オープニングとリスナーアンケートのテーマ発表
はい、おはようございます。このチャンネルは、元消防士、現不動産事業課の京都のバーニング大家が
ワクワクしていきよう!をテーマに、親業や子育ての日常を毎日元気に発信していきます。
さあ、本日は5月9日の土曜日ですね。
今日も気持ちの良い朝が来たぜぇ。
サブカルだぜ。
今日はサブカルです。
3週間ぶりなんですよね。
ゴールデンウィーク終わっちゃったけど、今日からまた週末。
最高やなぁ。
ごめんなさい。
どうした?泣いてる?大丈夫?
マーリングさん、ごめんなさい。
どうした?山野くん。
3週間ぶり。
先週会いちゃいました。ごめんなさい。
そんなことで謝らんでいいかな。
先週はですね。
どうも、山野です。おはようございます。
先週はちょっと僕の都合で申し訳ありません。
この時間が難しいということで、日にち帰させてくださいというお願いを僕からさせてもらったんですね。
山野さん優しいからいいよいいよと言ってくださったんですけど、
ここでね、僕すごい本当に心温まったなというか、話がありまして。
僕ら各週の土曜日の朝やってるじゃないですか。
そうやな。
だから2週間に1回なんですよ。
その日がちょうど僕ちょっと都合悪いのでごめんなさいって言ったら、
マーリングさんの方から、
僕は中止か順延かでごめんなさい対応お願いしますってお願いしたら、
じゃあOKOK、次の週にずらそうと。
だから今日なわけです。5月9日の今日に。
分かりました。ありがとうございますって言って。
マーリングさんが、そしたらじゃあ2週連続になるなって言って。
これマーリングさん。
なんだよ。
めっちゃサブカルこのラジオ好きですやん。
好きやん。人は言うてるやん。そればっかりは。
僕の中の順延って2週、分かります?
2日か。2日ごめんなさい無理でしたで9日やって。
9日やってまた2週間後のこれで何とか調整これでご勘弁してくださいって言おうと思ってたんですけど、
ちゃんともう1回分撮ってくれるという。
ありまやんか。
これめっちゃ嬉しい。
好きやねん。
好きやねん。
私の生活リズムの中に組み込まれとるんやないか。
だから各週土曜日の土曜日のそのない日の土曜日のバーニングさんがちょっと寂しそうなのか嬉しいまた。
ちょっと一人ぼっちで喋るのか自分語りしようって思ってるけど寂しい。
でもその回はその回で面白いから皆さんぜひ聞いて。
もっと掘り下げてほしいですけどね僕は。
タックンとのタチャンの話とかだけで1本とかやってほしい。
というわけで今週と来週も2回やらせていただけると。
僕たちの青春を語るサブカルは世界を救うラジオ。
よいしょ。
今週は始まります。
よろしくお願いします。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
山野くん。
はい。
アンケート取ったでしょ。
アンケート?
一体何のアンケートですか。
下半期のみんなのリスナーさんのアンケート。
はい。取りましたね。
2025年下半期ね。
はい。4月までの回で。
リスナーさんがこんなんが良かったんなら良かったよって取れてね。
メインはそれですよね。今までの放送会でどれが良かったっていうのを聞くっていうのが
ユニットのアンケートですね。メインはね。
なのでそれでベスト3みたいな発表した回も取りましたけども。
そのアンケートの後半に今後ファーリングと山野くんが
こんなテーマで話してほしいよっていうのも募ったわけですよね。
今回ちょっとそれを取り上げてみようかなと思うわけです。
素晴らしい。
今までというか原点というか最初の方ね、僕の時はね。
もう2年以上前ですけども。
誰も知らなくていいみたいな。サブカルやから。
そんな尖った気持ちでファーリングさんとコラボさせていただいてましたけれども
気づけばもう皆さんがあれ喋ってほしい。これについて語ってほしい。
そうやって言ってくれるようなラジオになってるという。
とっても嬉しいことじゃないですか。
嬉しいことなんですよ。
しかもそれにちゃんと答えてみようという回ですね、今日は。
そうなの。
意外とね、これをっていうテーマが2、3かぶってるのが。
そうなんですよね。意外やな。
意外よな。
意外。
そのテーマでっていうやつがあったんで。
それについて今回。
そうですよ。僕らがそこに語ってほしいという自由があるなんて。
僕らだけではそこにはたどり着いてなかったかもしれない。
なかったですね。
だから絶対、だからこそ新しい挑戦になりますけど、だからこそ何か面白いものが生まれるような気がしております。
ファーリングさん。
はい。
じゃあ今日、僕たちが皆さんからいただいた意見で語り尽くしたいと思っているテーマ、発表お願いします。
僕たちが本日喋るテーマは、好きな食べ物。
食べ物。
いや。
興味あります?皆さん。
初めて合コンに呼ばれて行ってみて、何聞こうかなって。
ファーリングさん、好きな食べ物何ですか?
