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今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や、酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。牛乳…のむ?
牧場配信始まんで
はい、おはようございまーす
今日が10月15日の水曜日でございまーす
今日の天気は曇りのち晴れというような天気になっております
最高気温が26度ですね
まだまだ半袖で過ごせる
過ごしやすいよね
ちょっとすみません、発錠が…発錠…牛が発錠しておりますけど申し訳ない
牧場配信でやらせていただいております
はい、今日もいい日より…発錠日よりですね、今日もね、いい天気でございます
今日のお仕事はですね、職場体験の高校生が今日も来てくださいますので
一緒にモミガラを取りに行ったり、大秘を配達しに行ったり、甲牛にミルクをやったり
あとワクチンね、甲牛に生まれたやつに打たないといけないんで
それをしていこうかなと思いますよ
はい、今日の配信は牛乳と芸術についての質問が来ておりますんで
なかなか組み合わせ、あまりない組み合わせじゃないですか
そこら辺をちょっとね、調べてもらいましたんで
それをお答えしていこうかなと思います
今日も10分、15分くらいの配信していこうと思いますので
牛乳を飲みながらね、最後まで聞いていただけたらと思います
よろしくお願いしまーす
では、今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います
その前にお知らせです
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリでメンバーシップを行っております
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい
川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方
ぜひ入ってみていただけたらと思います
他にも川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったり
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実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできる
そんなメンバーシップとなっております
このメンバーシップのプランの中にですね
新しい落農業界向けのプラン
ファームエコーというプランを作りました
落農業界で働く従業員の方、研修生の方、経営者の方
あとは営業マンの方、あとは学生さんもですね
落農業界にある問題、悩み、課題をですね
ヒアリングシートに書いていただくだけで
あっという間にAIと川上が答えてきますよという
そんなプランになっておりますんで
現在無料モニター募集中で無料でできますんでね
ぜひ一度試してみていただけたらと思います
よろしくお願いします
あとインスタグラムの方でやっております
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして
皆さんのこんな牛乳あったらいいな
こんな牛製品食べてみたいなというものをですね
AIアートを使ってNFTにして販売しております
こちらのNFTの売り上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか
小中高の食育活動に参加した際の活動費に
充てさせていただこうと思っておりますので
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという
そんな特別なNFTとなっておりますので
ぜひこちらもチェックしてみてください
よろしくお願いします
はい、ということで牛乳で乾杯していきます
乾杯
いただきます
おいしい
乳量が増える増える
いやー楽しいな
乳量が増えると楽しいですね
だけどなんか脱脂粉乳が積み上がりが黄色信号ですっていう
ニュース記事が出ておりましたんで
ぜひ皆さん牛乳そして乳製品
脱脂粉乳を使われたね
商品食べていただけたらと思います
はい、今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます
では今日も皆さんからの質問をお答えする
お便りのコーナーやっていこうかなと思います
各SNS音声配信に来た質問コメントをですね
お答えするコーナーとなっております
今日の質問は
AWAという配信アプリから来ております
アワ中のアワ
アワネームイヤマさんからの質問でございます
質問です
外食チェーン
外食チェーン
スープストック東京は
14日9月29日から販売していた人気メニュー
ハッシュタグフェルメールの牛乳を注ぐ女のスープが
予定より早く品切れになることを発表した
牛乳×芸術がとても皆さんに刺さっているそうです
月末にまた再販するとのことでした
いろいろな牛乳のイベントも
こういう絵画や他のコンテンツと絡めたものはありますか
あったらいきたいですという質問が来ております
ありがとうございます
どうですか
06:00
あんまり芸術に詳しくないというか
知識がないんですけども
フェルメールの牛乳の
何が皆さんに刺さったの
やっぱ絵画
フェルメールの牛乳を注ぐ女の
有名ですよ
これは私でも知ってますからね
これが良かったのかな
どういうことなのかちょっとわからないですけども
ここら辺を調べてもらいましたので
お答えしていこうかなと思います
まずスープストック東京の事例ですね
まず話題にあがったスープストック東京のコラボについて
これは東京都美術館で開催された
フェルメール店と連動して販売された
フェルメールの牛乳を注ぐ女のスープという企画だったそうです
フェルメールの代表作
牛乳を注ぐ女に着想を得たメニューで
牛乳かける芸術の世界観を味覚で表現したものです
このスープがSNSでも大きな反響を呼び
予定より早く販売したことがニュースになりました
つまり絵画を食で表現する
これがまさにアートと牛乳の融合の高齢なんですということですね
実はこうした牛乳を文化として感じる活動は少しずつ広がっています
乳製品メーカーが美術館やデザインテンに協賛し
ミルクの城をテーマにした展示を行うケース
牧場や落農体験施設が子ども向けの牛乳パック工作や
ミルクアート教室を開催する事例
地域イベントで地元アーティストが牛の絵をライブペイントする取り組み
どれも共通しているのは牛乳を飲むだけではなく
見て感じて表現することを目的にしている点です
牧場が文化体験の場になる可能性があるということで
牧場にはアートになる素材がたくさんあるということ
白い牛乳の色、牧草の緑、朝夕の光のコントラスト、牛の息遣いや音
これって全て自然が生み出す表現です
だから牧場をリトリートやアート体験の場として使う構想は
これからどんどん増えていくと思います
例えばミルクの泡で絵を描くワークショップ
牛の鳴き声や作牛音を録音して音の作品にする試み
作牛体験の後に牛乳を使ったスイーツ作りを通して
味の表現を楽しむ
こうした企画は実際に全国の一部の牧場や体験施設で始まっています
牛乳はただの飲み物ではなく
命と自然と文化をつなぐメディアだと思います
だから牛乳かけるアートは楽能を伝えるだけではなく
感じてもらうための新しい形
食育、観光、芸術が交わる場所として
牧場が社会に開かれていくのはとても良い流れだと思います
今日は牛乳かける芸術についてお話ししました
皆さんはどんな牛乳アートを体験してみたいですか?
