酪農の魅力と日常
今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら
お手元に牛乳やホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
今日が3月7日の金曜日でございます。
今日の天気は晴れということで、久しぶりの晴れ間ですね。
最高気温が8度ということでそんなに気温は上がらないですけれども、晴れ間が見える。
ずっと雨でしたからね。
家の周りの田んぼも雨がいっぱいあってぐちゃぐちゃしてますね。
来週ぐらいはもういい天気が続くんじゃないかなと思ってますけれども、そんな天気でございます。
今日のお仕事はですね、毎週恒例の生態に体バキバキなので、行ってこようかなと思います。
その後に毎年ある島根県の強靭会という牛の美人コンテストみたいなのがあるんですけど、
それの乳牛改良研究会という役員会に出席するために、体を鍛えてそのまま会議に出席しようかなと思っております。
それで一日になるかなと思いますね。
今日の配信はですね、YouTubeの方でポッドキャストが聞けるようになって、いろいろアクセス数というかインプレッション数というかどんどん増えてきてるんですけど、
前の方に来てた質問に答えていこうかなと思いますので、
今日も10分15分ぐらいの配信していこうと思いますので、最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
では牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場3月から研修生が来ておりまして、研修生がXとインスタグラムの方で川上牧場研修生西というアカウントを動かしておりますので、皆さん是非フォローしていただけたらと思います。
川上牧場でやっている研修の内容とか日々の悩みとかそういうのをつぶやいていくと思いますので、
是非、いいねとかリポストとかリプ欄に質問とかしていただけたら嬉しいなと思っております。
消費者の皆さんとか楽能とは関係ない皆さんと一緒に楽能の未来を担っていく方を育てていくみたいなのが一緒にできたらいいなと思ってますので、是非こちらの方フォローよろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっておりますハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べたいなっていうものをですね、AIアートを使ってNFTにして販売しております。
このNFTの売り上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に川上が参加した際の活動費に当てさせていただこうと思ってますので、是非ご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援がですね、子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なNFTになっておりますので、是非よろしくお願いします。
あとですね、昨日インスタグラムの方で投稿したんですけれども、スキマバイトのタイミーさんと、あと僕が所属するメタグリ研究所とですね、共同でセミナーが行われまして、
4月3日の20時からオンラインセミナーがあって、自分もそこでね、どういうふうにスキマバイトの活用しているのかみたいなお話ししようかと思ってますんで、
こちら無料セミナーでオンラインでね、本当に参加できますので、是非興味がある方、リンクからですね、飛んでもらって申し込みしていただけたら嬉しいなと思います。
どうぞよろしくお願いします。ということでじゃあ牛乳で乾杯していきます。乾杯!いただきます。おいしい!
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
では今日はお便りのコーナーね、やっていこうかなと思います。皆さんから来た質問にですね、答えていこうというそんなコーナーでございます。
今日の質問はですね、YouTubeのショートに来ております。全然ショートの内容とですね、コメントとか質問が関係ないんですけども、ちょっとお答えしていこうかなと思います。
YouTubeネームのすさんからの質問でございます。
楽能やってみたいんですが、入職時にどれくらいの体力があればいいんでしょうか?20代平均くらいあればいいのか?もっとないとダメなのか?特別体力に自信があるわけじゃないので不安ですという質問が来ております。ありがとうございます。
YouTubeでコメント来るとめちゃめちゃ嬉しいですね。お気軽にどの配信にでもね、来たらお答えしようかなと思いますので、どしどしいただけたらと思いますけれども。
体を使う仕事っていうイメージありますよね。やっぱり楽能はね、体力仕事っていう感じがあるんじゃないかなと思いますけど、実際に働くといつもね、僕も毎週、生体に行って体を治してもらっているみたいなことがありますし、
ずっとね、ベテランでやっている楽能家さんとか見てみるとですね、足腰がちょっと曲がっていたりとかですね、体の調子どうですかって言ったら肩が痛いとか腰が痛いとか、同業者に会うとそういう話にも出てくる、実際体を使う仕事ではあったりしますね。
具体的な作業の紹介
これがどれだけの体力が必要なのかっていうと、そんなに筋肉ムキムキじゃないとダメというわけではなくですね、女性の方もおられますし、今まで川上牧場は研修受け入れてた方も、俗に言うひょろっとしたようなもやしっこでもないですけど、そんな方もおられました。
なので、体力に自信がない人とかね、そんな人も楽能業界にたくさんいます。
じゃあどんな仕事、一般的にいろんな楽能場あるんですけど、大きい牧場とか小さい牧場とかいろいろあるかなと思うんですけど、どんな仕事があるのかなって、体使う仕事があるのかなっていうのをちょっとまとめてみますと、
朝早いのはどこの牧場も同じなんじゃないかなと思います。
なので、朝早くから遅いところだと夜7時とか8時、作業時間の3回交代みたいなパーラっていって、一日中作業をしているようなシフト制で動いているようなところだと、夜遅くまで働いていたりするところがあったりするんですけど、
軽い作業をずっと長時間やらないといけないっていうところがあるんじゃないかなと思います。
例えば牛の餌やりとかね、前頭、牛にスコップ、そんなところないと思いますけど、スコップで餌やるみたいなところとか、牧草とかをフォークでやるみたいなところだと、一つの作業は軽いんですけど、それをもう何時間もやり続けるみたいな。
あと作牛、乳搾りもですね、1工程4時間でかけて、それを3回交代みたいなとか、一日中絞ったりとかするところだったりする、8時間ずっと乳搾りするみたいな牧場もあるんですけど、そういうときは乳搾りですよね。
手をギュッギュッと絞る、これを8時間やり続けるみたいな、そういうところもあったりしますね。
なので、持久力というかね、単調な作業をずっと続けるみたいな、そういうところが大事なんじゃないかなと、そういうのを求められるんじゃないかなと思いますね。
牛の餌、輸入牧草とか、そういうものを運ぶときは1個20キロから30キロぐらいですかね。
子牛も生まれたときの牛が20キロから思いたいやつで40キロぐらいあるので、そういうのを運びましょうってなったときは、それぐらい持ち上げれる筋力があるといいかなと思いますけども、
なかなかこれね、持ち上げる40キロって考えたらめちゃめちゃ重たいですからね。成人男性、成人女性、女性、成人女性ぐらいですか。
軽々と持ち上げるぐらい筋力は必要かなと思ったりしますけど、女性の方でもね、それをやっとられる方はおられるんで、これなんていうかね、コツなんですよね。
体の使い方の、腰を曲げてギュッと力いっぱい持ち上げるんじゃなくて、足を使ったりとか、あと体重の移動の仕方みたいなんとかね、そういうのがあったりします。
こういうのを勉強する際に、私はもう格闘技のYouTubeめっちゃ見てます。
体力の重要性
石井東吾チャンネルめちゃめちゃ大好きです、私。
小武術とかね、ああいうのの動き方、膝とか肘とか骨とかね、あとは肩甲骨とか、ああいうのを使うと体が簡単に動いたりとかするので、そういうのを僕は使ってますけど、そんな人いないですけど。
そんな人いないと思いますけど、僕はそういうのをして、体の使い方みたいなのを意識してやってるんで、これもコツですね。
あとは、つなぎ牛舎とかだと、しゃがんだり立ったりとか、手を伸ばしたりとかするので、膝が悪くなったりとか、肩が40、僕ももうそろそろ40になりますけど、40肩50肩みたいなことになったりするので、
作業入る前にストレッチとかね、ラジオ体操とか取り入れてる農場もあったりしますんで、体が固くなっちゃうんですよね、ずっと同じ作業をずっと続けちゃうんで、そういうので体を伸ばす柔らかさみたいな、柔軟性みたいなのがあるといいかなと思います。
体力よりそっちの方が大事なんじゃないかなと僕は思ったりしますけどね。そんな感じですかね。いろんな牧場で共通するところといえば。
ぜひこれ聞いてる落農家さんで、他にもこういうのがありますよみたいなのがあったら教えてもらいたいんですけども。
なので体力に自信がなくてもですね、日常的にずっとその作業をしていけば慣れていきますので、最初は軽い作業からやっていって、大きい牧場とかだとシフト制みたいなとか分担制みたいな感じになってるんで、
重機を使って全然体を使わずに機械だけ乗って荷物を運んだりとか、フォークリフトに乗って餌を運んだりとか、そういうのもあるんで、車の大徳の免許とか、権威の免許とか取って体を使わずに働くっていうやり方もあったりしますし。
あとはね、今すごい道具いっぱいできて、アシストスーツみたいなのもね、今簡単に取り付けられるようなやつとかも出てたり、これは農場によって社長の意図といろいろあるんだと思いますけど、そういう体の体力とか筋力がない方でもアシストできるような道具も揃ってきたりしてますんでね。
なので、そういうのを使っていけばいいんじゃないかなと思いますね。何よりも柔軟性です。柔軟性だと思います。僕はね、ずっと続けてられるのはそこだと思ってるんで、日々自分の体をメンテナンスしてストレッチして、軽く筋力トレーニングもね、やったりとかするといいんじゃないかなと思います。
はい。ということで、今日の質問がYouTubeネームのっさんの質問でございました。ありがとうございます。はいはいはいはい。では、コメント欄戻っていきます。ありがとうございます。
この流れは古い古いというやつですね。ノートとホームページ見てほしいですね。そうですね。ノートとホームページ。ノート。川上牧場ノートやっておりますんでね。はい。あと病気の話ですね。体脂肪率3%とくらいなら何とかなります。そうです。体脂肪率3%の方だったら全然大丈夫ですけど、やっぱりでも病気がありますからね。病気になりやすいみたいなところがありますよね。体脂肪低いとね。
はい。でも、健康は大事だと思いますけどね。病気にならないのは大事。休めない仕事なので。はい。でもね、ちゃんとシフトが組んである従業員がいるようなところに就職すれば、大きい牧場に行けば有給とか使ったりとかね、そういうとすれば大丈夫じゃないかなと思います。
どこでも誰でもこう体使う農場ばっかりってわけではないっていうのはちょっと、そこはお伝えできたらいいなと思います。はい。柔軟性は頭も心も体もですか、それはもう三味一体ですよね。よくわかんないですけど。はい。柔らかさは本当に大事、大事ですね。体の柔らかさね。はい。
ということで、じゃあ今日はこんな感じで終わっていこうかなと思います。はい。どしどし皆さんの質問、コメントいただけたら嬉しいなと思ってますので、どんどん答えていきますのでよろしくお願いします。はい。じゃあ今日は週の終わりの金曜日ということでね。はい。ぼちぼちやっていきましょう。お仕事の方、学校の方、いってらっしゃい。みんなギューギュー飲んでね。バイバーイ。
働き方の多様性
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど、ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。次回の配信もぜひお楽しみに。