それでしょ。そこで一番出てくる質問が好きな食べ物です。
こんだけ自分たちの、お互いのことをさらけ出し合っている僕らが、今さら好きな食べ物何ですかって聞くって、これはおもろいですよね。
ほんまのよそよそしいファーストインプレッションでしか出てこない質問。
もう一週も二週も回ってお互いのことを深く知り合った中でまたこれが聞けるという。
あえてね。
あえてね。
これをいただいてたの。
ざっくり食という。
食という括りですね。
いいですよね。
僕、好きな食べ物かと思って何喋ろうかなって色々考えてたんですけど、まずちょっと触れておきたいっていうか。
これリスナーさんたちがどう思われてるかまた面白いんですけど、もしよかったらコメントをいただけたらなんですけど。
お互いの食に対するイメージ、印象。
はいはいはい。
これだからお互い語ってないじゃないですか。紹介しちゃってないんでわかんないと思うんですけど。
僕がバーニングさんを見てて思うバーニングさんの食へのイメージみたいな。
はいはいはい。
ちょっとそれ言っていいですか。
聞きたい。
無頓着。
無頓着は正解。
だから僕あんまりバーニングさんにグルメのイメージないんですよ。
ないかもね。出してないもんね多分そういうのも。
多分そうなんですよ。だからこそ知りたいというか。
だからこそリスナーさんも食べ物興味あるんやと思ってバーニングさんが好きな食べ物。
確かにね。
だからすごい気になるんですよ。
あーそうかも。
逆に質問したらいいですか。逆にどうですか。
僕もそんなに普段から喋ってるイメージないんですけど。
ヤマル君の食のイメージやんな。
はいはいはい。
なんかあります?
俺はヤマル君は焼肉とかカレーとかラーメン寿司みたいな王道系をバクバク食いそうなイメージがあります。
正解。
あー正解か。
じゃあまあもうほとんど8割方お互い語ったというか。
そんなええグルメっていうのは別にないけど最終的なここうめえみたいな。
はいはいはい。
わかりやすいものですよね。
わかりやすいようなものはなんかピックアップしてそうな気はしますが。
大体あってます。
じゃあそんな僕らが、決してグルメというイメージが僕らにはないと思うんですけど、そんな僕らが語る食、食べ物。
これがまた面白いんじゃないか。
いきなり声喉絞ってきたけど。
それはなんで僕が今喉がここに来て絞られてるかというのは前段トークを聞いてください。
激しい弾を投げすぎた。
僕はねすげえ声張り上げちゃってましたからね。
ペース配分。
大事大事。
これ質問というかアンケートでもらってたやつを読み上げると。
お願いします。
本当にこれ揃えてきたからっていうぐらいダーって書かれてる中での一番好きな食べ物って書いてる方がいらっしゃったり、
とある方は好きな食べ物をお互い語り続ける回を希望しますって書いてたりされるので。
そうなんすよ。
そういう需要あるんやって。
あるんやと思ってね。びっくりしましたね。
バーニング大家おすすめの京都グルメ
じゃあどうします。好きな食べ物っていうところから語ってみます。
僕ね喋りたいこと結構いろいろあるんで。
これはもうちょっと一本このシーンで通そうかなっていうのを決めたんで。
あるんすかそれは。
決めました。
それに沿って僕も喋らせてください。
こちら勝ったら延々と決める。
どうしようかな。
じゃあ僕から言ってもいいですか。
はいはいどうぞ。
じゃあね。
ヤマルくんおっしゃる通り僕食べ物って結構無頓着だから。
そんなイメージあります。
僕も住んでるとこ京都じゃないですか。
だから言われること多いんですよ。
京都行く予定あるんですけどなんかおすすめのご飯屋さんあります?
あるし知りたいじゃないですか。
そんなのが。
ストックなくてあんまり。
ここっていうのが。
あんま持ってなくて。
こんなとこもうまいけどあんなとこもうまい。
っていうかどこ行ったってうまいけどなみたいな。
そこまでは言わないけどね。
結構困っちゃうところがあるんですよ。
動線とかを僕気にしたいんですよ。
動線?
旅行行くときに自分で決めるんですけど。
例えばね妻とお話ししてるときに
大体僕旅行プランって自分で立てるんですけど
ポイントポイントを決めるわけじゃないですか。
どこの宿に泊まるとか
どこどこに遊びに行くってピンが立つじゃないですか。
じゃあ初日はまず宿にチェックインして
荷物を預けてからここ行こうみたいな。
じゃあ昼飯どこで食うって言ったら
行く途中のこの動線があるじゃないですか。
じゃあ三重県に四日市に行きますって言ったときにね。
じゃあ三重でうまいもん食おうやってなったときに
結構うちの妻は
じゃあこんなんインスタとかで出てきたけどおいしそう
っていうところが普通やったりする。
ルートから言うと
なるほどね。
あったりするじゃないですか。
そういう流れで考えたいみたいなところがあって
そうなると京都ってね
結構ばらけてるというか
みんなが思いつくところをね
みんなが集まってくるポイントで
京都駅に来ますよと電車が来るのであれば
でもそこから嵐山
これまた祇園とか
それ真逆やったりもする。
なるほど。
そっちのポイントで行ったら
じゃあ次この流れでここを行って
でここをこうみたいな。
あったりするので
じゃあ京都駅通ったらそこで
ラーメン街道ってこう
なんかあったりもするんですけど
それこそ第一朝日だ神仏祭館だって
ラーメン屋が並んでたりとかあったり
で嵐山行くんやったら
湯豆腐解説機とか湯場だとか
そうするんですけどね。
その中で
道線があえて外れてるところで
ここを行こうと思ったら
そこだけになっちゃうんだけど
これは1本語りたいなってポイントがあって
市城寺ラーメン
市城寺ラーメン
これ1回ね
市に城は乗るねの寺ね
はいはいはいはい
市城寺の一本松って
バガーボンドとかにも出てきて
宮本武蔵が何回エピソードがあった気がするな
市城寺って
まあまあまあ
ラーメンが有名なんですけど
すごいねハズレにあるんですよ
鴨川の上流の方にあって
そこは本当にラーメン屋さんが
歩けばラーメン屋にあたるみたいな
そうなんですね
場所があって
激戦区だ
そう激戦区なんだよね
京都って京都人って
意外とその和食みたいなのが思いがちだけど
イメージありますよ
日本全国で言うとパンの消費量が一番多かったり
とかラーメンが大好きやったり
僕は市城寺ラーメンをお勧めしたいんですけど
ちょっと語っていいですか
お願いします
最近の食の感じで言ったら
結構一食抜いてたりとか
そうですそうです
胸肉だとか
豆乳に生卵に
みたいなヘルシーな感じあるじゃないですか
実際そうで
晩飯は焼肉食いに行ったり
好きなもの食べようとか決めてたりするんですけど
基本的にはあんまりジャンキーなものを
感じに今なっちゃってるので
正直ね
ここ数年あんまラーメンって
好きなんですけど
よく売ってなかったんですけど
それこそ学生時代とか
消防の時って
僕自分でラーメンノート作ってたぐらいに
えー
こんなんだうまかったっていう
イメージないですね
あったんですよ
20代後半ぐらいとかまではやってる時があって
その時にね
好きだったの
ラーメン三大革命っていうのが京都にあって
はい
なんですかそれ
この京都でラーメン三大革命って出てくるんですけど
それがね
赤月
飯町
高康
この3つがあって
赤月飯町は全部ひらがななんです
高康は高い低いの高いに安い
安い
っていうのがあって
で
僕がまず一番好きなのは
飯町ラーメン
はい
っていうのが
この
京都不律大学っていうのがあって
この先はあるんですけど
下鴨っていうところにあります
下鴨神社で有名な
そこにあるこう
飯町ラーメンっていうところが
僕はもう
これぞ王道京都の
鶏ガラスープがベースの
えー
豚骨
背脂
背脂ちゃっちゃ系なんて言ったりします
あの背脂が
えー
乗ってるような感じのね
で
中細ストレート麺の
醤油ベースなんですよ
で鶏ガラとんこつなんですよ
あそう
これが米が進む
座らせ
そうですよね
でもほんと
はー
できるんです
死にせい
この3つは全部死にせいなんです
あだからもう改革
革命でした
改革でした革命か
うん
だから革命っていうのはもう
ずっとそこに
ずっともう京都ラーメン業界
盛り上げようぜ
っていうことで
事前で違う店舗ではあるんですけども
はい
35分で京都で
なるほど
行こうっていう
だからもうめちゃくちゃ人気とか有名店みたいな
3つみたいな
そうなんですよ
ちょっとこの辺は
あの内部機能を活かしながらですね
はいはいはい
コメントを送りますけども
はい
クリックできるのか
あー
できない
けども
皆さんはい
ここ書いてありますね
いーちょーラーメン
っていうのがあって
するんですけど
まあまあ
まあここがあっての
でも一時停止
行くのであれば
あこれいいんじゃないかな
はい
あの
高谷津
高谷津
高谷津
ここ行ってみてほしいんですよね
うんうん
で
ここは
あの
唐揚げがでっかい
唐揚げがでかいって
ラーメン屋さんの
幸福次第にでかい
幸福次第はでかい
確かにでかい
いやでもここも老舗なんですけどね
いやもうこれも
これもその
脂脂とんこつ
醤油のもの
いや
これ
これ
えー
ほんとね
この辺はね
はしごするって言っても
まあラーメンだから
なかなか
重いかも分かんないですけども
1軒2軒ぐらいとか
こう
待ってほしいなっていうのがね
みのさん来た
おはようございます
おはようございます
まあまあちょっと
一回こうクリックして
見ていただいたら
はいはいはい
なんとなくこう
イメージは分かるかも
なんですけど
うん
学生の腹を動かすっていう
いやなんか僕
その脚装を見て
わー
すごい
すごいな
はい
機械系の
もう京都学生多いんですよ
うんうん
お世話ってる人とか
はいはい
がいてたり
あのお父さんがこう
子供を連れてね
あの手伝いでこう
あーなんか土曜日の
お昼前ぐらいとか
台本で
あ飯食いに来てんのかなー
みたいな
うんうん
並んでもいい匂いしてくる
わけですよ
うんします
もうこの画面から
してますわ
ね
いやー
京都のラーメン
市城寺ラーメン会は
一回行ってみてほしいな
っていうポイントなんですよ
で
これ
うわ唐揚げでかー
ごめんなさい画像が
すいません見たんですけど
あははほんま
唐揚げでかー
これもだからね
もう優しい
お気遣いで
大きいもんやから
なんかちょっとって
こう来るもんかなと思ったら
もうでっかいでっかいやつ来るから
うわ食い切れへんわ
ってなったら
ちゃんと持ち帰り用の袋も
出してくれるんですよ
高橋さん
へー
そういうお気遣いがあったり
とかね
うん
っていうもうこういう
親戚系があったり
はい
その親戚系のなんか
京都らしいなっていう
親戚系も醤油系のやつが
あったりと
でもう一個これは
知っといて欲しいなっていうのが
麺屋ごっけいって言う
極める鳥
極める鳥でごっけい
はい
これも京都の人やったら
知らない人いないと思うんですけど
街中いたるところに
ごっけいのスープの自販機が置いてます
え
でこれは
ラーメンではないです
あれ
ラーメンの話じゃなかったっけ
これね
いやもう見てもらったらわかん
ですけど
ポタージュ系って言ってあるんですけど
はい
スープにレンゲが立つんです
え
もうだから
どろ
どろなの
濃厚
濃厚すぎて
そうそう
どろどろ
あほんまや
っていうね
え
これも市城寺では
もうごっけい
これ本店なんで有名なんですけど
ごっけい
この辺のちょっと
とりあえず有名どころ
話をしてみてですね
腹を動かして
うん
本当にいっぱいあるんですね
ラーメン屋さん
いっぱいあるんですよ
はい
この辺こう語り出したら
本当これもね
好きなんですけど
うんうん
まずは一回
その京都の有名どころね
嵐山とか
はい
何だ
渦間さん映画村
はい
でまあ
伏見稲荷とか
その南の方とか
こう行ったりもしがちなんですけど
はい
一回ね
ちょっと京都でラーメン食ったら
バーニングさん言ってた
市城寺
うんうん
行きたい行きたい
食べログなんかで見たら
3.5以上見たら
店いっぱいあるんですよ
結構
なんかやけにここら辺多いなって
思ったら
そこがもうラーメンの
適正
なるほど
一回一回行ってみてっていう
うんうん
でもうここからの流れで
あと一個だけね
はい
この先奥市城寺っていうところまで
来たんであれば
うん
せっかくだから寄ってもらいたい
満月本店
満月本店
これ何の店かっていうと
うん
あじゃり餅
あじゃり餅
聞いたことない
聞いたことないですね
あじゃり餅
いやこれ京都人やったら
絶対知らない人いないと思うんですけど
うん
僕京都土産やったら
もうあじゃり餅が一番やと思ってる
ほう
これは他にないんで
へえ
あじゃり餅
これも今ちょっとリンク送ったんで
あれなんですけど
ありがとうございます
今調べようとしてましたよ
あじゃり餅
あじゃり餅
あこう書いてあじゃり餅って
思うんですねこれ
大あじゃりっていうね
あの比叡山のもう
昔からのこう修行で
うんうん
マジで死者が出るぐらい
もう世界一厳しいと言われている
うん
そう
それを1年ぐらい
ほんまにもう朝も
何か3時ぐらいとかに起きて
距離も
うーん
パソンぐらい山をこう走って
うーん
祈りを何回もして
で1日数時間のこう睡眠で
もう祈り倒して
っていうこう修行ね
うん
なんかもうボロボロになった
わらじが
うん
じゅうとこうの木先に並ぶような
うん
修行をこなさなきゃいけない
っていうのがあって
それをやりきった人がもう
大あじゃりって呼ばれるという
へえ
それの
