牛乳の魅力と影響
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日が6月9日の月曜日でございます。
今日の天気は曇りの日、雨ということで、ちょっと午後から雨が降る天気予報になっております。
最高気温は25℃ということで、気温はそんなにもないですけど、湿度が高いですね。
梅雨を四国がしたというのが昨日のニュースで出ていたので、もうすぐここら辺、中国地方も梅雨が降るのかな。
今日とかもう少し降るんじゃないかな。そんな天気になっております。
今日のお仕事は、今週会議があったり、楽能雑誌のインタビューがあったり、
明後日は別の牧場に種付けしに行かないといけないので、
大きい牧場なんですけど、そこで何十頭も種付けしないといけないので、
みんなで一緒に種付けの依頼が来たので、それに対応しないといけない。
今週忙しいので、今日は大秘を全部片付けて、牛舎のことも片付けていこうかなと思います。
暑くなったり寒くなったりというか気温が変化しているので、調子が悪い人もポツポツ出てきています。
そんな感じでございます。
今日の配信はですね、また皆さんから、リスナーの皆さんから質問が来まして、
鬱病とか精神病、こちらに牛乳って効くんですかという、効果がありますかという質問がありまして、
それにお答えしていこうかなと思います。
これね、皆さんご存知じゃないかもしれないですが、意外と世界中でこういう調査とかされてまして、
いろいろ効果的にある部分と、ちょっとね、にわかにはエビデンスがないみたいな、いろいろあったりするので、
そちらの方をAIでリサーチしてきましたので、そちらをお答えしていこうかなと思います。
暑くなったり寒くなったりして、自立神経がおかしくなってね、五月病もあったりということで、
いろいろ大変かもしれませんけどね。牛乳飲んだら全部解決しますから。
牛乳飲んだら全部解決しますから、大丈夫です。任せてください。
ということで、今日も10分15分くらいの配信でやっていこうかなと思いますので、
牛乳を飲みながらね、最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
科学的エビデンスの探求
ではでは、今日も牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリでメンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方だとか、川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方、ぜひ入ってみていただけたらと思います。
あとですね、川上牧場とオンラインで繋いでね、牧場体験をやったり、実際に川上牧場に来て牧場体験をやったりすることもできるメンバーシップとなっております。
過去の有料記事がですね、全部読み放題となっております。大変お得なメンバーシップとなっておりますのでね、ぜひ入ってみていただけたらと思います。
こちらのメンバーシップの中にですね、落農家、落農業向けのね、プランファームエコーというものを作りました。
落農業で働く従業員の方とか、新規就農をやってみたい方だとか、落農家の方、あとは落農家に営業に回る営業マンの方とかね、
そういう方たちの落農に関するお悩みとかですね、悩みをですね、AIと川上がバスッと答えてアドバイスするというね、そんなプランを作っておりますので、
ぜひこちら無料でね、今モニター募集中でやっておりますので、試してみていただけたらと思います。
Googleフォームにね、ヒアリングシート作っておりますので、そちらに答えていただくとすぐお答えしますのでね、ぜひチャレンジ、ちょっとチャレンジだと試してみていただけたらと思います。
あと川上牧場がスズリというですね、グッズ販売サイトの方でグッズを出しているんですけども、現在スズリのTシャツセールということをね、やっておりますので、
ぜひ皆さんこれからね、暑くなってTシャツ着ると思いますので、チェックしていただけたらと思います。
川上牧場とですね、デザイナーとかイラストレーターの方がコラボした作品上がっておりますので、このグッズをTシャツを着ながら牛乳を飲むとですね、なぜか牛乳がまた美味しくなるという、そんなグッズになっておりますのでね、
ぜひ皆さんチェックしていただけたらと思います。いいねっていうね、ハートズッキュンをね、押し放題になってますね。バサバサっと押してもらって、もしよければね、購入していただけたらと思います。お願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね、AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売上は川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思ってますので、
