土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか？ おいしいとは何か？ 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらから
https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 / 出演：土井善晴（料理研究家）、クリス智子（J-WAVE ナビゲーター） / #J-WAVE #ZOJIRUSHI
番組の魅力・推薦
このポッドキャストは未認証のため、最新エピソードのみ表示されます。
#73 短縮しない生き方
土井先生、長崎・的山大島へ／移動する時間の意味／時間の短縮はつまらない／遊ぶため、楽しむためにやる／ものには物語がある／さんまは贅沢なのか／旬のものを食べよう／いちじくの話番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
#72 「体が動く」ということ
リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈熊本から聞いています〉／〈張り詰めた空気の職場 みんなで食べるならどんな料理がいいですか？〉番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
#69 バランスとハーモニー
ワールドカップを見て考えたこと／鹿児島の地鶏／食事と体／食の記憶の土台をつくる／健康のためにやっていること、ありますか／鎌倉の野菜／季節の野菜を食べること／UFOズッキーニ／スイカは梅雨が明けてから／味つけと塩分番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
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