00:04
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
牛乳の魅力や、酪農の魅力を、酪農家がお話しする構想となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信、始まりです。
はい、おはようございます。 今日が9月の27日の日曜日でございます。
シルバーウィークで連休を取られて、木・金・休んでた方は、今日が最終日ということなんですかね?
シルバーウィークは今日までなんですか?本当はどうなんですか? そんな感じの日曜日でございます。
今日もお仕事をやっておりますので、配信していこうかなと思います。
今日の天気は最高気温27度、曇りの時々雨、後雨みたいな天気ですね。
昨日は雨が午前中降ってたりとかして、今日もちょっとぐずつくような天気になっておりますね。
今日のお仕事はですね、この天気の中、育成者を掃除しようかなと思っておりまして、
育成者を掃除して、あとはですね、移植をね、死体牛にちょっと動機化かけてるんで、
それのちょっとお薬を打ったりとか、あとなんかちょっと子牛がね、気温の変化でなんかぐずついてるんで、
ちょっとそれを治療したりしようかなと思っております。
今日の配信はですね、日曜日ということなんで、日曜日恒例のまったりゆったりコメント返しをね、やっていこうかなと思いますので、
今週も本当にたくさんのコメントが来ておりまして、今日も時間がかかるかなと思いますんで、ささっとやっていこうと思います。
今日は10分15分で終わらないかな、20分30分ぐらいでやっていけるかなと思いますんで、
牛乳を飲みながらですね、最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、ではでは、今日もですね、皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
03:03
9月ももう後半になってしまってですね、もういろんなところで雨が続いたりとか、
農作業を本当に関東の方は雨続けてどうなるのか、農作物ね、心配ですけども、
はい、落農家もね大変だと思います。
ぜひ皆さんね、国産の農産物、そして牛乳乳製品、こちらしっかり食べて飲んでね、はい、いただけたら嬉しいかなと思います。
そして10月からはね、ほんと落農家が脱脂粉乳の積み上がりの居室金が増えたりとかですね、
配合資料の値段が上がったりとか、もう本当に大変ですんで、
ぜひコップ一杯毎日飲み続けていただけたらと思いますよ。
はい、では今日もですね、皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますので、
はい、皆さんが牛乳を準備している間にですね、ちょっとお知らせをしたいなと思います。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものを、
ノートの記事として毎日上げておりますので、
ぜひ皆さんね、アカウント登録してログインして読んでいただけたらと思います。
で、この記事がですね、面白いなとかもっとよりよく知りたいと思われる方はですね、
メンバーシップというものを準備しておりますので、
ぜひこちらの方もですね、チェックしてみていただけたらと思います。
皆さんの応援ご支援がですね、川上牧場の活動の原動力となりますので、
ぜひこちらよろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、
デジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは、川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという、
そんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、
ぜひこちらもよろしくお願いします。
あと川上牧場公式LINEをやっておりまして、
365日こうやって毎日配信してるんですけども、
なかなか毎日は聞けないという方のためにですね、
中期からまとめの記事が届くという、そんなお手軽な公式LINEになっておりますので、
ぜひ皆さんこちらね、
大勢配信を聞いている方は概要欄の方にですね、リンクをつけておりますので、
そちらの方からお手元で登録していただけたらと思います。
よろしくお願いします。
はい、ということで今日のお知らせでございました。
では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。
乾杯!
いただきます。
うまいです。
うまいです、もう9月終わる。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
はい、10月は本当に牛乳のイベントがいっぱいあって忙しいんで本当にね、
本当に、
あっという間ですね、もう、
はい、頑張っていこうと思います。
ではでは、今日もですね、
皆さんの質問コメントお答えする、
1週間の質問コメントお答えする、
日曜日のまったりゆったりコメント返しのね、
コーナーをやっていこうと思います。
はい、各SNS、音声配信来た質問コメントをですね、
どんどん読んでいこうかなと思いますので、
よろしくお願いします。
06:01
えーと、今日はYouTubeの方から来ました。
えー、いつもありがとうございます。
YouTubeネームメープルさんのコメントでございます。
えー、牛のしっぽって何のためにある?
