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今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ
皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や落農の魅力を
落農家がお話しする放送となっております。
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
今日が10月3日の金曜日でございます。
今日の天気は曇りの地
午後にちょっと雨が、小雨が降りそうな天気予報になってますけども
最高気温25度ということでね。
いやもうめっきり先週まで30度とか何回言ってましたけども
一気に半分25度まで下がって
もう来週とかもう20度じゃないですか?もしかしたら
わかんないですけど
ぐっと涼しくなりましたね。
過ごしやすい天気になっております。
今日のお仕事はですね
私、前回も言ったかな
サイラン、牛のサイランがありますので
今日は1日サイランに仕切りになるんじゃないかなと思います。
予想では20個ぐらいは取れるんじゃないかなと思ってますし
あとこの時期にパパッと種付け片付けてしまいたいので
8頭ぐらい同期かかげて
それを移植しないといけないので
それをやろうかなと思っております。
お昼に家畜改良事業団と
ウェブ上でちょっとミーティングがありますので
それの対応をして
そんな感じのめちゃめちゃ忙しい1日になりそうです。
大肥も配達しないといけないです。
もみがら取りに行かないといけないですし
もみがらが溜まってきたんで
大肥の切り返しもしないといけないですし
盛りだくさんの1日になっております。
今日の配信はですね
またリスナーさんからの質問に
お答えしていこうかなと思いますけども
10月になり始めてね
秋といえば
交絡シーズン
イベントがいろんなことがあるかなと思いますけど
酪農とか牛乳のイベントも
これぐらいの時期にありまして
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そのイベントに対してね
ちょっと質問が来ておりますので
それにお答えしていこうかなと思います。
今日も10分15分くらいの配信をしていこうと思いますので
牛乳を飲みながらね
最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では今日も皆さんと一緒に
牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場すずりというですね
グッズ販売サイトにグッズを出しておりまして
現在このすずりで
秋のビッグセール
最大1000円オフのですね
ビッグセールを行われておりますので
ぜひこちらチェックしてみていただけたらと思います。
川上牧場とアーティストやイラストレーター
デザイナーの皆さんとね
コラボした作品が上がっておりますので
ぜひこちら見ていただいてね
いいなと思ったやつは
ハートマークのズッキュン
これ押し放題になってますね
バシバシっと押してもらって
良ければね購入していただけたら
嬉しいなと思います。
このグッズをね
使いながら
作業しながら
いつもの牛乳を飲むと
なぜかいつもより美味しく感じるというね
そんなグッズ取り揃えておりますので
ぜひこちらチェックしてみてください。
よろしくお願いします。
あとノートというですね
ブログとか記事を書いたりするアプリで
メンバーシップを行っております。
川上牧場と
川上牧場を継続的に応援したい方
川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方
ぜひこのメンバーシップね
入ってみていただけたらと思います。
他にも川上牧場とオンラインで繋いで
牧場体験をやったり
実際に川上牧場に来て
牧場体験をすることもできる
そんなメンバーシップとなっております。
このメンバーシップのプランに
楽能業界向けのプラン
名付けてファームエコーというプランを作りました。
楽能業界で働く
従業員の方
研修生の方
あとは経営者の方
あとは営業マン
あとは学生さんもですね
楽能業界にある問題・悩み・課題をですね
Googleフォームに作っているヒアリングシートに
記入していただくだけで
AIと川上がタグを組んで
あっという間に解決していきますので
ぜひ一度試してみていただけたらと思います。
現在無料モニター募集中です。
無料で試すことができますのでね
ぜひやってみてください。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして
皆さんのこんな牛乳あったらいいな
こんな牛製品食べてみたいなというものをですね
AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売り上げは
川上が子供食堂の牛乳を支援したりだとか
小中高の食育活動に参加した際の
活動費に当てさせていただこうと思っておりますので
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという
そんな特別なNFTとなっておりますので
ぜひこちらもチェックしてみてください。
ということで牛乳で乾杯していきます。
カンパーイ
いただきまーす
あー美味しい
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
しみるー
うまい
06:00
はい、ありがとうございます。
はい、では今日もですね
皆さんから来た質問答えるお便りのコーナーをやっていこうかなと思います。
各SNS、あとはですね
音声配信に来た質問コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問はですね
特命さんからの質問ですね。
はい
質問が来ております。
質問です。
えーっと
牛乳のイベントが行きづらいところと
やたらと無料で何でも食べさせるイベントが多いのかなって思いますが
どういうつもりですか?
