00:05
おはようございます。アスパラ食育デザイナーAyacoです。この番組は、食べるものを変えたことで人生が大きく変わった私が、自分で考え、自分で選び、自分らしく生きるためのヒントをお届けするラジオです。
何を食べ、何を食べないか。その毎日の小さな選択が、あなたの体や心を作り、未来の自分に繋がります。
頑張りすぎず、でも自分を大切に。明日をパラダイスにするアスパララジオ。始まりです。
今日はね、10月24日の土曜日です。東京地方は久しぶりに朝からなんか雨模様っていう感じですけれども、皆さん今日お仕事お休みですかね。
私はこれからバッタバタで、このラジオを撮ったらですね、娘の学園祭というか合唱祭みたいなのに行って、そっからゴルフ場で生態のお仕事しに行きますけれども、
今日はですね、食べたもの、ちゃんと体の役に立ってますかっていうテーマでお話ししたいなと思っております。
昨日の晩御飯、皆さん何食べたか思い出してもらえます?
私はですね、ちょっと昨日あまりにも自分が疲れすぎて、娘がチャーハンと味噌汁作ってくれました。
しじみを買ってきたんで、しじみで味噌汁作ってって言って、砂抜きだけしてる状態で彼女に渡したら、なんか一生懸命やってくれましたけれども、
でね、なんか食事の話をすると、何を食べたかとか、どんなメニューにしたかとか、素材はどんなものかとか、
なんかそういうことに目が行きがちというか、そういう話になりがちなんですけれども、
今日はそういう話ではなくて、そもそも食べたものがちゃんと自分の体の中に役立ってますかっていうお話なんですよ。
つまり自分の体の中に取り入れる、どういうふうに取り入れられてるかっていうことを考えたことがありますかっていう感じですかね。
はい。
まあ、口から食べて終わりじゃないんですよ。
食べるっていうことって。
で、私たち何のために食べてますかっていうことを、結構自分のセミナーだったりの時にお客さんに聞いたりとかするんですけれども、
まあ、栄養をとるためとか、自分の体のエネルギーを作るためとか、その辺とかはわかりそうな感じじゃないですか。
じゃあ、そういうのよくね、車でいうとガソリンに例えられるわけですよ。
03:04
車ってガソリンが入って、それをエネルギーにして動くじゃないですか。
で、人間も同じで、車にとってのガソリンが人間にとっては食べたものだよっていう話私もよくするんですけども、
その時にね、車ってガソリンはガソリン入れる場所がちゃんと決まってるじゃないですか。
当たり前ですよね。座席のシートとかにガソリンぶちまけたりとかはしないじゃないですか。
ちゃんとあの給油口があって、そこからそのガソリン入れる場所にきちんと入れますよね。
それによってちゃんと車が走る原動力となるっていうことだと思うんですけども、
実は人間も同じで、何でも食べて口から入れればそれでエネルギーになるかっていうと、そういうわけではないんですよ。
こういうわけではないんですよ。
どういうことかっていうと、車にとっての給油口と同じ役割をするもの。
だから入り口ですね。入り口が実は口ではないんです。
はい、違うんですよ。口だと思われる方めっちゃいっぱいいるんですけども、実は口ではない。
じゃあどこなんだよって話なんですけど、答えを先に言うと、それは腸です。正しくは小腸って感じですけれども。
で、この話をする時によく私はちくわの話をするんですけれども、皆さんちくわを思い浮かべてもらえます?
ちくわって穴空いてるじゃないですか。
ちくわの穴って、ちくわですか?って言うとね、みんなキョトンとした顔する人が結構いっぱいいるんですけど、
何を言ってるかっていうと、ちくわの穴ってちくわの実の部分じゃないじゃないですか。
だってただの穴だから。通り道。通り道っていうか、それと同じことなんですよ、実は。
私たちの口から肛門までって、ちくわで言うと穴なんですよ。
つまり外と繋がってる部分なんです。
ただそのちくわと違って、覗いたら向こう側が見えたりとかはしないし、
体の中で複雑に入り組んでいるから、ただ通ってるだけじゃなくって、もちろんそこの通り道が長いっていうことに意味があるんですけれども、
でも口から肛門に向かって通ってるだけだと、ちくわの穴を通過してるのと同じで通ってるだけなんですよ。
06:06
まだ体の中には入っていない状態なんです。
で、じゃあ体の中に入るためには、どこが入り口になるかっていうと、それが腸なんですよ。
胃の次に来るのが小腸なんですけれども、
私たちは口から食べて、食堂を通って、胃に食べ物が行って、胃の次に小腸、次大腸。
大腸の終わりに肛門があるっていう、そういう一本の通り道なんですけれども、
その胃の次に来る小腸、そこで私たちの食べたものの栄養素って吸収されるんですよね。
なので腸活腸活って結構今、今っていうかちょっと前から流行ってるというか、よく言葉として聞くようになったと思うんですけども、
なんであの腸活が必要で大事だよって言ってるかっていうと、腸でホルモン作るとかね、なんかいろいろ役割はいっぱいあるんですよ。
だけれども、腸の状態がどういう状態かによって、食べたものがきちんと使われるっていう条件が揃うので、
要するに入り口なわけですよ。スタート地点がもう腸なんです。
なので大事って感じです。腸活がめっちゃ重要だよって言ってるっていうのはそういうことなんですけど、
はい、なので腸活は本当に、腸が健康な人は本当に身体、外の身体も健康だと思います。
っていうぐらいね。なんでかっていうとそこから入ってくるから。
腸から入るってどういうことかっていうと、車にしてみれば吸油口みたいにね、口が一個あってそこからドボドボ入るっていうイメージじゃなくて、
壁からじわじわ染み出るというか、染み込むというか、そういう感じです。
一箇所から入るわけじゃなくて、腸の壁面から、そうです、壁面に開いてる穴みたいなものから通り道があって、
そこからじわじわと腸の向こう側に、腸の向こう側っていうことは実際は私たちの体の中っていうことなんで、
そっちの中に初めて栄養素が入っていくっていう感じなんですよ。
だからそこの小腸に来るまでの間に、小腸の壁を通れるぐらいの小さい状態に分解しなきゃいけないんです。細かく細かく。
その役割が胃酸だったり、消化液だったり、消化酵素だったりっていうものがちっちゃくしてますよっていうことなんですよね。
なのでそこの消化がうまくいかなかったりとか、腸の状態があんまり良くなかったりすると、
09:06
どんなに例えば良いもの、有機野菜食べてますとか、すごく発酵のなんちゃら食べてますとか、
体に良いとされてる、良い食材を使った何かを食べたとしても、それを活用できる体がなければ、無駄とは言わないけどもったいないですよね。
なぜなら体にそれを生かすためには、吸収しないと使いようがない。
入り口に入ってない状態なんです。口から入って通ってるだけだと。
なので、今日はその循環のお話の中で、まず入り口に立つためには腸を健康にするっていうことが重要ですよっていうお話でした。
なのでね、私は食の話をするときに、やっぱり何を加えるかよりも、何を加えないかの話が重要で。
何で何を加えないかが重要かっていうと、加えないものを決めることで腸に負担がかからなくなるんですよ。
腸にダメージが与えるものっていうのは、その上に何を食べても活用しきれなくなっちゃう可能性があるから、
そうではなくて、日々自分の腸の状態を良くするためには、食べるものよりもまず食べないものを決めるっていうことがすごく有効ですよって思ってるっていう感じです。
その上で何を食べて、今度はその食べたものをどんな風に活用してっていうことを分かって、実際それが分かると、それを実践もできると思うんですよね。
なので、一番何を食べないかっていうことが分かりやすく体感できるのがファスティングなんですよ。
あの時期っていうのは断食ですから、何にも食べない、口に入れないっていうことではなくて固形物食べないっていうことなんですけども、私が推奨してるの。
でもいずれにしても、その腸に負担をかけない状態を数日間作るっていうことで、
もうね、体のデトックスが進むだけじゃなくて、普段自分が食べてるものがいかに体に負荷をかけてるかっていうことが分かったりするので、
先にそっちをやって、自分の体を整えてから何を食べるかを考えた方がいいですよってお話をいつもさせてもらってます。
はい、なので今日はね、通り道の循環の話の入り口はとにかく腸なんだよっていうこと。
口から肛門までは通り道のただのトンネルですっていうことをお伝えしました。
12:07
はい、その後ね、腸の壁の向こうは何なのか。
じゃあ体の中のどこに入るんだよみたいなこととかは、また改めてお伝えできればいいかなと思いますけども、
通り道がね、決まってるんですよ。
はい、なので今度そうすると、循環器系の話になって、要は血液ですね。
はい、とかの話につながってきたりするので、また一気に言うとなんだかわからなくなっちゃうんで。
はい、お話できたらいいかなというふうに思っております。
それでは今日も素敵な一日をお過ごしください。
あやこでした。
