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今日も皆様一日お疲れ。 お酒じゃなくてミルクはいかが? あなたのお耳に少しだけお邪魔します。
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳やホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日が11月10日の火曜日です。
今日も張り切って配信をやっていこうと思います。
今日の天気は最高気温14度で、雨のち曇りという天気になっています。
昨日の夜から雨が降っており、午前中もパラパラと降っています。
お昼ぐらいには雨が止みそうな感じですが、曇りでぐずついた天気になっています。
一気に気温が下がって、最低気温も一桁台になってきそうな天気になっています。
冬対策をやっていかないといけないなというところで、そんな天気になっています。
今日のお仕事は、ミハルAIという監視カメラにAIを搭載させたシステムを作りました。
それを島根県の牛群検定組合の皆さんに説明をする会がお昼からあります。
午前中は仕事を終わらせて、子牛が輸入したやつにワクチンを打ったり、
昨日導入した牛や文弁前の牛などを対応していこうと思います。
今日の配信はリスナーさんからの質問にお答えします。
以前、猫やウサギの上下関係でペロペロするのどうなんですか?という質問にお答えしました。
今日も猫と牛を比較します。
猫はゴロゴロと喉を鳴らすのは体調不良だったり、体調の良い時だったりしますが、
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ウサギはどうですか?という質問にお答えします。
今日も10分15分くらいの配信をしていこうと思いますので、牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では、今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。
落脳業界の厳しいニュースが毎日上がっておりますが、
昨日も日本農業新聞の記事で、昨年と比べて餌代が10%上がっています。
飼料費高止まりというニュースが出ておりまして、
これを皆さんの考えで生活でやっていただくと、食費ですかね、大部分占める食費、生活費、そこら辺がですね、
10%値上がりしたらどうでしょうかというところをイメージしていただくと分かりやすいんじゃないかなと思います。
そして牛乳の値段は末置きで、そして北海道の方は原産、他の東北、関東の方は生産調整というね、
そういう状況になっておりますので、ぜひ皆さん牛乳をコップ一杯、今日も牛乳製品を一口、二口食べていただけたら嬉しいなと思いますので、
今日も皆さんと牛乳で乾杯していこうと思いますのでね、牛乳を飲みながら、牛乳を準備している間にですね、ちょっとお知らせをしたいなと思います。
革館牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものをノートの記事として毎日上げておりますので、
ぜひ皆さんアカウント登録してログインして読んでいただけたらと思います。
この記事が面白いなとか、もっとよりよく知りたいと思われる方はですね、メンバーシップというものを準備しておりますので、ぜひこちらの方も検討していただけたらと思います。
皆さんの応援ご支援がですね、革館牧場の活動の原動力となりますので、ぜひこちらよろしくお願いします。
あと革館牧場、このメンバーシップに入ってくださった皆さんの応援ご支援をですね、
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、子ども食堂に牛乳を支援されたとか、小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひこちら皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子どもたちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別な体験ができますので、ぜひこちらよろしくお願いします。
あと革館牧場公式LINEをやっておりまして、365日毎日配信しているんですけども、なかなか毎日は聞けないという方のためにですね、
週1回まとめの記事が届くというそんなお手軽な公式LINEになっておりますので、ぜひこちらの方もチェックしてみていただけたらと思います。
過去の革館牧場の配信の900本近い配信がですね、一目でわかる、検索できるですね、楽能データバンクというのもね、この公式LINEにつけておりますので、ぜひそちらの方も触ってみていただけたら
と思います。よろしくお願いします。
はい、ということでお知らせございました。では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。乾杯!
いただきます。うまい!