そして、えー、あと
物品のところに牛乳とか乳製品がないのは何とかしてくれよ!
というところね
質問が来ております。
はい、えー質問ありがとうございます。
本当に耳が痛いというか
本当に申し訳ないというか
そうなんですよ
そうなんですよね
はい、そういうところを
なぜこういう風になっているのかということをね
詳しく説明してですね
ちょっとご理解、少しでもご理解していただいて
そして楽能業界
はい、もうちょっと改善していかないといけないところがありますので
はい、それもちょっとね
AIと一緒に考えてみました。
はい、えーまず一つ目の質問
牛乳のイベントって行きづらい場所で開催されることが多いと
あとやたらと無料で何でも食べさせるイベントばかり
あれはどういうつもりなんですか?という質問ですね
はい、それを答えていこうと思います。
まず場所の問題
はい、あと牛や牧場はですね
基本的に郊外にあります。
なので牧場祭りとか牛乳のイベントなどは
どうしても街中ではなく
郊外や産地で開催されがちです。
しかも牛乳を扱うイベントは
冷蔵設備や広いスペースが必要なので
結果、アクセスしづらい場所になることが多いですということですね。
はい、なぜ無料なのかというとですね
牛乳は日常品なので
広告だけでは印象が残りにくいです。
なので無料で飲んでもらうことが
昔からのPRの定番でした。
さらに牛乳消費拡大運動には
国や業界の補助金が入っていて
そのお金で無料提供しているケースが多いです。
つまり売上を作るイベントではなく
飲んでもらって牛乳の良さを知ってもらうイベントという
位置づけなんですねということですね。
なぜ物販に牛乳や乳製品がないのかという質問です。
1、要冷蔵の壁
牛乳やヨーグルトは常温で食べられません。
販売するには保冷車や大型冷蔵庫が必要で
コストも人手も大きいです。
2、販売許可や仕入れの壁
主催がJAや団体だと
直接販売の免許や流通ルートを持っていない場合が多いです。
09:00
なので無料配布で終わり
近所のスーパーで買ってねになりがち。
3、イベントの目的が販売ではない
先ほどと同じですが多くの牛乳イベントはPR目的
だからその場で買ってもらう設計になっていないんです
改善点としては無料で配って終わりではなく
少しでもいいから販売につなげたほうがいいと思われます。
例えば100円で飲み比べセット
200円で地元チーズが食べられる
500円で牛乳プリンのお土産など
こういう形なら消費者は牛乳はお金を払う価値があると感じるし
イベントの後も購買行動につながりやすいと思われます。
結局のところ牛乳や乳製品を体験から
生活へ持ち帰られる仕組みが必要なんです。
今日はなぜ牛乳やイベントは遠くで無料ばかり
しかも物販に牛乳はないのがなぜという質問に答えました。
皆さんはどう思いますか?
無料で飲めるイベントありがたい派ですか?
それともお金を払ってでもいいから買って帰りたい派ですか?
ぜひコメントで教えてください。
まとめてもらっておりますけど
どうだったでしょう?これで少し
ああそういうことだったんだって思っていただけたでしょうか?
ちょっと難しいですよね。
本当に個人的なことですけれども
川上は毎回この牛乳を無料で配るイベント
そして動きづらい動線
あとは楽能家が楽能家じゃなくてもいい仕事をやっているこのイベント
これにはものすごい意見は
会議の中では言わせてもらっているんですけども
楽能って素晴らしいよね
牛乳ってもっと多くの人に飲んでもらいたいよね
っていう人たちの集まりの中で
私がこういう意見を言うとすぐ
目の上の3個部というか
いなくなってほしいって言われる
なんでそんなこと言うんですかって言われたこともあります
ですけども
僕は一位消費者として
イベントに参加する一般の方の意見として
言わせてもらっているところもあったりするので
なかなかこれを変えることは難しいですね
先ほどこの内容にもありましたけれども
予算がついてしまうんです
それこそ国や行政の補助金ですね
とかからお金があったり
楽能課の拠出金とかからでも
こういうイベントの予算があったりするので
危機感がないのと
あとは予算を回収しようという思考がないので
なのでイベントを盛り上げようとかそういうの関係ないんですよ
やって皆さん多く来てくれました
はいちゃんちゃんでなってるんですよね
どれだけ消費が伸びたかそしてどれだけ反響があったかとか
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どれだけそこから牛乳を飲み続けてくれる人が増えているのかみたいなところ
する必要ないんですよね
予算がもう既にあるので
これが根本的な原因ではないかなと思ったりします
なのでこういうところに予算を使わず
予算はイベントで回収する
もしくは他のもので回収したもの
一生懸命予算を作ったところで
イベントをしてもらえたらね
もうちょっと変わってくるんじゃないかなと思ったりするところでございます
ということでね
11月の
去年も私参加しました
土日ミルクフェスがね
今年も行われます
来月11月15日の土曜日
午前10時から午後16時まで
開催場所は豊洲公園花城とモニュメント広場という
昨年と同じところでありますので
ぜひ皆さんこちら
お時間ある方は生のね
川上に会ってみたいという方は
僕ちょっとまだ参加する
ちょっとまだやってないんですけども
一応頑張って参加しようかなと思っておりますけれども
行こうかなと思ってますけど
ぜひ興味がある方はこちらよろしくお願いします
昨年もね動線が悪かったりとか
ちょっとごちゃごちゃしてしまったりとか
見にくいというところもありましたけども
これはどう改善されているのかというのが見どころですね
ということで
今日は特命さんからの質問にお答えさせていただきました
ありがとうございます
いや本当にイベントが変わらない
毎回牛乳を無料で配るっていう
各地域で牛乳月間で牛乳を無料に配るみたいな
やつがあるんですけど
牛乳無料で配ったらスーパーで買ってくれないじゃないかと
ただ単純に嬉しいで終わっちゃうんですよね
無料でもらってラッキーで終わっちゃうんですよ
それよりミルメイクとかココアみたいなやつとか
牛乳で割る商品買ったら
それを飲むためには
牛乳買わないといけないじゃないですか
牛乳寒天簡単に作れるみたいな
フルーチェとかコーンフレークとかでもいいですよ
牛乳を買うのに動線ができるような商品にすればいいのに
っていうのを毎回言ってるんですよ
食中毒の問題がありますしね6月は
牛乳配ってそのままカバンの中に入れて
そのまま冷やさずに家に持って帰って
家で飲むみたいなことがあったりするかもしれないじゃないですか
出勤の時に配ったりしたりするから
そういうのやめましょうよっていう話はしてるんですけど
なかなか治らないですね
治らないっていうか自覚がないですね
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昔からの伝統というか今までやってきたからみたいな形で
ずっと変わらないのが悲しいところではありますけど
言い続けます私はね
すいません今日は終わりの金曜日
ちょっと愚痴っぽくなってしまいましたけど
今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけど
昨日Xでですね
トゥリアンド農夫という農業系YouTubeで
一番チャンネル数が多いのかな登録数が多い
チャンネルにですね
ちょっと見切ってますけども
先日茨城県の農研機構さんにね
ゲノム編集の作物を見に
見学に行ったやつが上がっておりますので
ぜひそちらチェックしてもらって
質問とかありましたね
また質問していただけたらお答えしようかなと思いますので
どしどしよろしくお願いします
ということでこんな感じで終わっていこうかなと思います
川上牧場初のKindleモール楽能未経験者のために
絶賛発売中でございます
Amazonプライムに加入している方は10月10日まで
Kindle Unlimitedが4ヶ月無料で使えるというキャンペーンを
今やっておりますのでぜひこのキャンペーンうまいこと
活用してですねこの楽能未経験者のために
読んでいただけたら嬉しいなと思います
では今日はこんな感じで終わります
お仕事の方学校の方いってらっしゃい
みんな重油飲んでねバイバーイ
やってほしいことなどご自由に
コメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに