島根県出雲市の牧場
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、酪農の魅力を、酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
今日が6月26日の木曜日でございまーす。
今日の天気は、晴れのち、曇り、はい。
でもちょっとなんか雨きそうな、まあ梅雨空ですね。毎日言いますけども。
梅雨です、梅雨空ですわ、今日も。
最高気温28度ということで、湿度が高い、むしむしした天気になっております。
今日のお仕事はですね、
工種が離乳するので、それに合わせてちょっと牛の移動をしないといけないので、
それをやっていこうかなと思います。
はい、あとは大秘はもう全然雨が続いて、
注文が来ないので、大秘を一生懸命運んで動かして、
ちょっと大社の整理をしようかなと思います。
そんな感じですかね。
あとあれでは、なんか電気会社が営業に来るって言って、電気の営業に来られるそうです。
電気の営業はもうわからんですわ、低圧電力の電気会社は。
皆さんはどこを選んでますか?
教えてほしいです。なんかいっぱい来ます、低圧電力の電気の営業。
いやだーと思ってます。それに対応しようかなと思っております。
今日の配信はですね、スプーンという配信アプリから来た質問にお答えしていこうかなと思います。
今日の質問はですね、先日の配信、「牛って最後どうなるんですか?」みたいなお話をさせてもらったんですけど、
牛が亡くなる時の感情
そこで来た質問でですね、「亡くなった牛が出た時、川上さんはどのような感情になるんですか?」という質問が来たんで、
お答えしていこうかなと思います。
何度か過去の配信でお話ししてはいるんですけど、改めてまた話ができたらいいなと思っております。
今日も10分、15分くらいの配信していこうと思いますので、最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いしまーす。
ではでは、牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリでメンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方だとか、川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方、
ぜひ入ってみていただけたらと思います。
他にもですね、川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったりだとか、
実際に川上牧場に来て牧場体験をやったりだとか、そういうこともできるメンバーシップとなっております。
あと過去の有料記事がですね、読み放題となっております。
大変お得なメンバーシップとなっておりますので、ぜひ皆さんこちらに入っていただけたらと思います。
あとですね、落納業界向けにこのメンバーシップの中に新しいプランを作りました。
ファームエコーというプランを作りまして、落納業界で働く皆さんのですね、お悩みとか、改善方法とか、
そういうことをですね、AIと川上牧場がタグを組んで解決していくという、そんなプランになっております。
はい、落納業界で働く新規収納を目指したい方だとかね、
従業員やってるんですけど、なかなか仕事がうまくいかない方、
あと落納業界の落納家の経営者の方、なかなか餌代が高くて利益が出ないという悩みがある経営者の方だとか、
あとは営業マンの方だとかね、はい、ぜひぜひ、いろんな方に入ってもらって、
Googleフォームでですね、ヒアリングシートを作っておりますので、そちらにちょっとね、もうすぐ、
軽く書いていただけたら、もうそれに対してすぐお答えしますんで、ぜひ試していただけたらと思います。
現在無料モギター募集中ですんでね、はい、無料でできますんで、ぜひよろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、
AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売り上げは、川上が子供食堂の牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという、そんな特別なNFTとなっておりますので、
ぜひよろしくお願いします。
ということで、牛乳で乾杯していきます、乾杯!
