飲んでもおいしくて、
本当に甘くて満足感があるっていう結論になって、
うちは夫が一番飲んでますね。
常備してます。
で、アーモンドミルクは買ったことあるんですけど、
私も割るのは結構好きだけど、
単体で飲むのはちょっと、
なんだろう?
なんかそんなにおいしいとあまり私は感じなかったので、
アーモンドミルクはうちには最近ないですね。
オーツミルクいくらだったかな?
ママ高いかな?
ちょっと忘れちゃいましたね。
箱買い、夫が箱買いしてるから。
でもね、ちょっとね、
なんて言うんだっけ。
牛乳とかをちょっと減らしたいって思ってたりする方は、
オーツミルクすごくおすすめですね。
私も別に牛乳ゼロにした方がいいとまで思ってないんですけど、
45:05
オーツミルクはおいしいし、
プラントベースで体にも優しいから、
オーツをベースにするのは結構おすすめです。
はい。
ほしいも優秀ですよね。
冷凍の選択肢がありましたか?
そう。でもね、冷凍するんだけど、
すごい大容量できちゃうから、
冷凍庫をめっちゃ圧迫してますけどね。
わが家は。
うそさん、飽きっぽい。
ほしいも、味変的。
みちかさん。
みちかさん。
食に対するコスパ重視の考えをちょっとずつ改めようと思わされました。
これも価値観なんだけど、
食事って、私もすごいそうだったんですけど、
毎日とか結構な頻度でスーパーに行くじゃないですか。
割引だったりとか、いつもよりちょっと安いみたいなのがすごい見えやすいから、
なんか結構、コスパっていうか食費ってすごく目に入りやすいなって思うんですけど、
でも食費って本当にちょっとグレード上げても割と知れてるっていうかね。
1回だけって思ってちょっとグレードを、調味料でも、
オーツミルクとかでもそうだし、
1回だけやってみようって言ってお試ししても、
それこそスタバでフラペチーノ行くよりも安かったりするから、
全然ね、そういう選択肢を試しに広げてみるっていうのは、
自分のお楽しみとしては全然安上がりだなって思うように私もなってきました。
でもね、オーツミルクはちょっと取り扱いがスーパーで少ない気もするかな。
なんかいろいろ試したんですけど、
我が家はね、今あるイソラビオオーガニックオーツミルクっていうのが好きで、
結構ね、メーカーで味違うんですね。
日本のメーカーのオーツミルクを飲んだ時に、
なんか物足りなくてイマイチだなって私は思ったんですけど、
このイソラビオオーガニックオーツミルクっていうのは、
オオツムギとひまわり油と食塩で全部有機のもので、
えっとね、そう、これはいいです。
イオン系のスーパーにあるかな?もしかしたら。
うちは丸越が近くにあって、丸越にはあるんですけど、
うちの近所の別のスーパーにはないから、
ちょっとオーツとかもいろいろお好みで探してみてくださいね。
48:01
マネー雑誌で食費は何円以内で済ませましょうとか見かけるじゃないですか。
あれに過度に縛られていた感覚があります。
あ、そうかそうか。
ミツホさんありがとうございました。そろそろ失礼します。
ありがとうございます。
ミチカさん、スタバで甘いものを頼むお金を、体に優しい食材を買うのみましたらいいですもんね。
ということで、そうですね。
本当にお金の使い方も考え方なんでね。
わりと食費、ちょっと買うもの買えるぐらいだと、
多分そんなに圧迫しない気が、私の感覚ではしてますけど、どうでしょうか。
私もまあまあどんぶり感情の部分があるので、
ちょっとその意味では説得力ないかもしれないけど、
でも我が家は外食がめっちゃ少ないんですよ。
家で食べるのが美味しいし、整うって思ってるから、
結果外食が少なくなって、トータルの食費はすごく抑えてるんじゃないかなっていう風に思ってます。
だからそこの食費の価値観っていうのも人それぞれではあると思いますけど、
栄養とか健康とか、体の不調みたいなことがあったときに、
そこの自分の縛りを一回取っ払って、何でもありにして試してみるっていう冒険もすごく楽しいので、
食の世界いろいろあって面白いので、ぜひ試してみてくださいね。
ミチカさん、我が家の食べ物が美味しい。素敵すぎます。ありがとうございます。
別にね、すごい料理上手とかじゃなわけとかでもなくて、
本当に普通で失敗して夫に文句言われる日もありますが、
でもやっぱそれでも、家で作る優しい甘みのパンケーキとか、
そういうものとかに慣れてくると、ちょっと外だとあんまり美味しくないなみたいな感じに自然となってきちゃって、
結果、子供行ってても、家はご飯食べてから出かけようとか、
お弁当持ってピクニック行こうとか、そういう感じになることが多いかなと思いますね。
もちろん外食も行くんだけど、そういう感じでね、トータルうまく調整されるものなんだなって、
お金の観点をね、狙ったわけじゃないんですけど、そういうふうに思っております。
ということで、大体1時間ぐらいになりましたが、
今日は食と心のお悩み相談室の第1弾ということで、
健康・栄養面を意識したカフェの頼み方をお話しさせていただきました。
51:01
詳しくは皆さんアーカイブ聞いていただければと思いますが、
血糖値スパイクが起こりやすいメニューっていうのも存在はするので、
それとどう付き合っていくか、いろんな選択肢があるので、
自分の体とか心と相談して、
私も最近思ってるんですけど、お金、心と体は優先するべきだなって思っていて、
それが例えば自分の手間を減らすとか、ストレスが溜まってるとかだったら、
自分の体と心を休めることも優先事項かなって思うんですけど、
いろいろ条件がある中で、一番最初に取っ払ってもいいなって思うのは、
お金なんじゃないかなって私は最近思ってます。
でもいろんなお金の程度があるけど、
日常の食費で言ったら、ランチ代とかも日常に行くところで1食5000円とかはほとんどないから、
1000円なのが1500円とか2000円ぐらいになるぐらいだったら、
全然ちょっとぐらい、1ヶ月ぐらいやったって、
1ヶ月じゃなくても月に何回かだったら大丈夫かなとか思ったりするしね。
そういうふうにお金のところだったら、自分を犠牲にせず取っ払いやすい気もするので、
お遊びな感覚でやってみるっていうのもおすすめです。
また皆さん、食事とか心とか食べ方・栄養とか生活習慣とかで何か気になるよってことがあったら、
お気軽にレターをいただいたりとか、
私の満ちる暮らしの部屋っていうオープンチャットでご質問いただけたら嬉しいなと思います。
今日は最後までお忙しい中お聞きくださってどうもありがとうございました。
それではまた。
ミチカさんありがとうございます。とってもためになったし楽しかったです。ありがとうございました。
私ミチカさん来てくれて本当に嬉しかったです。
どうもありがとうございました。
それではまた。失礼します。
