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こちらは、島根県出雲市にある、小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日が2月12日の木曜日です。
今日の天気は、曇りのち晴れという天気予報です。
最高気温11度です。
明日からめっちゃ暑く、最高気温14度15度です。
春を感じる、そんな天気になるんじゃないかなというような天気予報になっております。
グズついているというよりは、グズついている、そんな天気予報ですね。
今日の仕事は、醤油カスを取りに来てほしいと言われているので、醤油カスを取りに行って、
もみがらも取りに来てほしいと言われているので、もみがらも取りに行って、
後は午後から確定申告の準備をしていこうかなと思います。
昨日手入力しないといけない電費を整理したので、ここからも全部入力していって、
ちゃちゃっと終わらせていこうかなと思います。
資産代帳がめんどくさいんですね。牛が生まれたとか、何や派売却したとかの。
肉牛免税の計算、またここもある。
まだ遠い。まだ終わらない。
そんなのをやっていこうかなと思っております。
今日の配信は、またリスナーさんからの質問が来ましたので、お答えしていこうかなと思います。
今日は小学校3年生のお子さんを持っているお母様から質問がありまして、
小学校3年生の子にも分かりやすい説明をしてほしいというリクエストがありましたので、
そちらに答えていこうかなと思います。
今日も10分15分くらいの配信していこうと思いますので、牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では、今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
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暖かくなっても、ぜひ牛乳を飲んでみていただきたい。
2月は牛乳の旬ということで、一番おいしい時期ですからね。
ここから馬こゆる秋とかでもないですけれども、
一応自然に放牧されている牛さんとかは、
春が繁殖の時期になって、ここから牛さんが餌をいっぱい食べて、
栄養を蓄えていくような時期になっておりますので、
これからもっともっとおいしくなりますので、皆さん牛乳をしっかり飲んでもらいたいなと思っておりますけれども、
皆さんの牛乳を温めている間に、ちょっとお知らせをしたいなと思います。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリ、
こちらをですね、やっております。
毎日配信しているこの音声配信を文字起こししてですね、
また再構成したものをあげておりますので、
ぜひこちら皆さん、まだアカウント登録してないよ、ログインしてないよという方はですね、
ぜひこちらアカウント登録していただけたらと思います。
この記事を書いているの面白いなとか、川上さんをもっと応援したいなと思われる方はですね、
メンバーシップというものを作っておりますのでね、
ぜひこちらも検討してみていただけたらと思います。
月、牛乳2本分の価格で、こんなお手頃価格で継続的にラクノンを応援して、
応援した結果がどういう風になるのかみたいな、追いかけることができる、
そんなメンバーシップになっておりますので、
ぜひこちらもね、検討してみていただけたらと思います。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、
AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちら違いますね、デジタルアートとして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは、川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動品を出させていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという、
そんな特別な体験ができるデジタルアートになっておりますので、
ぜひ皆さんこちらもよろしくお願いします。
はい、あとですね、私スキマバイトのタイミーというね、
タイミーさんとですね、サポート契約をさせていただいておりまして、
タイミーを使ってみたいなという農家さんのアシストをですね、
どうやったら始められるかとか、どうやったらうまいこと、
人が集まってくれるかみたいな、そういうのをサポートする契約をしておりますので、
ぜひタイミーを使ってみたいなという方はですね、
概要欄の方にリンクつけておりますんでね、
こちらから申し込みしていただけたら嬉しいなと思います。
はい、いろんなやつ概要欄に貼っておりますので、
URLね、ぜひこちらもチェックしてみてください。よろしくお願いします。
はい、ということでじゃあ牛乳で今日も乾杯していこうと思います。
いきます、乾杯!
いただきます。
あーうまいー。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
どうですか、水の出がすごいでしょ、これ。
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みんな聞こえますか、これ。
飲んでますね、これ。
あー飲んでますよ。すごい飲んでます。
乾杯ですね、これもうね。
牛さんと乾杯している、これが牧場配信の醍醐味。
えー、どうですか。
どうですか、これ。
はい、今日もやっていこうと思います。
はい、今日もお便りのコーナーね、やっていこうと思います。
各配信アプリ、SNSに来た質問、コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問はTikTokから来ました、TikTokネームあきのさんの質問でございます。
ありがとうございます。
質問です。
小学校3年生にわかるように、牛の胃袋のお話、食事のお話をしてくださいという質問が来ております。
ありがとうございます。
はい、聞いてますか、小学校3年生のお子さん。
牛乳飲んでる?
給食で牛乳飲んでる?
いっぱい飲んでるよ、いっぱい飲んでるよ。
おじさんがいっぱい絞るからいっぱい飲んでくれ。
この牛さんもいっぱいお水を飲んでるよ。
小学校3年生といえば何が好きですか、今は。
鬼滅の刃ね、鬼滅の刃でしょ。
牛にならないかっていうことですかね。
ちょっとわからないですけども。
ちょっとわからないですけど、小学校3年生にも牛さんのことがわかるように、これからおじさんが説明していきますので。
川上牧場ね、落農教育ファームというものに認証制度がありまして、認証を受けておりまして。
小学校の食育体験とかね、出前授業とかもやっておりますんで。
お茶の子再生ですよ、小学校3年生に教えるなんで。
最初はうんちとおしっこの話をすればテンションが上がるってことも知ってるんだから。
ごめんなさいね、朝から聞いてる大人の皆さんごめんなさいね。
小学校3年生の皆さんにお話ししてますからね、僕からはね。
まとめてきましたんでね、牛さんの胃袋のお話と食事のお話ね、こちらをちょっとお話ししていこうと思います。
皆さんも小学校3年生になったような気分で聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では始めていきます。
今日は川上牧場の配信を聞いてくれてありがとう、小学校3年生の皆さん。
朝牛乳飲んだ?どうですか?牛乳嫌い?
でもアイスクリームは好きでしょ?
ケーキも好き?ケーキも好き?
ケーキも好きでしょ?お菓子も好きでしょ?
チーズとかヨーグルトは?
ほらほらほら、牛乳は嫌いでもいろんなやつに牛乳入ってるからね。
全然大丈夫、牛乳がなくなったら食べる食生活、みんなが好きなもの全部なくなっちゃうからね。
今日は牛さんの胃袋のお話をしていこうと思います。
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みんなは胃袋何個あるかわかる?自分の胃袋。
そう?4つ?4つある?みんな?
牛さんはとりあえず4つあるんだけど、みんな多分1個だけだと思うんだけど。
お腹の中がどういう風になっているのか、今日はお話ししていこうかなと思うよ。
正確に言うと、牛さんの胃袋は4つに分かれているように見える大きな1つの胃袋です。
この胃袋4つ、名前もちゃんとあります。
これはちょっと覚えていってほしいかなと思いますけども。
1番目の胃袋のことをルーメン。
2番目の胃袋のことをレチキュラム。
3番目の胃袋のことをオマスム。
4番目の胃袋のことをアバマスムと言いますね。
ここはもう本当に覚えなくても全然大丈夫だよ。
大事なのは、牛さんが食べたものをもう1回食べる動物だということを知ってもらいたいなということですね。
牛さんは草をもぐもぐ食べますね。いつも口をもぐもぐしてます。
でも実は最初はあまりよく噛まずに飲み込みます。
それを後から口に戻してもう一度噛んでいきます。
これを半数と言います。
皆さんもガムを噛み続けることがありますよね。
牛さんはそれをずっとやってる感じです。
半数を1日に10時間以上してますからね。ずっともぐもぐしてます。
じゃあなんでそんなことをするのっていう疑問があるかなと思うけど
それはですね、草はそのままだととても硬いからです。
みんなもね、道端にある草のね。
葉っぱの部分は柔らかいかもしれないけど、茎の部分なんてあんなの噛んだらもう全然お腹が壊しちゃうよ。
人間は草を食べても栄養にはできません。
でも牛さんは特別な力を持っています。
それがルーメンという大きな胃袋の中にいる目に見えない小さな生き物たち。
微生物と言われますけどね。
この微生物が小さな生き物たちが草を分解してくれます。
つまり牛さんは自分で草を消化しているというより、
お腹の中の小さな微生物と一緒に消化してます。
これすごくないですか?
みんなのお腹の中にもいる?こんなルーメン微生物。
いないと思うんだけど。
じゃあ牛さんは草だけを食べているの?っていうところだけど、
基本は草を食べる。
でも草の中にいろんな種類の草があります。
チモシとかルーサンとかアルファルファ、アルファルファは一緒かルーサンと一緒か、
スーダン、イタリアン、いろんな草を食べて、
あとはトウモロコシとかも食べたりします。
牛さんが元気にお乳を出すには、
トウモロコシや大豆のカス、あとはビタミンやミネラル、
こういう栄養もバランスよく食べています。
これは人間でいうと、ご飯だけじゃなくて、
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おかずもいろいろ食べる、好き嫌いせずに食べるっていう感じですね。
で、ここで大事なことは、
牛さんは何でも食べられるわけではありません。
お菓子やジュースはダメ。
人間の食べ物をそのままあげることもできません。
なぜかというと、お腹の中の微生物たちがびっくりしてしまうからです。
お腹の中の微生物のバランスが崩れると、お腹を壊してしまいます。
だからラクノオカは、
今日はどんなご飯をどれくらいあげるか、毎日ちゃんと考えてあげています。
最後にまとめると、
牛さんの胃袋は4つに分かれていて、草をしっかり消化できる特別な体をしています。
人間が食べれないものを食べて、人間が食べれる牛乳をお肉に変えてくれる、
そんな素晴らしい生き物が牛さんなんですね。
そして牛さんは、お腹の中の小さな仲間と一緒に生きている動物です。
だからこそ牛乳は、ただの白い飲み物ではなく、
草を食べて、それが牛に入って、その牛からまた微生物に渡って、
その微生物から渡って牛さんと一緒になってできたものが牛乳というものになりますね。
こういう長い命のバトンができていますということですね。
はい、小学校3年生の皆さん、分かりましたか?
お子さん聞いてくださってますか?
次に牛乳を飲むとき、ちょっとだけ思い出してみてください。
この牛乳は草からできたんだなって。
今日は優しい牛の胃袋のお話でしたということで、
今日はTikTokネームあきのさんのお子さんかな?
小学校3年生のお子さんに向けた質問にお答えしていきました。
ありがとうございます。
はい、どうだったでしょうか?
手慣れた感じだったでしょう?
こんな感じで職域活動をやっておりますので、
ぜひ皆さんこういう活動、小学生とかお子さんとかにもっともっと話して欲しいという方はですね、
ノートの方のメンバーシップからですね、
未来の牛乳の方ですね、ハッシュタグ未来の牛乳の方からデジタルアート体験を兼ねつつ、
その収益でね、職域活動に頑張っていきますので、
ぜひこちらからご支援していただけたら嬉しいなと思います。
これを聞いている学校の先生とかね、
あとは保護者の方、教育関係の方、教室と直接川上がですね、
ZoomとかGoogle Meetとか、
あとは保護者会とかだったらLINEとかね、
あとはYouTubeでもやったことがありますね。
そういう風に教室とつないで職域のお話をすることもできますので、
皆さんの地域の教室と牧場をつないでね、
学校給食の牛乳を飲みながらお話みたいな、そんなこともやったことがありますので、
ぜひこちらもご希望がある方はDMとかでね、
ちょっとやってみたいんですけどって連絡していただけたら対応しますので、
ぜひこちらも検討していただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、ということで今日はこんな感じで終わっていくかなと思いますけれども、
川上牧場初のKindleも楽能未経験者のために絶賛発売中でございます。
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Kindle Unlimitedに登録していただくと、
500万冊読み放題というのがその中の1つに入っておりますので、
ぜひこちらもチェックしてみてください。
あと3月6日に行われます、岡山県で行われます楽能DXサミット。
こちらのですね、一般枠の申し込み締め切りとなりました。
皆さんたくさんの応募ありがとうございます。
残りはですね、学生さんの枠を数枠と、
あとはスポンサー枠を無限大でこちら。
スポンサーはアーカイブの方は何本でも全然対応しますので、
ぜひこちらアーカイブでね、聞いていただけたら嬉しいなと、
見ていただけたら嬉しいなと思いますので、
ぜひそちらの方ね、検討していただけたら嬉しいなと思います。
はい、ということで今日はこんな感じで終わります。
お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。
みんな牛乳飲んでね。バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、
ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
