世の中に「流通」した、ヒット商品や定番企画、新概念誕生等の裏側に迫るビジネスポッドキャスト。毎回「流通」にまつわるキープレイヤーをゲストに迎えて放談します。
ホストはラッパーでクリエイティブディレクターのTaiTan🚛
▼ SNS
https://x.com/chouryu2
▼ host：TaiTan
https://twitter.com/tai_tan
▼ artwork：バーバパパ
https://twitter.com/ajotto
▼ design：SHIMPEI UMEDA
https://www.instagram.com/shimpeiumeda/
▼ jingle：MON/KU
https://x.com/moon91756955
▼ produce：TANAMAX STUDIO
https://www.instagram.com/tanamaxstudio/
番組の魅力・推薦
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【コミュニティと飲食】世界を驚かせる「東京スタイル」と独自の編集力（PIZZA SLICEオーナー・猿丸浩基）
前編に引き続き、ニューヨークスタイルのピザ専門店「PIZZA SLICE」のオーナー、猿丸さんをゲストにお迎えした「後編」をお届けします🍕 今回は、AI時代における店づくりの本質から、日本特有の「編集力」が生み出す東京スタイルのピザ、そしてコミュニティを育む「管理人」としての店舗運営まで、さらに深く飲食ブランドの生存戦略に切り込みます🚛🗣️トピックス🗣️ 独立系コーヒー屋さんの見た目が全部一緒になってる問題 / 自分の「好き」という感覚だけを信じれば全てうまくいく時代 / ピザは定食の値段を超えないという判断軸 / 劣化していく自分への危機感とファインダイニング寄りのピザへの挑戦 / ピザの世界的な中心地は今や東京 / アメリカ人から見た「東京スタイルのピザ」はしょっぱい？ / なぜか日本で独自進化（魔改造）する「編集力」の凄み / 飲食店はコミュニティスペースであり、店側は「管理人」や「庭師」 / 無理に仕掛けず、自然発生的なムーブメントを見守る / 思わず嫉妬した「アポロベーグル」の早朝からの大行列 / 新しいものにちゃんと熱狂できる日本の成熟したリテラシー
【飲食×カルチャーの現在地】売上よりも「ピュアさ」を貫く経営哲学（PIZZA SLICEオーナー・猿丸浩基）
今回は、ニューヨークスタイルのワンスライスピザ専門店「PIZZA SLICE」のオーナーである猿丸浩基さんをゲストにお迎えした「前編」をお届けします🍕「絶対に失敗する」と言われた創業当時の苦悩から、Instagramの普及と共に訪れたブレイクの裏側、そして「売上よりも、若い時の自分がどう思うか」を判断基準にするピュアな経営哲学まで、ストリートカルチャーと飲食を融合させた独自の生存戦略に深く切り込みます🚛🗣️トピックス🗣️ 「日本人は出来立てしか食べない」失敗すると言われたワンスライス形式 / 静岡出店の理由は「巡り合わせ」と物流会社が手掛ける街づくりへの共感 / 捨てた後も景観を汚さない。ピザのゴミ箱が持つ「小さっぱり」した美学 / ピザ屋の厨房は「ステージ」でありスタッフは演者 / 1年半の伸び悩みとInstagram普及による大ブレイク / 500円の価格設定の基準は「20代の貧乏な自分」と「吉野家」 / 必要なのは飲食のコンテクストよりディズニーランド的要素 / 売上戦略は考えない。「ピュアさ」が今のポジションを維持する / バレるコラボはやらない。しっくりこないことはしない姿勢 / いまピザの世界的な中心地は東京？
【飲食と生活の美学】レシピ本はもういらない？「同時代性」で孤独を救うコンテンツの作り方（エリックサウス・稲田俊輔
前編に引き続き、南インド料理店「エリックサウス」を手がけ、エッセイストとしても類まれな才能を発揮する稲田俊輔さんをゲストにお迎えした「後編」をお届けします🚛今回は、都会の「ぼったくり居酒屋」から学ぶ若者の通過儀礼から、レシピ本が本質的に提供している「同時代性のハブ」としての役割、さらには庵野秀明監督への嫉妬まで、さらに深く「飲食と生活の美学」に切り込みます🍛🗣️トピックス🗣️ 味ではなくロマンや物語で競争する時代 / ぼったくり居酒屋は飲食店ではなく「装置」 / 都会の飲食の地雷を回避するセンサーの磨き方 / 若いうちは飲食の「勉強代」を払え / 大阪の「ギリギリまずい居酒屋」が繁盛する理由 / 自分の理解が及ばないものへの「嫉妬」 / 『暮しの手帖』文体にエフェクターをかける / 世の中にレシピ本はもういらない / 料理本が売れ続ける理由は「同時代を生きる誰かが寄り添ってくれる」から / レシピ本は主婦の孤独を救う「ハブ」である / 時短や機能性だけではないムードの提案 / ニッチからオーバーグラウンド（マス）へと向かう才能 / 嫉妬しているのは『エヴァンゲリオン』の庵野秀明監督 / 何かやりたいという「初期衝動」こそが資源 / エリックサウスの新店舗（栄）とデニーズコラボ、新刊『稲田俊輔の惣菜』
【食のロマンと物語】セブンでビリヤニを売った男が語る、エッジと大衆性の境界線（エリックサウス総料理長・稲田俊輔）
今回は、エリックサウス総料理長であり文筆家の稲田俊輔さんをゲストにお迎えした「前編」をお届けしますセブンイレブンでエッジの効いたビリヤニを定着させた商品開発の裏側から、価格の壁を超えるための秀逸なネーミング戦略、さらには「美味しさの天井」を迎えた現代における食の「ロマンと物語」の重要性まで、飲食業界における生存戦略とトレンドの深層に鋭く切り込みます🗣️トピックス🗣️セブンイレブンでエッジな商品を売る難しさと販売戦略 / どこに落とし込むかはベンダーの的確な判断に委ねる / 飲食トレンドの予測は外れる？マリトッツォ大喜利の悲劇 / ビリヤニを絶対に「カレーピラフ」「炊き込みご飯」と呼ばなかった理由と単価の壁 / 愛されるよりリスペクトされたい、「ビリヤニが好きな俺が好き」という自己実現 / 南インド料理を広めることより「店が赤字にならない・潰れない」ことを最優先した創業期 / 1000円以下のメニューを置きつつ高単価へ誘導するラインナップ戦略 / 美味しさが「天井」に達した日本市場における戦い方 / 味の競争からエキセントリックな「ロマンと物語」の競争へ / レシピの共有を超えた「生活のスタイル・生き様」の提案
独自のポジション戦略にフォーカス 【なぜHUBに人が集まるのか？】トップを狙わない「第5想起」で勝つ経営術（株式会社ハブ・太田さん）
前編に引き続き、英国風パブ「HUB」を展開する株式会社ハブの太田さんをゲストにお迎えした「後編」をお届けします🍻今回は、VTuberのファンやスポーツサポーターが常連客と自然に入り混じる「公園」のようなコミュニティ論から、あえてトレンドの「第一想起」を狙わず、変わらないことで生き残る独自の生存戦略まで、さらに深く「HUBの経営観念」に切り込みます🍺トピックス🗣️常連客と新規のIPファンが混ざり合う空間の価値 / 雰囲気が合わなければ帰ればいいという出入りの簡便さ / HUBは多様な人が集まる「新しい公園」 / イベント売上の最大化をあえて図らずコントロールする / コラボメニューでも手を抜かないからリピートに繋がる / 地方チームのサポーターが集まるコミュニティの場 / コロナ禍のアルコール離れやソバーキュリアスへの向き合い方 / 深夜帯の活力を取り戻す海外スポーツ中継 / 47都道府県すべてに出店する「スマッシュ47」 / トレンドの「第一想起」ではなく「第五想起」のあたりをうろうろする / 10年後に行っても何も変わってないという感動 / IPコラボなどではしゃぎすぎないバランス感覚 / 何も変わらない業態が残り続ける強み
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劇団雌猫の悪友ミッドナイト
平成元年（1989年）生まれのオタク友達4人組が、好きなエンタメや日々の生活のことなどをワイワイお話する番組です。 明日から特に役に立たない、別にSNSでバズらない、ふつ〜〜のおしゃべりをお届けします💬 毎週金曜日の朝更新。 同人誌「悪友」シリーズ、『浪費図鑑』『だから私はメイクする』『世界が広がる 推し活英語』などを手掛けるサークル・劇団雌猫がお送りします🐾 お手紙はこちらから💌 https://forms.gle/M2VJpKzcrSXHWpXG6 ◎劇団雌猫のSNS https://twitter.com/aku__you https://www.instagram.com/gekidan_mesuneco/ ◎劇団雌猫のLISTEN https://listen.style/p/gekidan-mesuneco?7SdOHTYF music: Scandinavianz - Purple SkyCreative Commons - Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) Free Download: hypeddit.com/scandinavianz/purplesky
jkondoの朝の散歩
ポッドキャストプラットフォーム「LISTEN」や、GPSトラッキングサービス「IBUKI」、物件メディア「物件ファン」、京都の宿とコワーキング施設「UNKNOWN KYOTO」を運営する近藤淳也（jkondo）が、朝の散歩をしたりしながら、日々の出来事や考えたことを語ります。
近藤淳也のアンノウンラジオ
株式会社はてな創業者であり現在もITの第一線で働く近藤淳也が、京都の宿UNKNOWN KYOTOにやって来る「好きなことを仕事にしている人」を深堀りすることで、世の中の多様な仕事やキャリア、生き方・働き方を「リアルな実例」として紐解いていきます。 . 【ホスト：近藤淳也】 株式会社OND代表取締役社長、株式会社はてな取締役、UNKNOWN KYOTO支配人、NPO法人滋賀一周トレイル代表理事、トレイルランナー。 2001年に「はてなブログ」「はてなブックマーク」などを運営する株式会社はてなを創業、2011年にマザーズにて上場。その後2017年に株式会社ONDを設立し、現在もITの第一線で働く。 株式会社OND: https://ond-inc.com/ . 【UNKNOWN KYOTO】 築100年を超える元遊郭建築を改装し、仕事もできて暮らせる宿に。コワーキングやオフィスを併設することで、宿泊として来られる方と京都を拠点に働く方が交わる場所になっています。 1泊の観光目的の利用だけではなく、中長期滞在される方にも好評いただいています。 web: https://unknown.kyoto/ . こちらから本文を読んだりコメントが書けます！ https://listen.style/p/unknownradio
IBUKI STATION
ここはアウトドア向けGPSトラッキング「IBUKI」にまつわる人々が集まる場所。 トレイルラン、登山、冒険、ランニング、自転車、ロゲイニング、、 スタイルは数あれど、共通しているのは自然を楽しみ、そして人とのつながりも楽しむ姿勢。 自然を目一杯楽しみ、苦しみながら、人と接する喜びにも気付く。 アウトドアを満喫するみなさんが、ほっとできるIBUKI STATIONです。 IBUKI https://ibuki.run/ 近藤淳也 IBUKIを提供する株式会社OND代表。ポッドキャストプラットフォーム「LISTEN」も展開 桑原佑輔 OND所属。IBUKI事業担当営業・テクニカルディレクター 中川和美 OND所属。IBUKI担当。トレイルランナー
歴史を面白く学ぶコテンラジオ （COTEN RADIO）
歴史を愛し、歴史を知りすぎてしまった歴史GEEK2人と圧倒的歴史弱者がお届けする歴史インターネットラジオです。 歴史というレンズを通して「人間とは何か」「私たち現代人の抱える悩み」「世の中の流れ」を痛快に読み解いていく！？ 笑いあり、涙ありの新感覚・歴史キュレーションプログラム！ ☆Apple & Spotify Podcast 部門別ランキング１位獲得！ ☆ジャパンポッドキャストアワード2019 大賞&Spotify賞 ダブル受賞！ ※正式名称は「古典ラジオ」ではなく「コテンラジオ」です ーーー COTEN RADIO is an entertainment radio talk program for history , published by the crazy history geeks group "COTEN" in Japan. ☆Apple & Spotify Podcast in Japan category ranking No.1 ! ☆Japan Podcast Awards 2019 Grand prize and Spotify prize !
桃山商事
コミュニケーション、男性性、恋愛、人間関係、ジェンダー、ケア、孤独、性欲、会社、友情、老い……メンバーがその時々で気になったテーマを１つ設定して、モヤモヤを言語化していくNEOな座談Podcastです。2011〜2016年「二軍ラジオ」(ApplePodcast)、2017〜2024年「恋愛よももやまばなし」(ニコ生→Podcast)を配信していました。清田隆之(文筆業)、森田(会社員)、ワッコ(会社員)、さとう(会社員)の４人でお届けします。