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今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
はい、ということで、あ、昨日ね、メルマガに登録された人がめっちゃ増えておりましてありがとうございます。
公式LINEね、先ほどのデータバンクも使えますし、メルマガの方も登録できますので、ぜひ配信を聞いて公式LINE登録しながらメルマガ読むとめっちゃ楽しくなってますので、より牛乳が美味しくなりますので、
ぜひお勧めさせていただきたいなと思いますので、よろしくお願いします。
ありがとうございます。メルマガの登録してくださった方も毎週日曜日に届きますので、楽しみに日曜日をしていただけたら嬉しいなと思います。
ではでは、今日も皆さんの質問・コメントをお答えするお便りのコーナーをやっていこうと思います。各配信アプリ、SNSに来た質問・コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問はTikTokの方に来ました、TikTokネームナナキさんからの質問でございます。いつもありがとうございます。
質問です。猫は機嫌がいいと喉をゴロゴロ鳴らしますが、体調が悪くても喉をゴロゴロ鳴らします。
牛さんも良い時と悪い時の反応が同じものはありますかという質問が来ております。
ありがとうございます。
他の動物の比較で牛さんを考えると、分かりやすいところもあったり、牛特有なところもあったりして、面白いかなと思うんですけども。
牛が喉をゴロゴロ鳴らしているのは、配信を聞いている皆さんも今、半牛にした牛が吠えているので、それぐらいかなと思うんですけども。
鳴き声で判断するのはありますかね。
そういう猫のゴロゴロみたいな感じとかはちょっと違うので、ここからお答えしていこうかなと思います。
まず先に結論を言いますと、牛にもそういう鳴き声の体調の悪さとか良さみたいなのが分かるというのはあります。
しかしですね、猫のゴロゴロと全く同じようなこの一つの行動が快適な時にも苦しい時にも出るという有名なサインが牛にはあるというよりは、
牛の場合は同じ行動でもその前後の状況によって意味が全然違うことがたくさんあります。
なのでラクのほかも一つの行動を見て、元気だなとか病気だなとかなるべく判断しません。
今日はですね、牛の鳴くとか横になるとか尻尾を振るなどから牛を見る時の考え方をお話ししていこうかなと思います。
ではまとめてきたものを読んでいこうと思います。
一番猫のゴロゴロに近いのは鳴き声かもしれないというお話です。
まず面白いのが牛の鳴き声です。
牛はモーと一般的には鳴きますよね。
モーじゃないですよね。ホーというちょっと高めで鳴るんですよね。
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でも牛は鳴く理由が一つではありません。
例えば研究ではですね、牛は餌をもらえると期待している時、これに鳴きます。
あと発情している時も鳴きます。
一方で餌をもらえず欲求不満になった時や仲間から隔離された時も鳴きます。
つまり同じ鳴くという行動がですね、ポジティブと考えられる状況でもネガティブな状況でも両方出ています。
これ質問かなり近いかなと思います。
牛が鳴いているそれだけで嬉しいんだなとか苦しいんだなとか決められないというのが回答になるかなと思います。
ただしですね鳴き方には鳴き方には違いがあるというお話ですね。
牛は同じ鳴き声でもですね、声の高さや長さ、口を開いているか閉じているかそういうところが変わります。
例えば母牛と子牛が近くにいる時には比較的低い音の口を閉じたような鳴き声を使うことがあります。
一方子牛と離れた時など強い興奮やストレスがある状況では口を開けたより高い音の鳴き声が増えることが報告されています。
なので同じ母でもですね実際には中身が違います。
人間でも大丈夫という一言をですね、笑いながら言うのと泣きながら言うのでは全然違いますよね。
大丈夫大丈夫って言うのと大丈夫って言うのとちょっと違いますよね。ここら辺ですよね。
牛も泣いたかどうかだけではなくどう泣いたかを見る必要があります。
横になっているもいい時と悪い時があるというお話をしていきます。
ラクノオカが毎日見るのは牛が横になっている姿ですね。
牛にとって横になって休むことはものすごく大切です。
乳牛は横になることへの欲求が強く十分に横になれる環境は牛の福祉を考える上でも重要です。
なので牛舎に入ってみんな気持ちよさそうに横になって搬送している。
これは基本的には良い風景ですね。落ち着いてるなぁと思います。
ところがここが今回の質問と繋がります。
病気の牛もですね長く横になることがあります。
感染症だったり代謝性の疾患などで元気がなくなってですね活動量が落ちて横になっている時間が長くなる場合があります。
つまり横になっているという同じ行動がですね快適に休んでいる時と体調が悪い時にも出るということですね。
じゃあこれどう見分けるのっていうところをお話していきます。
ラクノオカが何を見るのか。
例えば横になっている牛がいたとします。
それだけならあまり気にしないんですけども
いつもなら自分が近づいた時に頭を上げてねちょっと餌欲しいなとかなんだみたいな顔をするのに
今日反応しないとか餌を食べてないとか半数もしてないとか耳が垂れ下がっているとかね
立たせても立ってやっても動きたがらないとか乳量も急に落ちているとか
こういうものが一緒に出てくるとそうするとあれということになります。
つまり行動そのものではなく組み合わせを見るということですね。
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さらに面白いのがしっぽですね。
しっぽもかなり紛らわしいですが牛がしっぽをパタパタ振っている。
これ人間はですね犬を見慣れているので牛も嬉しいんじゃないと思いますよね。
実際牛をブラシで気持ちよく刺激した時や餌を食べている場面で
しっぽを動かす行動が増える可能性を示した研究はあります。
つまりポジティブな状態を示している可能性があります。
でも牛がしっぽを振る理由はそれだけではありません。
ハエがいっぱい飛んでいる時もブンブン振り回します。
虫を追い払ってるんですね。
研究でもしっぽの動きはハエの密度と関係するため
しっぽを振ったイコール嬉しいとは判断できないとされています。
これもまさに同じ行動で意味が違うという例になるかなと思います。
そして寝ている横になっている以外にも立っているも同じなんですよね。
牛が立っているこれも普通のことです。
餌を食べてて水を飲んでて移動しているこれなら何の問題もないんですけども
でも暑い日とか牛がいつまでも横にならずにみんな立っている
これは初熱ストレスの可能性があります。
牛は立つことで体表面から熱を逃がしやすくすることがあります。
初熱環境では横になる時間が減り立っている時間が増えることが知られています。
一方で足やひずめが痛い牛でも横になる立ち上がる動作を嫌って立ち続けることがあります。
なので立っているというだけでも正常なのか暑いのか痛いのか全然違います。
逆に動かないも安心か病気かわからないというお話しています。
これも面白いんですけども牛が静かに立っていて落ち着いて何もせずにぼーっとしている
これはリラックスしている場合もあります。
しかし体調を崩した体調を崩した牛でも活動量が落ちます。
病気になると餌を食べる時間が減り搬送が減り活動が減る社会的な行動も減る
こうしたシックネスベヘイビアと呼ばれる変化が起こります。
なので静かな牛を見ておとなしくていい牛だなと思っていたら実は体調不良だったということもあり得ますということですね。
はい、あと搬送はかなり有力なんですけどもこれもその牛のいつもを見るのが大事というお話していきます。
搬送していれば絶対元気なのかこれも100%とは言えません。
ただ搬送はですね牛の健康を見る上でかなり重要な指標です。
痛みだったり空腹だったり病気だったり文弁前後の変化などで搬送時間が落ちることが知られています。
なので今日あの牛あんまり搬送してないなというのは気になるサインになります。
ただし搬送時間は餌の内容だったり暑さだったり作牛だったり使用環境だったりいろんなものでも変わります。
なので例えば1日400分なら健康だったり300分だったら病気だったりそういう感じみたいに数字で表せることが判断できないということですね。
大切なのはその牛がいつもどうなのかというところが大事かなと思います。
これAIやセンサーにもすごく重要な考え方というお話していきます。
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これ今後の楽の海もつながると思っています。
今この足につけるセンサーだったり首につけるセンサーだったりあとAIのカメラだったりいろんなもので牛の行動を測れるようになっています。
歩数半数時間横になっている時間採食時間こういうものが数字になります。
でもさっき話した通り一つの行動だけでは意味が決まらないんですよね。
例えば活動量が上がった発情かもしれないですしでも誰かに何かに驚いて落ち着かないだけかもしれません。
活動量が下がったリラックスしているのかもしれません。
でも病気かもしれません。
なのでこれからやるべきなのは歩数が減りましたとかあとは何かちょっと大人しくなってますとかそういうのだけではなくですね。
半数も減りました。
餌も食べていないです。
乳量も落ちました。横になる時間も変わりました。
この組み合わせからいつもと違いますと教えてくれるそういうところまでセンサーは感じないといけない。
今のセンサーそういうのになってきてますけどねそういうことになってきてますということですね。
結局一番大切なのはいつもの牛を知っていることです。
今回の質問で一番伝えたいところなんですけども牛を見るときは教科書にこの行動をしたら病気ですという一つの正解があるわけではありません。
昨日のこの牛1週間前のこの牛普段のこの牛そこからどれだけ変わったかですね。
農家が牛を見るとき無意識にこれをやっています。
あいつ今日餌寄せしても来ないなとかあの牛いつもなら自分が来ると顔を上げるのにとか反応してくれるのにとか
あのこの時間は半数しているはずなのにとか数字にはしにくいんですけどいつもと違うさみたいなものを見ているということですね。
はいということで今日質問いただきました。
猫は嬉しい時も体調が悪い時もゴロゴロ喉を鳴らすことがありますが牛にも似たことがありますかという質問答えました。
答えはありますということですね。
牛には猫のゴロゴロと完全に同じだと確認されている反応があるわけではありません。
でも例えば鳴いたり横になったり尻尾を振ったり立っていたり動かないこういう行動はですねいい状態でも悪い状態でも起こることがあります。
牛は餌を期待して鳴くこともあれば餌をもらえなくて鳴くこともあります。
気持ちよく横になって休むこともあれば体調が悪くて長く横になることもあると。
気持ち良い時に尻尾を振る可能性もあればハエがうるさくて振ることもあります。
なので牛の行動を見るときに一つのサインを翻訳しすぎないことです。
これねなんか尻尾振ってるから喜んでるわーって言ってほっといたらなんかダメだったりとかしないとか。
そういうのはちょっとダメだってことですね。
尻尾を振ったらイコール嬉しいとか横になったら快適泣いたら何か嫌なことがある。
これではですね見余ってしまうということですね。
その前後に何があったのか?
餌は食べているか?
搬送しているか?
歩いているか?
乳療はどうか?
他の牛との関係はどうか?
そしてその牛は普段どうなのか?
そこまで見て初めて意味が見えてきます。
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これは人間と少し似ているとね思うかなと思います。
笑っているから必ず幸せとは限らないということですね。
静かだから必ず落ち着いているとも限らないですよね。
一つの表情だけでねその人の状態はわからないです。
人のことなんて全然わからないです。
牛も同じです。
なのでこれから牛を見る機会があったらですね今この牛何をしているだけじゃなく
なぜ今これをしているんだろうと思うので考えてみてもらえたらいいかなと思います。
牛の行動がちょっと違って見えるかなと思います。
楽能家にとってはですねその小さな違和感を早く見つけることが
病気の早期発見にも牛を快適に飼うことにもつながります。
はいということを知っていただけたら嬉しいかなというところで
今日の質問にお答えしてみました。
ありがとうございました。
はいということでペットを飼っている方の質問だったので
ペット同じようにペットでもそのなんだろうな
なんか普段といつもと違うなみたいなんで
動物病院に連れて行ったらなんか病気が見つかったみたいなのがあったりしませんか?
お子さんとかねいるところだとわかりますよね。
なんか今日朝起きてきておはようって言った時の顔が元気ないのか
顔がなんかちょっといつもよりもったりしてて
熱があるんじゃないかすぐ親だったら気づくと思うんですけど
ああいう感じですね牛もはい
なんかいつもと違うなと思って熱測ってみたらやっぱり体温が暑かったとか
耳触ってみたら耳が冷たかったとかそういうのがあったりするので
それで病気とかね気づいたりとか発情を気づいたりとか
そういうのがまあ経験していくとわかるようになってくるんですけど
まあいろいろ観察するのが大事ですねということで
はいそんな質問にお答えしてみましたけども
コメント来てませんありがとうございます
体調悪いときは動きたくないもんなあ人もということで
そうなんです人もそうなんですよね
そうそこらへんはまあどの動物も一緒ですよね
はいえっと痒い時四つ足だとお尻かけないような
あそうですねあのなのであの牧場によってはね回転ブラシみたいなんで
お尻がかけるそういうのがあったりとか
あとまあ牛同士でねグルーミングしたりとかしますけどね
はいシックネス立っていても座っていても油断ならないのが大変だ
なので観察がマジで大事でだけど観察できないじゃないですか
もう1日24時間ねそこで川上牧場が作った見張る ai
こちらをね活用していただけたら嬉しいなと思いますので
よろしくお願いします
いつもなら元気に挨拶するのに声に張りがないと親ってなります
そうそうそうそうそう子供ねあのなんか普段となんか違うなみたいなんで
分かったりとかしますよね学校行きたくないとかなんか
なんか学校で何か問題があるのかなみたいなとかね
はい普段楽しそうに行くのにちょっとなんか今日は行き渋るみたいなとかね
あんな感じかなと思ったりしてもらうといいかなと思います
はいちょっと違うんですよね牛とはちょっと違うんですけど近いかなというのが
まあ僕の意見ですかねはいそうやって思っていただけたらいいかなと思います
はいということでじゃあ今日はこれで終わっていこうかなと思いますけども
川上牧場のキンドルボン楽能未経験者のために遺伝改良と使用設計編
21:03
こちら発売しております
キンドルの方で購入できますのでぜひ読んでみていただけたらと思います
でこのキンドルのデータを読み込ませた ai ファーメイコー ai というものを作りまして
この音声配信の概要欄にリンクつけておりますので
ぜひそちらから触ってみていただけたらと思います
AI 触ってみたいんだけどどうしたらいいかなとか楽能業界で
AIってどうやって使うんだろうって悩んでいる方はぜひそちらよろしくお願いします
あと川上牧場が作りました黒毛和牛の均衡係数が計算できるアプリ和牛高ハイチェック
こちら88の牧場がね使っていただいておりますありがとうございます
年内100牧場を目指しておりますのでぜひ皆さんねまだ触ってないよという方は
無料ですのでぜひ触ってみていただけたらと思います
昨日私が所属しているメタグリ研究所の農業 ai 通信に紹介されておりますので
ぜひそちらの記事も x インスタグラム
あとはサブスタックの方に投稿しておりますので
ぜひそちらから読んでみていただけたらと思います
よろしくお願いします
ということで今日はこれで終わっていきます
火曜日ですね
はい頑張っていきましょう
お仕事の方学校の方行ってらっしゃい
みんな牛乳飲んでねバイバーイ
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便りご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいことやってほしいことなど
ご自由にコメント欄や dm などでお気軽にお寄せください
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに
