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今日も皆様一日お疲れ お酒じゃなくてミルクワインかが あなたの耳に少しだけお邪魔します
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながらお手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。牛乳飲む?
牧場配信始まんで
おはようございまーす
今日が5月12日の火曜日でございます
今日の天気は最高気温24度ということで、きのうと引き続き暑いですね
外でショットしようとしていると日焼けするんじゃないかというぐらい
夏を感じておりますよ
今日もとても良い天気になるという予報でございます
今日のお仕事はですね
昨日もみがらを取りに行ったら
今はもみがらが溜まっているので
今日も取りに来てほしいと言われたので
今日も取りに行こうかなと思います
お昼もまた別の会社とズームのミーティングがあるので
それを対応して
あとは明日牛群検定なので
牛群検定の準備をしようかなというところでございます
今日の配信はですね
またリスナーさんからの質問にお答えしていこうと思いますけれども
楽能のDXとかITとかテクノロジーを活用して
どんどん作牛ロボットをはじめ
自動餌やり機とか
自動餌押しロボットとか
あと掃除のロボットとかもどんどん出てきておりますけども
今の現状ここら辺どうなっているんですかというところと
あとはAIが出てきて
これがですね
日本ではまだあまりないですけども
世界を見るとですね
ものすごい変わってきているので
ここら辺をお話しできたらいいなと思っております
今日も10分15分くらいの配信していこうと思いますので
牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います
よろしくお願いします
03:00
はいではですね
今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけども
5月の11日
もう6月の牛乳月間まである20日ということで
もうそろそろカウントダウンし始めてもいいんじゃないかなというところですけども
本当にいろいろ川上牧場動いておりまして
ちょっとまたお知らせもしようかなと思ってますけども
ぜひ皆さん
5月のゴールデンウィーク明けた
何でしょうかね
何もない休日も祝日も
なんかやる気もない出てこない
これをですね6月に向けて
溜めていただけたらと思いますので
ちょっと今日もですね皆さんと一緒に牛乳で乾杯する前にですね
ちょっとお知らせをしたいなと思います
川上牧場ノートというですね
ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております
毎日配信しているこの音声配信を
文字起こしして再構成したものを
ノートの記事として毎日上げておりますので
ぜひ皆さんねこちらアカウント登録して
ログインしてね読んでいただけたら嬉しいなと思います
このノートの記事が面白いなとか
落農業界川上牧場も応援してみたいという方はですね
メンバーシップというものをね準備しておりますので
ぜひこちらの方も検討していただけたらと思います
月額なんと牛乳パック2本分というね
格安価格で皆さんが落農を応援して
それがですね美味しい牛乳に変わっていくという
そんなね体験ができるメンバーシップとなっておりますので
ぜひこちらよろしくお願いします
あとインスタグラムの方でやっております
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして
皆さんのこんな牛乳あったらいいな
こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね
デジタルアートにして販売しております
こちらのデジタルアートの売り上げは
川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか
小中高中の食育活動に参加した際の
活動費に当てさせていただこうと思っておりますので
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという
そんな特別なデジタルアート体験となっておりますので
ぜひこちらの方もよろしくお願いします
あと川上牧場公式LINEを始めましてですね
こちらの概要欄
音声配信の概要欄の方に
お友達登録のリンクつけておりますので
ぜひこちらから
友達登録していただけたら嬉しいなと思います
毎日音声配信365日配信してるんですけども
なかなか毎日は聞けないという方のためにですね
週に1回まとめの記事が届くという
そんなお手軽なLINEになっておりますので
ぜひ音声配信を聞いている方はですね
より音声配信が面白くなりますので
こちらのLINEね無料ですのでね
皆さんお友達登録していただけたら嬉しいなと思います
よろしくお願いしますということで
では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していきます
乾杯
いただきます
うまいー
うまいー
24度ぐらいになってくるともう牛乳うまいー
今日も牛乳飲んでいただいて
ありがとうございます
昨日の各SNS見ていただけましたでしょうか
川上牧場初のキンドルボンとね
06:02
毎日毎日音声配信でもお話しておりますけど
このキンドルボンのですね
第2弾をですね
昨日アップしましたんで
予約開始ということになりました
ありがとうございます
ありがとうございます
前回もですね
AIを駆使してキンドルボン作ったんですけども
やはり今AIのね
レベルがどんどんどんどん上がってきておりますので
キンドルボンもね前回よりは
読みやすくなっているのではないかなと思います
ぜひ第1弾まだ読んでない方という方もね
第2弾も予約開始になりましたので
ぜひこちら各SNSのリンクと
あとこの音声配信の概要欄にも付けておりますので
ぜひ予約してみていただけたらと思います
6月1日の牛乳の日にですね
販売開始になりますので
ぜひ音声配信聞いている方はですね
お早めに予約していただけたら嬉しいなと思います
よろしくお願いします
ということで今日はですね
皆さんの質問コメントをお答えする
お便りのコーナーをやっていこうと思います
各配信アプリSNSに来た質問コメントをお答えするコーナーとなっております
今日の質問はポポポという配信アプリから来ました
ポポポネームモグラさんの質問でございます
いつもありがとうございます
質問です
楽能のIT化が進んでいると聞きますが
どんな仕事をしてくれるのでしょうか
最新の設備は何万円しますかという質問が来ております
ありがとうございます
はい
農業のIT化は今に始まったことではなく
もうね
昨入ロボットですね
先ほども話しました
昨入ロボットはもう
一番初めに入れられた方とかだと
30年ぐらい前じゃないですかね
多分ね
はい
それぐらいかなってます
自動餌やり機はもう楽能業界で当たり前になってますし
はい
あとはあの
餌押しロボットですね
ルンバみたいな
回転するでっけえルンバみたいなやつが
牛の餌を押してくれたりとか
あとはあの
牛の半数量とか行動量をね
観察するデバイスみたいなのも
本当に大きい牧場ではもう確実に
入れられるところが多いんじゃないかなと思いますけれども
ここら辺がですね
今このAIがどんどんどんどん
生成AIですね
の方がどんどん進化しておりまして
またこの何でしょうね
海外の技術とか
はい
もう言語の壁とかね
その
そういうものがなくなってきているので
海外の
そういう開発されたものが日本にも
もう全然入ってくる余地があると思います
はい
ここら辺はですね
ちょっと最新情報を皆さんにお伝えつつ
はい
楽能業界の皆さんにも知っていただけたら
嬉しいなと思いまして
ちょっとまとめてきましたんで
お話ししていこうと思います
今日の質問
楽能のIT化が進んでいると聞きますが
どんな仕事をしてくれるのでしょうか
09:01
最新の設備は何万円しますかという質問
ありがとうございます
はい
今の楽能業界でめちゃめちゃ
これ大きなテーマです
なぜかというと
人手不足
はい
担い手不足
はい
あとはですね
規模を大きくしていかないと
なかなかスケールメリットは取れないというところもありまして
はい
もうこのIT化DX化はもう喫緊の課題ですね
はい
多分ね
でもそれでもあの今の
皆さんの楽能畜産のイメージ
ね
えー
どんなイメージを持っているのかな
えー
バケツで手絞りしてるみたいな
足にバケツ挟んで
手で一生懸命絞ってるっていう
そう思ってる方もおられるかもしれません
はい
でもですね
最新の技術は全然違うというのはね
はい
えー
なんでしょう
映画のSF映画みたいなもんですよね
本当に
はい
ちょっと皆さんのイメージをガラッと変えるんじゃないかなと思います
今日はですね
楽能のIT化で何が変わったのか
AIは牛をどう見ているのか
最新設備はいくらするのか
でも結局最後は誰が見るのか
ここをリアルに話していこうと思います
まず今の楽能IT化で一番大きいのは
牛を24時間監視できるというところです
これはすごいですね
なかなか人間ではできないところが
はい
できるようになってきたということですね
例えば昔だと
牛の体調変化があると
人間が見つけるしかなかったということですね
歩き方が変だなとか
餌食い悪いなとか
元気ないなとか
まあ全部人間の経験です
まあ今も変わらずですねこれはね
つまり楽能経験とか
ベテランの方がね
感と経験を生かして
見つけるというものだったんで
新しい方とかもなかなか
まあ教えてもらえるんですけど
ここを習得するには
ちょっと時間がかかるっていうのはね
ネックだったとこですね
でも今は違ってですね
牛にセンサーをつけたりですとか
あとはカメラでAI解析をしたりして
歩数、半数時間、活動量、体温
作入量、あとは半数してる寝てる時間
なんかを全部データができます
最近すごいのがですね
このAIカメラがすごいです
海外では普通の防犯カメラみたいなものを
牛舎につけるだけで
AIがこの牛足が痛そうです
っていうのを教えてくれたり
餌食べてないですよ
病気ですよ
発情ですよみたいなのがね
教えてくれるようなものが出てきております
はい
でちょっと今最新のやつっていうか
今出ている海外のやつで
ちょっと面白いのがですね
北アイルランドの
キャトルアイという会社のカメラですね
これはですね
作牛の後の牛をカメラで撮るだけで
歩き方、背中のライン、痩せ具合を自動解析します
しかも人間が気づく数週間前に
この牛が低病になりそう
足の病気ですね
になりそうを発見するというね
かなり革命的な
12:00
AIカメラが出ております
さらに最近はですね
Wi-Fi
やっぱね
このテクノロジーとかITとかするなら
Wi-Fi牛舎に必要じゃないですか
そんなのもいらない
AIっていうのも出てきました
ソーラー電源だけで動いて
牛の鼻の模様を読み取ったり
病気兆候を検知したりして
つまり山奥でも
AI落脳ができ始めているということですね
あと生成AIもかなり変わって
昔なら新人さんが
この牛なんか変ですって言ってもですね
ベテランがいないと判断できなかった
でも今はですね
スマホでAIに引けるということができます
獣医さん的なやつとか
なんでしょうかね
餌飼い者さん的なAIみたいなのを
スマホの中にずっと
アドバイザーとして入れれるっていうことですね
例えば歩き方が変だけど
何をチェックしたらいいみたいなのが
新人の方がそれをAIに引くと
ひずめの状態とか
あと関節が腫れているかどうかっていうとか
あとはそれがですね
病気の可能性がないかとか
再食糧の確認みたいな感じで
かなり専門的な答えが返ってくる
つまり技術の共有化が起きるということですね
これ人手不足の落脳で本当に大きくてですね
昔はですね
親方の背中を見て覚えろみたいな
なんでわからないんだみたいな
そんなのがあったんですけども
今はそれをAIがアシストしてくれる
横についている感じじゃないかなということですね
皆さん気になるのが値段ですね
これでもちょっとピンキリなんですよね
例えば先ほど言ったカメラなんてものは
数万円から数十万円
あとはこれ普通に市販で売ってるカメラに
クラウド型のAIをやると
意外とランギングコストが安いです
あとは首輪につけるセンサーとかも
1頭数万円
川上牧場で80頭つけたら
それだけで800万円
1頭10万円だとしたら
1頭1万円だとしたら80万円ぐらいですか
ここに月額みたいなのがかかったりしますね
作牛ロボット
これがどんどん値上がりしてきてます
作牛ロボットもアップデートするので
皆さんでイメージするとiPhoneみたいな感じですかね
iPhone新しいのが出てきたら
価格めっちゃ上がってるじゃないですか
1台20万円とか今超えてきてますけど
作牛ロボットもどんどんアップデートしてきてるんで
今は1台3000万円とか5000万円とか
それぐらいになってきてると思います
大きい牧場だと簡単に多く行きますね
そんな感じですね
あとは自動餌寄せロボットとか自動哺乳機
あとは糞を掃除してくれる
牛舎を掃除してくれるロボット
これも数百万から数千万円の値段になっております
つまり今のラクノンは
牛を飼う産業というよりも
データ産業になりつつあるという
ちょっと転換点になってきてるってことですね
15:02
ただここも大事なんですけども
AIが進化しても最終的には人です
牛ってデータだけじゃわからない時があります
今日はなんか目が違うとか
空気感がおかしいとか
群れの雰囲気が変とか
