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今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
こちらは島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を
酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?
牧場配信始まんで
はいおはようございます
今日が8月6日の水曜日でございます
今日の天気は今は晴れておりますけども
朝一ちょっと雨がパラパラしたような
そんな天気になっております。湿度がぐっと上がって
今日の最高気温35度ということでね
全国的に昨日は40度を超えたような
記録したようなところがいっぱいあったとニュースで出てましたけども
皆さんいかがお過ごしでしょうか?大丈夫でしょうか?
どこも暑さがすごいんで牛が大丈夫かなって思ってますけども
今日はそんな天気でございます。
今日のお仕事はですね
繁殖検診が毎週水曜日でやっておりまして
先ほどねちょっとチェックしていただいたんで
それの対処をしようかなと思います。
定期的に来るポジティブリストっていうね
牛乳の生産管理のリストがあるんですけど
それの確認に来るんで農業の職員さんたちが
それの対応をしようかなと思っております。
あとは大秘を運んだりとかねそんな感じですかね
そんな感じでございます。
今日の配信はリスナーさんからの質問にお答えしようかなと思いますけれども
最近導入した機械や設備なんかありますか?
それがどう活用されてますか?みたいな
そんな質問が来ておりますので
それに答えていこうかなと思っております。
今日も10分15分ぐらいの配信していこうと思いますんで
最後まで牛乳を飲みながら聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では今日も牛乳で乾杯していきます。
03:01
その前にお知らせです。
川上牧場ノードというブログとか記事を書いたりするアプリで
メンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方だとか
川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方
ぜひ入ってみていただけたらと思います。
他にも川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったり
実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできる
そんなメンバーシップとなっております。
このメンバーシップの中にですね
楽能業界向けのプラン、ファームエコーというプランを作っております。
楽能業界にある悩み、課題、問題などをですね
AIと川上がタッグを組んで解決していきますよという
そんなプランになっております。
楽能業界で働く新規就農を夢見る方とか
従業員の方だとか
なかなか経営がうまくいかないと悩んでいる経営者の方
なかなか商品が売れないと思っている営業マンの方などなど
たくさんの皆さんの楽能業界で働く皆さんのですね
悩みとか問題をですね
Googleフォームに作っているヒアリングシートにですね
記入していただくだけで
あっという間に川上とAIが答えてきますという
そんなプランになっておりますので
現在無料モニター募集中です。
無料でできますので
試してみていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております
ハッシュタグ未来の牛乳と
そうしまして皆さんのこんな牛乳あったらいいな
こんな乳製品食べてみたいなというものをですね
AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売り上げは
川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか
小中高の食育活動に参加した際の
活動費に当てさせていただこうと思っておりますので
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていく
そんな特別なNFTとなっておりますので
こちらもチェックよろしくお願いします。
ということで牛乳で乾杯していきます。
乾杯!
いただきます。
熱いけど全然もう牛乳のおいしさは変わらず
美味しい!
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
いや今年の牛乳生産量マジで
ずっと定期的に言ってますけど
やばいんじゃないかなと思ってますけど
どうなるかですねこの秋口以降ね
思ってますけど
事故とかなんかないかあれはないでしょうかね
大丈夫ですかね
もし各地の皆さんの現状
ラクノカの皆さんの現状ありましたら
教えていただけたらと思います。
コメント欄でね
ぜひコメントしていただけたらと思いますけども
川上牧場は本当に夏場にね