09:00
ミルクスイーツ、絵画、音、ぜひコメントで教えてください
牧場の牛の絵をよく描いている
富田美穂さんという牛のそっくりな絵を描かれる方が
古典とかされてたりして
牧場で古典もされてたような気がしましたけどね
海外のオーストラリアの楽能家さんが
牛の放牧場でライブをしたみたいな
あれが話題になってたりとか
ありますよね
放牧場でライブは何件か見たことがあるような気がしますけど
あと古典とかのもね
牧場を借りて古典みたいなのをやってるところも見たことありますね
お料理教室は6次産業化してるところは
結構やってたりとかしますしね
牧場体験、乳搾りしてからそのまま
それを食材に使ってみたいなのをよく聞いたりしてるんで
探せばあるみたいなところですけど
なかなか僕がここでやってますよみたいな
今の状態でお伝えはできないんですけども
いろいろあったりしますね
またSNSとかで見かけたら紹介しましょうかなと思いますけども
こういうのが増えてきてるのかなと
人気なんですね
消費者さんがどういう購買行動になっているのか
僕はまだまだわからないんですけども
新たな可能性がね
落納が産業として広がっている感じがあって
とても面白かったなと思いました
ありがとうございます
今日の質問は
AWAのYAMAさんからの質問でございました
ありがとうございます
コメント戻ってきます
ミルクの泡で絵を描く
ミルクの泡で絵を描くってAIから伝えてましたけど
どうやってやるんだろうな
ここら辺も可能性ですよね
そういう芸術作品
ワインで絵を描いている人とかもいるじゃないですか
じゃあ牛乳もできるんじゃないかってところも可能性あるんじゃないですか
新しい絵画とかいっぱい出てきてますから
毎日ハッシュタグ未来の牛乳でAIアートを毎回作っておりますけども
あれも皆さんから
こんな牛乳あったらいいなとかね
こんな乳製品夢のような乳製品とか
ああいうのを言ってもらって教えてもらったやつを
AIアートで作っているんですけど
あれもやっぱ面白いですね
3年くらい前からやってますけど
皆さんからこんな風にあったらいいなって言われてたやつを作ってたやつが
今の現代で新商品で出たりとか
この間ヨーグルトみたいな
豆腐みたいに食べれるヨーグルトみたいなのがSNSで流れてましたね
12:01
ヨーフっていうやつですね
YOUでヨーフっていうやつで
今まで豆乳ヨーグルトって言われて販売されてたやつ
今度逆ですよ
豆腐みたいなヨーグルトが出てきますから
こういうのも面白いんじゃないかなと思ったりしますね
ということで
今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけれども
僕明日からですね
北海道の方で楽能教育ファーム
広木連の会議というかな
勉強会というかそういうのに出席して
ちょっと出張しますので
朝のこの配信はですね
今まで収録しておいた研修生との配信とかですね
今インターンシップで来ている農業高校生との配信を
ちょっと流そうかなと思っておりますので
そちらの方もぜひ聞いていただいて
コメントたくさんいただけたら嬉しいかなと思います
では今日はこんな感じで終わって
川上牧場初のKindle本
楽能未経験者のために絶賛発売中でございます
Kindle Unlimitedに登録するとですね
その中にこの本も入っておりますので
ぜひ読んでいただけたら嬉しいなと思います
ということで今日はこんな感じで終わります
お仕事の方、学校の方
いってらっしゃい
みんな牛乳飲んでね
バイバーイ
新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに
