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牛のストレスは音楽じゃなく“環境”で決まる話
2026-04-23 19:29

牛のストレスは音楽じゃなく“環境”で決まる話

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🎵 **ED**: 川上限界牧場「米粒元気」
(Na: ヤマ)

#はじめまして #酪農 #牛乳 #牧場 #牛 #Spoon #ラジオ #StandFM




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00:05
今日も皆さま一日お疲れ
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まります。
おはようございます。
今日が4月23日の木曜日です。
今日の天気は雨のち曇りという天気になっておりまして、最高気温がなんと14度ということで、昨日との温度差6度ぐらいです。
昨日は22、23度ありましたので、また一気に肩寒い天気になっております。
作業着は朝晩は冷えるので、長袖のツナギやヤッケを着ています。
それを一日着ているだけなので大丈夫ですが、こんなに気温差があるとまた腰が調子が悪くなったりしてくるんじゃないかなと思いながら、皆さんも体調の方に気をつけてもらえたらと思います。
今日のお仕事は本当に忙しくて、牛群の体型審査というものがありまして、
牛さんの体の良し悪しを確認してもらって点数をつけるというのが来るので、それが大体11時ぐらいです。
お昼ぐらいに液体窒素の補充日なので、液体窒素を取りに行って、
お昼から10月に行われる牛乳のイベントの役になっているので、会議に出席してきて、そのまま夕方仕事してみたいなね。
今日は一日ノンストップで仕事するんじゃないかなと思って、頑張っていきたいなと思っております。
今日の配信はですね、また皆さんのリスナーさんの質問にお答えしていこうかなと思います。
牛さんのストレス解消に音楽を聴かせる、ストレス解消した牛さんの牛乳ですよって販売しているブランドもあったりしますけれども、
03:06
牛さんに音楽を聴かせるというストレス解消になるの?というところをお答えしていこうかなと思っております。
今日も10分15分ぐらいの配信していこうと思いますので、牛乳を飲みながら最後まで聴いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、では今日もですね、皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
昨日遠方に大飛を運ぶというお話、これ今から本当にただの愚痴です。
島根県出雲市、島根県はですね、年配の方が本当に多くて、少子高齢化の最たるものなそんなところなんですけど、
大飛のお客さんが年配の方だったんで、大飛を持って行ったんですけども、
ここに降ろしてほしいって言われたんで、いやここちょっと危ないんじゃないですかみたいなことを言って、
大丈夫って言って、前に降ろしたことあるからって言われてね、
オーライオーライって言ってバックしたらもうハマってしまってですね、ダンプが。
これやったら出れるよみたいなことをやったらもう本当にどんどんハマってしまって、
本当に年寄りのオーライオーライは信じないということで、皆さんこれを教訓にこの話を聞いてくださっている皆さんは、
お年寄りさんの大丈夫は大丈夫じゃないです。
これ本当に皆さん信じてもらって。
そこからレッカー車を呼んで、ずっと待機してたんで、2時間半くらい何もすることなく、
今日が忙しいんで本当に仕事がいっぱい溜まってたんですけども、
昨日もノンストップで働かせていただきました。
皆さんも気を付けてください。こんなこともあります。
若手がいなくなるということはこういうことです。よろしくお願いします。
ということで今日もこんな感じで皆さんとギューギューで流し込んでいこうと思います。
よろしくお願いします。
ではその前にお知らせをちょっとしたいなと思います。
川上牧場noteというですねブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものをnoteの記事として毎日上げておりますので、
ぜひ皆さんログインしてですねアカウント登録して読んでいただけたら嬉しいなと思います。
このnoteの記事が面白いなとか、楽能業界をもっと知りたい、楽能業界をもっと応援したいと思われる方はですね、
メンバーシップというものを準備しておりますので、ぜひこちらも検討してみてください。
月額がなんと牛乳パック2本分というね格安価格で楽能と繋がる楽能業と繋がって、
皆さんの応援がですね美味しい牛乳に変わっていくこんな素敵な体験ができるメンバーシップとなっておりますので、
ぜひ皆さんこちらもよろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっておりますハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですねデジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、
06:01
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、
ぜひこちらの方もよろしくお願いします。
はい、あと川上牧場公式LINEを始めましてですね、
概要欄のところに公式LINEのお友達登録のリンクつけておりますので、
ぜひこちらもお友達登録していただけたら嬉しいなと思います。
毎日365日こういう風に配信しているんですけども、
なかなか毎日は聞けないという方のためにですね、
1週間に1回ノートのまとめ記事をお伝えするという、
そんなお手軽なLINE公式LINEになっておりますので、
ぜひ誰でも入ることができますので、
お友達登録していただけたら嬉しいなと思います。
このLINEに入ってですね、
皆さんのお知り合いにこの川上牧場公式LINEを共有したりとかして、
その方がお友達登録するとですね、なんとクーポンがもらえるというね、
そんな設定にしておりますので、ぜひこちらも試してみていただけたらと思います。
はい、ということで今日のお知らせがございました。
じゃあ皆さんと一緒にですね、今日も牛乳で乾杯していこうと思います。
ありがとうございます。乾杯!
いただきます。
ああ、牛乳がしみる。
ほんとで昨日キツかった。
ほんとでなんで。
なんでオーライオーライに信じちゃったんだろう。
牛乳が甘い。牛乳がしみる。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
変わらず牛乳はね、美味しいですよ。
本当に昨日から2時間半帰れなかったんで牛車に。
牛がもう泣いてまして帰ったら、餌くれ餌くれっつって。
ああ、もう本当に。
でも美味しい牛乳になってます。
よかったです。ありがとうございます。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
ではでは、今日もですね、皆さんの質問コメントにお答えするお便りのコーナーをやっていこうと思います。
各配信アプリSNSに来た質問コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問はですね、ポポポという配信アプリから来ました。
ポポポネームコルトマルテスさんの質問にお答えしていきます。
いつもありがとうございます。
質問です。
牛さんに音楽を聴いてもらうなどストレス解消にはどんな方法と効果がありますか?という質問来ております。
ありがとうございます。
はい、以前ね、配信の中で音楽を聴かせて、乳量が上がったとかストレスが緩和されたみたいなので、
ブランド化している牛乳のですね、配信をさせてもらったことがあったので、そこでもお伝えしてはいるんですけども、
牛乳は牛からできているので、牛が健康でストレスなく伸び伸びとした方がですね、美味しい牛乳が出るということで、
09:09
これの一つの手段として音楽を聴かせるみたいなのがね、取られているところもあったりしますけども、
ですけどもね、本当に大事なのストレスを軽減するのはまあまあまあまあそれは一部ということで、
ここら辺のね、牛のストレスの緩和の方法みたいなのをちょっとね、まとめてきましたんでお答えしていこうかなと思います。
今日の質問は、牛に音楽を聴かせるとストレス解消になるの?という質問。
これ結論からいくと、音楽もゼロではないですけれども、本質はそこではないということをね、お答えしていこうかなと思います。
ストレスは飼い方でほぼ決まります。
今日は牛にとって本当にストレスがない状態とは何か、ここを現場ベースでお話ししていきます。
ではまず、牛にとってのストレスとは何なのかお話ししていきます。
牛はめちゃくちゃ繊細な動物です。変化に弱いという感じですかね、の動物ですね。
まずは温度や、あとは湿度、匂い、音、あとは人の動きなどに反応してですね、これで牛がストレスを感じたりリラックスしたり、そういうことになっています。
なのでストレスの原因はですね、非日常、いつもと違うということが牛にとってはかなりストレスになります。
急な大きい音や扱いが雑だったり、いつも管理する人が、今日は違う人が管理するとかですね、あとは牛は暑いのが苦手なので、暑すぎるというのも大変ですし、
あとはね、牛が通路を歩いたり、湿度ですね、床が滑ったりとかですね、床が濡れていたりというのもですね、牛にとってはストレスがあります。
こういうものの積み重ねがですね、牛のストレスが溜まっていく要因となっております。
では音楽を聴かせるとですね、ストレスが軽減されるというところをお話ししていきます。
ここで音楽の話ですが、音楽を聴く理由は安心できる環境の一部になるからです。
一定の音や一定のリズム、つまり変化が少ない、これが牛にとっては安心です。
でも逆に言うと、環境が悪いまま音楽を流してもほぼ意味はありませんということですね。
ここが重要になります。
毎日でも同じ音楽を聴かせると、安定はするのかもしれないですけど、それに慣れてしまうので、効果は薄れていきますよね。
それが当たり前になっちゃうということなので、ここも重要なところかなと思います。
ではストレスを減らす買い方、これ本質ですね、本質の買い方、ここをお話ししていこうと思います。
まず第一に温度管理ですね。これは本当に重要です。
牛は暑さに弱いです。25度を超えたらストレスが、ヒートストレスが起こっていき、30度を超えたらかなり危険という形になります。
12:04
なので牛舎では送風、換気扇をつけたりとかですね、あとは債務装置ミストをかけたりとか、あとは日陰を作ってあげたりとか、こういうことをやって暑さ対策をしていきます。
これだけでねストレスはだいぶ、暑さストレスは、まあでもね後半38度40度とかになってくるとこういう話ではなくなってきますけども、
25度前後今の時期、夏になる前のところではそういうのが大事だなというところですね。
第二に床と寝床です。滑る床は常に緊張状態です。
はい、牛がストレスになりますね。クッション性のある寝床、しっかり横になるスペース、これで牛は横になれてですね、ゆっくりリラックスして、
そうすることによって半数牛がもぐもぐする時間がね増えて、これでストレスが減るということになりますね。
第三に餌と水です。いつでも食べられ、いつでも飲める、これが基本のストレスがない環境ですね。
水が汚れているだけで牛はちょっとストレスを感じてしまって、それでストレスが起こって乳量が低下するということになりますね。
はい、あと第四に人の扱い、これめちゃめちゃ重要ですね。
牛を雑に扱うと一発で信頼を失い、牛はそのことを覚えているのでビクビクおどおどして、何かいつもされるんじゃないかっていうのを覚えてしまいます。
なので牛の前ではですね、ゆっくりと動いて大きな音を出さない、これだけで全然違いますということですね。
第五にルーティーンで動くというのは大事です。時間がバラバラだったりするとこれがストレスになります。
昨日も餌の時間に餌をあげなかったら牛がもうもう鳴いてるんですけど、これをストレスですよね。
昨日時間、決まった昨日時間や決まった餌の時間を毎日同じにすることが大事です。
牛にとって予測できる世界が安心ですということですね。
まとめますと、ストレスを減らす本質は快適で変化の少ない環境を作ることです。
音楽はその一部にはなりますけれども主役ではないということですね。
ストレスの軽減の主役はですね、温度、あとは床、寝床の濡れてないかっていうところですね。
あとは餌、人、あとはルーティーンで動く、ここを整えることが大事だなというところです。
はい、今日質問いただきましたポポポネームコルトマルティさんの質問にお答えしてきましたけれども、
これまあ人間も一緒だよなっていう、一緒ですよねということですよね。
牛にとって牛舎は仕事場、家でもあります。仕事場でもありますけれども、
なんかすごい大きい音がしたりとかですね、何日ガミガミガミガミね、なんか上司とか部下とかにガミガミ言われたりとか、
ご飯食べたいな、お昼の時間なんだけどまだ仕事しないといけないなとか、
そういうことだったらストレスになるじゃないですか。
その中で快適な音楽を聴かされてもですね、ストレスはまあちょっとは解消するかもしれないですけれども、
15:06
根本的な解決にはなってないよっていうことですよね。
牛にとってもですね、暑かったり寝れなかったり生活がバラバラだったりすると、
これが全部ストレスになるということですね。人も牛も一緒です。
なので音楽よりも生活環境、これが一番大事ですということでまとめられております。
今日質問いただきましたコルトマルテスさんの質問にお答えしていきました。
ありがとうございます。
はい、そうですね。
なので僕はブランド化している牧場の牛舎の牛を見させてもらった。
牛自体は綺麗なんですけれども、なんか爪がちょっと長かったなとか、
思想がちょっと空っぽじゃないかなとか、
そういうのを思ってするとですね、ストレスの軽減って音楽じゃないんじゃないかなと思ったりしますけれども、
でもね、それで音楽聴いた牛さんの牛乳が美味しいって思われる消費者もおられますよね。
消費者の方もおられますんでね。そこはもう自由ですからね。
でも牛が快適で横になって、いつでもどこでも水と餌が飲めるというような環境、
これが大事じゃないかなと思いますね。
川上牧場もですね、牛が水を飲めるように、今音聞こえますかこれね。
飲水量が増えるような装置を今年つけたんですけれども、
今年の夏も暑いですけれども、こういう風にストレスを軽減しているという、
ぜひ皆さんにこの牛乳を飲んでもらいたいなと思っておられますね。
ということで、今日の質問にお答えしていきました。ありがとうございます。
では今日はこんな感じで終わっていこうと思いますけれども、
川上牧場初のKindle本、楽能未経験者のために絶賛発売中でございます。
Kindle Unlimitedに登録していただくと500万冊読み放題というのが、
その中の1冊になっておりますので、ぜひ皆さんこちらチェックしてみていただけたらと思います。
あとですね、3月6日に行われました楽能DXサミット、
こちらのですね、川上が講師としてお話しした部分のYouTube動画をですね、
ノートのメンバーシップの限定記事に上げておりますので、
ぜひこちらも検討していただけたら嬉しいなと思います。
楽能業界でどうやってAI使ったらいいんだろうとかね、
AI使いたいんだけどどうやって始めたらいいんだろうと思われる方は、
ぜひこちらよろしくお願いします。
このDXサミットに参加した方を中心にですね、
ChatGBDのグループチャットを作っておりますので、
ぜひ概要欄の方にですね、こちらも誰でも入れられるグループチャットを作っておりますので、
ぜひ興味がある方は入ってみていただけたらと思います。
はい、ということで今日はこんな感じで終わります。
お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい!
はい、みんな牛乳飲んでね!バイバーイ!
18:33
配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに!
19:29

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