これはまだ人間の方が強い
感覚のところですね
でもこれは本当に人によりますけどね
かなりね
なので未来のラクノンはですね
AIが人を消すのではなく
人が牛を見る時間を増やす方向に行くと思います
今までは記録とか確認とか
探す作業が多かったです
しかしAIが異常を教えてくれると
人間は牛と向き合う時間に集中できる
これが本当は理想なんですよね
あとラクノンってIT化すると楽になるだけじゃなく
牛も楽になります
病気を早く見つければ痛い時間を減らせ
初熱ストレスも早くわかる
発情も見逃しにくい
つまり牛の福祉
アニマルウェルフェアにも繋がっていきます
なのでラクノンのDXって最新でかっこいいとか
見栄え難しそうとかね
そういうネガティブなことだけではなくてですね
人にも牛にも優しい方向に進んでいるというね
これが今の世界の流れです
今日質問いただきました
ポポポネームモグラさんの質問にお答えしてきました
川上牧場もAIを使って
どんどん人が楽できるようになってますけども
AIがあることによって
仕事が増えてるっていうところもめちゃくちゃありまして
でもね全然できなかったことができるっていう可能性もいっぱいあるので
ぜひ若い方には
AIをぜひ活用してほしいなと思っているので
川上牧場のメンバーシップに入るとですね
川上が講師としてお話しております
ラクノンDXサミット
こちらのアーカイブ動画見れますので
ぜひこちらも検討していただけたら嬉しいなと思います
ということで今日はこの質問にお答えしてきました
ありがとうございます
これもですね
ノートのメンバーシップに
いろいろ海外のAIを使ったスタートアップ企業みたいなのが
どんどんどんどん出てきてまして
それのリサーチ結果のノートの記事を
メンバーシップ限定で書こうと思いますので
もうありますので
ぜひこちらもチェックしてみていただけたら嬉しいなと思います
先ほども言ったように高額なんですよね
AIのDXかとかITかって
なんですけど
それがですねちょっとね
価格が逆転というか
本当にAIのレベルがどんどんどんどん上がっているんで
そんなに大きな設備とか
なんだろうな
機械業務をしなくても
DXができるような時代が本当に近づいてきてて
日本ではまだなかなかないですけど
これはもう仕方ないです
平均年齢が高いので
AIとかパソコンスマホを使うっていうのが
まだまだできないような感じなので
18:01
もうあとちょっと遅れるかもしれないですけど
もうあと少ししたら
イヤガオウでも使わないといけないことが出てくると思うので
ぜひそこらへん
皆さん知ってもらえて
大逆転するんですよね
今まで派遣を取ってたところが
もう価格破壊を起こしてしまって
取れなくなってくるみたいなことがあってきて
ここはちょっとどうなるのかなと思いますけど
日本ってもうかなり
投資が少ないんですよ世界規模で見ると
そこをですね海外のスタートアップが
ドーンと取ってきたりすると
ちょっと本当に面白いんじゃないかなと思ってきてます
どうなるかちょっと楽しみですね僕はね
人も牛も楽になって消費者に
美味しい牛乳がいつでもどこでも飲めるっていう
形になるのが理想だと思いますので
そうなればいいなと思ってますね
ということで今日はこんな感じで終わっていこうと思います
先ほども言いましたけど
川上牧場初のキンドルボーン
第2弾も出ましたんで
ぜひこちらの方チェックしていただけたらと思います
あとは6月1日の牛乳の日に向けてですね
川上牧場もこの牛乳月間を盛り上げようとですね
頑張っておりまして
今音楽集団のハロニルさんとですね
6月6日の18時から
牛乳で歌おうライブというね
ライブを音声配信の
AVAというアプリでねやろうと思っておりますので
こちらの詳細がある
書いてあるものをですね
概要欄にリンクでつけておりますので
ぜひこちらの方もチェックしてみていただけたらと思います
よろしくお願いします
ということで今日はこんな感じで終わります
お仕事の方学校の方
いってらっしゃい
みんな牛乳飲んでね
ばいばーい
川上牧場では
リスナーの皆様からのお便り
ご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいこと
やって欲しいことなど
ご自由にコメント欄やDMなどで
お気軽にお寄せください
皆さんのご意見が
新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいて
ありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに
