農業界のモヤモヤ
ポッドキャスト番組、アトエと隣のコナジュラミ、東京で新規就農したアトエと、農家の嫁として日々奮闘中の通称コナジュラミさんが、
見て見ぬふりをされがちな農業界のモヤモヤを、虫眼鏡でじっと見つめ、光を当て、焼き尽くしていこうという、そんな農系おしゃべり番組です。
皆様、今週もハッシュに定食、除草作業に傍除作業、調整してからの配達、農品、本当に本当にお疲れ様です。
こんばんは。こんばんは。
オツですが来ないの?待ってたのに。オツです。
なんすか、このワンクッションは。だってなんかおかわりです。
もうね、お疲れ様ですね。
お疲れ様です。さてさて、コメントが結構たまってきているので、ということはですよ、これは皆さん、コナロスを。
え?
寂しかったんですよ。コナさんの声が聞きたい。
嬉しい。コメント、1話ずつコメントをくださったりね、みどりさんが。
そうですね、聞き込んでくださってて、今度は金曜日に収録するので、私もみどりさんの配信聞き込んで挑みたいと思います。
挑むというか普通にしゃべるんですけど。
で、オフィシャルのコメントとしていただいているのが、このグーグルフォームから匿名もしくはペンネームでいただいているコメントがたまりたまっているので、読んでいきたいと思います。
ラジオネーム夏野菜といえばさんからいただきました。
あとえさん、こなじらみさん、時期外れの話題かもしれませんが、お二人にとって夏野菜といえば何でしょうか。先日見た投稿で、夏野菜といえば日本の農薬問題っていうのがありました。
夏限定なのは謎ですが、夏野菜の方が他の季節より農薬を使う傾向にあるという事実でもあるのでしょうか。
海外の方の中では有名なことなのかも気になります。
夏の方がホタテパウダーの売り上げが伸びるのですかね。
なるほど。夏野菜そうですね。粉は夏野菜といえば茄子が好きだな。
そういうこと。粉じらみにたまりついちゃう。
なんかでも夏野菜ほど農薬が多い。
でも確かにその作物、一作物あたりの栽培期間が、夏って寿命短いじゃないですか。
同じ作物を越冬させる場合と夏させる場合の回数制限、観光レベルだと一緒?
農薬とその基準
一緒?
あと種類?ちょっと今、ナス科の野菜と逆に春先のレタスとか想像して、
生産規模とかにもよるとは思うんですが、春先のレタスってそんなに農薬使わなくてもできるみたいなのが、
救助の指導員の人にも言われたことはあったし、
それと比較したときに夏とか冬から春とか夏にかけて採るハウス栽培のものとか、
使う量は多いといえば多いかもしれないけど、結局残留はないから。
変わらないですもんね。
そこですよね。毒が体に溜まるっていう認識と同じで、
農薬かけた分だけその植物が農薬を持っている、保持しているっていう感覚だと多いって思ってしまう。
だからポッタテパウダーが。
回数と量で決まりがあるじゃないですか、それぞれの。
それぞれの値と散布する回数でそれを守って残耗期間も計算してやってるから、
そこで夏野菜だから農薬多いがどこから来るのかがわからないです。
結構イメージかなって私は思って、プラスしてポッタテパウダーの売り上げはどっちかというと冬なんじゃないかと思うんですよね。
ブルームが結構つくのって寒さから身を守るとかで、ブロッコリーとかケールとかもそうなんですけど、
結晶化するみたいなものがあるので、それをポッタテパウダーで落としつけるとブワって浮いてくるから、
宣伝効果的にビジュアルが目立ちやすいから正気ですかね。
ズッキーニとかも結構多いですよね。
確かに。
筋に沿ってちょっと溜まるみたいなブルームも。
あるある。
そんな感じの回答で良いでしょうか。
投稿見たいな、夏野菜農薬多い。
ラジオネーム夏野菜と言えばさん、自分のラジオネームを覚えていたらいいんですけど、
これを聞いて夏野菜と言えばさん、ぜひその投稿を見せていただけると嬉しいです。
ラジオネームこま犬さん、いつもありがとうございます。
前回放送、前回もずいぶん前かもしれない、
41のたりき本願的要素の穴埋め問題について調べました。
いつもありがとうございます。
昆布茶のアルコール、アルコールは1%以上が酒類、
未満は清涼飲料水や普通の食品扱いになるので、
スイーツに入っているお酒と同様、普通に提供できます。
もし食べる方にはお伝えした方が良いでしょう。
ユーキジャスの残留農薬、農薬の残留については、
残留基準値とポジティブリストに関わる農薬に関して定められているので、
法的には対象農薬成分が何かにもよります。
したがいまして、基準値もポジティブリストの対象になっていない、
サルファーゾルなどの無機醸剤、アイシーボルドなど、
ハーモメイドなどの炭酸水素ナトリウム、BT菌や椎茸菌などの天然由来物質、
セロモン、天敵などの農薬は、もともと残留して食べてしまっても健康被害がないと考えられているので、
食品衛生法上の残留値で云々されることはありません。
ただし、栽培に使用しなくても何らかの理由で基準値のある農薬成分が基準値以上検出されたら違反になることに変わりはありません。
土上医検定の紹介
イベントが近くなりお二人ともご多忙のことと思いますので、
リスナー同士で適当にやってもいいのですが、お二人の知識の中にそっと入れておいていただけたらと思います。
ありがとうございます。
いつも補完してくれますよね、足りないところ。
そうそう、ありがたい。
一緒に番組を作っていただいている。
裏の後製作家でしょ。
ですね。ちょうどこのアルコールの話題なんかでスレッツで流れてきて、
妊娠してるか受入中の人が売られているプリンかもしれない。
アルコールの成分としては入っているけど、アルコール度数としては換算されていない。
どうしてくれんだみたいな表示気をつけろ問題。
見た見た。
センシティブになっている人にとっては大事だから、なるべく可能性がありますよってお伝えするのは親切かもしれないなって思いました。
そうですね。
どこまで気にするかですよね。
でもやっぱりそういうセンシティブな時期は気にすんなって言われても無理じゃないですか。
確かに。いや、わかるわ。
全然気にしなくて、ポテチバッチコインみたいな人もいるし、甘酒だったらいいのよっていう界隈もあるかもしれないけど。
いや、このまま洋産のサプリとか飲んでたもん。
そんなところでありがとうございます。
ありがとうございます。
続きましてラジオネームこま犬さん。
いつもありがとうございます。
なんかこれ聞いてる人、あれここもう一回聞くのみたいな。
今度はちゃんと、また別の話題です。
耳かっぽじってよく聞いてください。
青い鳥拝聴しました。これAIで作ったやつですね。
普段私たちの考えていること、感じていること、もやもやしていたこと、腹が立っていたこと、またそれらが動機で勉強してきたことをわかりやすく、いい言葉で示してくれていると思います。
二人のナレーションもいいですね。
読み違いは少しありますけど上出来だと思います。お疲れ様でした。
ものもの漢字が読めなかった私たちからすると同レベルかもしれない。
ね。
何でしたっけ?私は柑橘が読めなかった。
私は、
オノノクじゃなくてワメクじゃなくて、
あ、ワメクワメク。
これで文型とか言ってるから恐ろしいんですよ。
私もいいんですよ。
いいですよね。
そんなAIで皆さん寂しがろうと思ってっていうのと、私がいろいろ作りたい欲求があったので、
というかこのジンで書いた小話をノートブックLMで読ませると、
ノートブックLMってGoogleのAIが自動的に動画ファイルと音声ファイルを作ってくれて、
音声ファイルは2人で喋っている、もうポッドキャスト状態になっているので、
すごくよくできたものなので、興味がある人は聞いてみてください。
本当になんかAIすごいですよね。
ね。はい。
そんなわけで、ラジオネーム、
アトイさんはアブラムシさんなのですか?さんから頂きました。
アトさん、コナさん、こんにちは。心がいいですね。
好きなエピソードは神経毒、精神病、
好きなエピソードは神経毒接種会です。
国際予防医学協会のことがあってから、
国際ってつく日本の学会は警戒するようになりました。
オーソモレキューラー、
合ってます?
医学的にお気に入りなことを広めていくイメージです。
さてさて、土上医検定ってご存知ですか?
アトイさんが前に紹介されていた、
腸脳ラジオのパーソナリティの方が、
すごくお勧めしていて興味を持ちました。
土上医検定合格のため、塾を開催しているようです。
お二人も一緒に受けませんか?みんなで受けませんか?
白犬さんはお持ちかもしれないです。
ねえ、これ白犬さんですか?
え、みんなで受けませんか?いいですね、企画。
企画。
間に合いますかね?
え、でもこれ本名で受けなきゃいけないでしょ?
合格者が並ぶけど、誰とは言わず、
試験申込期間は12月8日、月曜日まで。
近い!
試験は2月8日。
1級、2級、3級。
で、小農ラジオのゆーちゃんさんっていう方が、
塾を開かれて。
土上医検定、面白そう。
気になります。
気になります。みんなで受けようやります?
ちょっと試験問題見てから。
でもちょっとやっちゃう?2月って確かには時間あるような気がしない。でもない。
時間ゆったりしますよね。
ちょっと待って、でも息子のジラミの試合がなんかいっぱいあるんだね、年明けから。
ちょっと待って、考える。
考えます。
さてさて、ラジオネームお野菜じんじんさん。
文学不倫マーのお洋服はお決まりですか?
BB肥料のエプロンや手拭いなどで持って行かれるのでしょうか?
さて、文学不倫マーでは野菜の販売や配付は可能なのでしょうか?
おまけが本体的な小さいイラスト付きカードに野菜が付属している商品などは、
ポテトチップスにカードが付いているみたいな。
野菜にブルームで文字が書いてあるジンは売れないんですかね?
逆にはっきりと野菜はダメですと書いてない気がしました。
もし販売できそうなら、えっと野菜などぜひ。
我々はグレーゾーンは攻めないスタイル、ガイドライン中なので。
そうですね。
ガイドライン中だからこそ、逆にはっきり書いてないから行っちゃうみたいな。
逆に?
いや、モラル中。モラル中はダメだな。
ちょっと面白すぎる。野菜にブルームで文字ってできそう。
あれでしょ?だからブルーム剥がせばいいんでしょ?用事とかで。
そうそうそう。芸術作品みたい。
えー面白い。
えーちょっと。でも販売ちょっと考えましたよね?
一瞬考えちゃったけど、グレーゾーンは行かないように。
野菜が買えるQRコードは置いてもいいかなとは。
気になる方はこちらでどうぞ。
え、うっそ。あとえさんのはやろう?
やる?
あとえさんのはやっていいと思う。粉はちょっとリスキー。
世に出せない。
世に出せない野菜作ってんの。
そうそう。それめっちゃ違法な香りするから面白いなと思って。
世に出せない野菜を作ってる。いいですよね。使おうかな。
世に出せない野菜売ってます。
おー。はい。じゃあ次。
ラジオネームが書いていないので、おがいちゅうさん。
あとえさん、こなじらみさん。もうすぐ文学不倫はですね。
先日の西江さんとのスタイルも聞きました。
私が西江さんとライブ配信をして、西江さんのほうのチャンネルに乗っかってます。
この後、こなじらみさんと西江さんとの会話の中で、
転生こなじらみ料理に尽きておられる投稿。
見てるこちらも温かい気持ちになりました。
さてさて、先日農家のポッドキャスト番組で、
農家は臨時収入が入るとブランド品買ったり贅沢するんじゃなくて、
工作機械買おうみたいになってるって聞きました。
農業に役立つことがしたくなる。私利私欲にいかない。
ワークマンの魅力
みたいな感じだったのですが、お二人はいかがですか。
これね、わかりすぎるんですよ。
おー。
臨時収入、例えば今年米の値段がいつもよりよかったけど、
普通だったけど、よかったんだけど、
だからやっとちょっとプラスぐらいな感覚で入ってきたんだけど、
今までが安すぎたから、すごいそれが臨時収入に見えちゃって、
そういうのが入ると保温資材とか、保温資材買っちゃう。
おー。
ブランド品じゃないんだよ。
そこはわかりますね。
そこはわかりますね。
ブランド品は買わないけど、作業着は買いたくなる。
ワークマン。
ワークマンか、ノースフェイスとか一緒になった。
いやいやいや、ブランド品ではなく、ワークマンで買い物をする。
なんかワークマンいいですよね。形かわいい。長靴とか。
私結構作業着っていう作業着を買いに行くのが好き。
農業の新鮮さについて
おー。
最近ちょっと女性コーナーがどんどん小さくなってしまって。
あーねー。
寂しい限りですが、ワークマンプラスのちょっと登山系のものを物色するのが好きですね。
なんかこの間、こんなん地で梱包の仕事一緒にしてくれてる、手伝いに来てくれてる人と、
ウィンドブレーカーの話をしてて、その人、アメリカに在住歴もあるんだけど、
ウィンドブレーカーって何?って話になって、風壊すって何?みたいな。
で、なんかウィンドブレーカーとか言って、なんかちょっと遊んでた。
やっけじゃないですか。
なんかね、どうでもいい話、挟む余裕が出てきた。
はい、ラジオネームはハルサさん。もしかして初めてですかね。
畑の見学に来たい人への話のノート、すごくわかります。
アトレさんのね。
読みました?
読んだり聞いたりしています。
人楽しみです。
まだ全部聞けていないので、お便りしていいか迷ったのですが、送ることにしました。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
お悩み相談は、
お悩み相談は、新鮮さという価値を知ってもらうには、ということ。
豆腐から数日かけて届いたであろうユーキジャス野菜と、
今朝採れた観光栽培のうちの地元野菜。
なんかお客さんから評価負けてる?
新鮮さという価値が届きにくい?と思ったりしたことないですか?
あと、お悩みというか最近気づいてしまった私の黒いところについて。
農薬や農法にいろいろ思うことがあるなら、家庭産園でも何でもやってみたらいいんだと常々思っているんですが、
去年の今頃、どなたかが始めた小さな畑、家庭産園サイズ。
春に大根の花が咲いてるなと思って見てたら、そのまま放置されて今に至ります。
工作放棄時に戻っちゃってる。
これ見たことかと思ってしまう私は意地悪だなと思います。
こんな気持ちになってもいいですか?
いいです。
かぶった。
いいですよ。
わかるわかる。
どうですか?この豆腐から数日かけて届くユーキンジャス野菜と新鮮な地元野菜。
観光栽培。
そっかそっか。その価値、求めてる人によるのかなとも思うけど、
でも鮮度、消費地に近いところに住んでた時って、
鮮度ってそこまで意識してなかったんですよ、暮らしの中で。
女がまだ未熟だったからなのか、食品に対する目が全然超えてなかったからなのかは、
今はちょっとわかんないんだけど、
でもその鮮度っていうところについて言ったら、
今は作ってる側としてはすごい価値があるものだと思ってる。
何でかっていうと粉は今生産地にいて消費地と結構な距離があるから、
そこで今粉の近隣でだから粉の出荷する新鮮な野菜を食べてる人と、
あと遠くにお届けして買ってくださってる方とってやっぱ日数は空くじゃないですか。
でもやっぱりおいしいのって千切り立てだなってやっぱり思うし、
本当は自分で飛行機乗って持ってきたいぐらいな気持ちで鮮度大事って思ってる。
それをね、やっぱ気づけない人もいるんでしょうね。
昔の粉のように。
特に都会に住んでるとスーパーとかだと同じぐらいな鮮度。
地元野菜っていうコーナーとかたまにあるけど、
新宿とかだと地元野菜とかマジ無理っていう。
それでも結構近隣の都内とか神奈川から持ってきてっていうコーナーがあって、
鮮度高め、鮮度新しめっていうのもあるけど、
そうすると数日かけてきた行きじゃすとどう変わるのか。
で乗った時にやっぱりたいして変わんないならオーガニックの方がいいやって思う人がいるのかな。
リスナーの体験を共有
そうね、なんかそのたいして変わらないっていう土俵だと鮮度がね。
鮮度がね。
でも地方の、地方のというか道の駅とかで朝一で並んで入ってすぐのところの採れたての野菜と、
多分そういうところでも、逆にそういうところは数日かけて届いた行きじゃすはなくて、
その地域の行きじゃすの野菜が置いてあったりはするんじゃないかなとは思うけど、
うんうんうんうん。
まあでもね、分かんないし価値が届きにくいっていうのは確かにその通りかなとは思います。
うんうんうん、分かったね。
いや、ね、こんなもう周りにいますよ、その。
やっぱね、やるって言って始めた人見たけど、結局ひどいことになってるから、
えー、お庭の土地もったいないなーって思いながら見てる。
ちょっと私そこはあまり言えなくて、たまにもう手が回らなくて、
こう草に埋もれたかぼちゃとかやらかすことはあります。
かぼちゃ粉もあるわ。
あれ踏んだときのちょっと人体感、分かります?
分かるー。
なんか踏んじゃいけないもの踏んじゃった。
ああ、人じゃなかった、よかった、みたいな。
やばい、分かりすぎ。
その何とも言えないね、柔らかさ。
どってなりますよね。
なりますね。
あるあるなんだ、よかった。
まあそれ、ほら見たことかって、はるささんに言われちゃうから。
人のこと悪く言っておいてね。
いやー、でもそれも経験で、デザインで、
なるべくそういうことは減らしましょうっていうところで、
やっていけるといいのかなと思います。
こんなところでコメント会でした。
随時Googleフォームで、
匿名で今回みたいに送っていただけるので、
何でも送ってください。
またStandFMとかSpotifyでもコメント機能があるので、
そちらに直接書いていただけると嬉しいです。
ちょっと読み上げが最近ちょっと溜まっちゃってて、
基本お便りフォームは読むようにします。
SpotifyとStandFMは私が個人的に返信という形で、
やっていきます。
読んで欲しいっていうのがあれば、
ぜひお便りフォームの方にいただけると、
これで画面のスクショで小野さんと共有しているので、
そんな感じです。
あとまえこさん宛てにも感想をいただいていて、
それはまえこさんにも送って、
今度はまえこさんとおしゃべりするときに、
共有したいと思います。
いいな、アメリカのお家。
アメリカのお家。
まえこさん家買ったってよっていうエピソードと、
あとドクターキャピタルさん。
うんうんうん。
あれ本当おすすめです。
ぜひぜひ。
小野さんドクターキャピタルさん知ってます?
知ってました?
知らなかったです。
ぜひ聴いてみてください。
すごい音楽知らない人間がおおーって、
お耳が暇なときがあれば。
ね、ぜひぜひ。
はい。
ではそんな感じで、
収録を終了したいと思います。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