いただきます。
うわー、うまいしみるー。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
では、今日もお便りのコーナーに入っていこうかなと思います。
各配信アプリ、SNSに来た質問、コメントをお答えするコーナーになっております。
今日はスプーンという配信アプリの質問です。
スプーンネームみずみずCさんからのお便りでございます。
いつもありがとうございます。
先日の質問から関連してお聞きしたいのですが、
亡くなった個体が出た場合、川上さんとしてはどのような感情なのでしょうか。
経済的損失が大きく、処理も面倒で非常に残念という感じなのか、
それとも想定内なのでそこまでがっかりというわけでもないのでしょうか。
あと一頭亡くなるごとに経済的なダメージはどれくらいなものなのでしょうかというお便りが来ております。
ありがとうございます。
そうですね。
仕事にしているので、感情的なものはペットとは違うんですね。
そこへとは違うので、楽能家のこういうふうに思ってますよという、
一個人ですね、自分がこう思っているという意見なので、
全ての世の中の楽能家さんがこう思っているというのは一人一人違うんで、
こういうふうに作っている楽能家もいるよというのを参考にしてもらって聞いていただけたらいいのかなと思います。
なかなか自分のことを話すの得意じゃないんで、
質問が来たのでお話ししていこうかなと思います。
まず最初にショックかショックじゃないかというところですけれども、
これ牛によります。僕の場合ね。
自分で育てた牛で、甲子の時から飼っている牛なんで、
思い入れがあるんですよね。
その思い入れのあるというのも、その愛情的な思い入れじゃなくて、
血統のいいお父さんと血統のいいお母さん組み合わせて、
この子はもうすごい能力が高いって思っている牛を産ませて育てているんで、
それでその牛からまた子牛をとりたかったなとか、
その牛からまた続けてもっといい牛が生まれたらどうなっているんだろうなという感じで、
残念な気持ちだったり、がっかりしたりという、そういう感情です。僕は。
特にですね、高能力、ゲノム検査といって牛の遺伝子を調べて、
この子はどういう能力があるかみたいなのを調べることができるんですけど、
それで高い評価の牛が出てた場合で、その牛がなくなった場合はかなりショックですね。
以前の配信でもお話ししたんですけど、
アメリカの方から輸入した輸入卵、受精卵をやっと受胎させて、
受胎させた時に、よっしゃよっしゃ、かなり能力が上がるぞって思って、
それでいざ文弁ってなった時に、その子牛が酒子で生まれてきたんですけど、
目の前で生きてたんですよ。目の前で生まれた時は生きてたんですけど、
一生懸命水かけたり、人工呼吸みたいなやったりしたんですけど、
それのまま息を引き取ってしまって、死んでしまった時はですね、めちゃめちゃ落ち込みましたね。
めちゃめちゃ落ち込みました。もう1週間ぐらいでしょうかね。
今も夜、その情景が浮かぶぐらい落ち込んだ時があって、
なので、ほんと牛に寄ります。
で、強靭界っていう美人コンテスト、牛の美人コンテストみたいなのがあったりするんですけど、
それで2連覇した牛の子牛が生まれて、
その子牛が初産を迎えた時がちょうど7月ぐらいだったんですよね。夏の暑さで。
その生まれてすぐの時に熱中症になってね、死んでしまった時も、それもめちゃめちゃ落ち込みましたね。
今でも思い出したくないぐらい、トラウマになって、
うわぁ、あの時生かしてたら、もうちょっとこうやって頑張ってたら、もっと良くなっただろうなとか、
あの牛の遺伝子が残ってたら、もっと経営が楽だったなとか、そういうことを思ったりしますね。
僕の感情としてはそんな感じでしょうか。
酪農家としての役割
なのでもう役目を終える牛さんとか、牛群を更新していくんですよね。
若い牛にどんどんどんどん牛を更新していくんですけど、
その更新していく中で能力が低い牛だとか、繁殖性が悪い牛だとかが出ていく時は、
そんなに僕は感情が入ったりしませんね。
お疲れ様っていう感じもないですし、そんなによく頑張ったねみたいな感情もあんまりなくて、
もう淡々とそれは業務の一環としてやってる感じです。
これを聞いて消費者の皆さんがどう思うのかわからないですけども、
私はそういうふうに牛を飼っています。
僕が牛を飼っている中で、経済動物だと思って飼っているので、
どれだけ牛がこの人間に役に立てるか、
どれだけ牛乳とかお肉に立って、
牛が人間を幸せにするかっていうのがこの牛の価値だと思っているので、
僕は最後までお肉になればそれの価値が上がったと思って、
楽能化としての役目ができたなと思って納得するみたいな、
そんなのの繰り返しですかね。
そんな感じでございます。
経済損失と保険制度
もう一つの質問で、
一頭なくなるごとに経済的なダメージはどれくらいのものでしょうかっていうのも、
これもケースバイケースで、
家畜共済というものにほとんどの楽能化が入っていまして、
死んでしまった牛に対して保険金みたいなのが出るようなシステムになっています。
これは楽能化さんごとで賭け金が違うので、
入ってくるお金も違うんですけども、
うちは結構高めの設定で共済金をかけているので、
やっぱり暑さがすごいので、
夏に暑さで亡くなる牛が多いので、
それの時に家畜共済に入っていないと経済損失がものすごいあるので、
それで結構高めにかけています。
牛一頭に対してその保険金が出るのが、
家畜市場の前年ですね、
昨年の家畜市場の牛の価格の何%みたいな感じで出ているので、
なのでそれの賭け金の賭け具合で、
保険金の入ってくる額が変わってくるみたいな感じなんですけども、
なので僕のところはそんなにその牛一頭がなくなって、
重大な損失みたいなのはあんまりそんなになかったりします。
でもこれ賭け金もどんどん牛が死んでしまって、
共済金の限度額みたいなのがあるんですけど、
それを超えてしまうともらえなくなってしまうので、
殺さないのが一番なんですけど、
まず死んでしまった場合も保険としてそういうことをかけているので、
あんまりうちは経済損失はそんなになかったりしますね。
先ほども言ったようにめちゃくちゃ優秀な牛でも、
めちゃめちゃ優秀じゃない牛、
あんまり能力が高くない牛でも賭け金は一緒で、
牛一頭、メス牛一頭で年齢によって賭け金が違うので、
若くて優秀な牛が死んでしまったときは、
マジで経済損失がでかいんですよね。
保険も少ない、めちゃめちゃ優秀な牛なのに保険金は少ないみたいな状況になるので、
そこの経済損失は大きいかなと思ったりします。
優秀な牛の見極め
というような感じでしょうかね。
これを思ってもやもやした感じがあった場合、
皆さんが素直に牛に飲めないなと思った場合は申し訳ないなと思いながら、
その気持ちはコメント欄でしていただけたら嬉しいなと思います。
こんな楽農家さんもいますよということを知ってもらったら嬉しいなというところですね。
ということでスプーンネームみずみずcさんからの質問にお答えしました。
ありがとうございます。
どうだったでしょうか。
ちょっとドライっちゃドライかもしれないですね。
愛顔動物などと飼っている皆さん、牛が可愛いと思っている方と比べると、
そういう感じかもしれません。
本当に牛一頭一頭に名前をつけて愛情を込めてみたいな楽農家さんもいたりするので、
いろんな人がいますということですかね。
優秀な牛さんってどのような子でしょうか。
ゲノム検査をして、日本ランキングとかアメリカランキングみたいなのがあるんですけど、
それの上位にいたら優秀な牛さんですね。
うちはカスタムインデックスって言っても難しいな。
独自のランキングみたいなのもつけてたりするんですけど、
遺伝評価で高い牛っていうイメージですかね。
人間で言うと変差値みたいなのがあるっていう感じですね。
変差値が高い牛。
でも変差値高くても運動が得意な子みたいなのもいるじゃないですか。
そんなのでいろいろ総合的に考えて自分の中で大事な牛、優秀な牛みたいなのがあったりするんですよね。
ここら辺も詳しくお話できたらいいかなと思ったりしますけども、
そういうのは6月30日発売のKindle本、楽能未経験者のためにという本が発刊されます。
ありがとうございます。
こちらにそういうことも書いてありますので、
ぜひまだ買ってないよという方は概要欄の方にKindleのリンクつけておりますので、
ぜひよろしくお願いします。
ありがとうございます。
酒子事件です。
あれはもう思い出したくないですね。
オエツが出ます。
夜うなされるぐらいです。
というような感じです。
6月26日ですね、今日が。
牛乳月間も残り4日ということで、
ハッシュタグ牛乳で歌おう企画やっております。
川上牧場のオープニングでも流れます。
今日のオープニング皆さん聞かれましたか。
キュロッツというですね、962という数字で今皆さんちょっと検索してみてください。
YouTubeとかで。
そちらで演奏をしてくださっています。
方の作品、プロの方のサックスの作品がオープニングに流れておりますので、
こちらのもう牛乳で乾杯という曲を覚えていただいて、
ハッシュタグ牛乳の日、ハッシュタグワールドミルクデー、
ハッシュタグ牛乳で歌おうの3つのハッシュタグをつけて、
各SNSで投稿していただくと、川上牧場からプレゼントが当たるという企画になっておりますので、
ぜひ皆さん、ラストスパートまだ間に合いますので、よろしくお願いします。
検索して登録してください、YouTubeで。よろしくお願いします。
ではでは今日はこんな感じで終わっていこうかなと思います。
今日は天気悪いですけどね。
お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。みんな牛乳飲んでね。バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やって欲しいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