ほとんどの牛さんを乾乳にしたので
この秋以降ですよね怖いのは
この暑さの暑さがあった内で乾乳を過ごした牛たちが
どういう復帰をするのかというのがちょっと心配ですけども
全然今のところは問題ないですね
病気もないですし
肺炎の牛さんも出てないですね最近はね
そんな感じでございます
では今日もお便りのコーナーやっていこうかなと思います
06:00
各SNS配信アプリに来た質問コメントをですね
お答えするコーナーとなっております
今日の質問は
スプーンという配信アプリから来ました
特命さんからのお便りですね
少々お待ちください
今日の質問は
特命さんからの質問です
最近導入した新しい技術や機械があれば
それが落脳の作業など
どんな良い影響をもたらしていますかという質問を聞いております
ありがとうございます
そうですねなかなか利益が上がらない
売上が上がらないっていうのをずっと言っておりますけども
それでもね落脳を続けるためにやっぱ買わなきゃいけないもの設備とかありますんで
ちょっとそれの話をしていこうかなと思いますよ
今日は落脳に特化したお話になるかなと思います
最近導入した機械ですね
これは機械というかバンクリーナーという
牛のうんちをトラックに運ぶ機械があるんですけども
うちの牛舎はつなぎ牛舎といって
牛さんがちょっと移動せずに
ずっとベッドの上で立ったり座ったりするような
そういう牛舎の構造なんですけど
そこでうんちやおしっこをしたらですね
溝の中に落として
その溝の中に落ちたフンとかおしっこを
トラックダンプに積んでくれる機械があるんですけど
そのバンクリーナーのチェーンが劣化してですね
もうすぐにちぎれるような感じになったので
これが5月ですかねに更新しました
新しく買い替えたということですね
これが250万円しますね
ある事業のリース事業を使って導入したんで
一括でそんな250万請求が来ることはないですけども
これぐらいのお買い物をしましたね
設備投資をしました
これから控えている設備投資はですね
Xの方でもつぶやいて大変反響がありました
退避車ですね
退避車の壁が壊れたんでこれを修繕しようと思ってます
これが300万くらいしますね
280万なんで
これはJAとかに何とかなりませんかとか
融資できませんかみたいな話したんですけど
やっぱり売り上げが上がらないんですよね
それを変えたとしても修繕するだけなんで
なのでちょっと渋られてしまいまして
自己資金ですこれは
でも補助対象になるそうなんで
09:01
補助事業を使うんで
どれくらい補助額が貰えるか分からないですけど
総額280万くらいですね
これはお支払いしますね
近いところで
8月9月くらいには工事が始まりたいなと思ってます
他にはブロワーですね
会社の対比を発行させるブロワー
これが1台20万で
2台ちょっと買えるんで40万ですね
これくらい予定してますね
更新するもので
あとは
今年国の事業でですね
初熱対策
牛のなつさ対策の補助事業が出てたんで
牛のウォーターカップの配管修理というか
配管がもうちょっと等数が増えて
入料が増えてきてるんで
牛の飲む量が増えてきてて
牛がちょっと水の出る量が少ないので
それを修繕するような工事をしますね
水量の圧力を上げるようなポンプを増設して
水圧が上がるんで
耐圧性の高い配管に変えるっていう
そんな工事をしまして
これが確か50万くらいしますね
そんな感じですかね
とりあえず今年導入しようとか
やっていこうかなって思ってることは
そんな感じでございます
技術的なものですね
最近やろうと思ってるのは
OPU IVFって言ってですね
牛さんの卵巣に直接針を刺して
卵子を吸引してですね
それをシャーレの上で培養して
受精卵にしていくっていう技術
これがですね
島根県全然進んでいなかったんですけども
お隣の鳥取県から開業した獣医さんが
来ていただけるということがありますので
それをちょっと今年やっていこうかなと思っておりますね
これも1回5万円とか高ければ10万円かな
取れる卵の数によっては
それぐらいするかなと思いますけども
優秀な牛さんがこれで産ませることができるんで
それをやろうかなと思ってますね
それが設備投資や技術投資ですかね
毎回毎回言っておりますけど
やっぱりAIですよね
今はチャットGPTと
あとGoogleのジェミニの
有料課金今しておりますけども
これは本当に技術というか
機械も投資したものですね
めちゃめちゃ役立っております
もうAIなしではちょっと生きていけない生活になってます
僕の中では
僕のお仕事の層でもそうですし
家庭とかプライベートのやつでも大活躍しているので
これをやっていこうかなとやっていますね
あとは何かな
特にないかな
ダンプが
この前トラクターですよ
トラクターのタイヤがパンクしたので1本
12:00
それが10万円でした交換でね
10万円しましたね
あとはダンプの車検とか
ちょこちょこしたリコールで修理みたいなのが来てまして
それに手取られたりとかして
それも20万ぐらいかかりますね
そんな感じでかかっております
8月に牛乳の値上げしたんですけども
今僕がやっているのは全部修繕なんですよね
修繕
AI使ったりとかOPIVFやったりというのは
技術投資にはなるのかもしれないですけど
現状維持なんですよね
生産拡大にはなってないんですよ
これをしていったらどこかでどん詰まりになってしまうので
投資しないといけないですよね
もっと新しい技術や機械とか
そういうところまで手が伸びてないので
ぜひ皆さん牛乳を飲み続けて
12月とか牛乳が足りなくなった時に
もう一回牛乳の値上げとかさせていただけたら嬉しいなと
個人的には思っています
世の中は許してくれないかもしれないですけどね
それぐらいは思っているので
全然採算は合っていないなと思っています
今まで修繕できなかったところが壊れ始めて
やっとどうしようもないから修繕している状況ですね
とても経営としては悪いところだと思うので
もっと先行的に投資して
自動餌やり機も壊れてきますし
ホイールローダーもやばくなってきていますし
ダンプももうそろそろ僕が収納してから買ったので
もう17年ぐらいですか
もうそろそろやべえなと思いながら使ってますし
そんな感じで落納させてもらってますので
ぜひよろしければ牛乳の値段を上げさせていただきたい
そしてちょっと頑張って
川上さんって思う方はメンバーシップに加入して
応援していただけたら嬉しいなと思うところでございます
ということで今日は特命さんから来ました
最近導入した新しい技術や機会があれば教えてください
という質問にお答えしてきました
ありがとうございます
ではコメント欄戻っていこうかなと思います
今日もたくさんの方ありがとうございます
スタンドFMにコメントが来ておりますので
昨日の配信にコメントが来ております
スタンドFMネームSEIさんからのコメントでございます
ありがとうございます
川上さん大変ですよ
8月から牛乳の値段が上がったのに
オールブラウンを食べるために牛乳の消費量が上がってしまいました
というコメントが来ております
ありがとうございます
もういいんですよ
どんどん食べてくださいよ
オールブラウン食べて健康になって
なおかつ牛乳かけたらもっと健康になるじゃないですか
どんどん食べてくださいよろしくお願いします
今まで食べてなかった食べ方みたいなのも
15:00
どんどんやっていただけたらと思います
スタンドFMにも来てるんですけど
YouTubeコミュニティの方にもSEIさん
コメントをしてくださってます
ありがとうございます
YouTubeコミュニティのコメントがですね
冷凍イチゴに牛乳を入れてできる牛乳の高端膜が好きです
最近はアイススリラーが流行っていますので
精乳を加冷却して
牛乳シャーベットにしたいと考えています
というコメントが来ました
ありがとうございます
コメント
いろんな食べ方してくださってありがとうございます
イチゴがあれですか
冷凍イチゴ
そうですね
今時期じゃないんで冷凍イチゴかなと思いますけど
業務スーパーにベリーミックスみたいな
めちゃめちゃでかいのがあるので
あれをタッパーに入れて
ヨーグルトと練乳と牛乳とちょっと砂糖ですかね
あとレモン汁みたいなのを混ぜて
ぐちゃぐちゃするだけでアイスシャーベットできますので
子供めっちゃ食ってましたね
ヨーグルトメーカーが家にあって
今故障して作れないんですけど
ヨーグルトメーカーで1日1リットルぐらいヨーグルト作ってたときは
よく作ってましたね
ちょっと賞味期限が切れそうな
日にちがちょっと経っちゃったようなヨーグルトを
それで固めて食べたりしたんで
ぜひ作って食べてみてください
ミトリでですね
お値段以上ミトリで3000円ぐらいですかね
アイスメーカーが
ほんと1人用2人用ぐらいのちっちゃいアイスメーカーが
出てて売れてるみたいなんで
それもちょっとチェックしてみていただけたらと思います
よろしくお願いします
ということでどしどし皆さんのコメントお待ちしておりますんで
各配信アプリそしてYouTubeコミュニティにね
していただけたらと思いますよろしくお願いします
では今日はこんな感じで終わって
あそうそうそうキンドル本ですね
6月30日発売のキンドル本
川上みぃ牧場初のキンドル本
楽能未経験者のために絶賛発売中でございます
はい第2弾第3弾も絶賛ね作成中でございますので
ぜひノートの方ね
フォローしていただいて
今ノートでは書いておりますんで
次の書籍につながる記事をね
こちら見ていただけたらと思います
よろしくお願いします
ということで今日はこんなので終わります
お仕事の方学校の方
いってらっしゃいみんなぎゅぎゅ飲んでね
ばいばーい
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り
ご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいこと
やって欲しいことなど
ご自由にコメント欄やDMなどで
18:01
お気軽にお寄せください
皆さんのご意見が
新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいて
ありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに
