1. 部屋と心を整えるハナシ
  2. 今日の仕込みは何?
2026-01-09 15:19

今日の仕込みは何?

【放送内容】整理収納2級講座のお知らせ|note記事「仕込み」の読み上げ|ケーキ屋(パン屋)現場の工程とタスク管理の共通点|「仕込み」というキーワードで日常や仕事を軽くする考え方|明日の配信予告とメッセージ案内

◆【1/17(土)開催】整理収納アドバイザー2級認定講座
https://housekeeping.or.jp/about_license/lecture-list-v2/lecture-list-detail/?request_lecture_id=50565
※次回は3月20日(金・祝)を予定しています。
お申し込み受け付けは1月19日からになります。

◆note
ワンオペの小さなケーキ屋さんでもなぜ大量のケーキが作れるのか
https://note.com/makinokumi/n/n2187e4107936



【人気放送】電子レンジに関する配信回
電子レンジ使わずにどうやって温めているんですか?#441
https://stand.fm/episodes/67cfd094af556b7a46e29234

電子レンジなしで、どうやって生活してるの?
https://stand.fm/episodes/649acab27b39ca8f0d3869ce

【noteマガジン】
タスクシュート|キリトリ日記
https://note.com/makinokumi/m/mf34dc68486a7
【高校生男子のおべんと日記】
https://note.com/makinokumi/m/m37f0b5c28d59

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サマリー

このエピソードでは、部屋を整えることやタスクシュートの重要性について考察がなされています。特にクリスマスケーキ作りを通じて、効率的なタスク管理の仕組みを学び、自身の時間の使い方を考えるきっかけとなっています。また、仕込みの重要性と日常生活への影響についても考察が行われ、料理や買い物における仕込みの意味が強調され、効率的なルーティンを築くためのヒントが提供されています。

部屋と心を整える
部屋と心を整えるハナシ
こんにちは、この番組は3人の男の子の母親であり、
整理・収納アドバイザー、タスクシュート認定トレーナーの私、まきのくみがお届けしています。
仕事と暮らし、日々の家事や子育てをもっと楽しく楽にするため、心がけていることなどをシェアしています。
月・火・金・土の週に4日間の配信をしています。
今日は1月9日、金曜日です。皆様ご機嫌でお過ごしでしょうか。
最初にお知らせをさせていただきます。
1月17日土曜日、来週の土曜日になります。
整理・収納アドバイザー2級認定講座を開催いたします。
こちらですね、もう締め切りが来週の火曜日になっています。
連休明けの火曜日、13日ですね。
朝10時までになっていますので、ご検討中の方はですね、お急ぎお申し込みください。
2026年、今年こそは片付けをしっかりやろうという方はですね、とってもいいタイミングだと思います。
これから何か調べて学ぶという方はですね、1日で資格まで取れて、完全網羅しています。
整理と収納と完全網羅している講座が丸1日で受けれて、しかもちゃんと履歴書に書ける資格が取れますのでね、よろしかったらご検討ください。
お申し込みフォームの方、リンク貼っていますので、ぜひアクセスしてみてください。
はい、お知らせでした。
ケーキ屋の仕事の観察
では今日のお話は、1月2日にノートの方に書きました記事の読み上げになります。
この記事はタスクシュート協会公式マガジン豊か人の方に寄稿した記事になります。
実はこの記事の内容ですね、私の実体験に基づいたもので、この記事の中ではケーキ屋さんという風に書いているんですけど、
実はですね、私が勤めるパン屋さんのお話というか、私がパートに出ている間ですね、いろいろやっぱり私もいろいろ考えるわけですよ。
店主を見ながらですね、本当にね、女性なんですけどね、店主がワンオペで一人で全てのパンを焼き上げるんですよね。
そうだな、このお話は一旦記事の読み上げを聞いていただいてからにしましょうかね。
はい、ではこの後、いつものようにAIのさくらさんに私のノートの記事の読み上げをお願いしようと思います。
ではお聞きください。
あけましておめでとうございます。本年もタスクシュート協会公式マガジンゆたかじんをご愛読のほどよろしくお願い申し上げます。
この記事は自分らしい時間的豊かさを追求するお理念とするタスクシュート協会の公式マガジンゆたかじんに寄稿しています。
毎月第一金曜日は私、まきのくみがお届けしています。せっかくの新年の登校なのにクリスマスケーキ?ちょっとずれてしまいましたがご容赦くださいませ。
私がこの記事を書き始めたのは12月22日。まさに今現在の私が考えている旬をそのままお話しさせてください。
12月24日、25日。ケーキ屋さんの長、超繁忙なツーデイズ。ケーキ屋さんには次から次へとお客さんが訪れ、予約されたケーキに加えて当日会のお客さん用のクリスマスケーキが売れていきます。
小さなお店なのにこんなにたくさんのケーキ、一体いつどうやって作っているんだろう?
そう不思議に思ったことはありませんか?ここで想像していただきたいのは工場で作られるようなケーキではありません。
ほとんどワンオペの小さなケーキ屋さんです。厨房の広さもスタッフの人数も限られているし、与えられた時間が増えるわけではありません。
なのになぜこの2日間だけあれほど大量のケーキを用意できるのでしょうか?
答えはとてもシンプルです。ケーキ屋さんは24日、25日だけでケーキを作っているわけではないからです。
スポンジは事前に焼いて冷凍しておく。ムースやクリームは数日前に仕込んでおく。
チョコレートやクッキーなどのデコレーション用のパーツも少しずつ作りためておく。
または発注しておく。箱や保冷剤の在庫チェック、発注、など、そうして仕込みを重ねた結果、24日、25日にやっているのは、
フルーツのカット、最終デコレーション、箱詰め、暗いでしょうか?これはタスク管理にもそのまま当てはまると感じています。
先送りしがちなタスクはホールケーキを1日で完成させようとしている状態、なのではないでしょうか。
完成形を想像してしまうと気持ちが重くなってしまう、あの現象。
例えば、片付け資料作成確定申告。まとまった時間がないとできないと思い込んだり、ここまでやらないと意味がない、中途半端に手を付けるくらいなら、やらない方がいい、一気にやった方が楽などなど、そんな考えが浮かんできて、手を付けられずにいる。
今やらない言い訳はとてもクリエイティブです。恥ずかしながら、以前の私はスライド作成になかなか着手できないタイプでした。
前日に完成すればまだ良い方で、徹夜で仕上げたこともあります。
当時はそれを、締め切り直前になるとエンジンがかかって集中できるタイプ、などと言っていましたが、今振り返ると精神衛生上あまり良い状態ではありませんでした。
もしケーキ屋さんが、24日の締め切り効果で一気に仕上げます、なんて言っていたらどうでしょうか。
ちょっと考えられませんよね。ケーキ屋さんの仕事に置き換えれば、一気に完成させようとすることが、いかに非現実的かはすぐにわかります。
それなのに、自分のタスクになると、まとまった時間がないとできないと感じてしまうのは、なぜなのでしょうか。
自分らしい時間の使い方
今日はスポンジを焼くだけでいい。今日はラッピングの発注だけでいい。今日はパーツを作るだけでいい。スライド作成だって同じです。
今日は構成を考えるだけ。今日は見出しを描くだけ。今日は色のバランスを整えるだけ。そうやって今日できる作業を一つずつ重ねていった先にホールケーキがあります。
完成形を想像してモチベーションに変えられるというタイプの方は羨ましい限りですが、私は違いました。
完成形の理想が高ければ高いほど、今の自分にできる量が見えなくなってしまっていたのだと思います。
大切なのは、やるかやらないかではなく、今、この時間に何をするか。今の自分が無理なくできる工程をその都度選ぶ。
そうやって積み重ねた時間は、気づいた時にちゃんと形になっています。
私は改めて、この新年の始まりに自分自身にこう問いかけます。今、私はホールケーキを見ていないだろうか。
今日の私がやるべき仕込みは何か。
完成を急がなくても仕込みは確実に未来を楽にしてくれます。
それは毎年クリスマスのケーキ屋さんが教えてくれることでもあり、私たちの日々の時間の使い方にもそのまま重なる話なのだと思います。
そして、こうした仕込みを自分のペースで選び取っていけることこそが、他人の基準ではなく、自分の感覚を軸に時間を使っていくということ。
私が考える自分らしい時間的豊かさは、そんな積み重ねの中にあるのだと感じています。
その日やることだけにフォーカスできるツール、タスクシュート。
クラウド2はこちらからダウンロードできます。タスクシュートクラウド2の使い方をマガジンにまとめています。
これからスタートする方やこれまでツールに苦手意識があった方に向けて書いています。
ご機嫌な私を作る部屋と時間のゆとり習慣をシェアしています。
最後までお読みくださりありがとうございました。
タスクシュート協会公式マガジンゆたかじんが、あなたの時間的豊かさを追求する友となりますように。
はい、いかがでしたでしょうか。
仕込みの重要性
私はこのパン屋さんに、このパン屋さんというかケーキ屋さんというふうに言ったのはですね、
私が勤めているパン屋さんでもクリスマスケーキを予約販売で売っていたんですよね。
パンを焼くのもケーキを作るのも店主一人でやってるんですよ。
私たちパートは何をしているかというと、もちろんケーキのスポンジをカットしたりとかそういうことはするんですけど、
それは全て店主の指示によるものなんですよね。
この人に何をしてもらうっていう、そんな手順とか時間配分とか、そういった工程分けとかも全て店主の判断でやってるんですよね。
だから言ってみると、パートをどんなふうに使うかっていうマネジメントも全てやってるっていうことなんですよ。
だから本当に店主が全てやってるって言ってもおかしくないわけなんですよね。
そういう動きを目の当たりにしていると、私の今現在の仕事でもそれから家事でも、この店主さんに置き換えたらどうなるんだろうっていうのを考えているんですよね。
それで今回ノートに書いたように、仕込みっていうこのワードっていうのが私にぴったりだな、私にぴったりというか状況にぴったりというか、やってることは日々仕込みなんですよね。
このノートの例で挙げると、スライド作成とかもそうですし、もちろん料理がそうですよね。料理こそそうで、そういう仕込みっていうキーワードが自分の中に常に持っておくべきものだなって感じるんですよ。
だから今日は何もしたくないなみたいな日ってあるんですよね。ありませんか?
そういう時に、今日の仕込みはって考えると、そっか何か仕込んでおかないと後が大変なんですよね。
まさに料理も野菜を切っておくっていうだけで後が楽になるし、何にもないところからスタートするって考えると、野菜とか食材を買うところから行かないといけないっていうことじゃないですか。
買い物でも仕込みの一つですよね。
今日のうちに買い物に行っておかないと明日のお弁当が困るなとか、明日は1日でずっぱりだから今日のうちにみたいな、そういう日々の仕込みの積み重ねで、毎日のルーティンがスムーズになるわけですよね。
だからこの仕込みというキーワードで自分が動くって考えると、すごく自然な形でやる気というか、自然な形で着手できるという感じですかね。
日常の振り返り
なんかよしやるぞ、やらなきゃみたいなそんな風に思わなくても、今日の仕込みは何かなみたいな感覚でやるのがスムーズなんじゃないかなって、このノートを書きながらなんとなく思って仕込みというキーワードを入れてみました。
そんな感じで、今週はですね、わりと、あ、でも今週はあれだな、お正月にめちゃくちゃゆっくりできたっていうのが良かったのかもしれないんですけど、
明日はそんな1週間の振り返りを入れて、そして土曜日収録はやりますけど、ゆっくり過ごしたいなと、ちゃんと休もうと思います。
なんとなくダラダラしてスマホを見ているみたいな時って全然休まっていないので、しっかり休む。体も、それから腸もですね、あまり食べ過ぎないように。
腸を休めるのが一番良い睡眠とれますからね。ちょっと話がそれそうですけど。そんな感じで、土曜日は振り返りのお話をしてみようと思います。明日になりますね。明日もどうぞお聞きいただけたらと思います。
はい、では最後までお聞きくださいましてありがとうございました。片付けに関するご質問とかご相談ありましたら、メッセージフォームご用意しておりますので、ぜひご活用ください。
お相手は整理中のアドバイザー、タスクシュート認定トレーナーの牧野くみでした。ではまた。
15:19

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