ハエ叩きだけじゃないというね、
配信に来たコメントでございます。
えー、
虫を追い払う役割は大きいですよね。
うちにしっぽの神経が損傷して、
うまく振り回せない牛がいて、
いつの間にか体に餌をぶっかけるようになりました。
おそらくしっぽを振って虫を追い払えないから、
代わりに餌をぶっかけていると思うのでね、
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい、
ありますね、体にぶっかける牛ね。
本当に困るんですよね。
餌が高いんで、
この餌の量を引いたら、
こいつ全然稼いでねえんじゃねえかって思ったりする。
そんなのがあります。
それぐらいだからしっぽは役に立っているということですよ。
牛には必要だということですね。
あのしっぽはね、
ダンビーしないでいただけたら嬉しいかなと思います。
はい、ありがとうございます。
えー、続いては、
先週の日曜日のコメント返しに来たコメント。
こちらもメープルさんのコメントです。
今週はコメントたくさん嬉しいですね、と。
ありがとうございます、本当にね。
ポディを開発したからのも、
コメントいただいたのはすごいですね、ということで。
はい、
17時24分、
お風呂入っても臭い残りますよね?
泣き泣きという絵文字が付いております。
ありがとうございます。
はい、あのー、
皆さんのコメントたくさんいただきまして、
本当に、先週はインスタグラムスレッツの方でね、
めちゃめちゃコメントが来てもらいまして、
あのー、40分近く配信したんで、
はい、ありがとうございます。
本当にコメントが来るということは反応してもらえる、
見てもらっているということなのでね、
ありがたいことでございます。はい。
で、ポディを開発したからのコメントということで、
一方的にコメントしたんでね、本当にあのー、
検出さんがね、すごいなと思ってます。
で、
17時24分、お風呂入っても臭い残りますよね?
っていうのが、あとさんのことですね、これね。
はい、あのー、あとさんが顔にピシャってかかって、
あのー、
テンションめっちゃ落ちて、で、お風呂入っても、
ちょっとフワッと香るんですよね?
っていう話をしたやつなんで、
はい、先週の日曜日のね、コメント配信も
ぜひ、皆さんまだ聞いてないよという方はね、
聞いていただけたらと思います。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
続いては、スリック牛も、
スリック牛は冬も大丈夫。
初熱再生のメリットとデメリットという
配信に来たコメント、メーブルさんのコメントです。
YouTube登録者500人
達成おめでとうございます。ありがとうございます。
本当にポッドキャスト中心で
500人って素晴らしい数字です。
ありがとうございます。
スリック牛は毛が短いだけじゃなくて、
遺伝的に体温調整の仕組み
自体も変わっているんですね。
暑さに無敵な牛ではなく、
初熱に対して有利なカードを
1枚持った牛。
分かりやすい表現ですね。ということで、
コメントを送っております。ありがとうございます。
はい。
AIがね、うまいこと
言ってくれているんで、
僕が考えたわけではないんですけども、
ちょうどですね、スリックの
09:01
研修会というか、勉強会があって
参加させてもらったんですけども、
スリックのキャリアを持っている
牛を、普通のホルスタイン、
何もスリックの遺伝子を
持っていない牛に掛け合わせた場合でも、
初熱に対する抵抗力とか、
直腸の温度が下がる
みたいなことがあったりするんで、
これからまた増えていくんじゃないかなと
思うんですけど、やっぱり僕はね、
均衡係数が気になるところがあったりするので、
ちょっと使いにくいなと思ってたりしますけども、
ここら辺も、
種の販売会社で飼育を
作っている方が、
これからも需要がありそうなんで、
増やしていくっていう話をしているんで、
どんどん出てくるんじゃないかなとか、
思ったりしてます。
ありがとうございます。
ではでは続いてですね、
こちらが、
Xの方に来ました。
川上牧場研修シャープ42の
ノートの
共有した記事ですね。
Xネームパリパリゴリラさんからの
コメントでございます。ありがとうございます。
資料3円で、
月20万円で、
胃袋側が先に来る数字だ。
どの品目が
一番利くというコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい、これノートの
記事もちゃんと読んでいただいて、
コメントしていただいたんですけど、
胃袋側が先に来る数字だ
っていうのが、ちょっとよく
わからなかったんですけど、
胃袋の方が負担が来るってことなのかな?
かな?
そう、でも来週じゃない、
10月からもね、
本当に3円上がって、
うちの場合だと配合資料の給与量が
ちょっとこの時と変わってきてるんで、
16万円ぐらいかなっていう
お話をしたんですけど、
それぐらいあったら皆さんどうしますか?
っていう話ですよね。
それぐらい上がるんですよ。
ぜひ皆さん牛乳飲んでいただけたら
嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。
続いてがですね、
スレッズの方に来たコメントですね。
スレッズネームがこちらが、
高橋ゆう太郎さん、
高橋ちくさんさんのコメントでございます。
牛も予定日超過すると、
分娩予定日を過ぎた時に
落農家は何を見ているのかという
配信に来たコメントでございます。
和牛繁殖農家です。
自分も予定日から1週間から10日くらい見て
分娩超過がなければ
獣医師に相談して
分娩有期をしています。
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
ちゃんと獣医師に相談して
付けてくれたのが
配信聞いてくれてるなと思って本当に嬉しいですね。
是非勝手な判断で
やらずに
僕のやつは一例として
僕もちゃんと獣医師さんに相談して
うちの牛ではこういうふうにしようということで
決めてますので、皆さんもちゃんと
担当の先生と獣医師さんと
相談して使っていただけたらいいかなと思います。
現場の声ありがとうございます。
高橋ちくさんさんね。
ありがとうございます。
12:00
引き続きいっぱいコメントしていただけたらと思います。
ありがとうございます。
続いて
牛の餌代は
安い餌ばかり選ぶと
逆に往存するという
牛の餌のことについての
価格についてのスライドトークも来たコメントです。
こちらスレッドネームが
牛トピアさんの
コメントですね。
餌の価格だけではなく
牛の健康や供給の
安定まで考えて選ぶ姿勢が
勉強になりますというコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい。
そうなんです。
コロナ禍でそういうふうに選択せざるを得なくなったというか
僕は
供給資料一本でやってる
とこだったんですよ。地域だったんで
自給資料作れない地域なんですよね。
本当に
落納をやりにくい地域
なんですけども
都市均衡落納というのを活かして
そういうリスク分散をやっている
という感じなんで
皆さんも土地によって
皆さんの場所によって
選ぶ形は違うと思うんですけども
リスク分散していく
大きな変化があった時に
いろんなところに
バランスよくやっていったら
維持しやすいんじゃないかな
というところですね。
これも一つの参考にしていただけたら
いいんじゃないかなと思います。
ありがとうございます。
続いてがですね
インスタグラムの方に来ました。
今回もね、インスタグラムがいいコメントが
いっぱい来るんです。
ありがとうございます。
牛は電気では豚はというね
先週もちょっといろいろ
コメント来てくださった方
ハイビスカスさん
インスタグラムネーム
ハイビスカスさんからのコメントでございます。
コメントです。
美化しないでくださいというコメントが来ております。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
全然美化してない。
美化しなくて
現場の事実を伝えているだけなんですけども
美化しないでください
と言われたので
どこを美化しているのかを教えてほしかったんですけども
コメントが返ってこないということなので
ありがとうございます。
また教えていただけたら
嬉しいなと思います。
ここにですね
また別の方なんですけども
ゆうまさんというね
インスタグラムネームの方が
コメントしてくださっていて
文字読めてなくて
クサッというね
コメントをしてくださってありがとうございます。
すいませんね
本当に文字を読んでほしいな
って僕は思ってたんですけども
ゆうまさんがコメントしていただいてたんで
ありがとうございますということですけども
でもそのね
戦いたいわけじゃないんですよね
本当に理解していただいて
その考えを教えてほしい
っていう気持ちだけしかないです。
ぜひまたしっかりと
コメントしていただけたら嬉しいなと思います。
ありがとうございます。
続いてインスタグラムの
牛の角の中身はというね
スライド投稿を見た
コメントでございます。
15:00
こちらがですね
インスタグラムネーム
アラップショーさんのコメントでございます。
実家も楽能化していますが
牛の除角
小さい頃に何回も見てきました
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい黒毛和牛はね
家畜市場から買ってきて
家畜市場では角がある方が
管理しやすいということで皆さん除角されないので
それで家帰って
肥育員持っていくときに除角したりとかね
角を短くしたりとかする
牧場ならあるのかな
ということですね。
お子さんのときによく見て
そのときに角の中身は空洞だったかっていうのを
教えてほしいですね。
ありがとうございます。
続いて
こちらですね
この同じ投稿ですね。
角の中身は空洞なのか
というところに来た
インスタグラム
ヨッシーKさんからのコメントでございます。
空洞ではないよね。
先っちょの方は
空洞と言えるかもしれないが
肉だよね。
角はタンパク質でできていて
皮膚が盛り上がってきて
外側が硬くなったもの
誤解されないように
正しい知識を広めよう
タンパク質でできているので
除角したものを犬にあげると
ガリガリ食いつきますという
コメントが来ております。
ありがとうございます。
空洞なんですよね。
空洞の感覚が
入ってますよ。
全頭空
全頭空
肉ではないですし
角はタンパク質でできて
皮膚が盛り上がっているもの
皮膚が盛り上がっている角の
生き物もいます。
髪の毛みたいな形のやつが
硬くなってできているものもいます。
いろいろな角があって
牛はそうなんですよね。
というところで
正しい知識をぜひ付けていただけたら
嬉しいかなと思っております。
これスライド投稿なので
気になった方は
ポディとかノートの方で
全部読めますので
より詳しくお話ししておりまして
この方にコメント欄で
リンク付けておりますので
そちらの方から読んでいただけたら
嬉しいなと思います。
ありがとうございます。
続いてのコメントが
牛の白黒模様という
なぜ牛は白黒模様なのかというところで
こちらインスタグラム
スレッドの方にもコメントいただきました。
インスタグラムの方でコメントもいただいています。
牛トピアさんのコメントでございます。
模様の見分け方に
科学と歴史が詰まっているんですね。
次に牛を見るとき
注目してみますというコメントが来ております。
ありがとうございます。
牛の見る目がちょっと変わる
牛乳の
味わい方がちょっと変わるっていうのを
18:01
皆さんに体験してもらうために
投稿してますので
それをちゃんとコメントしていただいて
嬉しいですね。
ぜひぜひ次に牛を見るとき注目して
そこでまた分からなければ質問していただけたら
広がっていくと思いますので
ぜひこちらよろしくお願いします。
ありがとうございます。
続いて
安い餌ばかり選ぶと逆に
保存するというインスタグラムの
投稿が来たコメントで
インスタグラムネーム
中野翔一さんのコメントでございます。
ありがとうございます。
乳化も決められません
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
これ楽能科の方も
楽能科の方なんですかね。
この中野さんは。
分からないですけど
乳化は楽能科が
決めてるんですよね。
楽能科の
団体と
あと指定団体さんと
乳業メーカーさんと
ここが毎年交渉して乳化を
決めてるんで
メーカーさんが
これだけじゃないと
牛乳引き取れませんと
それに納得して
妥協してか分からないですよ。
そこは各地域で違いますけども
はいと言って
決まってる額なので
楽能科が決めてるんですよね。
楽能科本位が決めてない
って思うかもしれないですけど
そういう組織ちゃんと地区にありますから
そういう会議の場所に出て
ちゃんと自分で発言してですね
変えていって
いただけたら嬉しいなと思ったりします。
楽能科さん
安い値段でかわいそうみたいなことが
あったりしますけど楽能科が
決めてるんで
楽能科がこれでいいよメーカーさん
これで買ってくださいって言ってるんで
楽能科のところで話を詰めないと
もっと高く売れなきゃいけない
って思うんだったらみんなが声を合わせて
合わせてね
その牛乳の価格決めて
じゃあまた時はどうするんだみたいな話もしっかり決めて
そうして決めています。
よろしくお願いします。
楽能データバンクで
牛乳の価格の決め方みたいなのね
お話してますんで
乳科とかで検索してもらうと出てくるかなと思いますので
ぜひそちらから見ていただけたらと思います。
ありがとうございます。
続いてですね
ノートの方に来ました
ノートの実録
個数9万歩
アクティブ650分超え
楽能科の過酷なリアルを
フィットビットとグーグルヘルスで可視化し
一人作業の熱中症を防ぐというね
記事に来たコメントで
ノートネーム吉玉さんからのコメントでございます
毎日お疲れ様です
お体
お大事になさってくださいというコメントが来ております。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
多分このノートの記事見て
ちょっと体無理させてるんじゃないかって
思ったりするかもしれませんけれども
本当に
日常だったんですよ
日常のやつを
デバイスを腕につけて
フィットビットつけて
やってみたら衝撃な数値が出たっていう
21:02
全然元気で
やらせていただいてます。はい。なので
しっかり牛乳飲んでもらいたいなと思います。
ありがとうございます。
続いて
お寿司の虚勢はなぜ必要?安全と
管理の話というノートの記事に来たコメントです。
こちらも吉玉さんのコメントです。
犬や猫などの
愛顔動物であっても
たとえ人であっても
必要に応じて虚勢は必要だと考えます。
母体保護と
この多体や生育不良のことを
思うと今ある命を
大切にする方がいいと思うからです。
飼育場の安全面
でもそうですね。
多頭崩壊していたり
出来婚と離婚を繰り返したりで
命を軽んじている場合は
これ以上不幸な命を増やさないための
措置がいると思います。
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい。そうですね。
動物と人を一食単に考える
っていうのはなかなか僕には難しい
判断なんですけども、まあそうやって
吉玉さんは考えておられるということで
コメントをいただきました。
いろいろ考えさせられますね。
牛を飼っているんですけど
牛にまだまださせてもらってる
というのはやっぱり多々ありまして
こういうところもそうかなと思ったりしますね。
管理できないなら
産めないようにすればいいじゃないか
ということもあったりしますけど
でもそれって
環境によるものだったりとか
バックグラウンドがいろいろあったり
するわけで
なかなか難しい判断だなとは僕は思ったり
しますけどね。
はい。まあ皆さんのちょっと考えるところも
コメントで教えていただけたら
嬉しいなと思います。ありがとうございます。
続いて
経済動物の命を落脳家はどう判断しているのか
というノートの記事を見たコメントです。
こちらも吉玉さんです。
もう25年も昔になりますが
夫と交際する以前
直後、直前に
そんな話をしたことがありました。
もし寝たきり状態になったら
それでも一緒にいられるのか
幸いなことに
まだそうなっていないのと
奇例ごとかもしれませんが
そういう状況を具体的に想像し
真面目に話し合える人とできるだけ
長く生涯を歩みたいと感じました。
あらゆる臓器の
ドナー登録をしていることと植物状態
などで入院死亡したら
検死検体してもらうことを
家族には伝えています
というコメント来ております。
ありがとうございます。
はい。このノート記事の
質問自体がですね
だいたいその
ご家族を延命治療したり
自分の飼っている猫を
延命治療して後悔が残っている
みたいなところから質問が来た
コメントで
自分は牛を飼っているのですが
どういう判断していますかという質問に答えてきたので
こういう風に皆さんが
いろいろ思いを
巡ってもらってですね
考えてもらって
命の大切さとかそういうところを考えていただく
きっかけになっているというのは
嬉しいなと思って
こういうコメントも続々待っておりますので
ありがとうございます。
24:00
続いての
コメントがですね
こちらも吉玉さんですね
牛と豚実習するならどっち?畜産を学ぶ学生の質問に答えます。
という質問
投稿に来たコメントですね。ノートの記事に来たコメントです。
畜産に
使われる方々は日々命を扱い
別の命に繋げるという
とてもやりがいの大きな仕事を
されているといつも尊敬しております。
試験を述べさせて
いただくなら職務や
進路選択への熱意と技術的な
力もなく流される
ままなのですが
運と勘と縁だけで
今日も生きております。
何が正解かわからないものの
昔願っていた物事は
全て叶っていることに感謝している
毎日です。
主に結婚出産育児
決め手は家族です。
ありがとうございます。
人生まで
考えていただいて
めっちゃ嬉しいですね。
ここまで考えていただくとね。
牛に牛乳を
出すだけじゃない
お肉を出すだけじゃない
食べるだけじゃないというところですよね。
牛の楽能の魅力なんだと思うんですよね。
これもね。
ありがとうございます。
皆さんのコメントで励みになります。
ありがとうございます。
続いても
吉玉さんのコメントですね。
牛の餌箱はなぜ必要?