頭に被る傘をイメージしている
あーなるほどなるほど
うん
っていうのがあじゃり餅って言われるんですけど
見た目はすごくこう何て言うんですか
素朴というか
うん
あれですけどね
これそんなに
あっすごい山戸由紀さんも
あじゃり餅大好きです美味しい
そうなんですね
でしょ最高
へえ
この周りのもっちり感ね
はいはいはいはい
みんなメロンパンってあの周りうまくないですか
うまい
サクサクね
サクサクして美味しいでしょ
うん
あの
あの感じって言ったら
サクサクとは全然違うけど
あじゃり餅のこの周りのもちもちが他にない
ない
ない
へえ
でこれ1個ね今ちょっと値段上がっちゃったかもしれないですけど
昔はもう100円で買えたんですよ1個が
あっそうなんですねお手頃だ
美味しい
いやほんであの京都駅とかポイントポイントにお土産屋さんはあるんですけど
このあじゃり餅のね
ね
半月本店
本店
ここは出来立てが食えるんじゃ
あじゃり餅の出来立てが
もうあったかいもう袋で包まれて入って渡されたこのあったかいのが幸せってなる
すぐさま
もう持ってくる
車に乗ってパクって開けてもうとりあえずみんなに配ってね
違うんや焼きたては
あったかいのあったかいのは最高
もちろんこれね日が経ってこうチンしてもうあったかいのももちろんいいんですけど
やっぱこの出来立てのあったかいやつが
じゃり餅のもう満月本店なんで
一常時でわーっとラーメンで腹立った
ここにもうすっと寄っていただいて
京都大学のひさ元ですよ
はい
ここに行ってやっぱ味わっていただいてもそこからまあ宿の方に戻るようなルートとか
でね一回ちょっと宿荷物入れてね
そこからもう神社物価回るっていうそんなプランが僕はおすすめ
なるほど
山野おすすめの三重グルメ
京都いいとこ一度はおいで
うわ完璧な同戦
そんな感じですわ
すごいみんさんも
じゃり餅私も大好きですなんと出来立て行きますと
満月本店はあの目の前に駐車場もね5、6台停めれるんでね
あのほんとおすすめです
いや雰囲気も良くてね
もう多分写真見てもらってもこう分かると思うんですけど
もう見渡しちゃうお店入ったら風格のあるこの建物で
えー
とりあえず京都に来られて
でちょっとアテンドせなあかんなって言ったら
一発目ここよって
でからもうそれうまーってこう食いながら
さあじゃあ伏見寺でも行きましょうかとか
駅を見つけたら行きましょうか
ねえあのほんとおすすめです
うわなんかあの京都旅行を今まるでしてるかのような気分になりますし
バーニングさんのそのグルメ遍歴というか
ああラーメンそこまで愛してたんだそしてあじゃり餅
へえ
こうなんかあのなんて言うんですか
そんなに食に頓着がないと思いきやのバーニングさんでも
あじゃり餅の焼き立ては思わずそこで食べちゃいたい
食べちゃうね絶対ね
うまいんです
そうですよねあの甘いもの大好きですもんねバーニングさん
甘いものだけの回もいや今日めっちゃ迷って
何
もうスイーツ
あーはいはいはいはい
まずねやっぱもう京都のバーニングを言うてます
なるほど
だったらちょっとこの筋で今日は行ってみようかな
なるほど素晴らしい
そうですよもう京都の歩き方みたいなものが見えましたもんね
何食べたらいいかみたいな
そう
はーい
今回はあえてその旅行とかになった時にはね
皆さんあのスムーズな効率の移動線とか考えがちかもしれないですけど
あえてちょっと
なるほど
一常時ラーメンっていうのは一回行ってみてほしいです
素晴らしいペルソナ設定さすがだ
あー分かりました分かりましたね
はい僕は
なるほどなるほどはいそういうことですね
はい
えーでしたらこれあの僕も今語っていいんですもんね
あーもちろん山口くんも今日は食のお話をしてもらおうと思ってお話しますわ
分かりましたじゃあえーっと考えてたやつ全部やめます
やめた
やめました今ちょっと一生懸命考えてますけど
じゃあこうしましょう
あのバーニングさんはつまり京都のラーメンと
そしてお菓子和菓子紹介してくれたじゃないですか
真っ向勝負しましょう
僕が大好きな三重のラーメンと和菓子
これで勝負しましょうじゃあ僕も
走りたいね全然知らんもんね
ありがとうございます
三重来た時にね僕もアテンドできるようにですね
美味しいラーメン屋さんと和菓子屋さん紹介したいと思います
はいお願いします
じゃあまずですねラーメンの方なんですけど
はいはいはい
あの三重のラーメンって
一条寺のようにですねエリア集結して激戦区があるというわけではないんですけど
各エリアにですね名所というか名店があって
三重県って南北に長いんですけど
北から南まで北は四日市が僕が住んでる町が四日市北なんですけど
南の島伊勢島というところまでですね
各エリアにあそこ行ったらラーメン屋さん行きたいねみたいなのがあるんですよ
あーそうなんよね
だから四日市は三重の一番の市街地なんよね
そうですね
だから人口も多いですし町並みも多いのでラーメン屋さんもたくさんあります
だから市というなら三重の四日市が一番ラーメン屋さんが多いと言ってもいいと思うんですけど
そんな中で僕が四日市一番好きなラーメン屋さんをちょっと紹介したくて
あー聞いて
これがですね僕もこれURLを送れるのでしょうか今調べてやってみました
いきます
ほんと
URLは飛べませんね
これあれなんかな僕しかあれなんだろうか
ホストしかできないんですかね
なんていうお店ですか
店名はめんやオーラムと言います
めんやオーラム
これがですねオーラム
こう書くんですけどアーカイブの方にもわかるように見えますよ
めんやは漢字でめんのお店
アルファベットだ
英語でアルファベットでAURUMオーラム
オシャレじゃないですか
オシャレ
これがね聞ける方は各自で聞きながら調べてほしいんですけど
店内もあれこれカフェですかみたいな
カフェですかみたいな店内なんですよ
カウンター席が6つぐらいとテーブル席が1,2,3
3つぐらいしかないような小さなお店で
片妻もオシャレやわ外観
そうなんですよ
外観もあと一番見て
まずオーラムで一番気にしてほしいのは
フォント
メニューとかですね
店名のねフォントを見てほしい
確かに
ラーメン屋さんってだいたい太字で
黄色か赤でしょ
黄色か赤か黒じゃないですか
ラーメンみたいなめんや何々みたいな
オーラムは本当にあの細筆で書いた
小筆で書いたのみたいな
細筆ですかみたいな
これなんていうフォントなんやろな
これもう見たことない
オーラムでしか見たことない
洋食屋かカフェかみたいな
そうですそうですカフェみたいな
鉛筆の一番細いところ
一番削った時の鉛筆で書いたかのような
細い書体で書かれてるんですよ
だからとにかくオシャレなんです
外交も仲も
ここ何そんな可愛い女性店員が
カフェ感覚でオシャレな薄味の
見た目だけのラーメン作ってんじゃないのかしら
フォントだけ見たら思っちゃうかもしれないんですけど
これストーリーがあるんです
ストーリーがあるの
僕ね仕事で四日市住む
引っ越してきたんですね
それまで地元は違ったんですけど
初めて見つけた
初めて行った時ねこれ
こんなとこラーメン屋?
ラーメン屋みたいなカフェかなと思って
ガチャって開けて
出てきた店主がですね
バリバリ借り上げの
ごちごちの
めっちゃ目つききつい
すげー怖い店主だったんですよ
見た目
華奢な若い女性としか思えへん
ねえフォントのこのラーメン屋にいるのは
結構ゴツめの
まさに黒Tシャツの
前掛けなんていうんですか
ラーメン屋さんがやる前掛けの
ああそうなん
うわーギャップすごーみたい
黄色のレンの赤ちょうちんのラーメン屋みたいな感じ
そうなんです
だからそこはザラーメン屋店主みたいな風貌の方がやられてて
なにこのギャップと思ってね
初めて行った時にカウンター席に座ってですね
ラーメン注文するんですよ
この塩ラーメンでお願いしますって言ったら
あー声聞こえへん
でしばらく経って
ラーメンできました
提供される時ですね
いやわからへんやん
全部食べました
お会計します
1000円出してお釣り20円返ってきます
やる気ないんか
大丈夫
マジで声が小さい
みんなこれも聞きに来てほしい
楽しみ方変わってくるやつ
ごめんなさいごめんなさい
今んとこラーメンの話一つもしてないんですけど
ささずまいと本当の店主の話
店主がですね
一人で切り盛りされてるんですけど
めちゃくちゃ見た目怖いんですけど
めちゃくちゃ声小さくて
だけどすごく笑顔なんです
めっちゃ良い人なんですよ
良い人かどうかも会話あんましたことないんでできてないんですけど
でも味が確かにめちゃくちゃ美味しいラーメンで
そっから通い詰めてるんです
だから僕が四日市来てから
11年12年くらいになるんですけど
何かあった時には絶対オーラム行きたい
ヤマルくん的には醤油塩あるけど塩がおすすめ
これは塩なんですよ
ラーメンの話は後でいいです
後でいいんじゃない?
せっかくそっちに盛り下げようと思った
ラーメンの話なんかしないでください
僕から店主の話がしたいんです
店主?
その店主が
通い詰めて通い詰めて通い詰めてようやく
ちょっと
いつもありがとうございます
聞こえるボリュームで言ってくれるようになった
だから皆さん10年通ってください
10年通ったら店主の声が聞けます
すげー
めちゃめちゃ怖そうな人なんですけど
めちゃめちゃ優しくて笑顔で
でもすごく声が小さいんですよ
その
ギャップというか
その空間も静かな店内で
オシャレな空間で美味しいラーメンが食えるわけなんですよ
いいね
ラーメンの話しましょうかようやく
やっと?
もういいんじゃない?
いいか
メニューもさっきと一緒
あのフォント使われてるんですけど
メニュー見るとですね
ラーメンの種類がなんと2種類しかありません
味がね
確かに塩か醤油かだ
塩か醤油しかないんですよ
これすごく潔いですよね
だから本当にいろんなメニューで勝負じゃなくて
塩か醤油だけで勝負しようというのがすごく伝わってきてて
どんなラーメンかというと
僕は塩が大好きなんですけど
ぜひ塩を一度食べてほしいんですけど
過調無添加
化学調味料無添加
魚介ベースなんですね
魚介ベースの塩ラーメンなので
だからすごくさっぱりしてるんですよね味が
だけど
味が薄いのか
スープはパンチ弱いのか
全然そんなことなくて
ご飯と一緒に食べてもいいぐらいの
味の濃さ
でもそれがなぜなのか
それは分かりません
分からん
店主に聞いても教えてくれないから
でも塩がめちゃくちゃ美味しいんですよ
麺は細麺で
僕は
純粋に塩だけで
勝負されてるラーメン屋なんですけど
トッピングは全部乗せっていうのを選ぶんですよ
全部乗せないや
全部乗せにはですね
海苔
煮卵
メンマ
よくあるラーメン屋さんのメニュー
プラスチャーシュー
プラス
すりおろした
玉ねぎが
ちょっと乗ってたりするんですね
これがすごくオシャレな見た目してるんですけど
中でも僕はこのチャーシューをね
特筆したくて
さっぱりラーメン塩スープに
このチャーシューがガツンと来るんですけど
このチャーシューがですね
めちゃくちゃ柔らかい
もう歯いらないっす
トロトロのやつや
トロなんですよ
口に入れただけで
とろけるようなチャーシュー
だからこれをごめんなさい
僕表現を気にせずに言うのであれば
僕は毎回
チャーシューとキスをしてます
オシャレな表現したで
だからもう
気づいたらもう
ちょっとやなって
味わいがブワッてなって
いきなり表現がチンプになった
僕はもう毎回オーラーム行って
チャーシューとキスをしてるわけですよ
チャーシューとキスをした話で締められると
思わないから
でその
メインのメニューはそれだけなんですけど
他にもチャーシュー丼っていうのがあって
ご飯の上にチャーシュー乗ってるんですよ
そのチャーシューも一緒に
もうトロトロのチャーシューなんで
ご飯としても楽しめる
ご飯と一緒にも楽しめる
ヤマルくん
腹減ってきた
いやー腹減ってきたー
だから僕が
おすすめしたいのは
ありがとうございます
URLあげていただいてるんですけど
見たらちょっと外れてるよね
そうなんですよ
でも行く価値あり
いや絶対行くわこれは
めんやオーラム
塩ラーメンのあっさりしながらも
濃厚な塩の味と
キスできるチャーシュー
そして無口な店主をぜひお楽しみください
店教えてもらって
ありがとうございます
あとは多分僕らも
横海市とか行く機会もあるやろうから
そうですね
これはちっちゃい店内とは言ってたけど
そのうちみたいに子連れの5人とかでは行ける感じの
テーブルはあります
テーブルあるんでそこで何とか行けますし
店主子供好きなんで
子供
赤ちゃんには一番喋ります
マジ?
でも初めてだと
大変やもんな
お前好きなんだよ
でも笑顔やからな
店主の話しかしなかった
素敵なラーメン屋さんですぜひ
ありがとうございます
ラーメン他にもいっぱいあるんですけど
もうちょっと尺が語りきれないので
私の話をしてください
実はですね
むしろイメージしやすいかもしれないんですけど
三重県って
お餅の国なんですよ
そうなん?
これは多分みんな全国的に知ってるはず
確かに確かにあれがあるもんな
三重県伊勢の和菓子といえば
言えばあるあるある
ワニのさん何ですか?
赤福餅
正解ですその通り
これだって全国的に有名じゃないですか
だから三重県の伊勢市でですね
作られている赤福餅
これはもう全国で有名なので
皆さん知ってると思います
さすがに
伊勢に近づけば近づくほど
国道の電柱に赤福っていう看板がね
立ち並んでます
もう地平線まで続いていくかな
ぐらい赤いこの赤福餅の立ち並みが
赤福
ずっと一個でいいのに赤福
電柱ごとに看板乗ってくる赤福有名なんですよ
ただですね
実は赤福の影に隠れてるんですけど
三重県って
赤福みたいな
お餅を使った和菓子めちゃくちゃたくさんあるんですよ
そうなんよ
中でもですね
雑に言うと
安永餅とか
もちもち草餅とか
僕好きなお餅いっぱいあるんですけど
それをちょっともう一回
置いときます
それだけでも語れるんですけど
ちょっと置いといて
僕が一番好きな
三重県のお餅大国三重県で一番好きな和菓子
気になる
これ紹介させてください
何ですか?
これがですね
へんばもち
うわ全然知らん
うわ嬉しい
全然知らないの嬉しい
知らないでくれてありがとうございます
知った衝撃えげつないですよ
へんばもち
へんばもちというような
ちょっとバーニングさん
調べてURL上げてください
今もう上げる寸前よ
僕はもう放棄してますそれは
へんばもち
今ひらがな表記でへんばもちってあるんですけど
昔は
ありがとうございます
もう仕事が早い
へんば屋商店っていうところから出てるんですけど
漢字で書いてあって
へんが帰る
へん客のへん
ばが馬なんですよ
馬が帰る餅と書いてへんば餅なんですよ
どういう物語かっていうと
四日市伊勢神宮へのお参りがあるわけですよね
へんば餅も赤服と同様伊勢で作られてて
おかげ横丁でも売られてるんですけど
皆さんお伊勢参りしてて
遥か昔馬でね遠いところから馬で
お伊勢参りして
そこで赤服食べた人もいるでしょう
ただそのへんば餅を食べた人がですね
へんば餅をお土産に買っていくわけですよ
これおいしいねって食べていったら
帰り道ね
ちょっと待ってうますぎるぞこれ
馬乗っててパカパカパクパクして
ちょっと待ってこれ
うますぎるから一回
もう一回帰ろう
もう一回買いに行こうみたいな
そうか
一回離れてもまた帰ってきたくなる
買って帰る途中に
おいしすぎて帰り
もう一回帰りたくなるから
へんば餅
馬が帰るのがへんば餅なんですよ
それぐらいおいしい
ただですねその見た目
たぶんさっきのあじゃに餅ぐらい
すごく素朴なんですよ
素朴だね
そうなんですよ
ほんとに米のお餅の中にあんこが詰まってて
そのお餅を両面ですね
鉄板で焼いてる
焦げ目がついてる
焦げ目がついてる
これだけなんですよ
逆に言うとこれだけの魅力が
これだけの武器
ほんと素朴な味でめちゃくちゃおいしいんです
だから赤服みたいに
波打つ色のね
あんこが波打ってる
綺麗な見た目とかでもないですし
そんなインパクトはないんですけど
シンプルな平べったい丸いお餅だね
それが何個か重なってるんですけど
これがねめちゃくちゃおいしくて
なんでじゃあ赤服みたいに
広まってないかっていうところで
僕ここじゃないかな
これ自己分析なんですけど
思うのが日持ちが全くしないんです
へんま餅
ほんとだ
当日か
なんて書いてあります?
消費期限は製造日含む2日間
2日間そう
だから2日しか持たないんですよね
なんで2日しか持たないかっていうと
そのお餅の中に含まれる水分量がですね
えげつないんですよ
だからすごく滑らかな舌触りなんですね
お餅時間経つとちょっと固くなるじゃないですか
だからたぶん頑張れば3日4日経っても
食べれると思うんですけど
へんま餅はそれを許さない
その2日間の中でしか味わえない
たっぷり水分量を持った
ぷりんとした米をですね
このお餅を楽しんでほしいと
そこに滑らかとか柔らかいとか大好きやわ
だから僕はね
毎回へんま餅とキスをしてます
でたでた
2回目のキス
これちょっと
さっき思いついたから言ったんですけど
本当に美味しいんですよ
チャーシューやっぱりへんま餅
だから皆さん騙されてほしい
その赤服とかと比べて派手さのない
地味な素朴な見た目
でも一口食べると
もう1回買って帰りたくなるぐらいの
美味しさを秘めてる
これがへんま餅です
もう教えてもらった
ありがとうございます
だからへんま餅みたいに
どこでも売ってるもんじゃないので
本当に伊勢の
赤服みたいに
へんま餅は
3箇所でしか買えない
1箇所が今URL上げていただいている本店
これ三重県伊勢市尾端町明野っていう
もう本当に田舎
おもむきある古民家みたいなところで
本店なんですよ
もう1個が同じ尾端っていうところに
伊勢市にあるんですけど
国道沿い23号線沿いにある
支店があるんですよ
これはめちゃくちゃ大きくドカーンと構えてて
綺麗な自社物価なんじゃないかっていうぐらい
新しい建物が出来上がってます
そして3つ目が
おかげ横丁ですね
伊勢のおかげ横丁でも買えるのか
おかげ横丁の中でも買えます
どれも焼きたても食べることできますので
焼きたて食いて
さっきアジャリ餅の話も思ったんですけど
おかげ横丁とか行ってですね
ぜひ焼きたてのへんま餅食べていただけると
また帰ってきてしまうと
またへんま餅に足が向いてしまうと
素晴らしい
たぶん昔からの
百何十年とかじゃなかったでしょうね
創業というか
もうすごい歴史あるお店なので
ぜひ皆さん伊勢
三重県伊勢でしか食べれない味へんま餅
味わっていただきたいと思います
またみんな赤服ばっかり買い
ガチですけど
ガチですけどね
これを聞いた人は絶対行っておきましょう
隠れた名家です
へんま餅にキスしに行きましょう
サブクラブ世界を救いましょう
ギラギラ生きていこうぜ
好きなことなら胸を張れ
それでは
また