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なNFTとなっておりますので、ぜひよろしくお願いします。
ということで、牛乳で乾杯しております。乾杯。いただきます。おいしい。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
では今日もお便りのコーナーをやっていこうかなと思います。
各SNS配信アプリに来た質問やコメントをお答えするそんなコーナーとなっております。
今日の質問はスプーンというアプリから来ました。
こちら質問のアレもあるんで、ちょっと匿名ということにしておきましょうかね。
今日の質問はですね、こちらですね。
牛乳はうつ病に効きますかという質問が来ております。
ありがとうございます。
いろいろあるんですよね。インターネットにデマみたいなのもありますね。
牛乳を飲むと精神が和らぐとか、寝る前に飲むと落ち着くとかね。
いろいろ調査されてたりとか、栄養士の方とか精神科の方とかいろいろそういう方が投稿されてたりしますけど、
ちゃんとしたエビデンス、科学的根拠があるやつをちょっと調べてもらいまして、AIに。
それをお答えしていこうかなと思いますんで。
順番に聞いていただけたらと思います。
まずはですね、科学的に見て牛乳は効くのかというところですね。
牛乳がうつ病を直接治すとは言えないが、予防や緩和に関わる可能性はあるというのが現在のエビデンスだとそうです。
世の中の世界中のそういう認知だとそうです。
なぜなら牛乳や乳製品に含まれるトリプトファンということ。
トリプトファンという成分ですね。
これがセロトニンというホルモンの中の原料になるそうです。
あとビタミンDも入っているので、このビタミンDが脳の炎症を抑えるという効果があると思います。
あると言われています。
で、プロバイオティクス。
これまた後で説明しますけれども、お腹の中の腸と脳みその脳の相関で気分を安定させるという、そういった効果があるそうです。
こういった栄養素は心と健康のつながりがあるということで、牛乳がうつ病を抑えるという効果があるそうです。
そういった効果があるそうです。
こういった栄養素は心と健康のつながりがあるということで、牛乳がうつ病を予防や緩和につなげる効果があると言われています。
で、よく眠れるということが安眠につながるというのが、牛乳には安眠効果もあったりするので、よく眠れるから前向きになれるという、そういう効果もあるそうです。
例えば日本のJミルクの調査では、牛乳乳製品を多く摂る人は睡眠の質が良くて、日中の覚醒度も高いと報告されています。
これ実は大事なことで、最近の研究では、うつ病で眠れないではなく、眠れないからうつ病になるという可能性があるという結果が出ています。
つまり、よく眠れるイコール心が落ち着きやすくなるイコールうつ病症状が軽くなるという連鎖が考えられているということですね。
もう一つの注目ポイントは、先ほども言いました腸脳相関という言葉があるんですけれども、
こちらが発酵牛製品、つまりヨーグルトやチーズにはプロバイオティクス、善玉菌が豊富に含まれていて、腸内の環境を良くする効果があります。
腸内環境が良くなると気分が安定して不安感が減ってうつ状態が軽減されるという研究も増えていて、
腸は第二の脳とも言われています。
お腹ゴロゴロして腸が不調の時って調子が出なかったりとか、ご飯を食べても美味しくなかったりとか、そういうのがあると思いますけど、
腸が健康なのが今一番だということですね。
注意してほしいのは、個人差がすごいあるので、牛乳は魔法の食べ物ではないということを意識してほしいということですね。
注意してほしいのは、牛乳さえ飲めばうつが治るという話ではないということで、乳糖不対象の人には合わない場合もあるということ、
食習慣、文化、代謝特性で効果が変わるということもあります。
あと単一食品でメンタルが劇的に変わることは少ないということで、牛乳を飲めば治るということではないですけども、
牛乳はあくまで心と体に優しい習慣の一部となっていて、心の不調に向き合うには食事・睡眠・運動・人とのつながりの全体が大切ですということですね。
アニマルセラピーの効果
うつ病ではないんですけども、精神疾患のある方が牛に触れてアニマルセラピーみたいなのが海外の方であったりするんですけど、
それのお話もしようかなと思います。
牛との触れ合いが心を癒すという科学的根拠とかもありまして、それの先進国としてオランダがあります。
オランダでは昔から牛をハグするという言葉があって、これがコーエンクッフェレンかな?
日本でいう猫吸いみたいな、海外で猫吸いって言ったら何それって思われるかもしれないですけど、
牛ハグみたいなのがあるそうです。オランダの言葉で。
という言葉がありまして、牛の大きな体温や心拍に触れることで安心感を得てオキシトシンが分泌されて不安の緩和があるといった効果が得られると言われています。
こういう効果もあるので、それで精神疾患とかそういうところに効果があるというものもありますね。
日本で牛に触れられるところは観光牧場とか行ったらありますかね。餌やり体験とかね。
羊とかヤギとか触れたりすることができる動物園とか牧場とかもあったりするので、そういうところでちょっと触ってみるのも精神的には良いことになるんじゃないかなというところですね。
ということで、牛乳とうつ病、科学的には関係があるかもしれない。でもまだ確定ではないというところで。
いろいろありますけれども、現在はそういうことだということでお伝えして、まだまだ牛乳、世界的に飲まれている食品でこういう効果がありますよとか、逆にこういう効果が体に悪いですよみたいなやつもどんどん出てます。
皆さんもいろんな乳製品、牛乳を飲みながら自分の体調に合わせて食べていただけたら嬉しいかなと思います。
何より食事ってマジで大事なんで、栄養が満たされていないとかね、そういうところだと本当に精神的にボロボロになってきちゃったりするので、やっぱり牛乳製品で普通に食生活のバランスをとってもらうというのは確実に効果的だと思いますので、
皆さんもそうやって上手にとって、夏ちょっと暑くなったり寒くなったり、天気も変わったりとか、仕事も面倒くさいと思ったりする時期でもあったりするので、上手に乗り越えていただけたらと思います。
ということで、特命さんからの質問、うつ病に牛乳は効果的ですか?という質問にお答えしてきました。
腸と脳の相互作用
ありがとうございます。
僕も20代の前半くらいですか、結婚して子供が生まれて、コロナとかあったりして、あの時はマジでやばかったんでね。
一日中働いてて心壊したことがあったりするので、僕も経験上ね。
睡眠ってマジ大事だなって思いますね。
あの時も別に睡眠取れてなかったわけじゃないですけど、ずっと頭の中で仕事のことがあってマジでおかしかったと思うので、今改めて思うとね。
でも牛乳を飲み続けてたんで、乗り越えることができましたからね。
はい、ありがとうございます。牛乳最高ということで、よろしくお願いします。
ではコメント戻ってきます。ありがとうございます。
今日はたくさんの方が来てくださってます。ありがとうございます。
一斉種付け、そうですね。大きい牧場はね、一度に月に一回バッと種付けするっていうことがあったりしますけれども。
そんな感じですね。ちょっと申し訳なかったかもしれません。初めて聞いた方はびっくりしたかもしれませんけれども。
大きい牧場ではありがちですね。
はい、そうです。睡眠大事。そうです。知らなかった。
そういう時はホットミルクにハチミツ入り飲んだら寝れそうですね。そしたらうつにも効果あるかも。
そうですね。牛乳に含まれるそれこそプロバイオティクスと、いつも言いますけれども、シンバイオティクスっていうね。
プロバイオとプレバイオを掛け合わせるとシンバイオティクスと言われてまして。
ハチミツには糖分がありますので、乳酸菌が喜ぶ糖分がありますので、これはもう完璧ですね。相乗効果があります。
何言ってるのかわかんないという方はシンバイオティクスで検索してもらうと出てきますのでよろしくお願いします。
蝶は第二の脳。そうです。蝶は第二の脳だと言われてます。
人間って脳で考えて動いてるって思われがちなんですけど、微生物が操作しているって言ってますね。蝶内の微生物が。
テンションを上げたりとか、体の不調とかを動かしたりとか。そういうのが出てきてますね。今ね。
微生物移植みたいなのが出てきてますね。今ね。
牛乳を飲むと気絶できますからね。
そうですね。安眠効果は効果できたと言われてます。
最後普通のブラックお菊じゃないですか。
いやいやでも本当にヤバかったんですよ。コロナ禍の時はマジでヤバかったんで。
いやでもそうですね。コロナ禍の時よくラク農家さんみんなよく過ごしたなと思いますよ。
みんなも一度考えてみてもらいたいですね。今お米が高いとかね。物価が高いとかみたいなこと言われてます。
給料変わらずに食費の部分が2倍3倍とかになったら皆さんどうやって生活します?
そういう状態だったんですよね。牛さんの食費が2倍3倍とかにいきなり跳ね上がったんですよね。
それはもう本当におかしくなっちゃいますよ。
そんな状況でしたけど、それでも牛乳飲んでたから乗り越えることができました。私。
もし皆さん質問とかそういう科学的なSNSとかで、これって効果あるんですか?みたいな疑問になりましたらね。
コメントしていただけたら調べてきますんで。よろしくお願いします。
牛乳はやっぱり最高です。是非飲み続けていただけたらと思います。
でも飲みすぎて本当にダメですからね。1日200mlが標準値というか適正値なんで。
飲みすぎは本当にまずいと思います。逆に逆効果がありますんでね。
適切にとっていただけたらと思います。
ということで、週の始まり月曜日。それこそテンション上がらないかなと思いますけれども。
牛乳飲んでね。今日も1日頑張っていきましょう。
ということで、お仕事の方、学校の方、いってらっしゃい。みんな牛乳飲んでね。バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
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最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