地面に餌を置く理由を楽能家が解説
という統合にきた
コメントですね。
ヤギを飼っていた頃は
草だけではなく
木の葉や枝をかじって
枯らしてしまう勢いでしたが
羊だと基本的に下草を食べるので
除草目的なら羊のほうがいいと
聞いたこともあり…
牛はまた別と思いますが
もしもコーン畑に
入り込んだり背の高い牧草がある場所で
自由に食したりできるのなら
下のほう以外にも
いろんな向きに首を動かしながら
むしゃむしゃ食べるのかなと想像していました。
牛ではないですが
唾液やディニックなった高齢者は
まず口周り首周りのストレッチや
マッサージをすることから
食事が始まることを思うと
もし食事解除が
必要な状態になったら
園下しやすい姿勢
状態を起こす
形で
食事で食べられたらうれしいです
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい
羊とか羊
下草食べる
羊とか羊は根っこまで食べちゃうんですよね
除草の目的にはいいと言われますが
あんまりやりすぎると
草生えてこなくなっちゃって
最終的にモンゴルの砂漠地帯とか
中国の砂漠地帯は羊やヤギの幅
離しすぎたみたいなことが
あったりするんですけど
ケースバイケースですねこれもね
コーンバタゲに牛を離した場合は
草食べたりとかトウモロコシ食べたり
すると思います
サボテンの
メキシコとかね
サボテンを牛の餌に食べさせたりする地域とか
あるんですけど本当に首上げて
トゲごと食ったりとかね
27:01
トゲは食ってないのか
トゲはバーナーで燃やしてやったら
ちょっと焦げたようなサボテン食ってる
みたいな動画を見たことがあります
いろんな首の向きはやってるんで
そうですね
これもケースバイケースかなと思っております
コーンバタゲに入りコーンミンで食べる
っていうのはトウモロコシ食べますけど
もともとコクルミ食べる生き物
じゃなかったんで草を食べる生き物だったんで
それの流れで下の方に
草があった方が食べやすいのかな
と思ったりするところでございます
ありがとうございます
ありがとうございます
続いてがですね
TikTokの方に来ました
ガンジ牛という
牛を知っていますかという
スライド投稿に来たコメントです
TikTokネーム
まりひめさんのコメントでございます
知りませんでした
牛さんも人間と同じで
牛の種類があるんですねという
コメント来ております
ありがとうございます
牛の種類は固定種
血統登録されて固定されている
牛は300種類
交雑種とかいろいろ
合わせたりとかしていくと
3000種類ぐらいあるっていうのは
言われてたりするめちゃめちゃ種類あるんで
その地域とかね
特色に合わせた歴史や文化に合わせた
牛さんがいろいろいますねということですね
ありがとうございます
続いてTikTokネーム
まゆさんのコメントでございます
ナスにある
南ヶ丘牧場の
牛乳がこの牛さんの牛乳です
ガーンジーゴールデンミルク
濃厚でほんの少し
甘みがあって美味しいです
何も知らずに買っていました
…貴重だったんですねという
コメント来ておりますありがとうございます
日本では
あんまり買われていない牧場が
多くてですね
糖数が少なくて
それでその何でしょうかね
貴重な牛乳だって言われてますけど
世界各国見るとガーンジー牛乳買ってるんで
地域もあったりするので
加工とかに向いてたりとか
するんですよね
ホルスタインの方が生産性が高いんで
日本はそれが多いっていうところなんで
でも味の感想とかね
僕も飲んだことないので教えていただいて
皆さん南ヶ丘牧場の
ガーンジーゴールデンミルク
ECサイトにも販売されてるみたいなので
ぜひ見ていただけたらと
買っていただけたら嬉しいなと思います
ありがとうございます
続いて
tiktokの方に来ました
牛の角の中身は空洞ですかみたいな
スライド投稿に来たコメントです
こちらもまりひめさんのコメントでございます
角のこと
考えたこともなかったので
勉強になりますというコメント来ております
ありがとうございます
はい
今飼われている牛さんはね
角生えてない牛が多いので
考えたことなかったかなと思いますけど
角の飼うと考えながら
その角が
日本ではあまり活用されてないんですけど
いろんなところでボタンになったりだとか
工芸品になったりだとか
してるっていう話をしてるので
こちらの方も音声配信聞いていただけたら
嬉しいですね
30:01
ありがとうございます
続いてが
tiktokの方に来ました
安い餌ばかり選ぶと逆に横断するという
スライド投稿に来たコメントでございます
tiktokネームしずさんの
コメントでございます
いつも応援しています
ライブも視聴していますという
コメント来ております
ありがとうございます
いつもね
tiktokのライブに来ていただいて
応援していただいて本当にありがとうございます
ぜひ応援だけではなく
アクションにもつなげていただきたいなと思ってますので
牛乳飲んで
川上牧場の配信で覚えたことを
いろんなお友達や
お知り合いに
伝えていただけたら
嬉しいかなと思います
ありがとうございます
続いてが
インスタグラムの方に来ました
DMで来ましたね
インスタグラムネーム
えいしんさんからの
DMでございます
牛の獣医みたいなもっと深く
牛のことに関して学びたいので
その投稿もしてほしいです
というコメント来ております
ありがとうございます
はい
私ですね
牛の獣医ではないので
専門的な獣医さんみたいな投稿とかも
していなくて
牛乳とか楽能とか
楽能家目線でね
こういう風に考えてますよとか
こういう風に見れますよとか
こういう風に飼ってますよみたいな配信をしているので
ちょっと獣医さんの
投稿をしてほしいというリクエストには
答えにくいんですけども
ですけど獣医さんが
配信しているポッドキャストっていうのが
ありまして
紹介させてもらうんですけども
楽チックラジオっていう
栃木県の獣医さんだったかな
とですね
チックトークっていう
足中さんというね
Xでも人気の獣医さんの
ポッドキャストがあるので
ぜひそちらの方を聞いていただくと
川上牧場に興味を持ってもらって
そこからいろんな楽能家の
SNSとかあとは獣医さんとか
そういうポッドキャストとか配信とか
そういうのにどんどん進んでもらって
知ってもらえたら
嬉しいなと思います
よろしくお願いします
続いてもDMの方で
質問来ました
インスタグラムネームもーさんからの
質問でございます
DM失礼いたします
カメラはどちらのものを使われていますか
物資付けながら
差し支えないようでしたら教えてください
よろしくお願いしますというコメントが
来ておりますありがとうございます
はい
これもですね楽能のAIカメラで
夜ね見回りする時間
AIのカメラで
解決できますよっていう
配信を見られて多分コメントされたと思うので
AI通信
っていうですね
農業AI通信ですね
私が所属しているメタグリ研究所
っていうところが出している
ニュースサイトがあるので
そちらの方にですね
33:00
僕取材させてもらった記事が
上がっているので
AI通信川上牧場とかで検索してもらうと
出てきますので
ぜひそちらの方から見ていただけたらいいかなと思います
ありがとうございます
今日はですね
配信だけではなくて
お手紙
先週ねインターンシップを受け入れして
インターンシップの
中学生からですね
質問が来ておりますので
質問じゃないやお礼のお手紙が来ておりますので
ちょっと読ませていただこうかなと思います
背景
暑さもいくらか和らいできましたが
いかがお過ごしでしょうか
ここが中学校のねお手紙の
提携文なんで
さて先日の職場体験
では大変お世話になりました
学校で過ごしているだけでは得られないような
様々な体験を
させていただきました
将来やりたいと思っていた楽能の仕事から
今後の人生について
たくさん深い学びを得ることができました
これまでは
ふわふわと
していたことの
イメージが明確になり
考え直す機会になりました
ありがとうございます
これらの経験を生かして将来の高校や
就職活動などに活用していきたいと思っています
長いようで
短い3日間でしたがとても貴重な
体験ができましたという
お手紙をいただいております
ありがとうございます
もう一人の
職場体験に来た中学生の
友人ですね
さて先日の職場体験では大変お世話になりました
職場体験では動物の
飼育の大変さと責任の大きさを
改めて深く知って
日常生活では体験できないような
牛舎の清掃や
講師などの世話も体験できて
普段何気なく食べている牛肉や
牛乳がどれだけの苦労で作られているか
作られているかが
分かりました
体験した中で特に
心に残った体験は
講師にミルクを与えたり
餌をあげるなどの作業です
理由は生まれて間もないのに
自分で立って歩き
自分でミルクを飲んでいたのを見て感動したからです
ご指導してくださりありがとうございました
というお手紙が来ております
ありがとうございます
はい
この職場体験の配信
また
podcastとyoutubeの方にあげておりますので
まだ聞いてないよという方は
聞いていただけたらいいかなと思います
今年来た子は本当に明るくて
動物好きな子が来たんで
楽しく僕も
させていただいて
将来楽能業界
来なかったとしても
選ばなかったとしても
楽能を応援する方が増えてくれたら
いいなと思っているので
まだまだやりたいことがいっぱいありますし
楽しい
楽しいお仕事とか
自分がやりたいことにどんどん向かっていって
ほしいなと思うところでございますよ
ありがとうございます
ではでは今日最後の
コメント
最後の質問
最後のコメントですね
Xの方に来ました
川上牧場研修シャープ40
36:00
共振会の歴史という
ノートの記事を
引用する形で来た
投稿したものに来ました
Xネーム七面鳥さんの
コメントでございます
入党の
向きを変えたり
浪入しないように止めたり
よく愛護団体から批判来ないな
って思います
畜主の名誉のために無理させて
偽装する共振会の
何がいいのか分かりません
というコメント来ております
ありがとうございます
はいそうですね
共振会に参加されない
方というか否定的な方
一定数おられます
何のためにやっているのか
牛の価値が
牛の価値が上がるわけではない
という畜主の
エゴじゃないかというところです
あるんですけれども
この共振会の歴史という
記事をしっかり読んでいただけたら
いいかなと思います
昔は牛の
牛の品質とか
牛自体の体型の
良さを測るために
共振会というのが
始まったんですよね
それで皆さんが
共振会会場に牛を持ってきて
自分の自慢の牛を
やってああやって育てるのか
とかああいう品質改良をするのか
というのをせっさとまして
今の日本の品質改良というのが
進んできたというのを
ぜひ知ってもらって
今の現代の
共振会
牛頭の向きを変えたい
領牛をしないように止めたり
というのがあったという
意見があるかなと思いますけれども
自分の牛を
より良い形で
表現を出していくという
形の技術の一つなんですよね
これもね
なんで偽造していたりとか
動物にとって
ひどいことをしている
みたいな見え方されるかもしれないですけど
そもそもこの子たちは経済動物で
人間の役目に立つ
というのが僕は
この子たちを
活躍させるというのが
この子たちの使命だと思っているので
それを
最高の管理で
一番になるという熱意を込めて
共振会に向かっていくというのは
なみなみならぬ
自分がやれと言われても
僕も牛好きですけど
それ以上に牛が好きな方が
こういうところに向かって
やっているので
それも
今までの歴史があるんですよね
本当に
ちょっと今日頑張ったから
今日数日頑張ったら一番取れるというわけではないんですよ
そういうところも
知っていただくと
また変わってくるのかなと思います
ぜひそうやって思っている方は
一応自分の牛を出品して
この共振会に
参加してみていただけたら嬉しいなと思いますね
ありがとうございます
七面鳥さんのコメントでございました
ありがとうございます
ということで
今日はこれで終わっていこうかなと思います
本当にたくさんのコメント
39:00
今週も結局40分くらいしゃべっている
ありがとうございます
みなさんお気軽に
SNS音声配信
そして公式LINEの
質問ホームから質問を送っていただけたら
答えていきますので
ぜひよろしくお願いします
ということで今日はこれで終わっていこうと思います
お仕事の方
学校の方
いってらっしゃい
みんな牛乳飲んでね
バイバイ
最後まで配信を聞いていただいて
ありがとうございます
次回の配信も
ぜひお楽しみに